Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
БАНТ ИЗ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Ни один серьезный праздник не обходится без торта. Если раньше магазинные торты не баловали большим разнообразием, то теперь произведения кондитеров впечатляют не только большим выбором, но и дизайном кондитерских изделий. Благодаря привлекательному виду магазинных тортов многие хозяйки отдают предпочтение именно покупной продукции, откладывая свои любимые рецепты. Именно поэтому я сегодня хочу вам рассказать, как самому сделать украшения из мастики, благодаря которым ваш домашний тортик приобретет оригинальный внешний вид. Так как мы раньше уже рассматривали рецепт приготовления сахарной мастики, сегодняшняя тема мастер класс бант из мастики.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вкусовая палитра продуктов в аюрведе.
[600x399]Если вы решили, что речь пойдет о "кулинарных вкусах", вы не совсем правы. То есть, вы, конечно, правы, поскольку кулинары и повара всего мира оценивают гамму вкусов в цветах: синий вкус, голубой, красный - как и оттенки запахов. Однако та оценка проводится с точки зрения вкусового букета. Нас он тоже будет интересовать, но с другой, функциональной точки зрения. В отношении выбора лечебных вкусов мы уже более или менее определялись: слабая печень - побольше зеленого, слабое сердце - побольше красного и так далее. Если соответствующий орган находится в гиперфункции, наоборот, поменьше соответствующего цвета. Однако как быть, если мы хотим с вами составить аюрведическое блюдо гармонизирующего характера, которое будет просто повышать энергетику организма, делать его более здоровым и бодрым, без специального лечебного эффекта?Здесь нам на помощь приходит базовая школа аюрведы, которая рекомендует проводить процедуры, помогающие "набирать энергию от Солнца". Ну, собственно говоря, вся энергия на нашей Земле от Солнца. По крайней мере, та, которую мы с вами "поедаем". Травка растет под солнцем, травку съедает коровка, коровка дает молоко и так далее. Из этого, казалось бы, вполне простого вплоть до примитивного правила возникает решение составлять блюда так, чтобы итоговый "цвет" был желтым. Точнее, от бело - желтого до оранжевого. Под цветом понимается, как обычно, влияние качеств продуктов и вкусов. С бело - желтым понятно: это сочетание белых и желтых продуктов, оранжевый получается при смешении желтого и красного - в общем цвет солнца от восхода до заката. По ночам питаться не рекомендуется - в это время суток продукты практически не усваиваются, и все остается про запас.
Цвет солнца "в обед" - около полудня - дает оптимальную гамму питания для этого времени. Вечернее солнце ближе к оранжевому, так что ужин должен пройти именно в этой тональности. Объяснение этого весьма простое: наши с вами биоритмы строго соответствуют солнечным часам, так что утром у нас повышенная активность или бодрость, а к вечеру тоничность органов и систем снижается, мы как бы готовимся ко сну. Так что красный цвет, который входит в цвет вечернего солнца повышает огонь агни и, соответственно, процессы пищеварения. Повышать их надо, поскольку, если уж мы решили с вами поужинать, следует не забыть помочь организму усвоить пищу, поскольку энергетика организма уже снижается.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Аюрведа":
Часть 1 - Аюрведическая очистка гречкой
Часть 2 - Продукты в аюрведе
...
Часть 22 - Как приготовить салат по аюрведе.
Часть 23 - Вторые блюда по аюрведе.
Часть 24 - Вкусовая палитра продуктов в аюрведе.
Часть 25 - Теория первых блюд в аюрведе.
Часть 26 - Аюрведа и не только
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашние колбасы – вкусные разносолы своими руками
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ
Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".
Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.
По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов - на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПАМЯТИ ГИБЕЛИ ПОДВОДНОЙ ЛОДКИ "КУРСК". Фильм "72 метра" - полная версия
12 августа 2000 г погибла подводная лодка "КУРСК. Сейчас уже известны причины её гибели.
ПАМЯТИ РУССКИХ ВОИНОВ ПОСВЯЩАЕТСЯ!!!
