• Авторизация


Без заголовка 25-04-2015 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
[640x480]

76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Всегда желанная закуска - Помидоры маринованные по-корейски -
Пальчики оближешь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-04-2015 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалат с рисом: никогда не "взрывается"

Вам наверняка не раз приходилось делать зимние заготовки из овощей. А вот пробовали ли вы салат с рисом на зиму? Если нет, то обязательно попробуйте! Готовится он очень просто и особенно хорош тем, что у вас в любой момент будет под рукой гарнир или закуска!
[380x309] [380x309]
Готовится этот салат строго по 15 минут на каждый овощ, для приготовления нужно брать посуду с толстым дном, идеально подойдет казан нарезать овощи можно как вам больше понравится, мы привыкли так.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Ну хозяюшки пишите рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры в желе на зиму - Очень дешево и очень сердито, просто то, что нужно! В десятку!

Очень вкусный рецепт помидор в желе на зиму (если, правда, они достоят до тех пор). Готовятся они, как я уже говорила, очень просто. Главное, подобрать правильный желатин, под которым я подразумеваю желатин крупнозернистый.Такой можно купить на рынке. Тот, что продается в магазине в расфасованном виде тоже годится, но он какой-то слабенький и там надо уже смотреть самому на глазок, сколько его класть, чтобы желе застыло.
[560x420]
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Изумительная заготовка из помидор на зиму. И просто готовится, и долго хранится, и вкусно получается.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»

Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Пусть эта сладость сделает приятным любое утро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму

Дааааа кабачки зимой - просто чудо, даже замороженные. Очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!
[600x400]
[500x333]
[500x349]
0049 (50x50, 22Kb)Попробуем?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ - аромат просто сводит с ума ... а какая гамма вкусов!

[380x250]
Началось , появились ягоды, которые мы ждали всю зиму. Пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. Все мы не одно поколение засыпаем клубничку сахарком, недолго варим и закатываем в банки. Но, если вы бесстрашный экспериментатор и любите базилик, мяту, просто обязаны приготовить варенье с этими ингредиентами! Аромат просто сводит с ума ... а какая гамма вкусов! Я в этом году открыла для себя удивительное сочетание этих компонентов и теперь с абсолютной уверенностью могу вас заверить - вкусно, ароматно, бесподобно.

36_76 (35x32, 2Kb)вкусно, ароматно, бесподобно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустка что надо!

[400x247]
Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!


Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.


a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему»

[500x334]
Известно ли вам, что всего 200 г квашеной капусты способны обеспечить человека дневной дозой витамина C? Или что квашеная капуста является оптимальным гарниром к мясу, так как она богата витамином B6, необходимым для легкого и полного усвоения белков?

Можно долго перечислять полезные свойства этого продукта: укрепление иммунной системы, профилактика и лечение заболеваний ЖКТ, укрепление волос и ногтей, поддержание красивой женской фигуры и т.д. Однако зачем говорить, когда можно просто правильно приготовить капусту и подать ее на стол…



zagotovki50 (50x50, 6Kb)Квашеная капуста проще простого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусный cалат из капусты по-корейски на зиму

[350x350]
Все мы любим салаты по–корейски, время от времени я их покупаю на рынке, но в последнее время я учусь их делать дома на зиму. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Рецепт не сложный, можно даже сказать, простой, но салат получается очень вкусный и сочный, причем в таком салате сохраняются витамины и полезные свойства сладкого перца.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Рецепт острого и сочного по вкусу, красочного по оформлению и составу, легкого в приготовлении салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
[700x525]
0018 (50x50, 17Kb)Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

[350x263]

Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.

Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.
0064 (50x50, 18Kb)0062 (50x50, 18Kb)0063_35 (35x35, 19Kb)0131_35 (35x35, 19Kb)Эти огурчики просто поражают своим ярким внешним видом, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!

[266x407]

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.



39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки

Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!

Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.
[610x334]
salat50 (50x50, 4Kb) быстрые малосольные помидоры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные белые грибы быстрого приготовления

Белые грибы маринованные по нашему семейному рецепту. Простой рецепт маринования грибов, который известен немногим. Такие грибочки получаются вкусными и ароматными. Я готовлю такие грибочки около 3 часов, а мои домашние очень любят открывать их к любому блюду.

[607x333]
0_cea63_deabecc7_S (83x95, 10Kb)Рецепт приготовления очень быстрый и главное простой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2015 11:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сумка - для утюга и для глажки

У вашего утюга есть сумка?
Как? еще и для утюгов шьют сумки? Да, шьют.
Интересная сумка для хранения утюга, которая одновременно является и подстилкой для глажения.

Достал утюжок, разложил на столике, прогладил - и все дела, хорошая конструкция!

[350x319] [350x263]

МК: Сумка - для утюга и для глажки-источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2015 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера

Интерьер жилых помещений иногда поражает своим изяществом, тематикой, совместимостью подобранных вещей. Но каждой хозяйке, все же, хочется внести свою лепту, дабы создать уют в своем доме.

Необязательно покупать для достижения этой цели какие-нибудь необычные дизайнерские «штучки», а можно, например, сделать коврик из помпонов, который без сомнения станет ярким акцентом интерьера. На сайте «Дом Мечты» рассказоно о том, какими бывают коврики из мягких помпонов и как их можно сделать своими руками.
[700x450]

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Что из себя представляют коврики из помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из разноцветных помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Материалы для коврика из помпонов: делаем ревизию в гардеробе
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Включаем фантазию: складывание коврика
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из помпонов готов: «место жительства» ручного творения в интерьере
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2015 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов.

[516x600]
мастер-класс коврика, который сделан из помпонов, которые, в свою очередь, сделаны из мусорных пакетов.


Такой вот бюджетный оригинальный коврик выглядит очень неплохо, к тому же он теплый, а его поверхность протирается обычной влажной тряпочкой. Его можно периодически мыть и стирать. А ходьба по такому коврику напоминает настоящую прогулку по траве!

Кстати, такой коврик очень хорошо впишется и в прихожую, в ванную, на балкон, да и вообще, где угодно, на ваше усмотрение! Очень оригинальная и интересная идея, спасибо огромное автору!



93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. Мастер-класс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2015 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всем известный "бабушкин квадрат", да на испанский лад!

"Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку, шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница, овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь, что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы, на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.

От себя добавлю слова восхищения той испаночкой, которой пришло в голову простой квадратик сделать таким необычным. И всего-то опуститься на несколько петель ниже, а какой вариант прекрасный родился
[700x525]
0_c7a18_82c39e92_S (130x83, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2015 09:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как легко укоренить черенок

[492x415]

Черенкование или размножение черенками – самый распространённый способ размножения растений. Как его проводить? Что делать, чтобы укоренение черенков происходило легче? Какие мелочи нужно учитывать при черенковании? Попробуем ответить на эти вопросы.








0_10ece1_d9ac05fc_XS (100x51, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии