Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение

АВСТРИЯ. Вена. Хофбург

[800x533]

Сегодня хочу показать  замковый комплекс Хофбург, это зимняя резиденция австрийской династии Габсбургов и основное местопребывание императорского двора в Вене.

ДАЛЕЕ.....

Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

Город на Неве от фотографа Жосс Бомон

[699x576]

Этим городом никогда не налюбоваться... >>>

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Путевые Заметки для путешествия по АБХАЗИИ

За последние несколько дней, сразу после выхода в свет статей:

- Отдых в Абхазии 2011

- Абхазия Озеро Рица

в личку и в комментариях - поступило огромное количество вопросов по особенностям и нюансам поездки в Абхазию, в поселок Агудзера. Опираясь на эти вопросы, я решил написать отдельный пост, чтобы ответы на все важные вопросы были доступны всем и в одном месте!

[показать]

И так, вот мои путёвые заметки для путешествия по Абхазии…

Вадик, хозяин гостеприимного дома (в 100 шагах от моря) в Агудзере (Абхазия), ему я очень благодарен за все положительные эмоции полученные находясь у него в гостях. Все желающие могут воспользоваться его гостеприимством, для этого достаточно с ним созвониться по телефону:

 

+7 940 992 4275 - сказать, что от Алексея из Самары и Вас примут как родственников!

 

И раз уж зашел разговор о номере телефона, расскажу как лучше всего, а главное, в разы ДЕШЕВЛЕ звонить в Абхазию. Звонок в Абхазию, например, у моего оператора связи обошелся мне из расчета около 35 рублей минута, что не приемлемо дорого.

В интернете я нашел как звонить в Абхазию всего за 2 рубля 85 копеек. В Самаре продаются карточки IP телефонии «Экономия», вот эта карточка и позволяет созваниваться с Абхазией за такие смешные деньги. Карточка позволяет звонить по 2.85руб. как с домашнего (нужен только тональный режим набора), так и с мобильного телефона.

Подобные карты есть наверняка в каждом городе России, да и не только. Думаю, что карта IP телефонии компании «Евросеть», которую можно приобрести в одноименных салонах связи, доступна буквально в любом населенном пункте. Стоимость звонков в Абхазию, на сколько помню, будет 3.5-6 рублей в зависимости от дозвона на мобильный или домашний телефоны, на домашний получается дороже.

[показать]

И так, Вы дешево созвонились с Абхазией и уже начали собираться в дорогу. На что стоит обратить внимание.

1. Не смотря на то, что Вы собираетесь в субтропический климат, обязательно возьмите с собой теплые вещи, не шубы конечно, но то, что сможет Вас согреть при температуре +15 градусов по Цельсию! Конечно, у моря летом Вы такой температуры не почувствуете, но вот на экскурсиях в горы, особенно по утру, Вы очень пожалеете, если теплых вещей не будет, да и сандалии в горах не совсем та обувь, сам проверил на личном опыте!

А на каждый день, 2 шорт, 5 маек, сандалии и панамку, больше ничего не понадобится. Да, и не забудьте солнечные очки, они там нужны не для красоты! Если Вы едите на машине, то можно взять спальные мешки, они пригодятся, если выехать с ночевкой на природу, спальника в этом случае хватает более чем. Тем более, такие звезды, млечный путь не часто где увидишь! Кометы пролетают через все небо так часто, что нескольких часов хватает, чтобы успеть загадать все мыслимые и не мыслимые желания!

2. Ввиду того, что наличные через банкомат в Абхазии снять нельзя с карточки (ближайшее место - Адлер), лучше заранее об этом позаботиться. Для того чтобы из России переслать деньги, если закончились, как было в прошлый раз в нашем случае, можно воспользоваться системами быстрого перевода: Contact, Migom, Anelik, Золотая корона.

[показать]

Вы приехали на границу с Абхазией

3. Прохождение границы Россия-Абхазия проще, чем регистрация на самолет, досмотра как такового нет, поэтому все достаточно быстро. Конечно, бывают исключения, но тут, как говорится, не угадаешь.

Для того, чтобы минут за 15-20 пройти границу, лучше её проходить рано утром или наоборот

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Самая маленькая женщина в мире

Джиоти Амге, 18-ти летняя студентка из Индии, получила звание самой маленькой женщины в мире, после чего была занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Рост девушки составляет 62.8 см. Дата вручения свидетельства совпала с Днем Рождением Джиоти.
[800x600]
Смотреть остальные фотографии

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Читать далее...

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Имбирное печенье

  [666x510]

 

Испекла это печенье по рецепту от swetik-semizwetik с сайта SAY7.

Полностью привожу текст автора, а в конце расскажу о своих небольших изменениях.

Ингредиенты:(стакан 250 мл)* 2/3 стакана кукурузного сиропа. Можно заменить жидким медом.

* 1 + 3/4 стакана сахара
* 1 + 1/2 стакана сливочного масла (250г)
* 6 стаканов муки
* 3 яйца
* 2 чайн. ложки соды
* 2 чайн. ложки корицы
* 2 чайн. ложки гвоздики
* 1 чайн. ложка имбиря

Приготовление:
Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло. Дать остыть.
Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и
постепенно вмешивать муку.
Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки. Я делаю тесто вечером и оставляю на ночь.

Раскатывать тесто в пласт 2-3 мм, вырезать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 С (375 F) 7-10 минут.

P.S.

Вместо сиропа использовала кукурузную патоку.

Гвоздику не клала. Добавила немного какао-порошка. 

Печенье долго хранится без ущерба для вкуса.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Неделя в фотографиях

Концепт-кар Toyota Fun-Vii на токийском автосалоне.  Кузов этого автомобиля-хамелеона может отображать любые цвета и изображения. Таким образом можно хоть каждый день менять внешний вид автомобиля.

Далее

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Mercedes-Benz Black Matt и этим все сказано!!!

Эта съемка, похоже, хорошенько промариновалась. Засоленный по осени, черный матовый красавец предстал в прошлом месяце зрителям журнала Quattroroute и вообще, залег на дно в недрах ИД “Бурда”. И хотя на мне не было треников с лампасами и основательно отросшей бороды, люди на дорогах реагировали на мое появление в зеркале заднего вида крайне культурно и приветливо.

[640x428]

 

Смотреть Все Фотографии Матового Красавца

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ведение домашней бухгалтерии онлайн

Всемирный экономический кризис подтолкнул многих людей к более серьезному подходу относительно финансовых расходов семьи, поэтому сервисы домашней бухгалтерии онлайн сейчас так популярны. 

Хотите сами планировать и контролировать  абсолютно все свои доходы и расходы, причем на серьезном профессиональном уровне? Хотите быстро научиться правильно распоряжаться своими финансами? Тогда бесплатный сервис домашняя бухгалтерия онлайн EasyFinance именно то, что вам нужно! Ведение домашней бухгалтерии еще никогда не было таким простым и удобным.

[450x446]

Благодаря понятному интерфейсу и подробной видео справке, разобраться, как работает сервис домашней бухгалтерии, не составит особого труда. Удобный функционал бесплатного онлайн сервиса, позволит вам вести домашнюю бухгалтерию легко и просто, и что немаловажно правильно, без каких-либо особых знаний.

По истечению короткого промежутка времени, вы сможете ознакомиться с подробнейшим анализом вашего семейного бюджета, узнать весь расклад о том, как улучшить ваше благосостояние и увеличить финансовые накопление в домашнем бюджете. 

 

Домашняя бухгалтерия бесплатно

 

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Концепт Citroen Tubik

Смотреть Все Фотографии Невероятного Концепта

Это цитата сообщения matilda_gala Оригинальное сообщение

Фильм "Секрет"

Это достаточно длинный фильм, но возможно кому-то он поможет сделать мечту реальностью. Мне кажется, что у меня это тоже когда-то сработало. А может просто мечта была не такой уж и не выполнимой. Попробуте это на себе, сегодня это достаточно модное движение.

Год: 2006

Производство: США

Режиссёр: Drew Heriot, Шон Бирн, Marc Goldenfein

Актёр: Боб Проктор Джо Витале John Assaraf Loral Langemeier Мари Даймонд Др.

Реверенд Майкл Бекуив Джек Кэнвилд Боб Дойл Майк Дули Лиза Николс

Продюсер: Marc Goldenfein, Гленда Белл, Ронда Бирн

Оператор: Джон Холл, Ноэль Джонс, Matt Koopmans

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Черри в паштете

[531x406]

Ингредиенты:

Мягкий козий сыр – 150-200г

Отварное филе куриных бёдер – 150-200г

Помидорки черри (сливовидные) 7-8 шт.

Перец чёрный молотый

Мускатный орех молотый

Базилик сушёный

Приготовление.

Измельчить в блендере козий сыр и куриное мясо.

Добавить перец и мускатный орех.

Распределить получившийся фарш вокруг помидорки.

Обкатать изделия в сушёном базилике.

Убрать на несколько часов в холодильник.

Перед подачей разрезать поперёк на 5-6 кусочков.

P.S.

1. Если варить курицу в подсоленной воде и использовать козий сыр,

подсаливать  не нужно.

При использовании другого крем-чиза нужно пробовать на соль.

2. Если вместо филе бедра  взять куриные грудки, то стоит добавить в фарш немного сливочного масла комнатной температуры.

  

 

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Курица в аджике. Готовится сама

[467x354]

Ингредиенты:

Куриные голени

Аджика (у меня – домашняя)

Растительное масло (для смазки противня)

Приготовление.

Подготовленные куски курицы обильно смазать аджикой.

Оставить мариноваться на 1-1,5 часа.

Противень смазать тонким слоем растительного масла. Уложить курицу.

Поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 минут и запечь при температуре 180-200 градусов.

За 15 минут до готовности дополнительно полить сверху аджикой. 

[467x354]

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Куриные голени с розмарином и соусом Песто

[452x340]

Ингредиенты:

Куриные голени – 8 шт.

Соус “Песто” – 3 ст. л.

Розмарин – 3-4 веточки

Растительное масло для смазки формы – 1 ст. л.

Приготовление.

Куриные голени вымыть, обсушить, у каждой приподнять кожицу.

Промазать изнутри соусом, кожицу вернуть на своё место. 

[452x340]

1\2 ст. л. соуса оставить неиспользованной.

Форму для запекания (у меня - стеклянная) смазать растительным маслом и выложить розмарином, разобранным на небольшие побеги. 

[452x340]

Голени поместить в форму, проложить оставшимся розмарином. 

[452x340]

Поставить форму в разогретую духовку и запекать 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.

За 6-7 минут до конца запекания удалить куриную шкурку, смазать отложенным соусом и довести до готовности. 

[452x340]

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Котлеты "Пушкинские"

[588x442]

Журналистка Маргарита Васильева в одном из номеров журнала “Гастроном” упомянула о том, что чета Пушкиных, проводя свой медовый месяц в Царском селе, по причине денежных затруднений принуждена была экономить буквально на всём.  Дабы удешевить меню, в котлеты добавлялось много-много зелени. Что ж, Пушкины не проиграли, а, напротив, выиграли и во вкусе, и в сочности.

Итак, котлеты по-пушкински.

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500г

Мякиш половины батона из пшеничной муки

Молоко – ¾ стакана

2 большие луковицы

По одному большому пучку петрушки и укропа

2-3 зубчика чеснока

Соль

Перец

Растительное масло (для обжаривания)

Приготовление.

Хлеб замочить в молоке.

Лук, чеснок и зелень нашинковать.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, фарш хорошо отбить.

Сформовать котлеты.  

[452x340]

Обжарить с 2-х сторон до готовности. 

[588x442]

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

А-ля карпаччо из куриных грудок

[445x336]

Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Колбаски охотничьи – 2 шт.
Приготовление.
По всей длине грудок в середине сделать ножом небольшое сквозное отверстие.
Вставить охотничью колбаску.
Приготовить можно несколькими способами.
1. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, слить воду, охладить, подержать без крышки в холодильнике 5-6 часов, чтобы испарилась лишняя влага.
2. Отварить на пару в течение 30 минут.
3. Отварить в минимальном количестве жидкости (1.5-2 ст. л.)

4. Запечь в духовке

В холодном виде легко нарезается на тонкие ломтики.

Для праздников и будней.

Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Живые кошаки от А.Маскаева)))

 

[200x211] Чем же так нравятся нам отечественные художники? Я думаю, что, в первую очередь,  за то, что несут особую теплоту.  Вот и живые картины А. В. Маскаева - это воплощение  домашнего уюта и доброты в формате ГИФ. В работах Западных авторов  нет  такой   изюминки, которая так видна у наших родных мастеров.  Родился А. Маскаев в 1959 г, закончил художественное училище в г. Тюмени.  Уже в Нижневартовске начал заниматься своей творческой деятельностью.  Авторское направление работ А.Маскаева - это сказки  для взрослых и детей в виде живописи. Живые картины А. Маскаева - это сказки в динамике.Ранее я уже обращался к  работам художника, когда делал свой пробный анимационный фильм. http://bar-guzin.com/rubric/1451509/    [550x379] Читать далее ___________________________________________________________ Loft Studio представляет собой популярную ныне форму жилья, именуемой стилем лофт. Это просторные помещения, где отсутствуют основные межкомнатные стенки. И если вы представляете собой творческую личность, то именно лофт студия, которая подразумевает наличие просторных помещений - это то, что вам нужно. Специалисты по недвижимости утверждают, что такие квартиры сейчас популярны во всем мире. _____________

 

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Маслины в слойке

 

[347x459]

Приготовлено мною по рецепту Тани-SCODA, форум “Готовим дома”.

Эффектная, простая в исполнении закуска.

Ингредиенты:

Маслины

Тесто слоёное

Приготовление.

Слоёное тесто разрезать на ленточки шириной 6-7мм.

Маслины надеть на деревянные шпажки.

На каждую шпажку нанизать по две ленточки слоёного теста, опоясать ими маслины, концы закрепить.

[445x336]

[445x336]

[445x336]

 

Выложить шпажки на противень, смоченный водой или застеленный пекарской бумагой.

Испечь в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до появления приятного глазу румянца.

  

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем декоративное одеяло и подушку. Мастер-класс

[показать]
Автор: alina keris

Хочу представить вашему вниманию мастер класс по изготовлению декоративного одеяла и подушки. Мучилась я, конечно, долго, но это того стоит, моему ребятенку очень нравится и одеяло используется в основном как мягкий коврик.)) Итак, приступим...

читать далее

Это цитата сообщения rze100 Оригинальное сообщение

Салат - Грибной пенёк.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
Молоко - 250 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука.
Соль.
Паприка - 1 - 2 ч.л.
Лук - 1 средняя луковица.
Зелень (петрушка) - по вкусу.
Для салата:
Картофель варёный - 2 клубня.
Морковь варёная - 2 -3 шт.
Яйца - 3 шт.
Грибы маринованые (опята)
Ветчина - 200 - 300 гр.
Майонез.
Зелень (укроп, петрушка)
Для оформления:
Сыр мягкий плавленый.
Яйцо - 2 шт.
Маринованые опята.
Зелень (укроп, петрушка).
Приготовление:

Для начала выпекаем блинчики:
Из яйца, молока и муки замешиваем блинное тесто. Добавляем в него паприку, мелко порезанные зелень (по вкусу, тут она не добавлялась) и лук. Выпекаем. Промасливаем каждый блин. Из полученного теста получается около 6 блинчиков.
Готовим начинку:
- Отварной картофель натираем на крупной терке, добавляем нарезанный укроп и майонез;
- Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом;
- Яйца мелко режем (или натираем на тёрке) и тоже смешиваем с майонезом;
- Грибы мелко режем и смешиваем с зеленью. Можно добавить чуток майонеза;
- Ветчину режем кубиками или соломкой. Добавляем майонез.
Приступаем к формированию "пенька":
- Вдоль стола растилаем пищевую плёнку или пакеты. Блинчики режем пополам и выкладываем их на плёнку внахлёст (улаживаем блинчики лицевой стороной вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце, если будете закручивать пенек справа налево, то конец это лево)). Каждый блин промазываем мягким сыром;
- Выкладываем начинку вдоль "блинной дорожки" рядами в произвольном порядке;
- После того как вся начинка будет выложена начинаем закручивать всё рулетом (каждую начинку надо плотнее примять к блинчику) Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет;
- Получившийся "пенёк" ставим на тарелку. Обрезаем торчащие кончики блинов - они пригодятся нам для корней.
Теперь приступаем к оформлению:
Из остатков начинки формирум "корешки". Декорируем их остатками блинов. Чтобы не было видно стыков и "швов" промазываем поверхность "пенька" мягким сыром. Не густо!!! Он выполняет функцию скрепителя. Своеобразная замазка. Оформляем "пенёк" грибами и зеленью. При желании можно еще мухоморчик с помидкой сделать))
Приятного аппетита!!!
[640x480]

Серия сообщений "кулинария.":

Часть 1 - Глинтвейн.
Часть 2 - Салаты.
...
Часть 4 - Блины.
Часть 5 - пирог.
Часть 6 - Салат - Грибной пенёк.
Часть 7 - Запеканка.
Часть 8 - Торт.
...
Часть 21 - РУЛЕТ С ВИШНЕЙ
Часть 22 - Тесто, которое покорило!
Часть 23 - Ленивые пельмени