Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол
[показать]
|
[показать] |
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.
|
-
Раздел «Блюда в горшочках»
-
Cупы разные, щи, борщи, окрошки, уха разная, солянки, супы молочные, чорба
Основные блюда в горшочках - Из картофеля
- Из капусты
- Из тыквы и кабачков
- Из баклажанов
- Из корнеплодов
- Из бобовых
- Из разных овощей
- Из грибов
- Из гречки
- Из риса
- Из разных круп
- Пельмени, вареники, галушки, клецки
- Из говядины и телятины
- Из свинины
- Из баранины
- Из птицы
- Из субпродуктов
- Из разного
Легко готовятся. Очень эффектно смотрятся на столе.
Первые блюда в горшочках
Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках
http://kulinar-recepts.ru/index.php/blyuda-recepty-v-gorshochkah.html
Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - >БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 2 - Блюда в горшочках
Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение
Объемные ромашки крючком.Кайма.Только фото.
[показать] [показать] [показать]
[img]http://4.bp.blogspot.com/-wgp8dYdj50E/TcF9EQO33dI/AAAAAAAAHAI/xeB06wcqiLk/s320/FlorNormPap4.jpg" /> [показать] [показать]и кайма с цветами:
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Gold_Diamond Оригинальное сообщение
Оригинальный детский жакетик крючком
Такой хороший МК, что понятно все и без перевода
Часть 1
Часть 2
Это цитата сообщения lola45 Оригинальное сообщение
Бисквит с грушами
* мука 1 стакан + немного для присыпки
сахар 1 стакан
яйца 3 шт.
разрыхлитель 0,5 ч. л.
соль щепотка
груши 3 шт.
масло сливочное 1 ст. л
ванильный сахар
корица
1. Для теста яйца взбить с сахаром в густую пену.
2. Муку просеять с солью и разрыхлителем, постепенно смешать с яичной массой, добавить ванильный сахар.
3. Одну грушу очистить от кожуры, сохранив «хвостик».
4. Остальные груши очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и вырезать сердцевину. Каждую половину разрезать на 3 дольки. Жаропрочную форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой.
5. Влить тесто, в середину установить целую грушу, дольки разложить вокруг, слегка присыпать молотой корицей.
6. Выпекать при температуре 180 °С 25-30 мин.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Перчик "быстрого приготовления"
Впервые готовила по этому рецепту в прошлом году. Немного упростила рецепт, получилось вкусно и быстро. Стоял всю зиму в квартире отлично, а на праздничном столе улетал "на ура". В этом году буду закрывать его намного больше.
Перец чили (на литровую банку) — 1 шт
Чеснок (на литровую банку) — 5 зуб.
Масло подсолнечное (на литровую банку) — 3 ст. л.
Соль (на литровую банку) — 1,5 ч. л.
Сахар (на литровую банку) — 1,5 ст. л.
Уксус (яблочный, на литровую банку) — 2 ст. л.
Перец душистый (горошком, на литровую банку) — 10 шт
Чабрец (сушеный)
Перец болгарский и чили помыть, но не чистить, обсушить, обмазать маслом. Я обычно делаю это так: наливаю в руки масло и
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Салат "Престиж"
Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами.
Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.
Кабачок (очищенный) — 2 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Помидор — 2-2,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Масло растительное — 1 стак.
Соль — 2-2,5 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Курица в кабачковой икре
Получается нежная курочка, в очень вкусном соусе.
Цыпленок (можно взять окорочка) — 1.3 кг
Икра кабачковая (500 г) — 1 бан.
Сметана — 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
[300x300]
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пышки "Малышки" (Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!!!)
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ ДЛЯ КУХНИ.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Как приготовить лучший в мире гамбургер
Задумывались ли вы о том, что гамбургер может быть не только фаст-фудом, но и настоящим деликатесом? Нет, я говорю сейчас не о бургерах с мраморной говядиной, омарами и фуа-гра, о которых периодически пишут в статьях из серии “Самые дорогие блюда в мире”.
Лучший в мире гамбургер должен быть самым обычным – ароматная булочка, сочный бифштекс из рубленого мяса, свежие овощи и соус, который все это гармонично дополняет.
4 гамбургера
4 булочки для гамбургеров
600 г. фарша из баранины
50 г. курдюка
2 средних луковицы
2-4 зубчика чеснока
1 ч.л. зиры
1 ч.л. кориандра
2 гвоздички
1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
1/2 ч.л. молотой острой паприки
1 ч.л. сухого орегано
1 ч.л. винного уксуса
2 средних помидора
2 средних огурца
2 ялтинских луковицы
небольшой пучок кинзы
оливковое масло
для соуса:
1 ст. йогурта
3-4 зубчика чеснока
несколько веточек мяты
лимонный сок
соль
черный перец
Это цитата сообщения polonba123 Оригинальное сообщение
Вязанная кукла - "Балаклава" от Сударушки
Рост у куклы 25 см.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ:
Правая нога.
Начинаем вязать с основания стопы серым цветом,набрать 7п,отметить7-ю п другим цветом,затем набираем еще 10п – итого 17п,провязываем первый ряд изнаночными.
2ряд-1 лиц,прибавка из протяжки – 34 п.
3ряд-10 ряд ,вяжем серым цветом,затем меняем нить на основную (белую или телесную, в зависимости от того какие ножки вы хотите видеть)
11р-12р провязываем белым цветом.
Начинаем формировать башмачок.
13р.-4л.п. ( 2л.п. вместе)9раз, 12 л.п.-25п
14р. Изнаночные петли
15р.-4л.п. (2л.п. вместе)5раз,11л.п. – 20 п.
16р-33р вяжем лицевой гладью.
Оставляем пока правую ножку в стороне, все петли на спице НЕ ЗАКРЫВАЕМ их. Нить обрываем.
Левая нога.
Основание стопы- серой нитью набираем 11 п, отмечаем ниточкой другого цвета и набираем еще 7 п.(только не надо вязать как правую ногу, а то они будут у вас смотреть в одну сторону) – 17п.
1ряд – изнаночные петли.
2 ряд - 1 лиц,прибавка из протяжки – 34 п.
3ряд-10 ряд ,вяжем серым цветом,затем меняем нить на основную (белую или телесную, в зависимости от того какие ножки вы хотите видеть)
11р-12р провязываем белым цветом.
Начинаем формировать башмачок.
13р -12л.п., ( 2л.п. вместе)9раз, 4 л.п. – 25 п.
14р. Изнаночные петли
15р 11л.п.,(2л.п. вместе) 5 раз, 4 л.п.
16р-33р вяжем лицевой гладью.
Тело и голова вяжутся единым полотном.
Соединяем ноги ( можно поменять цвет и тогда у вашей куклы будут трусики) .Сложность состоит в том, чтобы правильно выставить ноги, вязать надо на четырех спицах, распределив по 10 л.п. на спицу.
16р. по 25р. вяжем лицевой гладью.
Сшиваем ноги и производим набивку – синтепухом.
26р – меняем цвет на –тот , которым будем вязать лиф платья.
26р по 40 р вяжем лицевой гладью-40л.п.
Формируем плечо.
41р. Меняем цвет на светлый телесный или белый.
6л.п. ( 2л.п. вместе)5 раз, 8л, (2 л.п. вместе) 5 раз, 6 л.п. – 30 л.п.
42р – 48р лицевая гладь – 30 л.п.
Производим набивку тела.
Формируем голову.
49р.1л.п.,прибавка в 2 л.п. (до конца) – 50 л.п.
50р-73р лицевой гладью.
73р. 2л.п. ( 2л.п.вместе, 2л.п) до конца – 38 л.п.
74р.лицевая гладь
75р.2л.п. (2л.п. вместе, 1 л.п.)- 26 л.п.
76 р. 2 вместе лицевой до конца – 13 п.
Набиваем голову.Протягиваем нить через петли и стягиваем голову.
Ручка ( две детали)
Набираем той же пряжей , что и связан лиф у платья – 8 л.п
Распределяем на три спицы – 3х3х2 л.п и вяжем первый ряд.
2 ряд-прибавка лиц.п. в каждую петлю – 16 л.п
3р.-22р. Лицевая гладь – 16 л.п.
22-26р вяжем изнаночными петлями (цвет должен быть контрасным)
27р.Меняем цвет на тот, которым связана голова. – 16л.п.
28р-32р. Лицевая гладь.
Набить ручку.
33р. 1л.п. , 2 вместе лицевой – 8 л.п
34р Протянуть нить через петли и стянуть ладошку.
Затем по контуру изнаночного ряда иголкой сформировать ладошку.
Волосы.
Набрать 16 п спицами 4.5мм
1 и 2 ряд лицевые петли.
3 ряд закрыть две петли, затем вяжем лицевыми до последних трех петель – их не провязываем, поворачиваем вязание и начинаем вязать 4 ряд.
4ряд. Лицевые петли до конца
5 ряд.прибавка в 1-е 2 петли, затем вяжем лицевыми до последних пяти петель – и снова поворачиваем
6 ряд – лицевые до конца.
Все у вас должно получиться 12 зубчиков.
Закрыть петли. Сшить по длинной стороне и этой же нить стянуть край с укороченными рядами. Одеть на голову и опять – этой же нитью пришить паричек к голове.
Пучок.
В этом случае я их вязала 2 штуки.
Спицами 4.5 мм. Набрать 10 п
Платочной вязкой провязать 31 ряд, пропуская первую петлю в каждом ряду.Сшить пучок в кольцо, стянуть один край и произвести набивку пучка, затем стянуть второй край и пришить его к голове.
Юбочка
Набираем 80 петель контрастной нитью , которой мы вязали отделку у рукава .
Вяжем 6 рядов лицевой гладью.
На 7 ряду вывязываем зубчики – 1л.п.,накид,
2 вместе лиц.п.
Затем еще 6 рядов и с помощью крючка соединяем набранный край полотна и про вязанный и дальше уже вяжем основным цветом платья до той длины , которую вы хотите видеть у куклы.
На предпоследнем ряду делаем стяжку (для создания волана)- 1 л.п, 2 л.п. вместе.
Последний ряд все лиц. петли по 2 вместе.
Закрываем ряд и пришиваем юбку. По желанию зубчики можно повторить несколько раз по низу юбки.
Трусики.
Чтобы подчеркнуть трусики, берем крючок и вяжем столбик с накидом на ту длину, что нужна для обхвата ножки. Затем также пришиваем по границе цветов
Материал по вязанию куклы взят у автора- Сударушка, на сайте http://sudaruchka.blogspot.com/2011/07/blog-post_7999.html#more
[320x240] 
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Нарядная Картошка:)
Хочу научить вас делать
из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
Оболденная получается с хрустящей корочкой:)
[555x416]Это цитата сообщения ytenoc75 Оригинальное сообщение
Блинчики лёгкие.
Такие блинчики меня научила печь сотрудница по работе. Они действительно, получаются лёгкими, не оставляя тяжести в желудке.
Рецепт приготовления: 1стакан кефира слегка подогреть. Добавить в него щепотку соли, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, перемешать. Затем насыпать 10 ст.л. муки (как зачерпнёт ложка) - получится густой ком. Отдельно в стакан (300г) насыпать 1ч.л. соды, залить крутым кипятком ("погасить") и вылить эту смесь в тесто, энергично размешивая ложкой или венчиком. В конце добавить 2ст. л. подсолнечного масла. Тесто получается с лёгкими пуырьками, если получилось густовато, можно подлить немного воды. Пекутся очень быстро, так что далеко от плиты не отходите. Приятного аппетита! Эти блинчики любит мой сын.
[показать]
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Блинчики лёгкие.
Часть 2 - Кулинария. Мини-пирог с яблоком (фруктами или ягодами).
Часть 3 - Салат "Грибочки в ниточках".
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Котлеты от баварского шеф-повара
Первый секрет этих котлет - свежие грибы. Какие найдутся! У меня - шампиньончики.
Мелко нарезать большую луковицу, чеснок, грибы и... квашеную капусту (это секрет второй!).
Ингредиенты:
* Фарш мясной (смешанный) — 600 г
* Лук белый — 1 шт
* Чеснoк — 2 зуб.
* Грибы (свежие) — 150 г
* Масло сливочное — 100 г
* Булка (сухая, в оригинале -2 вчерашних брецеля) — 4 ломт.
* Молокo — 100 мл
* Капуста белокoчанная (квашеная) — 3 ч. л.
* Горчицa — 1 ч. л.
* Хрен (тёртый) — 1 ч. л.
* Майоран — 1 ч. л.
* Специи (перец, соль, карри (по желанию))
* Петрушка (рубленая зелень) — 3 ч. л.
* Яйцо куриное — 3 шт
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Компот. Очень вкусный
Не крутите носом. Рецепт что надо!
Компот из чернослива и кабачков от Львовны.
Кто-то, может, и знает этот рецепт, а для кого-то это будет новинкой. Тем не менее расскажу, как его делаю я.
Для этого нам понадобится: чернослив спелый, кабачок зрелый, сахарный песок рассыпчатый. ВНИМАНИЕ! Чернослив НЕ ЗАМЕНЯТЬ простой сливой. Результат будет... Короче, сами увидите, что будет.
Итак, чистим кожуру и выгребаем ложкой семена кабачка. Так подробно показываю не потому, что сомневаюсь в ваших способностях воспринимать на слух. Возможно, рецептом заинтересуются молодые хозяйки, которые раньше обходили стороной кабачки (как я).
Почищенные и выпотрошенные половинки кабачков нарезаем на дольки толщиной 1-1,5 см. Если диаметр кабачка большой, то можно эти дольки располовинить. Можно, конечно, нарезать и кубиками - кому как нравится. Это не принципиально.
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
ХУДЕЕМ НА КАБАЧКОВОЙ ДИЕТЕ.
http://ivona.bigmir.net/health/diet/diets/316924-Hudeem-na-kabachkovoj-diete
Эта диета способствует выведению из организма лишней жидкости и укреплению иммунитета. Продолжительность этой диеты - от недели до месяца, но не чаще одного раза в год.
[показать]У кабачков масса полезных свойств: кроме того что они низкокалорийные, они еще отлично выводят из организма лишнюю воду вместе с токсинами, укрепляют иммунитет, а также способствуют улучшению работы сердца. В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С и группы B.Основные правила кабачковой диеты:
основой диеты являются кабачки, однако необходимо добавлять в рацион и другие овощи;
лучше всего для этой диеты подходит цукини (европейский сорт кабачков продолговатой формы с зеленой кожурой);
молодые кабачки можно готовить вместе с кожурой;
кроме кабачков, в твоем меню должны содержаться белковые продукты, предпочтение стоит отдавать рыбе;
на время диеты откажись от сахара, мучных и кондитерских изделий, копченостей и алкоголя.