Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение
Заправки для салата- 12 лучших варианта.
Опрос, проведенный диетологами, привел их в некоторое замешательство. Не слишком ли фанатично ты следишь за своей фигурой? Каждая десятая из опрошенных предпочитает есть салаты без всякой заправки.
Очень интересная заправка для салата: в майонез добавляем 3-4 ложки хрена и 2-3 ложки кетчупа, перемешиваем и... заправляем. Я думаю, что для салата с отварным языком самое то...
Салат делается очень просто: отварной язык режем соломкой, маринованный огурец - соломкой... ВСЕ... заправляем и кушаем!
Смачного всем!
Этот салатик надо попробовать. Итак,
1 слой - тертая вареная свекла+тертый маринованный огрец+чеснок+майонез
2 слой - вареный рис+укропчик+майонез
3 слой - сайра (или любая другая рыбка - консерва)+майонез
4 слой - разноцветный перчик соломкой
Смачного всем!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ОТДЕЛКА КУХНИ!
САЙТ-ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ,ЖАЛЬ-КОПИРОВАТЬ ЗАПРЕЩЕНО!
Это цитата сообщения gugeliza Оригинальное сообщение
ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ
ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ
[показать]Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.
СОСТАВ
1 банка фасоли, 1 огурец (~150г), 4 побега зеленого лука (25~30г), 1 банка горбуши (лосося, кеты, нерки)
ЗАПРАВКА
2 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки 3~4% яблочного уксуса, 1 ч ложка горчицы, перец при желании
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть кипячёной или фильтрованной водой.
Зелёный лук мелко порезать.
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вынуть из банки, выбрать кости и поломать на кусочки.
В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу и масло. При желании можно добавить молотый перец.
Все составляющие салата перемешать и полить заправкой.
Попробовать. При необходимости посолить.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_202.shtml
Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_202.shtml
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК
Часть 2 - салат "Язычок с секретом"
...
Часть 46 - Салат с сыром и виноградом
Часть 47 - Очень вкусный печеночный салат!
Часть 48 - ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Свиное рагу с черносливом.
Хочу вам предложить очень простое, но вкусное и красочное блюдо Свиное рагу с черносливом и овощами. Приготовление займет все-лишь 30 минут и с этим рецептом справятся и новички. : )
Очень интересное и пикантное сочетание чернослива и овощей, а мясо по-вкусу похожe на шашлык. : )
[показать]Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ИНТЕРЬЕР МАЛОГАБАРИТНОЙ КВАРТИРЫ.
Нам всем хочется жить в квартире или доме с большими комнатами, но к огромному сожалению, не у всех есть такая возможность. Поэтому, я хочу предложить вам статью о том, как превратить свою маленькую квартирку в прекрасное гнездышко.
Дизайн интерьера малогабаритной квартиры.
Это довольно трудоемкий процесс, в основе которого лежит совмещение и взаимодействие таких понятий, как минимализм, удобство и функциональность. Продумав дизайн интерьера до мелочей, можно решить множество пространственных проблем, создав из маленькой жилплощади красивое, комфортабельное и неординарное жилье.
Если вы живете в малогабаритной квартире, то не обязательно делать перепланировку, чтобы увеличить площадь. Эта процедура требует значительных материальных затрат, времени и усилий. Существует немало приемов, чтобы сделать вашу маленькую квартиру больше.
Во-первых, нужно определиться со стилем, в котором будет выдержано всё пространство. Это может быть: классический стиль, с присущей ему строгостью и элегантностью, и стиль кантри, в котором широко используются такие природные материалы, как глина, дерево, покрывала и занавески из хлопка и льна. Также используются натуральные материалы для стиля хай-тек, но отличаются они функциональностью и лаконичностью. Оригинальный дизайн создадут медь, дерево, стекло, хромированный металл. Для людей любящих экзотику подойдет этнический стиль.
Чтобы все было сделано наиболее оптимально, определяется главная зона в доме. Не обязательно это должна быть гостиная, в роли центра может выступить столовая или рабочий кабинет. Нужно определить главные траектории движения и продумать отдельные функциональные зоны для каждого помещения, например, в кухне — зона приготовления пищи и зона для приема пищи, зоны для работы и для отдыха — в комнате.
Затем нужно попытаться расставить мебель на плане. Для этого сначала надо обмерить помещение: все стены, потолки, окна, двери, полы, встроенные ниши. Также измеряется мебель и наносится в масштабе в виде геометрических фигур, лучше разного цвета, на картон или плотную миллиметровую бумагу. Затем мебель вырезается и расставляется на плане. Таким образом, передвигая предметы на плане, можно найти им оптимальное месторасположение.
Очень важно в малогабаритной квартире создать непрерывность пространства. Для этого бывает достаточно избавиться от ненужных вещей, лежащих у вас годами мертвым грузом, а можно просто снять двери между комнатами. Снимите с окон темные тяжелые шторы и замените их легкими, светлыми занавесками. Лучше избегать громоздкой мебели и заменить ее на модульную, встроенную или мебель с простыми линиями. Кофейные или обеденный стол, сделанный из стекла или прозрачного пластика, визуально будет освобождать пространства, а когда к ножкам такого столика приделаны колесики, то это делает его еще более функциональным. Также очень функциональны раскладывающиеся стулья и столы.
Как уже говорилась, лучше всего остановить свой выбор на встроенной и модульной мебели. Она замечательно вписывается в любой интерьер и освобождает пространство.
Помещение будет выглядеть более светлым и открытым, если напольное покрытие будет светлого легкого цвета. Чтобы потолок казался выше, также подойдут краски более светлых цветов. На кухне и в ванной комнате лучше использовать плитку маленького размера. Чем меньше плитка, тем больше кажется помещение. Если в вашей комнате высокие потолки, то полезное пространство нужно использовать с помощью стеллажей, высоких шкафов с антресолями, книжных полок. Используя зеркала, можно зрительно увеличить площадь. Они отражают не только предметы, но и свет. Если облицовать зеркальной плиткой всю стену, комната будет казаться намного больше.
Прекрасным вариантом сэкономить место в маленькой комнате и как-то особенно обустроить инетрьер является использование многофункционального подиума. Он служит опорой для обеденного стола, на нем также хорошо себя чувствуют телевизор и софа. Внутри подиума можно скрывать удобное спальное место, а также он может стать хранилищем для книг и дисков. Подиум возможно сделать самому из толстой фанеры и деревянных брусков.
Дизайн интерьера малогабаритных квартир дело сложное, но благодарное. Создать иллюзию большого пространства возможно только при правильном дизайне. И даже самое маленькое жилище можно сделать уютным и красивым, если отнестись к нему с любовью, продумав в нем всё до мелочей.
http://pro-remont.com/design/malogabaritka.html
[500x397]
[600x450]
[640x456]Люблю синенькие в любом исполнении... надо попробовать фаршированные вкуснятинки...
Спасибо Раечке за рецепт raechka-sav.livejournal.com/
Точных пропорций в рецепте нет, да и не надо:
баклажаны средней величины, плотные
постный свиной фарш
соль, перец, тимьян, орегано, розмарин
сливочное масло, мука, молоко (для бешамеля)
растительное масло
* баклажаны моем, разрезаем вдоль пополам. Надрезаем мякоть вдоль стенок и достаём её ложкой.Получившуюся лодочку солим и перчим...немножко...
* мякоть баклажанов рубим, обжариваем (слегка) и смешиваем с фаршем. Томим 5 минут. солим, перчим, добавляем травки.
* СОУС БЕШАМЕЛЬ: растапливаем сливочное масло, обжариваем в нём муку, потихоньку помешивая разводим молоком. Доводим до кипения, солим. Можно ( да и нужно!) добавить мускатный орех. чуть-чуть.
* фаршируем "лодочки", покрываем бешамелем (кстати, он должен быть густым, как сметана, в которой стоит ложка)
* кладём в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. На 30 минут...
Такую готовую капусту покупаю на рынке... но ведь можно и самой сделать, здесь все просто, быстро и... вкусно...
КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ ПО – ГУРИЙСКИ
СОСТАВ:
Кочан капусты – около 2 килограмм
Морковь – 2 штуки
Чеснок – головка, но можно меньше
Приправа для корейской моркови – по желанию и вкусу. Я обычно добавляю 1 – 2 ч. ложки
Подсолнечное масло – 200 гр., но можете взять меньше
Красный перец – по желанию и в желаемых количествах
Куркума – примерно 1 ч. ложка для придания яркого желтого цвета.
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода – 1 литр
Сахар – 200 гр.
Соль – 2 столовые ложки.
Лавровый лист – 2 шт.
Черный перец – 5 – 6 горошин
Уксус столовый 9 % - 150 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте капусту квадратиками примерно 3 на 3 см.
Нарежьте морковь тонкой соломкой.
Перемешайте и залейте кипятком для придания капусте мягкости. Накройте крышкой и оставьте на 20 – 30 минут.
[показать]
Разогрейте растительное масло и добавьте к нему куркуму. Следите, чтобы масло было почти горячим, но не раскаленным иначе куркума подгорит.
Для приготовления маринада вскипятите в кастрюле воду и добавьте к ней сахар, соль, черный перец, лавровый лист. Дайте раствору покипеть примерно 5 – 7 минут, влейте уксус, доведите до кипения и снимите с огня.
[показать]
Слейте с капусты воду, добавьте приготовленное подсолнечное масло, нарезанный чеснок, перец, приправы. Все хорошо размешайте и залейте кипящим маринадом. Наливайте маринад до уровня капусты.
[показать]
Накройте капусту крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Уберите капусту в холодильник. Дайте капусте охладиться и можете кушать.
Вот и все. Кушайте на здоровье...
Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение
ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ
[422x336]В каждой женщине на подсознательном уровне заложена потребность нравиться другим. Мы все хотим хорошо выглядеть. Ведь, правда? Я хочу! Думаю, что и вы не откажетесь. А что вы делаете для этого? Вы ходите к косметологу на чистку раз в месяц? Используете хорошие кремы? Делаете нужные маски? Это приносит пользу лишь в том случае, если вы следите за чистотой своего организма в целом и за тем, что потребляете. Красота идёт изнутри.
Хочу поделиться с вами принципами, которых я придерживаюсь уже не один год. Постоянно добавляются новые полезные привычки, такие как пить зелёный чай, есть приготовленную на пару пищу, пить разные масла, смесь алоэ с мёдом, заниматься гимнастикой, ходить в баню и т.д. Но те, которые я приведу ниже, неизменно остаются моими спутниками на протяжении многих лет.
1)Во-первых, каждый день я делаю себе ПРОТИЕВУЮ ВОДУ и пью её, пью и пью… У меня постоянно в морозилке лежит пара бутылок. Я их размораживаю и сливаю в графин. Получается, что все мои домочадцы пьют тоже. Утром натощак выпиваю стакан такой водички. И в течение дня, чем чаще пить, тем больше пользы. Можно хоть через каждый час по полстакана. Хорошая вода очень полезна для нашего организма! Её польза доказана длительной продолжительной жизнью кавказцев, которые пьют воду с гор. Соки принципиально стараюсь не покупать, особенно наши. Надпись «100% сок» может значить только одно – «100% не натуральный». Кофе тоже не пью.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закуска из ананасов с курицей
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»
[300x220]Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»
[300x220]И прилетела ко мне мысль: "А может похудеть себе на радость... и врагам на зло?" А ведь мыслишко то светлое... здравое... Мда... надо посоветоваться с силой воли...
Люблю простые рецепты... без заморочек, например как этот... легко и вкусно...
Ингридиенты:
отварная курица
грейпфрут или помело
огурец
пекинская капуста
сухарики
зелень
Для заправки:
оливковое масло
соль
перец
горчица
бальзамический уксус
Порезать все ингридиенты произвольно, как вам нравится. И полить заправкой....
И снова легкий вкусный десерт... Для тех, кто худеет... т.е. для меня...
Ингредиенты:
200 г нежирного творога
125 г натурального йогурта (если хотите, что бы десерт был послаще, можно взять сладкий йогурт или с добавками)
1 банан
1 киви
1 мандарин
1 яблоко
горсть орешков
Способ приготовления:
1. Творог протереть через сито, смешать с йогуртом.
2. Банан очистить и нарезать кружочками. Киви очистить от кожуры и тоже нарезать кружочками. Мандарин почистить и разделить на дольки. Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать дольками.
3. Выкладываем слоями, у меня была такая последовательность: творог, киви, творог, банана, творог, яблоко, творог, мандарин, творог и посыпаем рублеными орешками.
Автор этого салата назвала его "Мужской каприз"... Предложу мужу этот салатик... думаю ему понравится.
Нам понадобится:
отварная говядина, телятина или постная свинина
репчатый лук
белки яиц
сыр твердых сортов
майонез
Мясо порезать брусочками и смешать с майонезом. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе - я мариную в белом бальзамике или виноградном....Белки - соломкой, сыр натереть на тёрке....
Укладываем: мясо, лук, белки, сыр....Всё - готово!!!
Спасибо http://sonja-ksu.livejournal.com/
Лето... солнце... клубника... Аааааа!!!!!! Хочу клубникуууу!!!!
Снова не столько рецепт, сколько идея. :))
Из серии про лёгкие и приятные завтраки.
Ингредиенты
яблоко - 200 грамм
банан - 100 грамм
клубника - 250 грамм
мягкий нежирный творог - 500 грамм
овсяные хлопья ("Геркулес")- 100 грамм
сахар (коричневый) - 2 ст.л.
дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию - по 2 ст.л.
Приготовление:
Овсяные хлопья закарамелизовать с орехами и кокосовой стружкой. Как в этом рецепте.
Банан, клубнику и яблоко с помощью блендера превратить в пюре.
Выложить в креманки поочерёдно слоями творог, карамелизованные хлопья и фруктовое пюре. Слои при желании повторить.
Спасибо Танечке lapundrik.livejournal.com/profile