Апельсиновое и мандариновое варенье
[525x700]
Вареньем называют сладкое блюдо, приготовленное из сахара и фруктов, ягод или овощей. Хотя этим сладким и полезным лакомством сегодня, кажется, никого не удивишь, можно попробовать усовершенствовать привычные рецепты и сделать свое варенье особенным.
Апельсиновое варенье
Апельсиновое варенье варят либо из очищенных, либо из неочищенных плодов апельсина, и иногда добавляют в него другие цитрусовые или приправы. Чтобы приготовить классическое апельсиновое варенье, возьмите килограмм апельсинов, разрежьте их пополам, предварительно срезав горбушки. Затем порежьте половинки на мелкие кубики или дольки. Обязательно удалите косточки, иначе апельсиновое варенье будет горчить! Приготовьте сироп (1,5 кг сахара на 2 стакана воды) и положите в него нарезанные апельсины. Варите смесь 1,5-2 часа на слабом огне до загустения, до кипения не доводите.
Варенье из апельсинов с добавками
Ваш десерт запомнится всем, если в варенье из апельсинов добавить другие ингредиенты.
Например, приготовьте варенье из апельсинов с имбирем. Для этого порежьте 4 апельсина, 6 лимонов (все неочищенное), удалите косточки, добавьте 200 г мелко порезанного имбиря. Смешайте все в кастрюле, залив массу 1,2 л воды, доведите смесь до кипения, после чего варите 1,5 часа на медленном огне. Добавьте 1,5 кг сахара, помешивайте смесь до полного его растворения и варите смесь на сильном огне, пока она не загустеет.
Необычным вкусом обладает варенье из апельсинов с ревенем.
Нужно измельчить стебли молодого кисло-сладкого ревеня так, чтобы получилось 2 стакана, затем добавить к нему измельченную цедру двух апельсинов и 2 нарезанных апельсина без косточек. Варить как обычное варенье с использованием 13 стаканов сахара.
Можно также приготовить варенье из апельсинов без варки.
Основой для него 1 кг крыжовника и один большой апельсин без косточек. Их нужно пропустить через мясорубку, смешать с 1-1,3 кг сахара и разложить по промытым содой ошпаренным банкам. Закрыть обычными крышками, закатывать не нужно.
Если вы собрались делать мандариновое варенье, положите 1 кг мандаринов на 5 минут в горячую воду, выньте и охлаждайте в холодной воде в течение часа. Надрежьте подготовленные фрукты и разделите на половины. Приготовьте сироп из 1 кг сахара и ¾ стакана воды и положите в него мандарины. Готовить мандариновое варенье рекомендуется при слабом кипении до готовности.
Невероятно простой рецепт необычного варенья из мандаринов:
полкило очищенных и поделенных на дольки мандаринов засыпать 500 г сахара, добавить 3 ст.л. коньяка и оставить на ночь. На другой день поставить смесь на 40 минут на слабый огонь, остудить и разложить по банкам. Мандариновое варенье готово!
Также варенье из мандаринов получится интересным, если добавить в рецепт корицу.
Очистите 6 крупных мандаринов от кожуры и косточек. Выложите их в
Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по
четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем
проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку
золотого цвета и группу из белого
стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки
зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю
группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных
бисеринки:
[350x450]
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На
каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые,
4 зелёные, закрутить в петельки.
[350x395]
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки,
как это показано на следующей фотографии:
[350x420]
Переходим к изготовлению своими руками второго
яруса ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска
проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки
по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2
коричневые, 3 зелёные.
[450x340]
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от
последней петельки 3 оборота.
[450x291]
Займёмся изготовлением веточек для третьего
яруса сплетённой своими руками ёлки. Для
этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки
по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать
4:
[350x397]
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки,
как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого
яруса бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков
проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по
пять петелек в каждой:
[350x317]
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных
бисеринок. После последней петельки скрутить проволоку вниз
на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну,
прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
[350x311]
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4
веточки по 7 петелек. Первые три
петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях
набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8
кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем
веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки
длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
дополнительной проволокой. Дальше прикрутить вторую веточку на 15
витков спиралькой:
[400x266]
Материалы:
золотой, светло-серый, белый чешский бисер
мононить или лавсановая нить
проволока
синтепон для набивки
Схема изготовления. Техника : мозаичное плетение по кругу Набираем 12 бисерин для первого и второго ряда и замыкаем в кольцо. (рис.1)
Проводим нить через бисерину второго ряда, нанизываем бисерину 3-го ряда, опять проходим через бисерину второго ряда, нанизываем еще одну, и так шесть раз.(рис.2)
Плетем таким образом 10 рядов.(рис.3)
11 ряд: проводим нить через две бисерины 10-го ряда, нанизываем 1 бисерину и опять проводим нить через 2-е пройденные бисерины 10-го ряда. Нанизываем еще одну бисерину, проходим через две следующие бисерины 10-го ряда ипродолжаем до конца круга. (схема2)
Стягиваем 11 ряд и вплетаем между бисеринами этого ряда одну бисерину.
Возвращаемся к 1-му ряду, набиваем почку вербы синтепоном и закрываем другую сторону по схеме 2.
продеваем проволоку через пару бисерин последних рядов и скручиваем несколько раз
Если обшить эту почку золотым бисером, то получится распустившаяся верба.
Формируем веточки, я обклеили их коричневыми нитками при помощи клея ПВА. Вот что получилось.
[показать]Хотите посмотреть, как будет выглядеть ваше имя, если его написать Египетскими иероглифами?
Имя пишим по английски в белое окошко.И затем нажимаете Translate!
Копируете появившийся код и вставляете к себе в блог.Вот и всё.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
Красивая салфетка с вышитыми розами и с кружевами, связанными крючком.
Такими разноцветными воротничками можно украсить одежду.
Несколько идей для шитье белья
[460x350]
[360x260]
[400x200]
[440x220]
[280x240]
[550x367]
[650x387]
[699x466]
[274x500]
[684x500]
[692x500]
[667x500]
[333x500]
[667x500]
[699x465]
[684x500]
[684x500] Волшебные куколки, правда? Возможно кто-то уже пытался повторить эту красоту, но по моему опыту могу судить, сделать это непросто. И дело даже не в выкройке, а в материалах, из которых шьются эти милашки. Я уже пробовала делать их их плотной х/б ткани и даже для большей реалистичности обтягивала детали капроновыми колготками, но в конце концов пришла к выводу, что лучше всего изначально использовать трикотаж.
И тем более нашлось подтверждение моим мыслям в виде весьма понятного МК, который предполагает применение плотного трикотажа.
|
[показать]
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 24 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 500 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.
Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
[400x320]