Это цитата сообщения Eva-Gref Оригинальное сообщение
прочтите обязательно и заносите в цитатник.
Как распознать приступ инсульта.
[показать] Фаршированные яйца - это, пожалуй, одна из самых простейших закусок - причем как по реализации, так и по составу. Меняя добавочные ингредиенты (ветчину, рыбу, овощи, специи), вы каждый раз можете удивлять гостей и домашних новой вариацией закуски
Сегодня предлагаю приготовить фаршированные яйца с малосольным лососем. Для приготовления подойдет любая другая красная рыба. А при желании можно использовать даже копченую масляную или скумбрию.
Ингредиенты на 10 штук:
5 сваренных вкрутую яиц
2 ст.л. натурального йогурта или сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. готового хрена
1/2 ч.л. яблочного или белого винного уксуса
соль и перец по вкусу
100 г малосольного лосося
1 небольшой огурец
укроп для украшения
Каждое яйцо разрезаем пополам. Вынимаем желтки и кладем в миску. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме рыбы, огурца и укропа. Растираем вилкой до однородного состояния.
Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой (если у вас нет мешка, вы можете выкладывать начинку ложкой).
Половинки белков кладем на тарелку.
Наполняем желтковой массой.
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики, огурец режем четвертинками кружочков. На каждое яйцо сверху кладем свернутый рулетиком кусочек рыбы и четвертинку кружочка огурца. Украшаем укропом и подаем.
Приятного аппетита!http://www.vkusnyblog.ru/
[показать]
Буквально полчаса вам потребуется для того, чтобы порадовать гостей сочными вкусными рулетиками из свинины. В холодном виде это блюдо можно подать в качестве закуски. А чернослив может быть заменен на курагу, инжир или другие сухофрукты по вашему вкусу.
Ориентировочное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на 6 порций:
800 г нежирной свиной шеи
150 г чернослива без косточек
соль и молотый черный перец по вкусу
Шею нарезаем на ломтики толщиной 6-7 мм.
Слегка отбиваем мясо, солим и перчим по вкусу. На каждый кусочек кладем по 2-3 черносливины.
Сворачиваем мясо в рулетики, закалываем зубочистками. Солим и перчим снаружи.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем рулетики и жарим до золотисто-коричневого цвета со всех строн, около 15-20 минут в сумме.
Подаем горячими или охлажденными.
Приятного аппетита! http://www.vkusnyblog.ru/
Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Современный дизайн квартир
[625x468]Знакомимся и перенимаем оригинальные идеи >>>
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кабачковые оладки с фаршем
Кабачковые оладки с фаршем
Молитва перед едой Благодарственная молитва - или благословение пищи - произносится перед тем,
как трапеза началась.
Молитву можно читать сидя или стоя, некоторые молятся, опершись ладонями о край стола или
положив руки на колени, хором или повторяя про себя произносимые кем-то одним слова.
Когда на обеде присутствует священнослужитель, его обычно просят благословить трапезу.
Если вы из самых лучших побуждений попросите прочесть молитву своего гостя, то можете поставить
его в неловкое положение - возможно, он не привык к этому.
Поэтому было бы благоразумнее заранее заручиться его согласием. Находясь в ресторане в компании
хорошо знакомых вам людей, спокойно читайте молитву, но если среди вас есть люди,
исповедующие другую веру, от молитвы лучше воздержаться.
Молитва может быть пространной или краткой: Господи, благослови нас и эти дары Твои, вкушаемые нами от щедрот Твоих.
Во имя Христа, Господа нашего, аминь.
Будильник... ууух...
Сладко потянулась...
Улыбнулась...
Насунула тапки, пошлепала на кухню...
Покормила кошку... это святое...
Увидела себя в зеркало...
Снова улыбнулась...
Включила музыку... "Мир, в котором я живу, не делится на части
Пока в нём есть любовь.."
Выпила чашечку зеленого чая с лимоном.. пора бежать... пора...
Убежала...
Я знаю пароль, я вижу ориентир,
Я верю только в это, любовь спасет мир.
Мое утро...
[показать]художница Jeannette Guichard-Bunel
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Чесночные стрелки
Свёкр принёс. Пришлось мариновать. Ох, и разленилась я в последнее время, ни фига готовить неохота. Еле-еле себя заставила. Зато доча будет счастлива - она их обожает. Только ради неё и делала :))
[700x525]Кому надо
До выхода на работу осталось чуть больше недели... Как неохотаааа... И почему хорошее всегда заканчивается так быстро? Нет, не буду я думать об этом сегодня, у меня впереди еще целая неделя отпуска, и это ЗДОРОВО!
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Ореховая настойка
[225x300]Этот вкусный напиток с широким спектром лечебного действия подарит Вам бодрость и здоровье.Приготовление настойки - длительный процесс, но результат того стоит. Показан напиток тем, кто страдает бронхо-легочными и сосудистыми заболеваниями, кого беспокоят боли в суставах и проблемы с кожей (дерматиты, гнойничковые высыпания), также прием этого напитка-лекарства избавит вас от последствий отравления, от поноса, от глистов. Известны даже случаи приостановления роста доброкачественных и злокачественных новообразований.
Рецепт1
* горсть перегородок грецких орехов,
* 0,5 литра водки,
* 2-3 стол.лож. меда.
Противопоказана настойка при гипертиреозе, язве желудка, циррозе печени, аллергии на йодосодержащие препараты.
Приготовление:
Залить сухие ореховые перегородки водкой, настаивать 2-3 недели, затем добавить мед. Эта вкусная настойка может использоваться в качестве апперитива (для улучшения аппетита, а также поможет при колите и расстройствах пищеварения, при мастопатии.) Принимать по 1 ст. лож.утром и вечером за 15 минут до приема пищи.
Рецепт 2
* 30 зеленых грецких орехов,
* 500-700 г сахара.
Приготовление:
Орехи нарежьте, сложите в двухлитровую банку, чередуя слои сахара и орехов, поставьте на подоконник с солнечной стороны, чтобы сахар растворился, после уберите на месяц в холодильник (каждые 2-3 дня взбалтывая). Затем настойку можно перелить в литровую банку.
По вкусу она напоминает ликер.
Принимать по 1 стол. лож. 3 раза в день при болях в желудке. Для профилактики заболеваний органов пищеварения - по 1 стол. лож. раз в день до еды в течение недели - 2 раза в год весной и осенью
[569x3]Насущная жизнь неумолимо требует, чтобы телохранители всегда были рядом. Ваша жизнь и Ваш имидж - в надежных руках!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД - ИДЕАЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ЛЕТА
Чтобы «выжить» в первые жаркие деньки, не ищите газированную воду.
В продолжение о тарталетках... Хочу вот такой тарталетищеее с клубникой, черникой, малиной, виноградом и бананом! Это сказка!
Беспроигрышное сочeтание авокадо-лук-помидоры-зелень.
Можно все тонко нарезать - типа карпаччо.
Можно нарезать крупными кусками и перемешать в виде салата.
А можно и нафаршировать половинки авокадо мелко порезанными помидорами и луком, предварительно замаринованными в бальзамическом уксусе и оливковом масле.
Зелень по вкусу и в зависимости от наличия: петрушка, укроп, кинза, базилик... Перчик чили тоже очень хорошо впишeтся.
Необременительно для кармана и желудка, при этом весьма презентабельно. Про вкус говорить излишне.
Беспроигрышное сочeтание: авокадо-лук-помидоры-зелень.
Можно все тонко нарезать - типа карпаччо.
Можно нарезать крупными кусками и перемешать в виде салата.
А можно и нафаршировать половинки авокадо мелко порезанными помидорами и луком, предварительно замаринованными в бальзамическом уксусе и оливковом масле.
Зелень по вкусу и в зависимости от наличия: петрушка, укроп, кинза, базилик... Перчик чили тоже очень хорошо впишeтся.
Необременительно для кармана и желудка, при этом весьма презентабельно. Про вкус говорить излишне.
Тесто нарезала вместе с калькой на квадраты по размеру формочек, выстелила дно, наколола тесто в несколькиx местаx вилкой, накрыла другим листом кальки.
Засыпала слоем фасоли, ножницaми подровняла края, отрезав излишки кальки и теста, и поставила на 15 мин. в духовку на 200°.
Потом ссыпала фасоль, сняла верхний лист кальки, заполнила тарталетки кремом и снова поставила в духовку на 20 мин.
Готовые тарталетки слегка остудила, вынула из формочек, сняла кальку со дна и остудила полностью на решетке.
На остывшие тарталетки выложила разрезанные вдоль пополам ягоды клубники.
Cверху посыпала сахарной пудрой и слегка поджаренной миндальной стружкой.
Вот и все! Рецепта, как такового, нет. Pазве что про крем напишу.
На данное количество (12 порций):
750 г маскарпоне (можно чуть меньше)
6 яиц
3-4 ст.л. сахара (по вкусу)
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. л. манки
щепотка соли
Все тщательно перемешать или взбить миксером, залить в подготовленные тарталетки, выпекать, как указано выше.
Продукты: маленькие булочки грибы лук сыр
Приготовление: Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами,посолить. Булочки разрезать пополам. Вынуть мякиш и заполнить его грибной массой. Сверху положить пластинку твёрдого сыра. Булочки выложить на противень и запекать в духовке нагретой до температуры 170 градусов минут 10-15.