• Авторизация


Наполеон 19-05-2012 16:32

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я
в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться
придётся.Но результат стоит того.
Итак,для тех,кто осмелится- фото для аппетита и рецепт с мастер-классом)
[показать].
Итак,нам понадобится:

Для теста:
200 г. маргарина
3 стак.муки
0,5 стак.воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:
4 стак.молока
2 ст.л.сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
300 г.сливочного масла
2 стак.сахара

Делаем тесто.

Маргарин натереть на тёрке,добавить муку и порубить ножом.
Для ленивых этап натирания на тёрке можно пропустить:)
Вот что у нас должно получиться.
[показать]
Далее добавляем воду и уксус. Нужно вымешать и скатать шар.
[показать]
Это тесто разделить на 12 равных частей.Эти колобочки складываем в
миску,накрываем полотенцем и отправляем в холодильник.
[показать]
теперь нам понадобится шаблон по которому мы будем вырезать коржи.Можно конечно и без него,тогда края у торта будут не ровными.Для домашнего чаепития вполне подойдёт,но мы же не ищем лёгких путей!
Размер шаблона у меня 33x24 см.
[показать]
Теперь формуем из теста такой вот прямоугольничек
[показать]
и тонко раскатываем до нужного нам размера
[показать]
Прикладываем шаблон
[показать]
и вырезаем
[показать]
Выкладываем на противень и делаем небольшие разрезы.
Выпекать на максимуме,у меня это 250 С° до готовности.
[показать]
Пекутся коржи моментально, поэтому работать надо быстро.
Пока один печётся,раскатываем следующий.
Остатки теста не выкидываем, тоже выпекаем.
Их можно зарумянить немного больше,чем остальные коржи-они у нас пойдут на посыпку.
Если вдруг сломается,то тоже не страшно.Но всё таки этого лучше не допускать.Коржи очень хрупкие.
Вот конечный результат
[показать]
Теперь,когда все коржи готовы начинаем смазывать их кремом.
Как его сделать будет написано ниже.Ещё я добавляю орехи,но можно и без них.Орехи я беру грецкие и нарезаю их.На порцию у меня уходит грамм 200 орехов.Обжариваю их.
[показать]
Итак,берём корж,на него примерно столовую ложку крема и сверху присыпать орехами.
[показать]
И так один за другим.Периодически надо хорошенько
прижимать коржи.
[показать]
Теперь берём то,что не пошло на торт.То,что испекли из остатков
теста или то,что накосячили и измельчаем.Я делаю это скалкой.
Самый последний корж сверху тоже намазать кремом и посыпать сверху этой посыпкой.
[показать]
Всё,торт готов.Но кушать его
ещё рано.Надо поставить его
в холодильник,чтобы он пропитался
и настоялся.

А теперь крем.Делается он в два этапа.

Сначала надо сварить заварной крем.
Ставим кипятить 3 стакана молока.
Пока оно закипает взбиваем 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки,2 яйца и стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник, родом с Карпат. 19-05-2012 16:30

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Сырник, родом с Карпат

Ксеничка! Рецептик для тебя!

[500x378]

Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.
далее (199x39, 3Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

болеро 19-05-2012 16:28

Это цитата сообщения EKatusha Оригинальное сообщение

Вдохновение - Болеро!

Болеро (Работы lilithis, Istanbul, Turkey, Europe)


1.
[570x455]

2.
[570x571]

3.
[570x460]дальше много



Серия сообщений "вдохновение (без схем)":

Часть 1 - Вдохновение - Болеро!
Часть 2 - Вдохновение - шали!
Часть 3 - Вдохновение - перчатки, варежки
...
Часть 13 - ИЩУ схему! Помогите!
Часть 14 - ИЩУ схему! Помогите!
Часть 15 - Для вдохновения: вязаные сумки от Prada и не только


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обвьязка 19-05-2012 16:27

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

журнал с красивыми тесемками и обвязкой края



1.
[539x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбочка 19-05-2012 16:26

Это цитата сообщения juvals2 Оригинальное сообщение

"КРУГИ НА ВОДЕ"- ЛЕТНЯЯ ЮБОЧКА (ВЯЖУТ ОСИНКИ)

[385x40]

[315x90]

[480x58]

[573x700]



[603x640]


[640x480]


[640x480] [640x480]


[640x480]


НИТКИ  ОРИОН VITA COTTON-  77-ХЛОПОК,23-ВИСКОЗА,  50 ГР.- 170 М    КРЮЧОК № 2



[668x700]



[640x480]


[550x305]



Это возможный вариант соединения  кругов


[482x700]



[500x500]



[407x547]



[557x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квадрат по немецки 19-05-2012 16:24

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

бабушкин квадрат- немецкая технология вязания

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бубочки 19-05-2012 16:23

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

*АЛИСА* МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (БУБОЧКИ)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквитный рулет 18-05-2012 11:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный бисквитный рулет с клубникой, зефиром и сливками

Необыкновенно вкусный, нежный и ароматный рулет! Бисквитное тесто нежное и, в тоже время, послушное, упругое, легко сворачивается и не рвется. Этот бисквит готовится очень быстро, отличный вариант для неожиданных гостей. Промазать его можно любой начинкой, джемом, масляным кремом и т. д.
[700x467]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
колекция сумок 18-05-2012 11:35
malutka.kiev.ua/vyazanue_sumki.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка из квадратов от Елена Остапенко 18-05-2012 11:24
stranamasterov.ru/node/218750

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумка из квадрата 18-05-2012 11:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сумку из квадрата

Для того, чтобы сшить такую сумку понадобится два отреза разной ткани, два квадрата шириной 50 см. Фото мастер-класс на сумку и на цветочек - под катом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разгрузочные дни на салатах 18-05-2012 00:33

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Салатные разгрузочные дни.

 

[252x183]

Салатные разгрузочные дни

 

Немногие предпочитают есть сырые фрукты и овощи по отдельности. Но приготовленный из них салат , насыщенный витаминами, съедят с удовольствием. Если вы тоже любите фрукты и овощи, то вам подойдут салатные разгрузочные дни. А кроме того, такие дни помогут вам поддерживать в форме фигуру. А еще салатные дни окажут положительный эффект при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени и почек, хронических полиартритах, мочекислом диатезе.

 

Салатные разгрузочные дни помогают почистить кишечник и наладить нерегулярный стул. Такие курсы сыроедения являются полезными для организма и для похудения.

Овощной день

Употреблять свежие салаты можно 5 раз в день. Вам понадобиться всего около 1,5 кг салата из свежих огурцов, томатов, свежей и квашеной капусты (картошка для этого разгрузочного дня не подходит), листовых зеленых овощей, а также 2 ст, ложки растительного масла (желательно льняного или оливкового) или нежирной сметаны. И обратите внимание, что соль использовать нельзя. Можно заправлять салат небольшим количеством сока лимона, нерафинированным растительным маслом или нежирным кефиром. Количество свежей зелени в пище не ограничивайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и ещё лаваш 18-05-2012 00:32

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Еще один рецепт из лаваша.

[показать]Ингредиенты:
Для основы:
лаваш тонкий армянский - 1 шт.

Для начинки:
творог жирный - 250 гр.
сливочное масло - 70 гр.
грецкие орехи - 8 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1\2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка 

Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно всё перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.

color: rgb(0, 0, 0); font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; text-align: left; font-size: small;
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
птичье молоко на песочном печенье 18-05-2012 00:27

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Птичье молоко на песочном печенье

http://www.mnogoedy.ru/plita-duhovka/vypechka-deserty/ptiche-moloko-na-pesochnom-pechene.html

Птичье молоко на песочном печенье - рецепт приготовления оригинальных пирожных с основой из песочного печенья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водяной знак поможет сохранить авторство ваших работ. 17-05-2012 12:22
liveinternet.ru/users/talsi...198145695/

Водяной знак поможет сохранить авторство ваших работ.



Очень простой урок. Делается за пару минут.
Водяной знак поможет сохранить авторство ваших работ.




Создаём новый документ любого размера, у меня- 300х300 пкс., на прозрачной основе. Пишем чёрным цветом нужный текст. Шр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овсяные типа котлеты 16-05-2012 22:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
[700x525]

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная рыба запеченная в духовке с рисом 16-05-2012 14:29
vkusnogotovim.com/blyuda-iz...e-s-risom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дерево под снегом 16-05-2012 14:28
koolinar.ru/recipe/view/100439

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное платье крючком из мотивов. 16-05-2012 14:24

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Нежное платье крючком из мотивов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточная сладость - ревани. 16-05-2012 14:23

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Восточная сладость - ревани.

[показать]Ревани - это турецкий пирог  из манки и муки в сахарном сиропе. Скажу сразу - пирог безумно вкусный, прямо тает во рту, но очень сладкий. Но ведь восточные сладости тем и отличаются. 

 

  • Яйца - 2 шт;
  • Йогурт натуральный - 0,5 стак.;
  • Подсолнечое масло  (без запаха)  - 0,5 стак.;
  • Манка - 0,5 стак.;
  • Мука пшеничная - 1 стак.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии