• Авторизация


Закрытие петель 03-11-2023 22:44




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨ Говори ЭТИ слова каждый день и Худей: Секреты Психосоматики Лишнего Веса! 23-10-2023 20:33


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глобальное ОМОЛОЖЕНИЕ организма / саблиминал / скрытые аффирмации на молодость и красоту 23-10-2023 20:31


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САБЛИМИНАЛ ЖЕНСКИЙ МАГНЕТИЗМ 23-10-2023 20:30


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто послушай всего 15 минут - САБЛИМИНАЛ / ИСЦЕЛЯЮЩИЙ ИСТОЧНИК 23-10-2023 20:29


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое мощное омоложение организма после 50 лет ☀️ SoftRadio.ru 23-10-2023 19:25


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипаразитарная матрица, всего 5 минут в день и Вы избавитесь от паразитов 🌀 Матрица Гаряева ☀️ SoftRadio.ru 23-10-2023 19:23


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт от межпозвонковой грыжы 19-10-2023 22:20


Область больных позвонков растирать пихтовым маслом.

Затем на это место нанести мед с разведенным в нем мумиё:

  • на 100 г меда —
  • 1 г мумиё (его следует предварительно растворить в 1 ч. ложке теплой кипяченой воды).

Делать похлопывающими движениями ладони массаж, кожа при этом должна как бы прилипать к ладони.

Будет больно, надо потерпеть.

 

После массажа в больное место втереть мазь «финалгон» и сразу укутать спину.

Процедуру выполнять в течение месяца.

Это лечение моему племяннику помогло, он обошелся без хирургического вмешательства.

О болях в спине забыл, за рулем может сидеть по 20 часов! Калинчева А Л

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший способ приготовления сладкого песочного теста I Pâte sablée I Французская выпечка 17-10-2023 21:54



Автор Шеф Вивьен

Для песочного теста вам потребуется (для пирога на 4 человека):
✔ сливочное масло 78 г
✔ яйца 32 г
✔ мука 110 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный торт "ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР"! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все! 17-10-2023 20:49




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусный бюджетный торт ФЕРРЕРО РОШЕ с хрустящим слоем! Без сливок и желатина! 17-10-2023 20:46


Автор Торты и Кулинария Cakes & Cooking

Ингредиенты для шоколадного торта (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24-26 см:

330 гр муки
60 гр какао
15 гр разрыхлителя
6 яиц среднего размера
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
270 гр сахара
150 мл молока (комнатной температуры)
150 гр растопленного сливочного масла

Шоколадный бисквит выпекаю около 45-50 минут при температуре 175 градусов Цельсия без конвекции на среднем уровне на режиме верх-низ, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

Ингредиенты для пропитки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альпийские багеты на ржаной закваске. 17-10-2023 20:35


Автор Дмитрий Нестеров (manandbread)

Рецепт @nellybee3001 по мотивам рецепта Daniel Leader

Закваска:

10г стартера ржаной закваски 100% влажности, 50г воды, 50г муки ржаной обдирной или ЦЗ.

Оставить на 8-10 часов при температуре 24С.

Смесь злаков: по 35г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления), лён, кунжут,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинский Яворовский пирог. 17-10-2023 20:33


Это очень прагматичный рецепт и до такой степени подходящий к нашим реалиям, что когда я его отыскала, то была просто в восторге от находки. Рецепту несколько столетий, придумали его гуцулочки из города Яворов, что расположен неподалеку от Львова. Пирог сегодня очень популярен, и это не удивительно.

Во-первых - универсальность, ведь пирог можно испечь используя практически любое тесто. Желаете на сдобном, пожалуйста, на слоеном, просто прекрасно, и даже на пресном кефирном, если вам так захочется, то никто ничего против не имеет.

Во-вторых - утилизация неликвида)) начинка для пирога готовится из гречки и картошки, в этот момент где-то должны заиграть фанфары 🎺 то есть из всего того, что если легло в холодильнике мертвым грузом, то это навечно, доедать желающих, как правило, не имеется 😉

И в-третьих - такой пирожок вы можете испечь и в постный день, добавив к примеру в начинку жареный лук и грибочки, и в мясоед, положите туда шкварки или кусочки мяса, да просто обжаренный фарш, все получится просто превосходно вкусным. Пирог этот ели как самостоятельное блюдо, с простоквашей или варенцом, его подавали к борщу или грибной мачанке, к студню и кровянке, к юшке из петуха и конечно к постному капустняку.

Тесто для пирога вы можете приготовить по самым классным рецептам, купить в магазине, или же использовать свой любимый вариант приготовления.


Для того чтобы приготовить пирог «Яворовский» вам понадобится:

Тесто дрожжевое или слоеное или же на кефире и соде - 500 г.

Гречка сваренная рассыпчатая - 400 г, картофель отварной - 400 г, лук репчатый - 150 г, масло растительное - 60 мл, грибы вешенки - 200 г, сыр сливочный - 150 г, яйцо куриное - 2 шт., соль и перец по вкусу.

Вам понадобится форма для запекания диаметром 26 см, или к примеру квадратная 25х25 см, или овальная, какая у вас имеется под рукой.

Форму обязательно застелите пекарской бумагой.

Разогрейте духовку до 180 ºС.

Лук нарежьте мелким кубиком, грибы так же нарежьте довольно мелко, на сковороде обжарьте лук до золотистости вместе с вешенками, посолите и поперчите. Отделите желток от белка, желток отложите в сторону, оставшийся белок смешайте с целым яйцом и добавьте яйца к сливочному сыру, все перемешайте до полной однородности. Картошку разомните вилкой смешайте с гречкой и грибами с луком, добавьте сырно-яичную смесь, посолите массу и поперчите и хорошенько перемешайте.

От теста отделите треть, оставшееся тесто раскатайте и выложите в подготовленную форму, желательно чтобы тесто свешивалось с краев формы на 1.5-2 см. Выложите на тесто начинки разровняйте, раскатайте оставшееся тесто и накройте пирог, защипните края пирога косичкой или любым другим красивым защипом. В нескольких местах верхней «крышки» из теста сделайте дырочки, что бы выходил пар из начинки. Оставшийся желток смешайте с чайной ложной воды и смажьте им верх пирога и его края.

Поставьте пирог в духовку и выпекайте 40-45 минут, тесто должно зарумяниться и полностью пропечься. Готовый пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Британский яблочный пирог с чеддером. Классика английской кухни. 17-10-2023 20:29


Основной особенностью английского пирога, причем практически любого, является замес теста на лярде. Уверена, что многие не в курсе, что из себя представляет этот компонент, на самом деле ничего необычного, это перетопленное свиное сало. Именно этот ингредиент придает особую рассыпчатость любому песочному тесту.



Правильно приготовленный лярд, у нас его еще называют смалец, практически не имеет вкуса и аромата. Это самый нейтральный жир, позволяющий любой выпечке проявить самые лучшие качества, так как лярд не горит, не изменяет цвет продукта и не придает готовому изделию свою ароматику.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное картошка, по ГОСТ. 17-10-2023 20:09


Для тех, кто желает насладиться тем самым вкусом, рецепт пирожного "Картошка" по ГОСТ. Тот самый, по которому вы получите настоящую картошку, светлу

ю внутри и шоколадную снаружи. Нежную, ванильно-бисквитную. Не поленитесь, приготовьте, оно того стоит!


Для приготовления пирожного «Картошка» по ГОСТ, вам понадобится:

Яйцо куриное С0 - 6 шт., мука пшеничная - 150 г, крахмал - 30 г, сахарный песок - 180 г, молоко сгущенное - 120 г, масло сливочное - 180 г, сахарная пудра - 120 г, какао порошок - 30 г, ром - 25 мл или ромовая эссенция - 0,3 г или ванилин по вкусу.

Бисквит.

Яйца должны быть комнатной температуры, отделите белки от желтков, взбейте желтки с сахарным песком 120 г, до пышности и побеления, масса должна увеличиться в размере в 3-4 раза. Взбейте белки с оставшимся сахарным песком до мягких пиков, смешайте взбитые желтки с мукой и крахмалом и постепенно вмешайте взбитые белки в полученную желтково-мучную массу.

Выложите бисквитную массу в форму, диаметром 24 см, и поставьте выпекаться в разогретую до 180 ºС духовку, на 45-50 минут.

Дно формы застелите пергаментом, бока формы ничем не смазывайте, при выпекания бисквит «цепляется» за стеночки формы, и сохраняет свою пышность.

Готовый бисквит остужайте в форме 10 минут, затем извлеките его из формы и остужайте бисквит на решетке.

Вы можете оставить бисквит на ночь на столе, за ночь бисквит слегка подсушится, только накройте его тонкой салфеткой.

Бисквит нужно перетереть в крошку в блендере и сложить эту крошку в миску.

Крем.
Все продукты для крема должны быть комнатной температуры. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой (100 г), до пышности и побеления, продолжая взбивать, вливайте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пока добрая, делюсь рецептом для кофеманов — набрела… 16-10-2023 16:37


 * *
В обычную двухсотграммовую чашку следует налить полторы столовых
ложки коньяка. (Можно больше, хотя такая алчность наверняка испортит
вкус напитка; меньше же нельзя ни в коем случае.)
Джезву снять с огня, как только появится светло-коричневая пенка; промедление варварски исказит результат.
Разлить кофе по чашкам так, чтобы они наполнились лишь наполовину. Добавить тёплое молоко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не по людям мы скучаем 14-10-2023 22:46


Не по людям мы скучаем. Не за ними.
Мы скучаем просто по себе...
Тем, какими раньше были
В марте, в мае или в сентябре...
Не по людям мы скучаем. Не за ними.
За мечтами, что придумали тогда...
Ну а люди...Люди с нами были
Рядом. Но чуть-чуть. Не навсегда...
Мы скучаем за своим полётом.
Где от счастья светятся глаза.
Вспоминаем в прошлом дне кого-то,
И тихонько катится слеза...
Не по людям мы скучаем. Не за ними.
За душой своей соскучились давно...
Ну а люди...Люди рядом были...
На мгновенье. Больше не дано...

Елена Митяева
Не по людям мы скучаем. Не за ними.
Мы скучаем просто по себе...
Тем, какими раньше были
В марте, в мае или в сентябре...
Не по людям мы скучаем. Не за ними.
За мечтами, что придумали тогда...
Ну а люди...Люди с нами были
Рядом. Но чуть-чуть. Не навсегда...
Мы скучаем за своим полётом.
Где от счастья светятся глаза.
Вспоминаем в прошлом дне кого-то,
И тихонько катится слеза...
Не по людям мы скучаем. Не за ними.
За душой своей соскучились давно...
Ну а люди...Люди рядом были...
На мгновенье. Больше не дано...

Елена Митяева
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Любимый" с яблочным кремом 11-10-2023 19:08


*****************************************
Ингредиенты:
тесто:
маргарин сливочный или масло сливочное 200 гр
сахар песок 200 гр
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 2 ч.л.
мука пшеничная 500 гр. + 100 гр. (на подпыл стола,для раскатки коржей)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ УЗОР ДЛЯ КРУПНЫХ ВЕЩЕЙ 09-10-2023 14:19

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики 08-10-2023 20:45




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии