Домашний чесночный майонез - вкусно и полезно
Масло (оливковое, например) – 1 стакан, желтки — 2 шт., свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л., чеснок измельченный – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.
Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу с теплой водой, чтобы ускорить процесс при необходимости. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и используйте в течение нескольких дней после приготовления. Храните в холодильнике.
[700x393]
[показать]Домашний яблочный зефир

Время приготовления: 35 минут
Зефир похож на покупной, но наш более свежий, вкусный и нежный!
Ингредиенты:
Яблочное пюре — 250 г
Сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г
Яичный белок — 1 шт.
Агар-агар — 8 г
Вода — 160 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сахарная пудра — для посыпки
1. Linteum.ru
2. 1000videourokov.ru
3. Draw.demiart.ru
4. vk.com/drawing_lessons
5. artistic-room.blogspot.ru
6. Web-paint.ru
7. Tehnika-risunka.ru
8. Artdrawing.ru
9. Drawmaster.ru
10. www.youtube.com/channel/UCcBnT6LsxANZjUWqpjR8Jpw
[604x453]Сказочный блинный салат ПЕНЕК. С салатиком придется немножко повозиться, но восторг ваших гостей - гарантирован)
[635x334]
Серия сообщений "ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ":
Часть 1 - Водный баланс
Часть 2 - Что бы не заболеть
...
Часть 15 - Восстановим суставы
Часть 16 - Этот противный пот
Часть 17 - Посмотрим на себя- диагностика
Часть 18 - Центр здоровья приглашает друзей...!!!!!!!!!!!!)))))))))))
Праздничный картофель в беконе
Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.
Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.
Приготовление
Чистый картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.