• Авторизация


Баклажанная икра 27-03-2011 22:49

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Баклажанная икра

Эту икру делаю уже второй год, очень понравилось тем, что просто незаменимая вещь во время Великого Поста, а тем,кто не поститься все равно очень вкусно!
[333x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник самый простой и без муки 27-03-2011 22:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырник самый простой

С большой благодарностью Anika-sh за замечательный рецепт!

[показать]

Подкупила меня в рецепте именно последняя строчка составляющих: муки просто НЕТ!.
1 кг. творога для меня, естественно, много и я решила уменьшить порцию в половину.
Творог у меня жидкий - гвина левана, он чем-то напоминает "Филадельфию".
В баночке оказалось 600 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 1 27-03-2011 22:45

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 1


Подведите курсор к смайлику и коммент готов!Удачи!
[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца (без фото) 27-03-2011 22:43

Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение

Быстрая пицца



Моя быстрая пицца))

Нужно:
4 ст.л. сметаны...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Николь" 27-03-2011 22:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Николь"

[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кляре 27-03-2011 22:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рыба в кляре

Рыба в кляре

[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

[640x639]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый торт без выпечки 27-03-2011 22:40

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

[400x300] Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
[400x300] Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
[400x300]

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

[400x286] Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
[400x300] Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
[400x300] Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЕЮТ НЕ ТОЛЬКО ОТ ПРОЖИТЫХ ЛЕТ... 27-03-2011 22:36

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

СТАРЕЮТ НЕ ТОЛЬКО ОТ ПРОЖИТЫХ ЛЕТ...


Стареют не только
От прожитых лет –
От горьких ошибок,
Безжалостных бед.
Как сердце сжимается,
Сердце болит
От мелких уколов,
Глубоких обид!
Что сердце!
Порою металл устает,
И рушится мост –
За пролетом пролет…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная рыба 27-03-2011 22:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фаршированная рыба

[500x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Городская кухня: Буженина из куриного филе 27-03-2011 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Городская кухня: Буженина из куриного филе

[350x223]
Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная буженина из куриного филе.



Ароматная буженина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галин салат 27-03-2011 22:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Галин салат

Галин салат

[640x428]
Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Палочка-выручалочка» 27-03-2011 22:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожки «Палочка-выручалочка»

Опубликовала Черешенка  на www.edimdoma.ru/recipes/19222

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленные котлеты 27-03-2011 22:30

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рубленные котлеты

 Очень вкусные,сочные котлетки из индюшиного мяса.

[480x640]


1 килограмм индюшачьей грудки
2 луковицы
Зелень(кинза или петрушка)
1 ст.л майонеза
немного муки(1-2 ст.л)
соль
перец

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть со вкусом? 27-03-2011 22:28

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Как похудеть со вкусом?

[240x180]Если вы решили похудеть (а большинство представительниц прекрасного пола основную часть жизни находятся в состоянии перманентного похудения), то вы неизбежно столкнетесь с ограничениями в питании. И если всю жизнь вы баловали себя вкусненьким, то очень сложно сразу отказаться от пирожков с пирожными и перейти на салат из капусты и овсянку на воде. Но полезная и одновременно вкусная еда есть! Нужно ее просто хорошо поискать – что я и сделала, так что могу рассказать вам о своих находках.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловлю себя на том , что изменилась... 27-03-2011 22:27

Это цитата сообщения Наталя_Станкевич Оригинальное сообщение

Ловлю себя на том , что изменилась...

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Ловлю себя на том , что изменилась...
Ведь опыт жизни не проходит зря.
Простила тех, пред кем я провинилась
И стало можно - бывшее нельзя.

Соленое бывает тоже сладким,
И радость грустной, невеселым смех,
Прекрасною бывает некрасивость
И может быть безгрешным страшный грех.

А время жизни очень скоротечно!
Не надо торопить его бежать...
И глупо жить совсем уж безупречно,
И правила полезно нарушать.

А десять лет спустя, возможно, снова
Я оглянусь назад и улыбнусь
Себе сегодняшней... И не сказав ни слова,
В другую сторону, нарочно, отвернусь.
Автор-?
[показать] [показать]Рамочка от Егоровой Татьяны
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу 27-03-2011 22:25

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.

[778x584]

Выбор материала
Сад и огород
Озеленение
Проекты
Орошение участка
Водоемы
Сооружения
Украшения

Много ( ну очень нужных!) ссылок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комментики-спасибо+код 27-03-2011 22:23

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Комментики-спасибо+код

[показать]


Стрекозки и феечки>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В час немыслимого отчаяния 27-03-2011 22:22

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

В час немыслимого отчаяния

[x1]


В час немыслимого отчаяния,
Задыхаясь от невезения,
Научись у камней молчанию,
Научись у земли терпению.

Гибким стань, как трава весенняя,
И, хмелея от бесконечности,
Словно капли лови мгновения,
Растворяющиеся в вечности.

Одолжи у луны чуть холода,
А у солнца немного пламени,
Не забудь, что молчанье — золото,
Научись у камней молчанию.

И тоска твоя безутешная
Вдруг покажется шуткой вздорною.
Жизнь на многих дрожжах замешана -
Полубелая, получерная...

Автор - Рустамка

[540x470]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный суп с клецками 27-03-2011 22:20

Это цитата сообщения Занозаостра Оригинальное сообщение

Картофельный суп с клецками

[400x299]

На 2,5 л  воды:

4-5 картофелин

1 небольшая морковь

1 луковица

лаврушка, перец-горошек, соль по вкусу

укроп свежий или сушеный

Для клецек:

100 г муки

100 г молока или воды

1 яйцо

20 г масла или маргарина

соль

     Картофель нарезать мелкими кубиками, положить в кипящую воду. Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на подсолнечном  или сливочном масле (у меня сегодня был куриный жирок), добавить морковь, натертую на  терке, спассеровать. Содержимое сковороды, лаврушку и перец положить в кастрюлю, где уже 20 минут варится картофель. Через минут 5 можно добавлять клецки и варить еще 10 минут.

     Для клецек: тщательно растереть размягченное масло или маргарин с желтком, постепенно вводя молоко и муку. Посолить и тщательно вымешать до однородной эластичной массы. Белок взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто. Смоченной в воде чайной ложкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Накрыть кстрюлю крышкой, чтобы клецки лучше разварились. В конце добавить зелень.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра,разнообразие рецептов 27-03-2011 22:19

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

кабачковая икра,разнообразие рецептов

[показать]http://www.povarenok.ru/recipes/show/8946/
Ингредиенты для "Кабачковая икра"
Кабачок — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
----------------
[показать]http://ovkuse.ru/id/15878/
Вам понадобится:
Калории, ккал 595
Белки, г 18
Жиры, г 4
Углеводы, г 134


1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, у старых кабачков удалить семена. Обвалять кабачки в муке, обжарить до румяной корочки с 2 сторон.
Нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого оттенка на растительном масле, морковь нарезать соломкой, обжарить до полуготовности на масле, удалить семена перцев, обдать их кипятком.
Пропустить через мясорубку морковь, перец, кабачки, лук и помидоры.
Выложить овощную смесь в толстостенную кастрюлю с маслом на дне, тушить до готовности.
За 15 мин до окончания тушения добавляется измельченный чеснок и мелко нарезанная зелень.
Затем консервирование делается так: кабачковая икра раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками.
-------------
Кабачковая икра с майонезом
[показать]http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2717
3 кг кабачков (очищенных)
0,5 кг лука
250 г майонеза
300 г томатной пасты
150 г растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
0,5 ч. л. молотого перца
1 лавровый лист
------------
[показать]http://gotovimdoma.ru/publ/53-1-0-173
Нам потребуется:
0,5 кг кабачков
300 гр. томатов
200 гр. репчатого лука
соль, перец по вкусу



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии