[500x333]Вот такой переплет можно сделать своими руками:
Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко - духовку включать не хочется. Бисквит лишь"держит" собственно торт. Но при желании можно и испечь, рецепт его прилагается. Поскольку яичный белок не подвергается термической обработке, необходимо приобретать яйца у проверенного производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукта.
[450x459]
[566x292]
[566x411]
[566x630]
[450x468]
[529x521]
[529x429]
[529x404]
[529x415]
[529x414]
Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла
Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина
Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).
Ставим в холодильник.
Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.
Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.
Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт
[показать] .
Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.
Приятного чаепития!
P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763
[550x413]
[392x512]
[512x471]
Механические сердечки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
МК Ирины Вощинской
via_art
МК 1 http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post156962620/
[показать]
МК 3 http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post156962076/
[показать]
МК 4 как сделать тычинки
взято здесь http://anhenblog.blogspot.com/2010/11/blog-post.html#more
[показать]
МК 5 из упаковок для яиц
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=paper6262&logNo=60114809651
[показать]
МК 6 http://www.liveinternet.ru/users/jenni_s/post120691489/
МК 7 http://www.liveinternet.ru/users/jenni_s/post140645317/
[показать]
МК 8 http://www.liveinternet.ru/users/2434327/post109448398/
[показать]
МК 9 http://www.liveinternet.ru/users/jenni_s/post132302177/
[показать]
МК 10 http://www.liveinternet.ru/users/fotofeua/post139837876/
[показать]
МК 11 http://asti-n.ya.ru/posts.xml?tag=6855558
[показать]
МК 12 http://paperinmyhand.blogspot.com/2009/04/blog-post_05.html
[показать]
[показать]
МК 13 http://www.liveinternet.ru/users/jenni_s/post153042715/
[показать]
МК 14 http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post111528351/
[показать]
МК 15
еще 35 уроков http://www.liveinternet.ru/users/3688499/post127034003/
МК 16 http://www.liveinternet.ru/users/3671849/post141940982/
[показать]
МК 17 http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post135928253/
[показать]
МК 18 http://reutovchanka.ru/post129711288/?upd
[показать]
МК 19 http://www.liveinternet.ru/users/laborera/post135355919/
[показать]
[показать]
МК 20 http://sites.google.com/site/gorodskaya/otkrytki/hrizantemki-na-otkrytku
[показать]
МК 21 http://www.liveinternet.ru/users/fotofeua/post139937542
[показать]
МК 22 http://www.liveinternet.ru/users/omely185/post154223765
[показать]
[показать]
МК 23 http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post158203009/
[показать]
МК 24 http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post125241312/
[560x559]Очень красивое колье, оригинал которого Вы всегда сможете уви деть Живом Журнале автора http://marty2002.livejournal.com/
[578x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]