Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Американский художник - Дональд Золан
Дональд Золан очень добрый, положительный и чуткий человек, живущий в мире с самим собой и со своим миром. Художник в пятом поколении, он начал рисовать с трех лет. До пяти лет он работает в акварели и побеждает в детских конкурсах. В тринадцать лет он выиграл крупный конкурс за который получил стипендию для обучения в престижном институте искусств в Чикаго. В шестнадцать выиграл стипендию Американской академии изящных искусств в Чикаго. После окончания которого работал иллюстратором. Наконец, он основал свою собственную галерею в Nantucket.
Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Hackbraten mit Ei - Мясной рулет с яйцом
[показать]Блюдо и вкусное, и простое, да и не дорогое одновременно. Готовить можно в будний день, в выходные, да и гостям не стыдно подать.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры
Ингредиенты
На 1 кг. помидоров (лучше сливок) - соль, специи (например, прованские травы), растительное масло
Приготовление
Помидоры вымыть, разрезать на 4 части. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Посолить, посыпать специями. Поставить противень в духовку, разогретую до 100 градусов. Выпекать 2 часа с приоткрытой дверцей духовки. Затем вытащить противень, сбрызнуть помидоры растительным маслом и поставить еще на 45-60 минут. Готовые помидоры выложить в банки, залить растительным маслом, накрыть крышками. Хранить вяленые помидоры в холодильнике.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Сахарные помидоры
Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе.
Помидоры получаются сказочно вкусными, да и маринад божественен!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье-крем "Чернослив в Шоколаде"
[180x237]
Это божественно вкусно! Вкус варенья напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде". Попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты:
3 кг сливы угорки, 1 кг сахара, 200 г качественного сливочного масла, 100 г хорошего какао или 200 г черного шоколада
Приготовление:
Сливы вымыть, косточки удалить, а мякоть измельчить на мясорубке. Добавить сахар и варить на слабом огне, периодически помешивая, 30 минут. Затем ввести масло и какао и варить еще 15 минут.
Простерилизовать банки и крышки, разлить в них кипящее варенье и закатать.
Сливу в этом рецепте можно сварить и дольками, но в молотом виде варенье получается нежнее - плюс это готовый очень вкусный крем для праздничных тортов.
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы. Видео-рецепт пиццы с креветками от Сержа Марковича.
[384x233]Сахар – 15-20 г.
Соль, черный перец, орегано – по вкусу
Дрожжи – чуть меньше 1 пачки
Масло сливочное – 30 г.
Вода теплая – 80-100 мл.
Мука пшеничная – 400-500 г.
Масло оливковое – 50 мл.
Помидоры в собственном соку –200 г.
Сыр моцарелла – 150-200 г.
Начинка:
По желанию – овощи, мясо, птица, рыба, морепродукты
Варианты Сержа – тигровые креветки и гребешки
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"
[показать]Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко.
И тирамису вы приготовите легко
Ингредиенты
Творог домашний 18% - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
Способ приготовления
1. Творог протереть через сито (желательно дважды).
2. Влить холодные сливки.
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния.
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
Это цитата сообщения routir Оригинальное сообщение
Москва 1931-ого года в цвете
Недавно в сети появились снимки из архива путешественника Бриансон Де Ку (Branson DeCou), снятые им в Москве в 1931 году и позже раскрашенные анилиновыми красками. Снимки просто потрясающие!
Очень атмосферные снимки Москвы, возвращающие нас во времена рассказов Ильфа и Петрова, первых успехов НЭПа и последних лет той старой купеческой Москвы, которая скоро будет уничтожена…
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Леонардо да Винчи/Три мадонны
[358x92]Мадонна Бенуа
Эта картина, названная по имени один из ее прежних владельцев, отличается от Мадонн других художников более темными цветами и тонкостью передачи света. В эскизах этого периода Леонардо пытался передать впечатление движения, движение передано и здесь.
Картину только что завершивший обучение молодой художник Леонардо да Винчи написал во Флоренции в конце семидесятых годов пятнадцатого столетия. Ее приняли с восторгом, сделали много копий, а в начале шестнадцатого века… потеряли.
Художник Леонардо да Винчи Мадонна Бенуа 1475-1478
[показать]Через триста лет в Астрахани гастролировала труппа бродячих актеров. Один из служителей Мельпомены предложил местному поклоннику муз и богатейшему из купцов города Александру Сапожникову купить потемневшую от старости, написанную на доске картину. Сделка состоялась.
Спустя много лет его внучка Мария выходила замуж. К роскошному приданию прилагалось и творение неизвестного итальянца, на которое поначалу мало кто обратил внимание. Неизвестно, что бы с ним стало, если бы мужем Марии Александровны не стал преуспевающий архитектор и будущий президент Академии Художеств Леонтий Бенуа (сын еще более прославленного зодчего) и если бы его младшим братом не был известный художник, искусствовед и организатор объединения "Мир Искусства" Александр.
[358x92]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Выпечки - "Улиточки"
[показать]Изумительная вкуснотища, тающая во рту!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»
|
[300x225] |
Этот наивкуснейший салат еще в свое время переписывала в кулинарную тетрадку (а такие были у многих хозяек) из журнала «Работница». И вот уже много времени ему не изменяю.
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Штрудель с яблоками
Похолодало, аппетит проснулся! Хочется теперь постоянно чего-нибудь вкусненького. Ну на работе, чтоб от процесса не отвлекаться, можно позволить заказать себе пиццу. Вот как здесь заказ пиццы спб, представляете какой кайф, кусочек свежей горячей пиццы с пиперони и тянущимся сыром... М-м-м...супер! Ну а вечером, дома, можно побаловать себя чем-то более изысканным.
Вот я очень штрудели уважаю. Многие бояться их делать, ведь для приготовления настоящего штруделя надо уметь делать очень тонкое тесто. Так вот, в приготовлении такого теста нет ничего сложного, просто надо знать одну тонкость. Приготовленное тесто я кладу отлежаться и накрываю его горячей кастрюлей, сверху еще можно еще одну поставить, с горячей водой. Тесто после такой расстойки можно растянуть до толщины папиросной бумаги! В чем, собственно, вся прелесть этой выпечки и заключается. Своих фотографий процесса у меня нет, как-то руки не дошли, поэтому предлагаю вам не менее замечательный урок по приготовлению штруделя с яблоками от Татьяны с сайта http://1-dream.ru.
Яблочный штрудель, любимое лакомство австрийцев. Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Страсти декупажные
Да, начну пожалуй как детскую страшилку....
В одном маленьком-маленьком офисе, на маленькой-маленькой кухне стоял маленький-маленький стол...
А на этом столе лежал вот такой ЖУТКИЙ СТРАХ!
[700x525]
Ну конечно уставленный всякими нужными на кухне вещами - сахарницами, солонками и прочими мелочами. Сами знаете наверное как это бывает, живет какая-то жуть рядом с нами, а за круговертью повседневных дел она вроде бы и не замечается, потому что привычная часть окружающей обстановки. Только иногда, краем сознания замечаешь этот ужас. Вот и я однажды очередной раз это приметила и решила "Доколе"?
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно...
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как связать домашние туфли/тапочки крючком за один вечер. 2 части. Видео
[показать] Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
КИНОСЕРИАЛЫ
|
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Топ-50 завтраков мира
Многие расценивают завтрак, как главный приём пищи за день. В разных странах на завтрак едят разные блюда. Давайте посмотрим какие:
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Лечение ангины за 4 часа)))
Монгольский рецепт лечения ангины, дошедший от предков - степных скотоводов. Меня он очень заинтересовал тем, что рецепт обещает моментальное излечение от ангины - всего за 4 часа!
Вот что надо сделать:
*
0,5 стакана размолотых в кофемолки зернышек тмина заливаем 1 стаканом воды и кипятим 15 минут. Получаем вязкую, напоминающую кофейную гущу, массу. Затем процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст.л.коньяка. Лекарство готово!
Пить его надо каждые полчаса по 1 ст.л.
Уже через два часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через четыре часа лечение можно завершить, и ангина в самом деле отступает! Но если болезнь тяжелая, то можно пить отвар и дольше.
Его можно пить и тем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам,фарингитам, трахеитам.
Рецепт из журнала "Копилка семейных советов" №2(50)2011
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Народные средства от кашля
Часть 2 - Медицинский справочник
...
Часть 40 - Как помочь почкам, если застудили.
Часть 41 - Чудесный способ омоложения кожи)))
Часть 42 - Лечение ангины за 4 часа)))