Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Как сделать красивые края у пирога

Как сделать красивые края у пирога

[показать]
[показать]
[показать]

Из инета

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")

Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")

[показать]
Рецепт для тех у кого нет времени, а срочно нужна сгущенка :) домашнего приготовления (без консервантов, пальмового масла и тд. и тп.) На ее приготовление у меня уходит минут 10! Получается около 350мл.
Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки"), лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

Ингредиенты

1 ст. сахара (200мл)
1 ст. молока
1 ст. сухого молока ( у меня детская сухая молочная смесь:))
50гр. масла сливочного
1 ст.л. воды

Способ приготовления

В сотейник насыпать сахар и добавить воду. Поставить на огонь и довести сахар до полного растворения. Добавить масло. Теперь провариваем сахар (выходит карамель) - какого цвета получится, такого цвета будет сгущенка.
Пока растворяется сахар, нагреваем молоко. Добавляем горячее молоко в карамель порциями, постоянно помешивая. Если у Вас вдруг карамель станет комочками, не расстраивайтесь - она растворится в течении нескольких минут, пока будет кипеть с молоком.
Как только карамель с молоком превратяться в однородную массу, всыпаем сухое молоко и размешиваем. Чтоб легче избавиться от комочков, лучше мешать венчиком прямо в сотейнике, продолжая держать все это время его на маленьком огне (примерно минуты 3). Если Вам все-таки не удалось избавиться от комочков, то можно пропустить "сгущенку" через мелкое ситечко.
Снимаем с огня. Охлаждаем. Переливаем в банку и ставим в холодильник. Если Вы не использовали ее в крем, то она быстро улетучиться из холодильника благодаря набегам Ваших домочадцев :)))

http://www.edimdoma.ru/retsepty/42212-bystraya-domashnyaya-sguschenka-variant-varenki

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Ажурный шнур из бисера

Ажурный шнур из бисера
[показать] [показать]
Ажурный шнур из бисера плетется легко, а выглядит очень эффектно. Из него можно делать браслеты, ожерелья, пояса. Я вам покажу как плести ажурный шнур на примере желто-зеленого ожерелья.
Начинаем работу

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Шитье трикотажа. Варианты обработки

Шитье трикотажа. Варианты обработки
[показать]
Трикотажные полотна прочно вошли в нашу жизнь. Это не удивительно: они удобны и практичны. В них чувствуешь себя комфортно. Пошив трикотажа в домашних условиях меж тем вызывает много вопросов: пропуски стежков, иногда не возможность образовать его вообще или шов рвется при первом же растяжении. Есть ли определенные секреты, хранимые профессионалами?

Фабрики решают эту проблему подбором специального оборудования. На каждый вид ткани ведь есть своя профессиональная машина. Кроме того специально обученный механик настроит машину на конкретное полотно. Аналогом этого на рынке бытовых машин выступает домашняя машина для пошива трикотажа -распошивалка. Но в этой статье мы рассмотрим случай. Когда у вас просто обычная бытовая швейная машина.
Мастер-класс смотрим здесь>>>

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Коробка для ниток

Коробка для ниток
Катушки с нитками для шитья я хранила в обычной коробке
[показать]
Ниточек становилось все больше и самая нужная по закону подлости оказывалась на дне коробки.Поэтому такой способ хранения меня совсем не устраивал.В интернете мне понравилась одна идея,но для ее осуществления нужны были брусок из дерева и дрель с помощью которой в деревянном бруске просверливаются дырки в которые вставляют палочки.Взять в руки дрель я не решилась и сделала все гораздо проще.
Берем самые простые вещи: коробку,пенопласт,зубочистки или палочки для шашлыка из бамбука.
[показать]
А дальше все просто:на дно коробки укладываем пенопласт в него на определенном расстоянии ( зависит от толщины катушки ) втыкаем зубочистки. На длинные палочки я поместила катушки одного цвета.
Вот что у меня получилось:
[показать]

http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/3438611/

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Многоярусное кашпо для цветов своими руками - мастер-класс

Многоярусное кашпо для цветов своими руками - мастер-класс
[показать]
мастер-класс далее

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
[показать]
Ингредиенты:
Бисквит:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150-200 г муки

Суфле:
- 20 г желатина
- 200-250 мл апельсинового сока (из 4-5 апельсинов)
- 500 мл сливок 33-35%
- 150 г сахара

Готовим бисквит.

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.

Готовим суфле.

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного остудить. Сливки взбить с сахаром.
Добавить в сливки сок, перемешать. Добавить желатин, перемешать.

Суфле выложить на бисквит (бисквит из формы не вынимать), разровнять, поставить в холодильник на 7-8 часов.
Затем разрезать на кубики или прямоугольники.

При помощи трафарета готовое суфле можно украсить молотой корицей или какао.

http://vk.com/gotovim_vmeste

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Маковый торт ”Царица Эстер”

Маковый торт ”Царица Эстер”
[показать]
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Итак нам нужно для крема:

1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

Для коржей:

2 белка + 4 яйца + 1\2 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 1\2 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.
Вылить на стандартный лист , застеленный пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).

Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.
Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад.
Собрать торт.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать]

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Органическое склеивание


Говорят, держать дома битую посуду - плохая примета. Да и какой толк в битой посуде. Но есть иногда предметы, которые составляют не материальную, а духовную ценность - память о любимом человеке. И даже если они старые, негодные и битые, все равно бывает жаль их выбросить. Для таких памятных чашек, тарелок или статуэток предлагаем вам попробовать способ органического склеивания, вернее даже сращивания посуды. При этом методе части посуды даже не склеиваются, а срастаются, как поломанная кость.Читать далее...

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

ЛИФТИНГ-МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

ЛИФТИНГ-МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА
[показать]
Освежают и подтягивают вашу кожу, как никогда!

Если интересно, читаем ЗДЕСЬ

Освежают и подтягивают вашу кожу, как никогда! 1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть. 2. Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются. 3. Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла. Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САВОЯРДИ ОТ КОНСТАНТИНА ЖУКа

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Построение индивидуальной выкройки для собаки от Марины Смирновой

Построение индивидуальной выкройки для собаки от Марины Смирновой

 

Серия сообщений "одежда для собак":

Часть 1 - Шьем бисквитное детское одеялко с пузырьками. Фото мастер-класс
Часть 2 - "Вяжем для животных" Книга по вязанию.
...
Часть 14 - ВЫКРОЙКА. Майки, футболки (лето)
Часть 15 - КАК СНЯТЬ МЕРКИ С СОБАКИ
Часть 16 - Построение индивидуальной выкройки для собаки от Марины Смирновой
Часть 17 - Одежда для собак - 3
Часть 18 - Одежда для собак - 2
...
Часть 32 - Мастер-класс пошив комбинезона для собаки
Часть 33 - Построение базовой выкройки одежды для собак
Часть 34 - Конструирование одежды для собак.
 

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Суфле - прослойка для тортов

Суфле - прослойка для тортов

Очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой. На вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.

Ингредиенты:
- 10 яиц
- 200 мл (1 стакан) молока
- 300 гр (1,5 пачки) сливочного масла
- 360 гр (2 стакана) сахара
- 40 гр (2,5 чайные ложки) желатина
- 34 гр (1 столовая ложка) картофельного крахмала
- 30 гр (3 чайные ложки) ванильного сахара
- 170 мл (0,75 стакана и 1 столовая ложка) воды

Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.

Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона( убираем белки в холодильник).

К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и влить молоко, размешать хорошо добавить разведенный крахмал, все хорошенько взбейте и поставьте на водяную баню, варите до загустения, мешать венчиком постоянно, ни на секунду не останавливаться! Снимаем с огня и остужаем в холодной воде (набираем холодной водички в кастрюльку или мисочку, опускаем туда наш крем и быстро помешиваем до полного остывания), а затем взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Должна получиться пышная масса.

Распустить желатин на водяной бане.

Белки взбейте в крепкую пену, затем, постоянно взбивая, понемногу всыпьте оставшийся сахар. Когда весь сахар растворится, тонкой струйкой влейте в белки желатин, постоянно помешивая. Затем введите крем и все снова аккуратно перемешайте.

Всё наше суфле готово, можно прослаивать торты, пироженки. Можно залить в прямоугольную форму, поставить в холодильник на ночь, утром порезать на порционные кусочки, украсить щедро свежими ягодами, веточкой мяты и подавать к горячему кофе! Очень вкусно, очень сытно и безумно калорийно.

https://vk.com/kopim

Серия сообщений "крема для тортов":

Часть 1 - Рецепт шоколадной глазури для кексов и пирожных
Часть 2 - Кремы для тортов - 1166 рецептов
...
Часть 13 - Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
Часть 14 - Вкусный крем для торта
Часть 15 - Суфле - прослойка для тортов
Часть 16 - КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" или "ПЯТИМИНУТКА"
Часть 17 - Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

РАЗ, ДВА – и готова «КИРПИЧНАЯ» СТЕНА!

РАЗ, ДВА – и готова «КИРПИЧНАЯ» СТЕНА!


Не правда ли, стена эта выглядит абсолютно правдоподобно?
Между тем, она сделана фактически «из ничего», а кирпичами там даже и не пахнет!
Использовать её можно как декоративный элемент прихожей, гостиной и даже спальни.

А делается она из пенопласта. Порядок работы показан на фото, здесь мы лишь поясним:

1. Базовый материал – листы пенопласта + фанера (хотя вместо неё можно взять более лёгкую основу, гофрокартон, например)
2. Клей – аэрозольный строительный ПВА
3. Для создания фактуры используется паяльник
4. Краска – автомобильная аэрозольная, 3 слоя



https://vk.com/fave?w=wall-39345508_106982

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Пятка " БУМЕРАНГ". Основы вязания.

Пятка " БУМЕРАНГ". Основы вязания.



https://vk.com/vyagem_sxemy

Это цитата сообщения хипи Оригинальное сообщение

Жидкие обои своими руками

Берем 40 листов бумаги, у меня черновики.
Я для удобства нарезал, но можно и целые.
Всё - в ведро, и заливаем 1,25 л воды (бутылка из-под Аква Минерале)
Оставляем кваситься (я на час оставлял, можно и больше).
Все перемалываем насадкой и дрелью.
Добавляем коллер, 2 крышечки (можно и не зеленый)
Добавляем 40 ложечек, из-под детского питания, гипса.
Чем выше марка гипса, тем быстрее схватываются обои.
Клей ПВА. 2 пузыречка по 100 мл.
Все перемешиваем - и получается масса, вроде шпатлёвки.
Шпатель лучше использовать железный, у меня 20 см, тут просто для примера. Наносим.
Сохнет сутки. Можно, кстати, добавлять блестки и всякую! для красоты

Это уже - на ваше усмотрение!

https://vk.com/feed?w=wall-57113265_73660

Серия сообщений "Интерьер":

Часть 1 - Примеры оформления интерьера в осеннем стиле.
Часть 2 - Жидкие обои своими руками

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

7 лучших кремов для тортов в домашних условиях!

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.

[600x450]

Сохраняйте, чтобы не потерять!

 1. Заварной крем.

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

15 творческих лайфхаков для мастеров

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как сделать нехитрое устройство для складывания футболок

Как сделать нехитрое устройство для складывания футболок:)

Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение

Полезные лайфхаки для любителей активного отдыха и туризма.

Отличная порция действительно полезных и креативных лайфхаков для любителей активного отдыха на природе и путешественников. Советую взять себе этот пост на заметку, ведь некоторые вещи, о которых вы узнаете, могут пригодиться вам в самый неожиданный момент.
[показать]