• Авторизация


Dazaadas receptes 29-10-2011 17:00

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ogu- lapinu uzleejums 29-10-2011 16:57

Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение

БаУшкина наливка

[420x315]
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
1 стакан сахарного песка;
0,5 литра водки;
1 ч.л. лимонной кислоты.

Листья и ягоды промыть, сложить в кастрюлю,добавить 1 литр воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30-40 минут.
Остудить, и слегка отжав, добавить сахар и лимонную кислоту.
Влить 0.5 литра водки.
Процедить полученный напиток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ziemassveetku uzleejums 29-10-2011 16:53

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕННИК(наливка)

[300x400]

 http://discussiya.com/forum/index.php?showtopic=254

Начинать делать эту настойку надо с июня, как раз на Рождество она будет готова к употреблению. В июне поспевает клубника. Берем стакан помытых и очищенных ягод, стакан сахара и стакан спирта (или водки). Заливаем в бутыль. Потом добавляем в него по мере созревания все фрукты и ягоды, которые вам удастся достать, сохраняя пропорцию - стакан ягод+стакан сахара+стакан спирта (водки). Настаивать в темном месте. "Пополнять" напиток будете до глубокой осени, пока будут какие-то фрукты или ягоды. У нас добавляется все: вишня, малина, ежевика, черника, облепиха, яблоки, виноград, персики, сливы, крыжовник, смородина... Когда это все дело настоится (обычно у нас выходит литров 10-15 "продукта"), на Рождество вы получаете изумительный напиток, по аромату напоминающий "Букет Молдавии", по вкусу ликер, а по крепости - водку. Пьется легко, но "обманчиво"- трех рюмочек хватает для приличного "настроения". Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pret saauksteesanaas teeja 29-10-2011 16:50

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ ТРАВЫ.

Чудодейственные травы

 Пришла холодная пора а с собой она привела кашель, насморк да простуду и всякие другие неприятности....
а у нас в семье, уже как несколько лет простуду выгоняют за один — два дня!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Piena likieris ''Daamu konjaks'' 29-10-2011 16:45

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Молочный ликер "Дамский коньяк"

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1422:moloko-konyak&catid=62:2009-08-23-15-04-28&Itemid=87

 

Совершенно дамский ликер с мягким вкусом, приятным ароматом и легкими последствиями)))

Готовьте его как минимум за 3 недели до употребления, тогда букет напитка раскроется полностью.

Ну и закусывайте его не грубым лимоном, как обычный коньяк, а бисквитами и эклерами)))

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kur veel var izmantot Coca-Cola 29-10-2011 16:40

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

10 способов использования Кока – колы???...)))

 http://mobilesymbianz.ru/fleim/fludilka/1291-traktirchik-pal-chiki-oblizhesh-9.html

 Оказывается, что Coca-Cola:

- Служит вместо крема для загара. [показать]
- Отлично отмывает кафельный пол
- Оттирает следы маркера на ковре. 
- Подкармливает аквариумную траву. 
- Служит контрацептивом, правда, средним по эффективности. 
А вот еще несколько полезных советов:

- чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле.
- чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет; – чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут;
- чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
- чтобы растворить жвачку в волосах, опустите залепленную прядь в стакан с колой на несколько минут...
- чтобы сделать необыкновенно зеленой лужайку, 1 стакан колы, 1 стакан аммиака и четверть стакана средства для мытья посуды нужно разбрызгивать по травке раз в месяц. 
- чтобы избавиться от тошноты, надо дать выйти газу и пить по чайной ложке каждый час. 
- чтобы оттереть следы жучков на ветровом стекле, возьмите банку теплой колы, потрясите и распылите на стекло. Сотрите, ополосните водой. 
- чтобы размягчить засохшее мясо, залейте кусок колой и нагрейте в духовке (есть даже рецепт: на 1 стакан колы берётся 1 стакан кетчупа, этим мажут курицу и запекают в духовке)
- чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и… не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса;

К вашему сведению: Активный ингредиент Колы – фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти. Для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высоко коррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.

Ну как? Еще хотите утолить жажду? По баночке Соса-Cola?  [показать]

[672x448]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Teeja piipeetaajiem un organisma attiiriisanai 29-10-2011 16:36

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Чай для курильщиков

 http://chocolate-kiss.ru/sovet/chaj-dlya-kurilshhikov/

 

[250x188]

Чай для курильщиков

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении) мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Teeja- 10 kiiniesu aizliegumi 29-10-2011 16:34

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Чай: 10 китайских запретов

[400x300]

 http://fammeo.ru/articles.php?article_id=337

 

[250x250]Где как не в Китае умеют и знают, как правильно заваривать и пить чай? Существует десять определенных «чайных» запретов во время китайских чайных церемоний для распивания полезного, целительного и тонизирующего напитка. Какие это запреты, и о чем они гласят?

Запрет 1. На пустой желудок! 
Китайцы не пьют чай на пустой желудок, так как прохладная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, а в понятии китайцев это подобно «проникновению волка в дом». В Китае в этом случае говорят, что не нужно «пить чай на пустое сердце».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Medus un kaneela dzeeriens tieveesanai 29-10-2011 16:27

Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника Оригинальное сообщение

Что могут мёд + корица?

Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений.

Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.

Примечание:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ
(RAW) или НЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА

Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ: Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч. л. корицы на 1 ч. л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч. л. корицы на 2 ч. л. меда тоже ОК.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры. Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови). Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.

АРТРИТ:

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч. л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч. л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Alkoholiskie dzeerieni 29-10-2011 16:23

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

http://eda-recepty.com/catalog/alkogolnje-napitki/1

 


Страницы: 1 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dzeerieni vasarai 29-10-2011 16:22

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Пять освежающих напитка для лета

http://kumushka.com/kitchen/drink/4770-pyat-osvezhayushhix-napitka-dlya-leta.html

Выбираем освежающие прохладительные напитки, которые еще и полезны для здоровья.

[255x382]Зеленый чай с грейпфрутом

Изумительно освежает, бодрит, содержит массу витаминов и очень приятен на вкус.

Ингредиенты для 4 порций напитка:
• 2 ложки зеленого чая
• 12 чайных ложек тягучего меда
• сок 4 грейпфрутов
• несколько листиков мяты на каждую порцию
• несколько кубиков льда на каждую порцию

Заварите зеленый чай, дождитесь, пока он настоится и слегка остынет, разлейте заварку по высоким стаканам, вмешайте в нее мед и поставьте стаканы в холодильник.

Тем временем выжмите грейпфруты и сок поставьте также охлаждаться. Когда заварка достаточно охладится, а стаканы запотеют, достаньте их из холодильника и влейте в заварку холодный грейпфрутовый сок.

Положите в каждый стакан кубики льда и пару листьев мяты. Чай готов!

[255x382]Холодный фруктовый пунш

Это не только милый ностальгический привет из детства (поскольку именно этот напиток в детстве мы все называли немодным, но таким знакомым словом «компот»), но и усиленная калиево-натриевая поддержка сердца и сердечно-сосудистой системы, и суточная норма витаминов и минералов, и масса удовольствия.

Ингредиенты для 4 порций напитка:
• половина стандартной упаковки компотной смеси
• по желанию – сахар

Промойте компотную смесь, положите в кастрюлю, залейте 1.2-1.5 литрами воды, поставьте на плиту и доведите до кипения.

Если вы желаете получить лишь ту фруктозу, что содержится во фруктах, сразу же после достижения воды состояния кипения выключайте огонь; если такой компот кажется вам невкусным, добавьте сахар по вкусу, размешайте компот и выключите плиту.

Накройте компот крышкой и дайте ему остыть. Затем поставьте кастрюлю в холодильник и остудите компот до нравящейся вам температуры. Охлажденный компот разлейте по бокалам. Здоровья вам!

[x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Abolu kvass 29-10-2011 16:21

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Яблочный квас

[224x300]
  • выход 4 литра
  • 1 пакет(1 литр) натурального 100% яблочного сока
  • 1 стакан сахара
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 литра теплой кипяченой воды
  1. В теплой кипяченой воде растворить сахар, кофе и дрожжи.
  2. Затем добавить яблочный сок, перемешать.
  3. Оставить на 6-8 часов бродить.
  4. Затем перелить по бутылкам.
  5. Охладить в холодильнике и можно утолять жажду.

Не знаете, где купить столовое серебро, тогда интернет магазин www.intersilver.ru - это то, что вам нужно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dazaadas kafijas receptes 29-10-2011 16:19

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Кофе. Много рецептов.

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 220 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Капуччино

 

[показать]



кофе — 100 мл

молоко (min жирности 3,2) — 200 мл

сахар по вкусу

шоколад или какао — 1 ч.л.



Варим крепкий кофе. Как варить кофе — в турке или в кофеварке — решать Вам. Греем молоко. Миксером или блендером взбиваем молоко, добавляя сахар по вкусу. Обычно сахар я добавляю только ребенку, самой же сладости хватает от шоколада или какао.

ещё рецепты кофе

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Uzleejumi 29-10-2011 16:18

Это цитата сообщения vesennij_veterok Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления наливок.

Наливки - это наиболее распространенный в России, и не только в России, натуральный алкогольный напиток. Наливки готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены. Натуральные слабоалкогольные наливки готовят по несложной технологии: в бутыль на 4/5 объема засыпают спелые ягоды без примеси зелени (листьев и черенков), засыпается доверху сахаром. Бутыль прикрывается марлей или полотном и ставится на солнце на 3-5 дней, периодически встряхивается. После начала брожения бутыль убирают от солнца в темное место на 1, 5-2, 5 месяца. Процесс созревания наливок для разных ягод и плодов в зависимости от способа приготовления составляет от 1 до 6 месяцев. Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые наливки. Скороспелые наливки из клубники, малины, земляники, ежевики созревают в течение месяца. Среднеспелые наливки из вишни, сливы, смородины, брусники, калины созревают в течение 1, 5-2, 5 месяцев. Позднеспелые наливки из яблок, рябины крыжовника, абрикосов, айвы, груш созревают в течение 3-6 месяцев.


(more....Слабоалкогольная наливка

7 кг ягод (малины, смородины, вишни без косточек или любой другой) засыпают в бутыль, пересыпая 3 кг сахара, горлышко бутылки обвязывают тканью и ставят на солнце на 3-5 дней, периодически встряхивают. После начала брожения ставят водяной затвор (или полиэтиленовый пакет под резинку) и оставляют в темном месте на 30-40 дней до окончания брожения. Затем наливку фильтруют, разливают в бутылки, закупоривают. Хранят в прохладном, темном месте. Можно готовить слабоалкогольные смешанные наливки: по мере созревания ягод и плодов в бутыль закладываются созревшие плодов и пересыпаются сахаром из расчета 300-400 г сахара на 1 кг ягод. При желании в последнюю очередь можно добавить свежеотжатый сок лимона или апельсина и приготовить напиток типа "Сангрии".


Наливка вишневая

Вишня - 3 кг, сахар - 1 кг, водка 1 л. Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Вишню, что сталась с бутыли, залить водкой, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре два месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, залить в бутылки, закупорить. Через 5-6 месяцев наливку можно употреблять.


Вишневка

Черную вишню подвяливают на солнце, выложив в 1 слой на ткани. Засыпают в бутыль, встряхивая, чтобы вишни хорошо улеглись, и заливают водкой, чтобы полностью покрылись плоды. Настаивают 12-14 дней, сливают жидкую фракцию, а плоды снова заливают водкой на 2 недели, затем сливают и в 3-1 раз заливают водкой. Настаивают 2 месяца, смешивают с 2-мя слитыми ранее фракциями, добавляют сахар по вкусу, разливают по бутылкам, закупоривают и хранят сколько необходимо.


Вишневая наливка по-польски

Вишня - 1 кг, сахар - 800 г, водка - 200 мл. Вишни без косточек уложить в банку и пересыпать сахаром, через 2-3 дня долить водку. Банку обвязать марлей или тканью и поставить в теплое темное место на 1, 5-2 месяца. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить.


Вишневая наливка по-французски

Взять хорошо вызревшую вишню, осторожно удалить косточки. Плодоножки оставить, обрезать на 1 см. Подготовленные ягоды переложить в стерильные банки с закручивающимися крышками. Крышки закрутить и опустить банки на несколько минут в кипящую воду. Остудить и после этого ягоды залить водкой, чтобы она слегка их покрывала, добавить по вкусу сахар, кусочек корицы, несколько бутонов гвоздики или корочки лимона, апельсина. Плотно закрыть и периодически встряхивать, чтобы растворился сахар. Через 3 месяца наливка готова к употреблению.


Наливка "Печеная вишня"

Водка, вишня, сахар. Разложить спелые, очищенные от веточек вишни на дощечке и положить их в печь, чтобы вишни немного поморщились, в не высохли. Остудить их наполнить ими приготовленный бочонок или бутыль. Когда бочонок будет совсем полон, влить в ягоды водку, дать постоять в холодном погребе 10 дней. Затем всю жидкость налить в отдельную бутыль, ягоды же залить водкой во второй раз, оставить на две недели, слить жидкость, залить ягоды в третий раз и дать постоять 7 недель. Потом все три наливки смешать вместе, подсластить по вкусу, закупорить, засмолить и держать в погребе.