милена70 Уже сейчас люди несут цветы к памятнику героям-подводникам. Находится он рядышком от моего дома, на Бойцовке.
Там аллея берёзовая посажена в два ряда. Её так и называют - аллея подводников. Рассказывают, деревья посажены о количеству погибших.
Деревца уже большие.
А мы со своими ребятами-бальниками решили посадить каштан. Сейчас не будем, жарко. Может не приняться. Посадим осенью. Уже и деревце нашли, откуда пересадить.
Пусть растёт и цветет. Рядышком с берёзками.
ВЕЧНАЯ ИМ ПАМЯТЬ!!!!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как приготовить гхи.
[500x500]Гхи, столь широко описываемое аюрведой, как препарат, компенсирующий все три конституции - вата, питта, капха, на самом деле является кипяченым молоком с топленым маслом. При этом индийцы добавляют в него те специи, которые нужны для повышения специфического действия данного препарата для конкретного больного. Впрочем, наши бабушки досыпали в этот препарат еще чайную ложку соды - в плане дезинтоксикации и расщелачивания. В общем виде "российское гхи" - это топленое молоко с добавлением топленого масла. Как известно, в индии жарко, печек нет, поэтому нет и топленого молока, поскольку на костре молоко можно только кипятить. Дело в том, что соответствующий "препарат" действительно обладает уникальными свойствами: нормализует обменные процессы, имеет яркое желчегонное действие. Но, самое главное: лучшего успокоительного не придумать. При наших стрессах и неврозах это особенно актуально.Если помните, мы уже обсуждали с вами, что принимать с утра, а что - на ночь. Поэтому, если вы хотели поправить ваше здоровье, улучшить самочувствие, избавиться от неврозов и стрессов, снять проблему бессонницы - стакан топленого молока с ложкой топленого масла на ночь - и все это гарантировано.
Чисто практически, как приготовить топленое масло из сливочного, знает каждая хозяйка. Свежее сливочное масло трудно усваивается, топленое же усваивается полностью. Температура молока определяется тем, что вначале "масло должно разойтись", а потом температура определяется тем, насколько возможно его выпить. Вообще-то, горячее - избыточно раздражает, холодное - не усваивается вообще. Поэтому, в итоге, температура конечного препарата определяется как "приятное тепло".
Гхи - о котором идет речь, представляет собой в аюрведической науке чистую слизь, поэтому весь "патогенез слизи" и нормализует. Суставы, как известно, содержат смазывающее вещество, или "слизь" в терминах аюрведы, поэтому, данный препарат нормализует все "суставные патогенезы": артриты, артрозы, проблемы позвоночника и т.д. Нормализует работу эндокринной системы, проблемы почек, мочевого пузыря, "женские проблемы", печень, желчный пузырь.
Обращаем ваше внимание на то, что данный препарат обладает уникальной схемой воздействия по линии нормализации - благоприятен для всех состояний и всех конституций. В то время как мед активизирует (сухой огонь) - огонь взаимосвязан с сердечно-сосудистой системой и системой крови, поэтому, при различных видах гипотоничности (сердечно-сосудистой и других систем) показан, но если мы имеем дело с гипер направленностью, следует назначать его осторожно; гречка же облегчает (вызывает ветер) - может провоцировать психическую нестабильность.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения lora-46 Оригинальное сообщение
Дворец Юсуповых на Мойке.
Предлагаю экскурсию с возгласами:"АХ" и "УХ" !
Дворец Юсуповых на Мойке является обязательным пунктом программы для посещения всеми туристами, приехавшими в Петербург хотя бы на неделю. Здесь почти тридцать залов ослепительных интерьеров, лучшая мебель разных эпох, витрина жизни дореволюционной российской буржуазии.
Дворец начали строить в 1770 году для графа Андрея Шувалова, но первые деревянные хоромы царевны Прасковьи (племянницы Петра I) поставили на этом месте вскоре после основания города. Пять поколений Юсуповых владели дворцом с 1830 по 1917 год. Это была жемчужина в ожерелье из 57 дворцов рода Юсуповых. В подвале дворца в 1916 году был убит Распутин. С 1925 года дворец выполняет роль культурного центра работников образования.
[900x]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Грибная икра на зиму
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны от STALIC
[показать]Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Аптечные средства от морщин
Солкосерил, Димексид, Лиотон, Куриозин, Блефарогель – это не перечисление ассортимента ближайшей аптеки, это средства, которые наши уважаемые интернет-дамы используют, чтобы разогнать морщины на лице и значительно сэкономить на ботоксе и мезотерапии.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Вяжем платье
|
Размер: 42-44 Вам потребуется: 450 г мохеровой пряжи (700 мх 100 г) пепельно-розового цвета; спицы № 3,5-4; крючок № 2,5; игла. |
 Размеры а) 34/36 – b) 38/40 – c) 42/44 – d) 46/48 Вам потребуется: нитки Pingouin «Esterel»(50 г / 105 м) цвет Soleil а) 11 / b) 13/с) 15 / d) 17 клубков. спицы № 3,5, крючок № 3,5 |
Размер : 42-44 Вам потребуется: 300 г пряжи (70% хлопок, 30% вискоза, 350 м/100 г); спицы № 3 крючок № 3. |
|
[98x219] Размеры: 36/38 (42/44) Вам потребуется: 350 (450) г белой пряжи Osiris (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 170 м/50 г); спицы № 3 и № 4; крючок № 3,5.
|
Размер — S/M Вам потребуется : около 350 г пряжи Lana Gro'ssa «Organico» (100 % хлопок, 90 м/50 г) белого цвета (#7); спицы № 6,5 крючок № 5
|
[x178] |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо совет - как вязать с бисером на толстых спицах
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Мой рецепт бастурмы
Вяленое мясо Бастурма!
Рецептов в интернете довольно много. Все они чем - то похожи!
В прошлом году делал что - то похожее, но использовал мясо свинины. НЕ ТО!
В этом году решил все таки сделать из мяса говядины.
Что получилось судите сами!
Есть определенные недоработки. Это, как первый блин,который получается часто комом!
Но это мелочи. На следующий раз все поправлю!
Советуют брать внутреннюю филейку, но мне почему - то захотелось сделать по своему!
Я купил около 1,5 кг вырезки. Обрезал ее по краям, чтобы получить ту форму, что в итоге получилась! Исходил их того, что кусок мяса должен быть не слишком широким, слишком длинным, и слишком толстым!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Розы из мармелада
Как сделать розы из мармелада
Maria Savenkova на сайте
Очень легко, просто и быстро можно выполнить замечательное украшение для тортов, пирожных, десертов - мармеладные розы. Основной критерий удачного украшения это подходящий мармелад. Желательно купить немного мармелада на пробу и выяснить какой из них хорошо поддается раскатыванию и дальнейшей формовке. Мармелад может быть слишком тугой и тяжело раскатываться, может наоборот слишком расползаться при нажиме. Нужный мармелад - в меру упругий, хорошо держит форму, несколько липнущий, для хорошего скрепления основы цветка.
Если плотность мармелада позволит, то можно готовую "розу" закрепить на деревянной шпажке, обернуть прозрачной пленкой, обвязать ленточкой - получится интересное лакомство для детей и оригинальный подарок.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сливовая пастила
Сливовая пастила
Слива - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 2 шт.
Как приготовить:
Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить сливы в сотейник и влить немного воды. Варить сливы до мягкости и полуразваренности. Переработать сливы блендером в однородное пюре. Добавить к сливам сахар и поставить снова сотейник на огонь, варить до растворения сахара.
Лимоны вымыть, обсушить. Снять с лимонов цедру и выдавить сок. Добавить сок и цедру к сливовому пюре. Варить сливовую пастилу на небольшом огне, постоянно помешивая около 1-1,5 часов. Масса должна хорошо загустеть, но ни в коем случае не пригореть. Готовое густое пюре вылить в прямоугольную форму для кекса, застеленную пергаментом или пищевой пленкой. Остудить и убрать в холодильник. Через сутки сливовая пастила готова.
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
Е. Евтушенко "Людей неинтересных в мире нет.."
|
