[показать]

[399x500]

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ (БЕЗ ЖИРА)

[показать]ФОТО-yuliya-ilyuk

Капусту нашинковать, потереть с солью, выложить на сковороду, налить немного воды, тушить под крышкой, часто помешивая, до мягкости.
Яблоки (с кожурой) нарезать на осьмушки, удалить семена, нарезать поперек на пластинки, налить на другую сковороду немного воды, тушить под крышкой до мягкости, не перемешивать! Остывшие яблоки добавить к капусте, перемешать. Очень приятное постное блюдо или гарнир 
                                              Салат из моркови с апельсинами и виноградом

   [показать]ФОТО-    Natyli4kaPrinsessa   Читать далее

Кефирный суп с овощами

[показать]ФОТО-Вкусная еда))

Вам понадобится: кефир жирностью 2,5% 300 мл., баклажан 1 шт., кабачок 1 шт., перец красный сладкий 1 шт., морковь 1 шт., луковица 1 шт., чеснок 1 зубчик, укроп 2 веточки, соль.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Смешать кефир с 200 мл воды, укропом и чесноком, приправить солью и перцем. Поставить в холодильник.

Из перца удалить сердцевину. Баклажан, кабачок и перец вымыть, нарезать кубиками. Морковь и лук очистить и нарезать такими же кубиками. Сложить овощи в сотейник, залить 0,5 стакана подсоленной воды и тушить 14–16 мин. до мягкости. Воду слить.

Разложить остывшие овощи по тарелкам и залить кефирной смесью.

ПЕРЛОВАЯ (ЯЧНЕВАЯ, ПШЕНИЧНАЯ) КАША 
С ЛУКОМ И СУШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ

[показать]ФОТО-Яромир19Читать далее

Чай поможет похудеть

[показать]ФОТО-buketik

С лишним весом можно бороться при помощи чёрного чая. Главное – не добавлять молоко в напиток, говорят ученые. Как пишет The Telegraph, в чае содержится большая концентрация соединений, помогающих снизить количество жира, вбираемого кишечником, и держать холестерин в норме. Протеины же, которые можно найти в коровьем молоке, сводят весь эффект на нет.Такие волшебные свойства напитку придают теафлавин и теарубигин. Учёные провели эксперимент на мышах, сидевших на жирной пище. Оказалось, что чай не давал им потолстеть. Как сообщает meddaily.ru, сейчас японские ученые под руководством доктора Хироаки Ядзима из компании Kirin Beverage работают над созданием новых сортов чая с повышенным содержанием теафлавина и теарубигина, чтобы молоко не могло влиять на эффективность чая.

Вообще-то, чай с молоком тоже не нужно сбрасывать со счетов. Он поогает нам опосредованно: такой напиток прекрасно притупляет чувство голода и помогает "продержаться", если вдруг вам захотелось есть раньше времени.

Мятный чай по-мароккански

[показать]ФОТО-Natalinka

На 2 порции  вам понадобится: свежая мята 5 веточек, сахар 1 ст.л., сухой зеленый чай 2 ч.л.

Довести до кипения 400 мл воды. Мяту вымыть, обсушить, 2 веточки отложить для украшения, с остальных снять листочки. Два чайника ополоснуть кипятком. Листья мяты и сахар положить в один чайник, сухой зеленый чай – в другой.
В чайник с мятой и сахаром влить 150 мл кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться, 5 мин. Затем влить зеленый чай в чайник с мятным настоем и хорошо перемешать ложкой. Положить в стаканы по одной веточке мяты, разлить горячий чай.

Примерная питательная ценность одной порции – 80 ккал.Читать далее

Салат из молодого картофеля

[показать]

На 4 порций  вам понадобится: 0,5 кг молодого картофеля, пучок редиса, пучок петрушки.

Для заправки: 1 белая сладкая луковица, 1 ст. л. сладкой горчицы, уксус винный красный 1 ст. л.,2 ст. л. оливкового масла, соль.

Картофель тщательно вымыть, положить, не очищая, в кипящую подсоленную воду на 10–15 мин. Воду слить, картофель нарезать дольками. Редиску вымыть, срезать хвостики, нарезать тонкими ломтиками.

Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить. Приготовить заправку. Луковицу
очистить и измельчить. Горчицу соединить с уксусом. Помешивая, влить масло, добавить измельченный лук.
Теплый картофель и редис выложить в салатник, полить горчичным соусом, перемешать.

Посыпать зеленью петрушки.

Примерная питательная ценность одной порции – 180 ккал.

Лапша грибная

[показать]

На 6 порций  вам понадобится: сушеные грибы 60 г., домашняя лапша, приготовленная из 200 г муки, лук репчатый 1 средняя луковица, морковь среднего размера 1 шт., лука-порей (белая часть) 1 стебель, корень петрушки или сельдерея среднего размера 1 шт., постное или сливочное масло 2 ст. л., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу, укроп и петрушка для подачи.

1. Залейте грибы 1,5 л холодной воды, оставьте на 2–3 ч. Затем грибы выньте из настоя, промойте от песка, настой процедите через полотняную салфетку или несколько слоев марли.
2. Порей разрежьте пополам и промойте от песка. Остальные овощи очистите и при желании разрежьте пополам. Влейте настой в кастрюлю, положите грибы, лук, порей, морковь и корень петрушки или сельдерея. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 30 мин. Грибы выньте, нарежьте тонкими полосками.
3. Лапшу отварите до готовности в небольшой части получившегося бульона вместе с грибами, 3–4 мин., откиньте все на сито (отвар не понадобится).
4. Оставшуюся большую часть бульона доведите до кипения и добавьте в него лапшу и грибы, приправьте солью и перцем. Перед подачей добавьте постное или сливочное масло и посыпьте измельченной зеленью.

Примерная питательная ценность одной порции – 210 ккал.Читать далее

[показать]

Эконом вариант)) очень и очень похож вкус))) Интересно? Тогда поехали!
[показать]
Нам понадобится: хек, морковка, укроп, сухой укроп, майонез, соль

[показать]

Многим понравился коллаж "Лесная нимфа". Урок по нему был сделан для Корела, но некоторые хотели бы его сделать в фотошопе.
Я не буду повторять его для фотошопа.
Возьмите клипарт из этого урока и соберите фон, сделайте анимацию воды в программе Sqirlz Water Reflections и сохраните, как gif.

Я сделаю простенький коллаж, чтобы не занимать время. Принцип собирания коллажа будет точно такой же.

Итак, к этому моменту у Вас должен быть фон - если он на нескольких слоях - слейте их вместе и переименуйте в фон.
У меня это вот такой
[397x304]

Гиф анимация воды
[500x400]

и верхняя часть коллажа - клипарт, декор, рамочка и подпись - их так же можно слить в один слой - назовем его "нимфа".
[показать]

Перед началом анимирования это выглядит так
[518x424]
Активируйте нижний слой "фон".
Откройте в фотошоп "анимацию воды"
[345x518]
Нижний слой - активный.
Зажмите на клавиатуре клавишу "Shift" и нажмите на верхний слой. Все слои стали активными
[346x417]
Активируйте инструмент "перемещение" и перетащите "анимацию воды" на коллаж. Все 10 слоев этой "анимации" должны встать МЕЖДУ слоями, вот так:
[339x462]
Сразу установите на то место, где они будут стоять.
Активируйте нижний слой - фон.
Откройте окно "Анимации"
Глазки включены на слоях "фон", "нимфа" на всех кадрах будущей анимации, к ним будут добавлять ТОЛЬКО СЛОИ "Анимации воды".
Сразу поставьте время смены кадров 0,1сек.
1 кадр - "фон"+"нимфа"+ слой 1 (см. верхний скрин)
2 кадр - _"_ + слой 2
3 кадр - _"_ + слой 3
и так далее...
10 кадр - "фон"+"нимфа"+ слой 10
[700x459]

Включите "play". Вам нравится?
Сохранить для Web...

[700x525]

Серия сообщений "ФОТОШОПИМ ВМЕСТЕ":

Часть 1 - Картинка «Thank you»
Часть 2 - Нежность
...
Часть 98 - Коллаж "Femme Argent"
Часть 99 - Открытка "Цветок и бабочка"
Часть 100 - Коллаж "Ты далеко..."

[показать]

Всем приветик!

Предлагаю вам научится делать вот такую анимацию.

[показать]

Читать далее