Вязание крючком. ПОЯСА

[460x640]

 Все проще простого - 2 банана, 50 г шоколада, 1 ст. л. сливок, 1 пакетик кокосовой стружки.

[показать]

Теперь растопим шоколад, добавим ложку сливок, бананы пюрировать, пюре сформировать в комочки, тщательно обмакнуть в растопленный шоколад, затем в кокосовую стружку. Поставить в холодильник на полчаса. Если утерпите, конечно!

Приятного аппетита!

Ведьмочка

[показать]

Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.  Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки

●чеснок (измельчить) — 1 зубчик

●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка

●соль — 1/3 чайной ложки

●сахар — 1/3 чайной ложки

●горчица французская — 1/2 чайн ложки

●молотый черный перец — по вкусу

●оливковое масло — 2 стол. ложки

●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

[показать]

[показать]

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Ингредиенты:

 зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
Способ приготовления:
Чтобы для детей крем смотрелся еще более привлекательно, можете изменить его цвет, добавив пищевых красителей.

Режем масло на небольшие кусочки. Масло лучше немного подержать не в холодильнике, чтобы оно было более мягким.

Достаем банку или чашку и кладем туда зефир.

После чего отправляем его в микроволновку. 30-40 секунд обычно достаточно. Обратите внимание: зефир будет набухать. После этого быстренько вытаскиваем его и взбиваем при помощи миксера, добавляя кусочки слив. масла.
Добавляем только половину всего масла.
После этого необходимо поставить нашу банку с зефиринками и маслечком в холодную водичку и продолжить взбивать крем, добавляя остальную половину масла. Так взбивать около 5 минут.
Зефирный крем готов! Он отлично подойдет к оладикам, печенью, тортикам и пирожным. Причем, он будет хорош не только в роли начинки, но и украшения, потому как отлично сохраняет свою форму и не растекается.
Приятного аппетита!

[показать]

  1 ст. овсяных хлопьев

1 ст. манной крупы  

     500 мл. кефира   

   3 яйца   

   2 ст. л. сахара   

   1/2 ч. л. соды      

1/2 ч.л. соли   

   3 ст. л. растительного масла.   

   Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

  Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа.  

 Яйца взбиваем,добавляем в миску  

 Добавляем соль,сахар и соду .

 Вливаем масло,перемешиваем.

Тесто получается не очень густое  

И жарим блинчики .

Источник

[показать]

Ингредиенты:

1.5 ст. муки

150 г. сливочного масла

4 яйца

150 г. сахара

1 ч.л. разрыхлителя

100 г. цукатов

1,5 ч.л. порошка имбиря

1 ч.л. порошка кардамона    

       Для сиропа

сок из 1/2 апельсина

1 с.л. сахара        

    По этому рецепту можно испечь рождественский штоллен, только залить растопленным сливочным маслом и обсыпать толстым слоем сахарной пудры. Можно хранить 2-3 недели, плотно завернув и положив в нижний ящик холодильника.

[показать]

Очень вкусная и полезная намазка на хлеб или хлебцы – хумус.

С лимонным соком, кунжутом и прованскими травами – ммм, прелесть! 

нут - 1 стак.;

сода - 1 ч.л.;

лимон - 1 шт;

кунжутное семя - 2 ст.л.;

прованские травы - 1 ст.л.;

соль  (по желанию)  ;

 Приготовление:

Нут на ночь замочить в холодной воде с чайной ложкой соды, затем воду слить, нут промыть, залить на 3 пальца сверху холодной водой и варить до почти полного выпаривания жидкости.

К нуту добавить 2 столовых ложки сырого кунжуту, столовую ложку прованских трав и сок одного лимона (я не солю, при желании посолите по вкусу) и пробить блендером.

Намазывайте хумус на цельнозерновой хлеб или подайте к нему мацу – это очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Источник

[показать]
Ингредиенты:

● Мука пшеничная — 1 стакан

● Сахар — 1 стакан

● Яблоки — 2 штуки

● Ананас консервированный — 1 банка

● Яйцо — 3 штуки

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавить просеянную муку.

Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.

Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, разложить кусочки яблок и ананасов. Поверх фруктов вылить тесто.

Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Показатель готовности пирога — на спичке, опущенной в тесто, не должно оставаться теста.

[показать]

Примерно на 12 бутербродов

Ингредиенты:

●2 крупные моркови

●300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)

●1 батон

●150 г майонеза

●4 зубчика чеснока

●соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чесночницу и добавляем к моркови.

Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим. Смесь должна получится довольно остренькой, так что черного перца не жалейте. Батон нарезаем на ломтики и на них щедро намазываем морковную смесь.  Выкладываем все бутерброды на смазанный оливковым или растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Как только батон станет твердым и хрустящим, а смесь немного зарумянится – сразу выключайте.

[444x310]
Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий. 
И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки! 

1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда. 

Нашла на одном из блогов мастер-класс красивых мотивов ирландского кружева.

[показать]

[показать]

[показать]

[700x677]
Читать далее

Куриные шашлычки в луковом кляре

[400x600]

Суп-пюре из цветной капусты и цуккини - простой, вкусный и легкий рецепт первого блюда. Нет никаких сложностей в приготовлении, все доступно и просто.

[705x530]
Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!