Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка Оригинальное сообщение

Для ванны. Не выбрасывайте кожуру от цитрусовых!

Недавно в цитатнике Petrakova я нашла интересный рецепт ароматической соли, в состав которого входила молотая кожура цитрусовых. Я не поленилась, высушила на окошке кожуру. Потом смолола в кофемолке - запах потрясающий!!! Смешала с обыкновенной каменной солью, насыпала в бутылки... Не дождусь вечера чтоб принять ванну! Эфирные масла  лимона, грейпфрута одни из самых моих любимых. Они дарят ощущение чистоты и свежести, чистят энергетику, повышают иммунитет и т.д. Главное чтобы не было аллергии на цитрусовые...

[600x375]

Это цитата сообщения Lynx_Rufus Оригинальное сообщение

лавандовые подушечки

Если грустно и печально
Станет вдруг тебе, подружка
Положи скорей под ушко
Ты с лавандою подушку....
Все тревоги унесутся
В миг в сиреневую даль...
Силы новые проснутся
И отступит грусть-печаль.

[500x428]

[482x500]

 

 

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Сногсшибательный МК (Вязание крючком в картинках)

Прошлым летом я нашла интересный мастер класс (в картинках) по вязанию квадратов .Да вот только некогда было заниматься описанием  и подготовкой к публикации..Сегодня первую часть этого МК я закончила. Обработала фото и постаралась сделать небольшое описание. Урок настолько легкий, что в нем разберутся и начинающие вязальщицы.А вязальщицы с опытом могут найти для себя интересные моменты.

Ваша Бахатная_Шляпка!

[254x206]
Хочу сказать большое спасибо автору.

СПАСИБО, ВАНЕССА!

    [627x477]
 рис. 1.

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Схемы вязания крючком(коллекция)

Здесь есть все-мотивы круглые,квадратные,треугольные,маленькие и большие,вязание без отрыва,цветочные мотивы,бордюры и еще много-много всего.Вяжите на здоровье!!!
Жмите на картинку!!!
[показать]

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Яркие идеи для рукоделия

 

Цветочки, подушки и... шапочки с рожками... [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

кайма крючком.подборка

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "узоры крючком":

Часть 1 - Объемный ажур. Схемы
Часть 2 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ.ЧАСТЬ3

ДЕВОЧКИ, ЧЕСТНО ГОВОРЯ, Я ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО МОЕ НАЗВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ! ЭТИХ САМЫХ КВАДРАТИКОВ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЕ МНОЖЕСТВО, ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ТОЛЬКО ПОНЯТЬ, ЧТО НАМ НУЖНО, И, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, ТАКОЙ КВАДРАТИК ГДЕ-ТО УЖЕ СУЩЕСТВУЕТ, НАДО ЕГО ТОЛЬКО НАЙТИ. ВОТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБ ИСКАТЬ БЫЛО ЛЕГЧЕ, И ПОЯВЛЯЮТСЯ ПОСТЫ, ПОДОБНЫЕ ЭТОМУ.
1 часть этого поста здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149315306/, а вторая - здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149973081/

КВАДРАТЫ АЖУРНЫЕ ИЗ ЯПОНИИ

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

КВАДРАТЫ ИЗ ФРАНЦИИ

[показать]

[показать]

[показать]

Знаменитый гипюрный квадрат
[показать]

Необыкновенный квадрат "ОБЪЕМНЫЕ МЕЛЬНИЧКИ"

[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/maniniizmail/post149082728/

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

"Красивые схемы мотивов из старых журналов AMU" -http://www.liveinternet.ru/users/3614073/post141261533/

"Ажурный квадратный мотив, связанный крючком" - http://www.liveinternet.ru/users/3513209/post152020924/

"НОВЫЕ КВАДРАТИКИ КРЮЧКОМ" (ДУПЛЕТ)- http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145699617/

"КВАДРАТНЫЙ МОТИВ С УЗОРОМ "ПОПКОРН". ВИДЕО

[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post149783532/

"ВЯЗАНИЕ КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ СО СПИРАЛЬЮ". ВИДЕО

[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post149106711/

"Куда я прячу хвостики при вязании квадратов крючком"

[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post149695065/

И, наконец, смотрим новое кино. СМЕНА ЦВЕТА ПРИ ВЯЗАНИИ КВАДРАТОВ.





Девочки, я еще не все рассказала, будет продолжение... Скоро!

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Коробки для хранения журналов и бумаг своими руками

[400x404]
[показать]Рассмотрим порядок работы:
Берем 6-мм фанеру и выпиливаем из нее заготовки размерами 275*290 мм. Используя ведро, как шаблон, из верхнего угла заготовки проводим S-образную плавную кривую до отметки 150 мм на противоположной длинной стороне . ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Вышевка.Мухамор.
Часть 2 - Коробки для хранения журналов и бумаг своими руками
Часть 3 - Хрюшка - садовый вариант

Слушать этот музыкальный файл

...

Слушать этот музыкальный файл

...

Слушать этот музыкальный файл

...

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Подушки

Декоративные подушки - это те приятные мелочи, которые придают квартире обжитой вид, подчёркивают её индивидуальность и всегда готовы заботливо предложить себя уставшему хозяину или гостю. [576x478] ...далее

Смотреть это видео

Прикольный ролик!!!

Смотреть это видео

Пусть исполняются и ваши мечты,но не с таким финалом...

Смотреть это видео

Пусть исполняются ваши мечты,но не с таким финалом...

Слушать этот музыкальный файл

Клубничный чизкейк
Как ясно из названия, приготовить клубничный чизкейк без клубники просто невозможно. Но это не единственный обязательный ингредиент – вторым является творог. А вот тесто, как раз, не самый нужный ингредиент – в качестве коржа можно использовать и готовое печенье.
Уметь готовить подобное блюдо просто необходимо – яркое сочетание алой клубники и белого творога само по себе весьма декоративно, а в сочетании с богатым вкусом клубничный чизкейк – настоящее украшение стола.
Рецептов клубничного чизкейка множество, поэтому стоит знать основную схему приготовления, а остальное отдать на откуп собственной фантазии. Поскольку творог и клубнику испортить просто невозможно, с клубничным чизкейком справится и начинающая кулинарка, обладающая достаточным терпением.
Рецепт клубничного чизкейка
Для основы подойдет нежное песочное тесто или слой песочного печенья, пропитанного клубничным сиропом.
Количество творога и клубники зависит от желаемого размера коржа и соотносится как 3:1 (приблизительно).
На каждые 200 г творога – один желток и 50 г сахара. Количество закрепителя на порцию творожного крема зависит от вида закрепителя (см. инструкцию на упаковке).
Про желанию можно добавить очень жирную и некислую сметану (примерно 1 ст. л. на 1 желток), лимонный сок и декор для верхнего слой (например, клубничное желе с веточками мяты или белый шоколад и кокосовую стружку.)
Приготовление клубничного чизкейка
1. Все ингредиенты, кроме клубники, декора и закрепителя, взбить в миксере или блендере в однородную массу. Закрепитель добавить в таком виде и на том этапе, как указано в инструкции.
2. Крупную мытую клубнику разрезать пополам (мелкую можно оставить целой). На подготовленный корж выложить клубнику, залить готовым кремом и охлаждать столько времени, сколько требует закрепитель.
3. Готовый клубничный чизкейк вынуть и залить слоем быстро застывающего желе, добавив листья мяты или растопленным белым шоколадом, посыпав его кокосовой стружкой. После застывания верхнего слоя клубничный чизкейк готов. Приятного аппетита!

Выращивание кристаллов в домашних условиях.

Кристаллы (от греч. крысталлос, первонач. - лед), твердые тела, атомы или молекулы которых образуют упорядоченную периодическую структуру (кристаллическую решетку).
Если не дожидаться у моря погоды и смены времен года, можно за две-три недели вырастить красивые кристаллы солей у себя дома. Для этого потребуется стеклянная банка, проволочка и нитка, да еще необходимый запас соли, кристаллы которой вы собираетесь выращивать. Очень эффектно выглядят "доморощенные" кристаллы медного купороса ярко-синего цвета и хромокалиевых квасцов (фиолетовые), хороши и бесцветные кубики поваренной соли.
Медный купорос применяют в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и болезнями растений, в промышленности при производстве искусственных волокон, органических красителей, минеральных красок, мышьяковистых химикатов, для обогащения руды при флотации, при воронении стали, в гальванопластике и др.
Медный купорос можно легко достать в любом магазине «Все для сада и огорода».
Сначала приготовим как можно более концентрированный раствор выбранной соли, внося соль в стакан с водой, - до тех пор, пока очередная порция соли не перестанет растворяться при перемешивании. После этого слегка подогреем смесь, чтобы добиться полного растворения соли. Для этого стакан поставим в кастрюлю с теплой водой.
Полученный концентрированный раствор перельем в банку или химический стакан; туда же с помощью проволочной перемычки (можно также сделать перемычку из стержня шариковой ручки) подвесим на нитке кристаллическую "затравку" - маленький кристаллик той же соли - так, чтобы он был погружен в раствор. На этой "затравке" и предстоит расти будущему экспонату вашей коллекции кристаллов.


Химический стакан с раствором медного купороса и нитка с "затравкой" для выращивания кристаллов. Через трое суток после начала опыта на нитке появился кристалл медного купороса, похожий на драгоценный камень.
Сосуд с раствором поставим в открытом виде в теплое место. Следует следить за ростом кристалла каждый день, ни в коем случае не поднимая, не поворачивая и не сотрясая стакан с раствором, иначе эта встряска породит в системе незапланированную, иногда мгновенную кристаллизацию.
Когда кристалл вырастет достаточно большим, вынем его из раствора, обсушим мягкой тряпочкой или бумажной салфеткой, обрежем нитку и покроем грани кристалла бесцветным лаком, чтобы предохранить от "выветривания" на воздухе.
Так будет выглядеть кристалл медного купороса, выращенный из раствора.

В чем готовить жульен
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка :) или маленьких жаропрочных мисочках.
Полезные рекомендации: как приготовить вкусный жульен
Вся нарезка для жульена производится тонкой соломкой (кроме лука).
Жульен готовят из следующих грибов: белые, шампиньоны или лисички
Иногда в жульен добавляют мясные компоненты. Мясный компоненты жюльенов должны быть мягкими и нежными: курица, креветки, не сухая рыба, ветчина.
когда будете поджаривать лук, не доводите его до изменения цвета, иначе жюльен будет горчить
Рецепт жульена с грибами (грибного жульена)
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 200 г
Твердый сыр - 300 г
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Репчатый лук порезать и выложить на раскалённую сковороду. Порезать шампиньоны и выложить к луку на сковороду. Когда грибы будут готовы, положить их в кокотницу (заполнив кокотницы на 2/3). Влить заливку и потушить.
Заливки для жюльенов бывают двух видов:
• сметанная - сметана, при желании загущенная мукой или яйцом; или сметана + майонез
• соус Бешамель - поджаренная мука (мука обжаривается до коричневого цвета на сухой сковороде) смешивается с молоком и сливочным маслом.
Посолить и поперчить по вкусу.
Когда жульен 5 мин протушится, посыпать потёртым сыром (или смесью сыра с панировочными сухарями), когда сыр расплавится и чуть зарумянится - блюдо готово.
Рецепт жульена с креветками
Технология приготовления жюльена та же, только вместо куриного мяса или грибов берутся чищенные слегка отваренные креветки, заливаются сметанным соусом, посыпаются сыром и запекаются.
В жюльены с креветками можно добавить вареный рис и овощи (цветную капусту, шпинат, брюссельскую капусту).
Как подавать жульен на стол
Жульен подают на стол горячим. Кокотница с жюльеном ставится на накрытую резной салфеткой маленькую тарелочку. Если жюльен сделан в кокотнице, то на ручку кокотницы надевают бумажную папильотку.

Свинина по-китайски


Понадобится:
700 гр. мякоти свинины;
Для маринования мяса:
2 желтка;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. крахмала;
50 мл. воды.
+ крахмал для обваливания мяса (3-4 ст.л.)
соль.
Для соуса:
0,5 ч.л. порошка имбиря или кусочек 1Х1 см, измельчить;
3 крупных разноцветных сладких перца, порезать кубиками;
200 гр. консервированных ананасов, порезать кусочками;
4 ст.л. уксуса;
4 ст.л. сахара;
4 ст. л. кетчупа.
2 ч. л. крахмала, разведенного в 2 ст. л. воды.
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать с желтками, соевым соусом, крахмалом и водой. Хорошенько посолить. Оставить на пару часов.
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не пережарить!
Выложить в сито или на салфетку, чтобы стекло масло.
В разогретую сковороду положить имбирь, обжарить 30 сек, добавить перцы, обжаривать, постоянно помешивая до тех пор, пока не перестанут шипеть. Всыпать ананасы. Жарить пару минут. Затем быстро влить уксус, сахар, кетчуп, все хорошенько перемешать и довести да кипения. Влить растворенный крахмал, перемешать, добавить в соус мясо, перемешивать до тех пор, пока мясо не покроется слоем соуса. Снять с огня.

Смачного!