Наливка из крыжовника
1 кг крыжовника, по 0, 6 л водки и вина, 300 г сахара.

Крыжовник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Maajas viins 29-10-2011 16:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ

Девочки, вчера я в полной мере ощутила безграничность интернета. Получаю сообщение от Daliute, за что я ей ОЧЕНЬ признательна, со ссылкой: http://w492011618.blog.163.com/blog/static/140798163201102823403 на китайский блог, иду туда и обнаруживаю наши посты: один пост Оксана Хиллес и второй - наш общий с Helam "Шраг Five Way"! У меня есть мысли о том, как они там оказались, но хотелось бы услышать "голос" девочки, которая их туда отправила! Мне стало интересно, что там еще есть, и, благодаря переводчику Google, нажимая на всякие кнопочки, обнаружила подробнейший мастер-класс по изготовлению домашнего вина. Мое чувство юмора просто потребовало его разместить, как говорится, не вязанием единым... Вязать мы у китайцев учимся, теперь еще научимся и вино делать! Обращаю внимание на повторное использование полиэтиленовой тары. Итак, вино по-китайски!

[показать]

1. Купить виноград, лучше более зрелый, но без гнилых ягод.

[показать]

2. Хорошо вымыть. Не используйте моющие средства, не вытирайте, промойте несколько раз водой, удаляя с поверхности пыль и остатки сорняков.

[показать]

3. Сушить в тени, чтобы избежать воздействия солнца.

[показать]

4. Перебираем виноград, удаляя гнилые ягоды.

[показать]

5. Добавляем сахар в количестве 10-30% от массы винограда. В данном случае добавлено 15%.

[показать]

6. Хорошо перемешать сахар с виноградом.

[показать]
[показать]

7. Перекладывем массу в емкость для брожения. Обратите внимание, что контейнер не может быть заполнен полностью, желательно не более 70% от его объема. Обязательно закрыть, чтобы не проникали мухи и пыль. Но не закрывайте слишком плотно, потому что, когда при брожении будет выделяться газ, это может легко привести к взрыву.

[показать]

8. В целях равномерного брожения перемешиваем один раз в день.

[показать]

9. Наблюдаем за процессом:

Первый день
[показать]

Четвертый день
[показать]

Седьмой день
[показать]

10. Процеживаем. Мы видим, что кожица виноградин стала белой. В качестве фильтра можно использовать два слоя марли, кожица винограда и другие виды загрязнений отфильтровываются. От начала процесса до этого момента, как правило, требуется 7-15 дней в зависимости от температуры окружающей среды.

[показать]
[показать]

11. Стадия вторичного брожения. После фильтрации переливаем сок во вторичный контейнер брожения. Продолжительность этой стадии также зависит от температуры окружающей среды, обычно она занимает от 15 до 30 дней. Отметим также, что контейнер не закрываем герметично, чтобы избежать взрыва.

[показать]

12.Когда вторичное брожение завершится, можно перелить жидкость в бутылки с пробками. Будьте внимательны, если процесс брожения не прекратился, плотно закрытые бутылки могут взорваться!

[показать]

Можно хранить вино и в больших емкостях.

[показать]

13. После заполнения емкостей храним их в прохладном темном месте.

[показать]

14. Вино пригодно для питья только после вторичного брожения. Вкус получился кисло-сладким, слегка вяжущим.

[показать]

15. Выход вина и стоимость.

Это Вы должны подсчитать сами. Важно учесть, что, если виноград куплен на рынке, его реальный вес на 5% меньше
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adiita garaa veste 29-10-2011 16:12

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Оливковый жилет вязание спицами

[459x700]

http://kniti.ru/2011/05/olivkovyj-zhilet-vyazanie-spicami/

 

Размеры: 36/38 (42/44) 48/50

Вам потребуется: 500 (550) 600 г оливковой пряжи Olivia (88% шелка. 12% полиамида. 130 м/50 г): прямые и круговые спицы № 5; 3 оливковые пуговицы диаметром 3 см. Резинка: нечетное число петель. После набора петель начинать с 1 изн. р. и вязать кром., 1 изн., * 1 лиц.. 1 изн., повторять от *, кром. В лиц. р. петли вязать по рисунку.

