• Авторизация


Мясо деликатесное - мясные рулетики с черносливом 10-04-2011 14:25

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Мясо деликатесное - мясные рулетики с черносливом.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивым хачапури 10-04-2011 14:23

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Перемешиваем 100гр йогурта (кефира, ряженки,бифидока), 1яйцо,3 ст.ложки муки и 50гр. тёртого сыра(мы любим подкопченый колбасный)и вливаем погашённую соду(щепотку). Смесь - как густая сметана - выливаем на сковороду, смазанную р/маслом и ставим на хороший огонь, накрывая крышкой. Как только одна сторона поджарится , переворачиваем и убавляем огонь. Доводим до готовности тоже под крышкой. Перед подачей на стол можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вариация на тему ХАЧАПУРИ 10-04-2011 14:21

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Вариация на тему ХАЧАПУРИ

[показать]
Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкоуглеводное высокожировое умереннобелковое питание от доктора Фарита Хайруллина 10-04-2011 14:17

Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение

Низкоуглеводное высокожировое умереннобелковое питание от доктора Фарита Хайруллина

Низкоуглеводное высокожировое умереннобелковое питание

от доктора Фарита Хайруллина


[показать]

Хайруллин в 36 лет

[показать]

Хайруллин в 53 года

  [показать]

Родился я в Г. Усть-каменогорске Восточно-Казахстанской области в 1956 году. В 1973 году поступил в Семипалатинский мед. Институт, по окончании которого, прошел интернатуру по психиатрии на базе Усть-каменогорского ПНД и начал работать в качестве психиатра-нарколога в лечении зависимостей. Основные медицинские специализации: немедикаментозные методы лечения алкоголизма и табакокурения, психотерапия, наркология, иглорефлексотерапия, эриксоновский гипноз, нейро-лингвистическое программирование, управляемая саморегуляция,-- метод Алиева «Ключ к себе». С 1981 я года активно занимался различными гипнотическими техниками в лечении зависимостей, неоднократно проводил мастер классы по гипнотерапии алкоголизма на базе Восточно-Казахстанского ОНД.

С 1991 года начал заниматься частной психотерапевтической практикой на базе первой гор. Больницы г. Усть-каменогорска: управляемая саморегуляция, динамическая медитация, гипно и иглорефлексотерапия алкоголизма и табакокурения. По инициативе моих пациентов был создан клуб «Галатея», в котором они обменивались друг с другом вариантами и собственными находками в применении метода «Ключ» и динамической медитации. В 1989 году, после того как я, ранее много куривший вдохновившись эриксоновской терапией избавился от никотиновой зависимости (подробнее об этом в моей книге «Чудо углеводного голодания»), у меня началась развиваться не менее опасная, - углеводная зависимость. Резко повысился аппетит и потребность в углеводистой пище. Говоря обиходным языком, я начал западать на мучное, картошечку и особенно сладкое.

И, как следствие начал неукротимо набираться лишний вес. К 1994 году он достиг 92 кг при росте 173 см. Начались проблемы со здоровьем: одышка, быстрая утомляемость и усталость, повысилось АД и сахар в крови, все это сопровождалось неукротимым чувством голода и самобичеванием при невозможности устоять перед булочками и жаренной картошкой, депрессиями и эмоциональной лабильностью. Попытки сбросить вес ( длительные, до 12 дней голодовки, фрукты, салаты, овсяные кашки без масла, в общем низкокалорийное питание) из за постоянного и мучительного чувства голода, заканчивались провалом. Самочувствие прогрессивно ухудшалось. Все это заставило меня начать изучать проблему ожирения на биохимическом уровне по институтским учебникам. Изучая обмен липидов по учебнику биохимии (Е.А. Строев М. Высшая школа. 1986 года) на 269 странице я нашел подтверждение моим предположениям в том, что организм может получать энергию не только из глюкозы, но и из продуктов распада жирных кислот, которыми являются кетоновые тела. Другими словами, организм, при отсутствии глюкозы в пищевом рационе, может жить на своем собственном жире. Но больше всего мне помогла распечатанная на ксероксе тоненькая книжка, так называемая «диета Бэнтинга». В этой книжке приводилась история одного успешного Британского промышленника, который при небольшом росте, страдал от 30 кг лишнего веса. Он годами пытался избавиться от ожирения, но, несмотря на колоссальные волевые усилия (голодовки, многочасовые занятия греблей и пр.) ничто не помогало.

И только, тогда, когда один продвинутый доктор посоветовал ему перейти на природное питание, т.е. то питание, на котором наши предки выживали на протяжении миллионов лет эволюционного развития, (а это ни что иное как мясо, рыба, яйца, птица, зелень) или другими словами питание эскимосов, у которых, несмотря на то, что они всю свою жизнь питаются только животным жиром, рыбой и мясом не обнаружено ни одного толстяка или диабетика, Бэнтинг начал успешно худеть, без чувства голода и подсчитывания калорий. Надо сказать, что параллельно со снижением веса, у него одно за другим проходили многочисленные заболевания, ранее сильно отравлявшие его жизнь. Я забросил все те книжонки, авторы которых требовали собрать всю свою волю в кулак и ради стройности и здоровья есть траву и пить мочу и начал питаться как заправский эскимос. Правда с жирной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развенчиваем мифы. От Отжира НЕ полнеют. Калории и калорийность — не одно и то же. 10-04-2011 13:53

Это цитата сообщения Advayta Оригинальное сообщение

Развенчиваем мифы. От жира НЕ полнеют. Калории и калорийность — не одно и то же.

 

От жира НЕ полнеют.

Калории и калорийность — не одно и то же.

 

[показать]Мода на обезжиренные продукты получила наибольшее распространение в последние 10 лет. Люди строго следят за количеством жира в рационе, будучи твердо убежденны, что «от жира полнеют». За количеством углеводов в рационе никто не следит, считая, что калории без жира — безопасные калории. Между тем единственный тип калорий, количество которых следует контролировать, это калории, содержащиеся в углеводах. Мало жиров, много углеводов — вот самая «полнящая» диета из всех возможных.

Чтобы понять, как можно растолстеть на обезжиренных продуктах, следует прежде всего уяснить, что же такое калория.

Калория — единица измерения энергии, содержащейся в пище. Это количество энергии, необходимое для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. Для измерения количества калорий в продуктах питания в лаборатории замеряют изменение температуры воды за счет энергии, выделившейся при полном расщеплении химических связей в том или ином продукте (например, при разложении белков и [300x202]жиров курятины на химические элементы — углерод, водород и кислород).

С помощью физических методов измерения калорийности продуктов ученые определили, что в белках и углеводах содержится в среднем четыре калории на грамм веса, а в жирах — девять калорий на грамм. Именно отсюда пошли все заблуждения. Измерив калорийность продуктов в лабораторной пробирке, без учета реальных биохимических процессов, протекающих в организме, ученые пришли к ошибочному выводу, что от жира полнеют в два раза сильнее, чем от углеводов и белков. Но это не так.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблицы cостава продуктов. Углеводы 10-04-2011 13:49

Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение

Таблицы cостава продуктов. Углеводы

Таблицы cостава продуктов. Углеводы

показывать: все | белки | жиры | углеводы | калории
Овощи
Бахчевые
Фрукты
Цитрусовые
Ягоды
Фрукты сушенные
Овощи сушенные
Плодоовощные консервы
Орехи и семечки
Грибы
Бобовые
Зерновые
Крупы
Изделия из муки
Сырье
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Мясные продукты
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Напитки

Все продукты одним списком:
Таблица продуктов питания
Таблица белков
Таблица жиров
Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты)
Таблица калорийности продуктов


Серия сообщений "Функциональное питание":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - Про диету Аткинса
...
Часть 18 - Определение процента жира в организме
Часть 19 - Низко-углеводное высоко-жировое умеренно-белковое питание в изложении Мутабора (с форума myjane) .
Часть 20 - Таблицы cостава продуктов. Углеводы
Часть 21 - Низкоуглеводный салат салат, "Нежность"
Часть 22 - «Сумчатый» бифштекс
...
Часть 24 - Сокращение калорий не приводит к потере веса
Часть 25 - Vince Gironda - апологет лоу-карб питания. На фото ему 58 лет.
Часть 26 - Низкоуглеводное высокожировое умереннобелковое питание от доктора Фарита Хайруллина

Серия сообщений "Сервисы-помощники":
Часть 1 - Определение процента жира в организме
Часть 2 - Таблицы cостава продуктов. Углеводы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысли вслух.... 10-04-2011 13:02

Это цитата сообщения женщина-загадка_777 Оригинальное сообщение

Мысли вслух....

[показать]
* Хочешь быть худой? Учись быть голодной.
* Хочешь изменений? Меняй привычки.
* Никакая еда не доставит столько удовольствия, сколько доставит ощущение худобы.
* Не жалей себя. Себя жалеют только ничтожества.
* Быть толстой легче, чем быть худой.
Ведь намного легче пойти и сожрать чего-нибудь, чем сдерживать себя, чем развивать в себе силу воли.
Легче сидеть перед телевизором, чем заниматься спортом.
Легче жаловаться на жизнь, чем пытаться изменить её.
Легче купить дешёвую жратву, чем полезные продукты.
Легче?
А не тяжелo на себе носить жир?!
* Можешь есть.
Можешь не есть.
Никто об этом не узнает.
Но тело…
Оно должно быть идеальным.
* Ты не можешь.
Потому что нет желания.
* Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой.
* Нет ничего тяжелее, чем стать легче.
* Одна маленькая печенька = СРЫВ.
Ты никогда не сможешь остановиться.
И начнёшь всё сначала.
Лучше пережить сейчас, чем потом дважды.
* Не меняй мечту на еду.
Иначе у тебя никогда не будет такого тела, пока ты жрёшь, жрёшь и жрёшь — ты всё дальше от своего идеала.
* Если из жизни человека убрать еду — у него появится куча времени.
Иными словами, твоя жизнь — еда.
* Завтрак съешь сам.
Обедом поделись с другом.
А ужин отдай врагу.
* Голодание — показатель превосходной силы воли.
* Твоей мотивацией могут быть прохожие.
Посмотри вокруг.
Сколько толстых людей… И все что-то жрут.
Не будь такой.
* Еда хитра и коварна. Эти ее качества проявляются, когда ты ешь.
* Если вы мне назовете хоть одну причину быть толстым, я назову миллион причин быть худым. Я назову их, даже если вы не придумаете причину быть толстым.
* Худые люди выглядят хорошо в ЛЮБОЙ одежде.
* Хочешь кушать — съешь яблоко.
Не хочешь яблоко?
Ты не голодна.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное пюре с капустой 10-04-2011 12:58

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Картофельное пюре

 



 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 10 апреля   2011 года.

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!) 09-04-2011 20:14

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!)))

[640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горчичная курочка 09-04-2011 20:10

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Горчичная курочка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец, запеченный в ветчине 09-04-2011 20:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Перец, запеченный в ветчине

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные "пирожки" 09-04-2011 20:04

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельные "пирожки"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!) 09-04-2011 20:03

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой домашний пятновыводитель 09-04-2011 13:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мой домашний пятновыводитель

Готовила значит я вчера домашний пятновыводитель. Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что ======нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись===!!!!!! Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:)  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати,===== если старые пятна, то можно оставить на ночь.======
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 
!!!!! ****************еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((  ******

[524x699]
хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!



Серия сообщений "Полезности!":

Часть 1 - Мой домашний пятновыводитель


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота и здоровье 09-04-2011 11:28

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

красота и здоровье

[показать]

                                                           

 

Желатин от морщин

Нестандартные секреты красоты из аптеки

Яблочный уксус стимулирует и обновляет кожу

Домашняя косметика из лепестков роз

Омолаживающая сила эфирных масел

Сыр подарит красоту

Цветок красоты и здоровья – календула

Мощное средство для омоложения – софора японская

Самые полезные комнатные растения

Эликсиры молодости

Съедобные цветы

Овсянка – источник здоровой и долгой жизни

Очищение организма с пользой для здоровья

Медовая информация

Зачем нужны комнатные цветы?

Напиток силы и красоты

Корень солодки – лечебные и косметические свойства

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не идеально, но мотивирует! 09-04-2011 11:23

Это цитата сообщения very_important_things Оригинальное сообщение

не идеально, но мотивирует

И не ругайте, если уже было.

 

С этого самого момента вы не пьете газировку, сладкие напитки и алкоголь. Теперь вы пьете только простую воду.
С этого самого момента вы не едите белый хлеб.
С этого самого момента вы не едите свинину и мясные полуфабрикаты.
С этого самого момента вы не едите сладкие/жирные снеки вообще.
С этого самого момента вы избегаете масляных и жирных добавок, типа сырного соуса и майонеза. Даже постное мясо содержит достаточно жира.
 
С этого самого момента еда существует лишь по одной причине: дать вамнеобходимые углеводы и белки. С этого самого момента вас не волнует вкус еды, если в ней достаточно питательных веществ - она вкусная.
Купите банку тунца и куриную грудинку без кожи. Старайтесь съедать по одной в день.
Купите яйца, сварите их, положите их в холодильник.
Купите творог. Научитесь любить есть его с ягодами.
Купите любые бобовые. научитесь готовить и любить их.
Купите фрукты и туалетную бумагу.
Купите овсянку. Большую пачку  простой овсянки, а не мюсли (сахар и хлопья, серьезно?) и неочищенный овес. Каждое утро, на завтрак  смешивайте их пополам. Добавьте к этому вареное яйцо, стакан молока, витаминку и банан.Завтрак - сама важный прием еды за день. Готовьте это и, черт побери, любите  это.
 
Разбейте дневной рацион на 5-6 приемов еды. Никогда не голодайте и никогда не переедайте. Давайте своему организму белки и углеводы перед  и после занятий спортом.
Это план на один месяц. первый месяц решит, сможете ли вы. Если вы по-настоящему приспособитесь к этому, вы станете выглядеть на миллион и потеряете как минимум 5 сантиметров в объеме.
Возьмите на себя  это обязательство. Проверьте свою стойкость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из цветной капусты 09-04-2011 11:18

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Оладьи из цветной капусты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с семгой "Немного весны" 07-04-2011 22:21

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт с семгой "Немного весны"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Веретено" (Вкус потрясающий!!!) 07-04-2011 22:19

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"Веретено" (Вкус потрясающий!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты "Оригинальные"(Вкусные, сочные...) 07-04-2011 22:16

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Манты "Оригинальные"(Вкусные, сочные...)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии