https://dzen.ru/video/watch/66ed081918d7ee789724734c

https://dzen.ru/video/watch/62307cfb8b0887710ae7a89f

https://dzen.ru/video/watch/672c94e665fac56743ef4fb3

https://dzen.ru/video/watch/672df4bc9d171d148283d845

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыба (сёмга) - 500 г

морковь - 1 шт.

яйца перепелиные - 5 шт.

миндаль обжаренный - 20 г

изюм - 20 г

укроп свежий

Бульон:

СОСТАВ САЛАТА:
Салат айсберг - 1 небольшой кочан
Филе куриного бедра - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Ананас консервированный - 200 г
Пармезан тертый - 4-5 ст.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу

СОУС:
Майонез - 2 ст.л.
Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.л. с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу

Первым делом нужно приготовить куриное филе. Можно использовать грудку, но из филе бедра будет вкуснее.

Итак, куриное мясо нарежьте на маленькие кусочки, обжарьте на сухой сковороде, посолите и посыпьте карри.

 

• Салат айсберг порвите руками в салатник.

 

 

/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_652d08fa67acb76ac871ad40_652d094618553b18cc311a8c/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...094618553b18cc311a8c/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...94618553b18cc311a8c/scale_1200 2048w" width="1200px" />

Ингредиенты (диаметр формы 24-26 см):
Для теста:
Мука просеянная - 220 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло холодное (нарезать кубиками)- 100 г
Яйцо - 1 шт.
Ледяная вода - 2-3 ст.л.

Для начинки:
Тыква запеченная - 500 г
Сахар - 50 г
Яйца С1- 3 шт.
Корица, имбирь, мускатный орех
Сгущенное молоко - 150 г

Приготовление:
Тесто:
Муку смешать с сахаром и солью. Добавить кубики холодного сливочного масла, растереть с мукой в крошку. Добавить яйцо и воду, замесить тесто. Собрать в шар.
Убрать в пищевой пленке в холодильник на полчаса.

Начинка:
Все ингредиенты смешать и пробить погружным блендером.

Тесто раскатать, выложить в форму, сформировать бортик, наколоть вилкой.
Влить начинку.
Выпекать в