Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Много рецептов сыра домашнего приготовления!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557
Адыгейский сыр
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ РИКОТТА
etlerto)Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Нарядный лосось в медово-соевом соусе
Праздничное и очень простое! Добавили соус, поставили в духовку, и идете спокойно наряжаться к приему гостей)
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Как из молока сделать масло в домашних условиях
Как из молока сделать масло в домашних условиях подскажет такая технология.
Это совсем не сложно.
Надо знать, что из 1л сливок получается 600г масла.
Охлажденные сливки взбиваем 20-25 минут. Сейчас это прекрасно делает комбайн-смеситель.
Когда смесь загустеет, выделится пахта - прозрачная жидкость( ее хорошо использовать при выпечке).
После этого заливаем холодной водой, чтобы промыть от остатков пахты масляные хлопья и избавиться от горьковатого привкуса. Затем хорошо отжать.
Масляные кусочки соединить вместе и придать им любую форму.
Кроме того, масло можно сделать из сметаны или молока. Из литра сметаны получится 500 г масла. А молока надо будет 2-3 литра. Но потрудится надо будет дольше, около 3-х часов.
По вкусу можно добавлять чесночное масло, шпинат и любые специи.
Пробуйте! Удачи!
[600x403]
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Планировать отпуск нужно заранее. Особенно, если собрались отдыхать с детьми.
Семейный отдых на море лучше всего провести в Крыму среди живописной природы и солнечных пляжей. Здесь много развлечений и увлекательных экскурсий.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Маска от мелких морщинок
[550x367] Домашняя маска, от которой мелкие морщины исчезают за одну ночь, а крупные становятся менее видны.Этот рецепт я нашла в инете, он прост.
Для этого нужны препарат Димексид и гель Солкосерил.
Но сначала нужно проверить свою чувствительность к ним - нанести на изгиб локтя, там кожа нежная ( димексид только разбавить водой 1:10) и наблюдать в течение суток.
Если все нормально, можно приступать к процедуре.
Очистить лицо и умыться. Димексид разбавить водой 1:10 кипяченой водой и протереть этим раствором лицо. Затем очень густо смазать Солкосерилом и держать так час. Если гель подсыхает, смачивать водой. Через час протереть лицо ваткой. Умыться, нанести нежирный крем и спать.
Утром приятно смотреть на себя в зеркало!
Такую омолаживающую маску можно делать один раз в 2 месяца.
Удачи, молодости и красоты всем!!!
Для увеличения синтеза белка в организме и роста мышц используют эффективные проверенные препараты. Можно метан купить в интернет магазине ximka.com. Цены доступны, качество гарантировано. Менеджеры помогут сделать заказ и организовать доставку по стране.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
100 лучших лекарств
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашний сыр с зеленью и тмином
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами
Источник - #Рецепты@lovely_corner
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Оригинальные блюда из клубники.
Различные блюда из клубники.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как же приготовить правильную пиццу
Действительно ли то, что мы называем пиццей и что у нас готовят местные пиццерии, является пиццей? Чтобы это выяснить, мы заказали десяток пицц и попросили именитого повара из Италии, профессора Швейцарской академии кулинарных искусств, трехкратного победителя международного фестиваля по приготовлению пиццы FantaPizza Иньяцио Розу продегустировать их и высказать свое мнение.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Пельмения моей семьи - рецепт идеальных пельменей
Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в детстве не одну тысячу - мастерство отточила. Дедушка говорил, что пельмень должен "сидеть".
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Уютный творожный торт
Простой, быстрый, уютный торт с моим любимым творогом.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Креветки в духовке с чесночным и перечным соусами
Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного способа приготовления креветок. К ним два соуса, пока маринуются креветки, вы как раз успеете их сделать.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Ягодное-ягодное-ягодное Клафути
Клафути - традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты. Абрикосы, сливы и персики, например. Пальчики оближете, гарантирую ;)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шикарный пудинг с яблоками под шапочкой из меренги
После Пасхи.... Куличи можно заморозить, а потом по мере необходимости размораживать и использовать в различных рецептах. За основу этого пудинга я взяла Английский хлебный пудинг от Ришара Бартине, добавила фламбированные яблоки и швейцарскую меренгу.
Кулич превратился в неимоверно вкусный яблочный «пирог». Описание кажется длинным, но на самом деле его совершенно не сложно сделать, а приготовление каждой составляющей занимает немного времени.
В каталоге представлены популярные интернет магазины, которые предлагают широкий ассортимент качественных товаров.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки
[b]Любите ли вы вареники с ягодами так, как их люблю я?
Если это так, то наше время пришло.
Чего бы вам хотелось - вареников с вишнями или черникой, приготовленных из тонкого и плотного или нежного и мягкого заварного теста, или же пышных вареников, приготовленных на пару из теста на сметане?
[244x155]Вареники с вишнями из тонкого плотного теста - этот вариант теста для вареников можно готовить и без яиц - просто мука и ледяная вода.
[244x138]Вареники с вишнями из заварного теста. Пошаговое приготовление вареников с вишнями из нежного заварного теста.
[244x167]Заварное тесто для вареников - нежное "вареничное" тесто, из которого можно приготовить вареники с любой начинкой. Очень легко раскатывается.
[384x147]Вареники на пару из нежного теста на сметане.Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Большой театр. Премьера оперы Бородина "Князь Игорь"
Премьера оперы Бородина "Князь Игорь" в новой постановке Юрия Любимова
Это цитата сообщения Vityn4ik Оригинальное сообщение
И КАЖЕТСЯ, ЧТО МАМА БУДЕТ ВЕЧНО
Всегда за утром наступает вечер.,.
Но где-то, в неосознанных мечтах,
Мы думаем, что мама будет вечно.
А это, к сожалению, не так.
Дорога к маме – главная дорога.
Ее окно мне светит как маяк.
Любви с заботой не бывает много.
Пока есть где-то мамочка моя.
Лежит дорога к маминому дому.
Не забывай ее в мельканье дней.
Когда-нибудь все станет по-другому
И потому сейчас – спеши по ней!
Перед собой оправдываться нечем
Для встречи подойдет любой пустяк…
Нам кажется, что мама будет вечно,
Но это, к сожалению, не так.
Петр Давыдов
