• Авторизация


Без заголовка 07-10-2014 20:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусный тертый пирог с творогом и яблоками


[577x396]
Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)

Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Сметана - 2 столовые ложки
Манка - 2 столовые ложки
Йогурт питьевой - 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица

Приготовление:

1. Размягченное масло растереть с сахаром до однородной массы. Добавить сметану, яйцо, разрыхлитель.
2. Хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто (оно получается мягким). Завернуть в пленку и поставить в холодильник.
3. Творог лучше протереть через сито или взбить блендером. К творогу добавить сахар, яйца, манку, лимонную цедру, хорошо перемешать, добавить сметану, йогурт и опять хорошо перемешать до однородной массы.
4. Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазать маслом. 2/3 теста трем через терку на противень.
5. Аккуратно распределяем.
6. Выкладываем слой почищенных от кожицы и нарезанных дольками яблок. По желанию яблоки можно слегка присыпать сахаром и корицей.
7. На них распределяем творожную начинку. Приятного аппетита!

Автор рецепта - kinda_cook


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048084


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2014 19:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Советы экономной хозяйки. Пригодится однозначно

[показать]

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-10-2014 19:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту


[604x421]

Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16483


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2014 19:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире с вареньем


[538x301]

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом
Получается такая вот крошка
Вливаем холодный кефир
Добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится)
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( в этот раз у меня было сливовое варенье). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.
Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой (или какао, если у вас печенье со сгущенкой). Вот такой рецепт для утилизации вечно прокисшего кефира - "Печенье на кефире". Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16737


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2014 18:14

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

[451x650]
[275x364]
[330x237]
[423x243]
Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины. Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении.

Состоит из 2-х частей - переда и спинки, которые вяжутся снизу вверх. На полочках - нагрудные вытачки. Оформительная полоса по горловине выполняется непосредственно на готовом изделии (привязывается), а по низу вяжется отдельно, после чего пришивается. Рукав выполнен от бокового шва, по необходимому объему руки.

Для работы вам потребуется: на 46-48 размер ок. 700 г ириса розового цвета; крючок №2.

Прежде всего необходимо сделать свою выкройку в натуральную величину и наметить на ней нагрудную вытачку, ширину будущей каймы по низу и по линии горловины.
У середины переда вырез горловины будет заполняться отделочной полосой на высоту 7-8 см, на плечах на 3-4 см, с переходом на такую же ширину на спинку (см. выкройку). Связав пробный образец, сделайте расчет петель и начинайте работу с низа спинки основным узором по схеме №1, повторяя его с 1-го по 6-й ряд. Провязав 23 см от начального ряда делайте убавления для пройм. Через 22 см закройте центральные петли горловины, разделите вязание надвое и далее вяжите каждую половинку отдельно. При этом продолжая делать убавления горловины и скосы для линии плеча. Через 45 см от начального ряда работу закончите, оставив ок. 4 см для отделочной полосы.

Полочку начните вязать аналогично. Для выполнения вытачки используйте протянутую нить от полустолбика до полустолбика следующего ряда. Если размер груди позволяет, можно обойтись и без вытачки.

Сборка. Готовые детали отпарьте через влажные слои ткани, соедините плечевые и боковые швы. Затем приступайте к вывязыванию каймы для низа. Она вяжется в поперечном направлении по схеме №2, длинной равной ширине кофточки по низу + 2 см на припосадку. Готовую полосу замкните в круг и пришейте к нижнему краю блузы, регулируя частоту стежков петлями начальной цепочки.

Для рукава наберите начальную цепочку равную по длине расстоянию от подмышечной впадины до желаемой длины. Далее вяжите в поперечном направлении по схеме №3. При выполнении оката постепенно увеличивайте длину цепочек узора (воздушные петли) и количество столбиков с накидом, постепенно вводя их в узор.

На выкройке определите участки с разным количеством воздушных петель вдоль выреза горловины. Начните обвязку линии горловины с линии плеча по схеме №4 с первого ряда столбиков без накида. Затем начиная со второго ряда делайте плавный переход от
7 возд. петель по линии плеча к 22 в центре переда и снова плавно переходя к 7 возд. петлям уходящим на спинку. 3 и 4 ряд вяжите по схеме.
разделитель10 (80x80, 22 Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2014 13:24

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Летние фантазии простыми узорами филе!!!!!!!!!!! автор NATALI.

http://2yanakara.blogspot.co.il/2014/09/natali.html



1.
[443x600]

2.
[575x600]

3.
[595x600]

4.
[450x600]

5.
[339x600]

6.
[600x309]

7.
[519x600]

8.
[518x600]

9.
[575x600]

10.
[538x600]

11.
[450x600]

12.
[450x600]

13.
[450x600]

14.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:15

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:14

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Баклажаны в томате запасаем на зиму

Этот салат — прекрасная закуска не только к крепким спиртным напиткам, но и вполне подойдёт к горячей картошечке в качестве овощной добавки.

[685x457]

 источник         

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Маринованные помидорки черри с базиликом

 

Как оказалось, сезон консервации можно растянуть практически на целый год! Одни сезонные овощи и фрукты уступают место другим. И ничто не мешаем нам экспериментировать с новыми рецептами, новыми вкусами.

Предлагаю вам ещё один быстрый способ маринованных помидор черри с базиликом. Эти малыши украсят ваш стол и порадуют не меньше, чем привычные нам помидоры. И, конечно же, по этому рецепту вы можете мариновать не только черри

[685x457]

источник     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные по-корейски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Баклажаны острые маринованные по новому рецепту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Бомбовая подборка рецептов заготовок из перца и баклажан

[350x263]

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

[350x263]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ

[350x262]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ НА ЛЮБОЙ ВКУС

[350x286]

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ

 

 

  [350x263]

 

КВАСИМ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ- много рецептов

[350x233]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски

 Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 20:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Восхитительные острые баклажаны готовим на зиму

  Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

[393x700]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Булочки-розочки с сырной начинкой

 

Случается у вас такое, что не успеешь противень из духовки достать, а с него выпечка прямо на глазах пропадает? У меня так бывает, когда я пеку булочки-розочки. Они такой популярностью в моей семье пользуются, что исчезают в мгновение ока.

[600x400]

Делать их можно с разной начинкой: творогом, картошкой, сухофруктами, но самые вкусные, как мне кажется, с сырной начинкой. В приготовлении этих булочек используется тесто дрожжевое приготовленное холодным способом, оно обладает высокой пластичностью, поэтому розочки делать легко. Если приготовить половину обычной порции теста, из неё получается 32-35 булочек.

Эти булочки можно подать к бульону или супу-пюре вместо сухариков, вкусны они и с чаем, несмотря на то, что начинка не сладкая.

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:53

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденно вкусные баклажаны на зиму в медовом маринаде

 Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.

  [640x416]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с курицей - просто шедевр,а не рецепт

 Если такое блюдо приготовить  хоть один раз,то оно станет постоянным гостем на вашем столе.Просто,доступно,легко в готовке,а главное очень вкусно!Принимайтесь за дело- не пожалеете!!

[670x441]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Дрожжевое универсальное тесто «Утопленник»

Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма... утопить в холодной воде.Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут,что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно по тому, что из него не выходит углекислый газ - вода является оболочкой.При обычном брожении часть газов уходит в воздух и процесс происходит дольше.
   [600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашние булочки с колбасой

   Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося бутерброда с колбасой или взять с собой на пикник. Благодаря специальной лепке, булочки выглядят оригинально и сразу привлекают своей формой и детей, и взрослых.

[685x457]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии