Продукты на 6 порций
1,2 кг тыквы — очищенная и порезанная на кубики по 2 см
2 ст.л оливкового масла
Время приготовления: 1 час 20 минут

INGREDIENTS
Дно (я использовала форму диаметром 34 см):
* 300 г мучной муки
* 100 г молотого на порошок ксилита
* 200 г сливочного масла 82% жирности
* 1 яйцо
* 2 чайные ложки разрыхлителя
* сахар с натуральным ванильным или натуральным ванильным ароматом Масса:
* 1 кг творога
* 1/2 кг сыра маскарпоне
* 1 стакан ксилита (измельчить в кофемолке)
* 6-7 больших яиц
* 1/2 стакана сладких сливок 12% жира (или 30% жира)
* 60 г картофельной муки
* 6-8 шоколадных конфет (опция)
Шоколадный ганаш: