Молодой горошек - 0,5 кг, овощной бульон - 0,5 л, сливки - 100 мл, сахар - 1 ч. ложка, соль, сахар, перец, мята - по вкусу, цедра одного лимона, консервированный лосось - 1 банка. Залейте очищенный горох бульоном и варите 7-10 минут. Добавьте немного соли, сахара и лимонной цедры. Мяту залейте кипящей водой, дайте настояться, извлеките листья, вылейте в форму воду и поставьте в холодильник. Измельчите горох и листья заваренной мяты в блендере. Перелейте суп в кастрюлю и добавьте немного сливок. Остудите суп и разлейте по тарелкам. Этот суп хорош как с кусочками рассольного сыра, так и с рыбой, особенно с лососем. Положите в тарелку зеленый мятный лед.

Чыхыртма

Курица - 1 шт., луковица - 4 шт., цедра лимона, соль, перец, зелень - по вкусу, лимонный сок - ½ лимона, яйца - 6 шт., имбирь - 2 ч. ложки, куркума - 2 ч. ложка. Курицу посолите, поперчите, положите в большую кастрюлю и залейте кружкой горячей воды. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите курицу до полуготовности. Обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистого цвета. Переложите готовый лук в отдельную тарелку. Увеличьте огонь, добавьте масло и обжарьте бланшированную курицу до румяной корочки. Верните лук в сковороду, залейте бульоном, добавьте куркуму и имбирь. Тушите 10-15 минут. Влейте в сковороду лимонный сок, добавьте цедру и тушите еще 2 минуты. Перемешайте яйца с перцем и солью и влейте в сковороду. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 10-15 минут. Подавайте со свежей зеленью.

[показать]

Японский чизкейк

Творог - 250 г, сливочное масло - 50 г, сахар - 150 г, молоко - 100 мл, мука - 4 ст. ложки, крахмал - 2 ст. ложки, яйцо - 6 шт., цедра лимона, лимонный сок - 1 ст. ложка, разрыхлитель - 0,5 ч. ложки, соль, лимонная цедра.

Взбейте белки с солью, добавьте лимонную кислоту и продолжайте взбивать. Постепенно увеличивая скорость взбивания, введите сахар. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Протрите в блендере творог, масло, желтки и молоко. Поочередно добавьте лимонный сок, мучную смесь и цедру. Смешайте тесто с белками, разлейте по формам и поставьте в сковороду, наполненную на половину теплой водой. Сковороду поставьте в духовку, прогретую до 150 градусов, на 1,5 часа.

[показать]

Жизнь современной женщины стремительна и порой расписана по минутам, ухаживать за собой совершенно не хватает времени. Но кто как ни вы сами можете себя полюбить и  выкроить в течение дня несколько минут, чтобы посвятить их своей красоте и здоровью. Никто кроме вас самих не позаботится о об этом лучше всего.

Утром после пробуждения. Точечный массаж лица – альтернатива пластическим операциям.

Лицо и тело. 3 минуты.

[показать]

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

[показать]

Когда 19 октября 1928 года датскому королю сообщили о смерти тетки, он с трудом сдержал вздох облегчения. Последние годы присутствие вдовствующей русской императрицы Марии Федоровны в Копенгагене доставляло массу хлопот… За похоронными хлопотами Христиан Х даже не сразу вспомнил о ларце императрицы, в котором она хранила вывезенные из России украшения. Предоставляя старухе убежище, Христиан полагал, что какая-то часть из ее сокровищ должна будет достаться ему, но ларец исчез!

[506x700]

Как лгут разные знаки Зодиака

[480x358]Правду говорить легко и приятно. Так нам внушали с детства, так написано в вечных книгах. Но мы практически все грешим ложью. Кто-то больше, кто-то – меньше, кто-то ради выгоды, кто-то – просто ради того, чтобы солгать.