[480x319]
Лимонно-творожный пирог имеет очень нежный приятно-кисловатый вкус, содержит немного жира и калорий и является диетическим и вкусным рецептом. Для желающих вкусно поесть и сохранить фигуру одновременно это самый удачный рецепт.
Ингредиенты: творог -250 г., лимон-1 шт., сахар — 0,5 стакана (по первоначальному рецепту было 2/3), мука — 0,5 стакана, яйца -3 шт., сода, сахарная пудра для присыпки по желанию.
Приготовление: режем лимон вместе с кожурой на кусочки, вынимаем оттуда косточки и отправляем в блендер или измельчитель, лимон должен быть хорошо измельчен до однородной массы. Можно потереть лимон на терке, но это труднее. Затем добавляем к лимону творог, яйца, сахар и опять хорошенько взбиваем. Добавляем соду и муку и вновь перемешиваем.
Тесто готово. Если готовить без блендера, то яйца с сахаром лучше отдельно растереть, а затем добавить в творожно-лимонную массу.

Наверное, каждому из нас когда-нибудь да хотелось бросить все к чертовой бабушке и уехать в теплую страну творить добрые дела.
Существует безумное количество направлений, где волонтеры могут применить свои добродетельные способности.
1. Turtle Teams - по всему миру
Общее название для тысячи мелких волонтерских групп, помогающих исчезающим морским черепахам. Большинство групп располагается на одном-двух пляжах, где черепахи особенно подвержены риску. Группы благодарны любой помощи – даже если вы приедете всего на одну ночь. Искать волонтерские команды лучше в туристических бюро на ближайших тропических пляжах. Волонтеры верят, что их действия помогут черепахам выйти из списка исчезающих животных. Больше информации можно получить здесь
http://www.seaturtles.org/
http://www.conserveturtles.org/index.php
2. Conservation Volunteers
Австралия и Новая Зеландия
Это краткосрочный проект существует в Австралии, Новой Зеландии и нескольких других странах и предполагает работу в группах по защите природы и содействию эко-туризму. Присоединиться к проекту можно за небольшую плату (обычно около 100 долларов в неделю), которая покрывает расходы на питание и проживание. Британский аналог (British Trust for Conservation Volunteers) можно найти здесь
http://www.tcv.org.uk/
http://www.conservationvolunteers.com.au/
Эта чудесная тыквенная запеканка никого не оставляет равнодушной. Она получается очень вкусной, воздушной и очень ароматной. Если Вы любите тыкву и она у Вас имеется, то обязательно её приготовьте. Знакомьтесь с рецептом.
|
Зефир по ГОСТу
Ингредиенты:
250 г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
сироп:
475 г сахара
160 г воды
8 г агара
[350x344]
Приготовление:
1. Замочим агар в указанном количестве воды. Яблоки испечем. Можно в микроволновой печи. Для начал разрежем на половинки, удалим семена, положим срезом вниз на тарелку.
2. Отделим печеную мякоть от шкурок. При помощи блендера измельчим до пюре. В теплое яблочное пюре добавим сахарный песок и ванильный сахар. Оставим до полного остывания.
3. Замоченный агар поставим на огонь и доведем почти что до кипения. Агар должен раствориться. Добавим сахар и размешаем.
Доведем до кипения, помешивая и проварим на умеренном огне в течение 5-ти минут.
4. Когда лопатка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую ниточку, отставим сироп.
5. Добавим в остывшее пюре половину белка и взобьем до осветления, добавим оставшийся белок и взобьем до получения густой массы.
6. Начнем вливать тонкой струйкой немного остывший, но все еще горячий сироп. Не прекращаем взбивание!.
7. После добавления сиропа взбиваем еще несколько минут. Масса станет похожей на безе и увеличится в объеме.
8. Быстро переложим массу в заранее приготовленный кулинарный шприц с насадкой для зефира. Делать это нужно на пергаментной бумаге.
9. Изделия с агаром застывают уже при 40 С. Не ждем, а сразу отсаживаем зефиринки из шприца с насадкой. Затем оставляем на сутки на столе, в теплом месте. За это время зефир стабилизируется,. На нем должна образоваться тонкая сахарная корочка. Посыпаем сахарной пудрой.
10. Соединяем зефиринки попарно. Основания их липкие, склеиваются отлично!
Если хотите цветной зефир - используйте пищевые или натуральные красители.

|
Серия сообщений "Музыка"Песни посвящённые мамам"":
Часть 1 - Песни,посвящённые мамам
[показать]
Для начала необходимо испечь бисквит.
125 гр. маргарин
150 гр. сахар
1 пачка ванилин
1 щепотка соль
4 шт. яйцо
100 гр. мука
60 гр. крахмал
2 чайные ложки разрыхлитель
[221x228]
Серия сообщений "Системные заболевания":Гомеопатия. Гомеопатические препараты описание. Лечение гомеопатией. Лечение микроволновой терапией. Микроволновая диагностика. Никитин Сергей Александрович. Народная медицина. Красота здоровья. Информационная медицина. Клуб здоровье семьи. Лекарственные растения.
Часть 1 - Специфика эндокринопатии
Часть 2 - Лечение мочекаменной болезни гомеопатией
...
Часть 14 - КАК ВЫЛЕЧИТЬ СИНДРОМ ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ
Часть 15 - Как вылечить псориаз
Часть 16 - Как вылечить диабет.
|
КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды |
Выращивание граната на подоконнике |
Цветы в доме - благополучие в доме |
|---|---|---|
|
Как влияют комнатные растения на людей и энергетику дома |
Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков |
7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения: |
|
Как заставить цвести антуриум? |
Бонсаи своими руками |
Вырастим из косточки.... |
|
Помидоры на |