Основной узор: число петель кратно 3+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. все петли вязать лиц. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 10-й р., затем повторять с 7-го по 10-й р. Рельефный узор: число петель кратно 6+1+2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 8-й р. Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 36 р. = 10 х 10 см: рельефный узор: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см. При носке модель слегка вытягивается, поэтому плотность вязания и мерки на выкройке были сняты с модели в лежачем положении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Francu saldumi 29-10-2011 15:49

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Крокембуш

 http://my.mail.ru/community/foodclub/journal

http://www.foodclub.ru/detail/10694

 

Вам понадобится:


Сливочное масло 200 г Соль ½ ч.л.
Мука пшеничная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Zekes uz divaam adataam 29-10-2011 15:44

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Поперечное вязание носков

 http://www.2uzora.com/poperechnoe-vyazanie-noskov.html#more-476

 

[300x284]

1. На круговые спицы наберите начальное количество петель, указанное в табл. размеров, вяжите, соответственно распределив петли: манжету – платочной вязкой (все ряды – лицевыми петлями), заднюю часть паголенка – лицевой гладью (лицевые ряды – лицевыми, изнаночные – изнаночными), пятку – «рисовой» вязкой (1 лицевая, 1 изнаночная по очереди, со смещением в каждом ряду) или лицевой гладью, подошву – лицевой гладью, мысок – лицевой гладью, тыльную сторону стопы + переднюю часть паголенка – лицевой гладью, манжету – платочной вязкой.

 

[300x285]

2. Среднюю петлю пятки всегда провязывайте лицевой гладью. Для расширения пятки в з-м ряду от начала вязания с обеих сторон средней петли добавляйте по 1 петле из протяжки, продолжая рисунок «рисовой» вязкой. Прибавления делайте в каждом втором ряду, их количество указано в таблице размеров.

[300x287]3. Одновременно в 3-м ряду от начала вязания начинайте прибавление петель для расширения мыска: в каждом втором ряду – по 1 петле из протяжки с обеих сторон петель мыска, прибавляйте петли, пока не достигнете количества петель, указанного в таблице.

[300x286]4. Довязав до середины, вяжите в зеркальном отображении, продолжая рисунок.

[300x287]5. Для дальнейшего оформления пятки и мыска петли, прибавленные ранее, необходимо убавить. Связав нужное количество рядов (см. табл. размеров), провяжите 2 петли до средней петли пятки вместе изнаночной и 2 петли после нее вместе изнаночной скрещенной (см. ил.). Убавление петель производите всегда в изнаночных рядах, количество убавлений указано в таблице. В то же время для сужения мыска, связав указанное количество рядов, провяжите 2 петли до петель мыска вместе изнаночной и 2 петли после петель мыска вместе изнаночной скрещенной. Убавления повторяйте столько раз, сколько указано в таблице.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tamboreets valniitis 29-10-2011 15:43

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Резинка крючком

 http://lubovkdetalyam.wordpress.com/2010/01/26/%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%80%D1%8E%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%BC/

 

 Автор:

iromenskaya

Добро пожаловать! М

Первый способ. Резинка столбиками без накида

Возможно ли связать «резинку» крючком?  И да и нет. Зная пытливый ум и бесконечный экспериментально-созидательный потенциал рукодельниц можно считать неизбежным  появление узоров для крючка, имитирующих вязку спицами (и наоборот). Однако, каждая техника по-своему уникальна, и в любом случае это будет всего  лишь имитация. Если вы желаете получить полотно, абсолютно идентичное вязке спицами, то лучше вязать спицами.  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
No bezee 29-10-2011 15:41

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

10 блюд с безе

[499x376]

 http://kuking.net/13_108.htm

 

Всего каких-то 4 белка и 300 г сахара, а сколько удовольствия! Нежными и тающими во рту безе можно лакомиться просто так, а можно сделать с ними эти восхитительные десерты.


10 блюд с безе

В прежние времена безе называли "испанским ветром". Вот например, открывок из "Записок охотника" Ивана Сергеевича Тургенева: "Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошелся без трепещущего желе и испанских ветров (пирожного)". Существует три вида безе: швейцарские безе (обычные, яичные белки, взбитые с сахаром), итальянские (сделанные с сахарным сиропом, более хрустящие) и cuite, (это очень стабильный способ, когда яичные белки и сахарная пудра взбивается на медленном огне). Мы хотели бы уделить внимание наиболее широко распространенным швейцарским безе. Нашей целью стали безе кофейного цвета хрустящие снаружи, нежные, тягучие внутри и тающие на языке, a не белые и сухие, как косточки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии