• Авторизация


"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке) 25-09-2012 20:56

Это цитата сообщения Vencida Оригинальное сообщение

"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке)

[480x320]

 

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!

Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.

Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.

Вот. Описывать получилось едва ли не столько же по времени, сколько печь.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Ольга Шепитько (Нечаева)

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kimberly Poloson.Часть 2 25-09-2012 17:42

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Kimberly Poloson.Часть 2.
 

Начало здесь


[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Kimberly Poloson 25-09-2012 17:41

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Kimberly Poloson.
 

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 25-09-2012 17:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

[604x453]

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачная модель: палантин крючком 25-09-2012 17:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: палантин крючком

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор подставок для инструментов 25-09-2012 10:39


Наконец-то я сделала  набор подставок для своих многочисленных инструментов. До этого они стояли в скучных пластиковых офисных стаканах. Все руки не доходили как-то их приукрасить.

[640x587]

Теперь мои кисти, ножи и прочее стоят в отдельных, винтажных баночках. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 41 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка из нотной бумаги 24-09-2012 15:40


Давно хотела сделать что-нибудь с использованием нотной бумаги. И что-бы винтажное было. Вот все и соединилось... Во время ремонта нашла на антресолях шкафа папку со своими старыми нотами, пролежали они бог весть сколько времени. А там еще бабушкины ноты старинные, 19 и начала 20 века. Некоторые листы лежали отдельно, давно выпали из сборников, обтрепались. Вот я их и использовала. Основа - коробочка из под плавленного сыра, обклеила для прочности акварельной бумагой, а потом нотной.

[640x528]

Читать далее...
комментарии: 44 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые мотивы и бордюры крючком 23-09-2012 20:39

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Очень красивые мотивы и бордюры крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж от Марты 23-09-2012 18:48

Это цитата сообщения redwolk Оригинальное сообщение

Декупаж от Марты
 

 

[700x561]

 

Много
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашения на свадьбу 21-09-2012 10:56


Попросили сделать образцы приглашений и банкетных карточек в свадебный магазин. Никогда не продавала свои работы, делаю исключительно "для души", все раздариваю. А тут такие заказы... не знаю, справлюсь ли с таким объемом. Попыталась сделать так, чтобы было просто и быстро повторить.

[700x395]

[700x389]

[700x419]

комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп по-французски 21-09-2012 10:41

Это цитата сообщения Kasly Оригинальное сообщение

Сырный суп по-французски

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые сараи / Garden shed 20-09-2012 09:34

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Садовые сараи / Garden shed

[800x533]

[800x558]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ - 4 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА 19-09-2012 19:23

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ - 4 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА

Рецептов приготовления баклажанов очень много. Баклажаны идеально сочетаются с различными овощами, мясом, а также – с сыром. 

Рассмотрим способы приготовления баклажанов с сыром в духовом шкафу, так как при такой обработке теряется меньше вкусовых свойств, и баклажаны сохраняют свою форму. Итак, предлагаем вам самые изысканные  и удачные рецепты.

Баклажаны с сыром - «Тещин язык с сыром»Итак, рассмотрим классику приготовления этого блюда с весьма интересным названием.

Для приготовления «Тещиного языка с сыром» вам понадобится

  • 2 шт. среднего размера баклажана
  • 100 г сыра твердых сортов
  • 100 г измельченных грецких орехов
  • 100 мл масла растительного
  • 1\2 ч. л. соли
  • 50 г петрушки

[550x466]

Рецепт приготовления «Тещиного языка с сыром»

Читать далее

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-911

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый год не за горами)Бумага,идеи! 18-09-2012 17:35

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Новый год не за горами)Бумага,идеи!


 

1.
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво оформляем упаковку ! Идеи и мастер-классы. 18-09-2012 17:29

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Красиво оформляем упаковку ! Идеи и мастер-классы.

 

  Красиво оформленный подарок всегда приятно дарить и получать. Ведь интересный декор упаковки дополнительно говорит о том , как Вы душевно относитесь к имениннику. Уверяю Вас, такой подарок обязательно останется в памяти:) На этой страничке Вы сможете увидеть не только варианты красивых упаковок, но и поучиться их оформлять самим. Приятного Вам просмотра !:)

[показать]
Красота ?:)Тогда смотрите дальше и наслаждайтесь.

Но пока изучим мастер-класс , который любезно разместила Style Me Pretty

изучаем мастер-класс:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая подарочная сумочка из бумаги. Мастер-класс от The Curious Pug 17-09-2012 19:30

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Быстрая подарочная сумочка из бумаги. Мастер-класс от The Curious Pug

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Подарки нужно дарить красиво: это важно не только для получателя, но и для дарителя - такие подарки помнят долго, они доставляют море радости, а что может быть важнее? Предлагаемый мастерицей Алисией вариант подарочной упаковки-сумки интересен своей простотой в исполнении, но при этом выглядит очень достойно. А если подобрать необычную бумагу да добавить разнообразного декорчика, будет вообще волшебно! При этом вариант можно с успехом применять и для создания милой упаковки для женского подарка,  и для создания варианта для мужчин. Приятного просмотра!

[512x512]

 


На правах рекламы

Популярность верхней одежды на пуху объяснить очень просто: такая одежда имеет небольшой вес и носится легко, очень проста в уходе, вполне презентабельна, но самое главное - теплая и необычайно уютная. Узнать, какие пуховики будут модны в этом сезоне, а также приобрести качественные женские пуховики оптом от компании Indiano вы сможете на ресурсе Indiano.com.ua. Приобретайте у лучших!

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно "Ангелы". Декупаж. Стилизация под фреску. Мастер-класс от Ирины Ершово 17-09-2012 19:09

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Панно "Ангелы". Декупаж. Стилизация под фреску. Мастер-класс от Ирины Ершовой
 

Источник. Далее текст автора

 

[500x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные саше 17-09-2012 10:36
liveinternet.ru/users/paint...217350332/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Большая подборка шарфиков со схемами 17-09-2012 09:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Большая подборка шарфиков со схемами

Вот и закончилось лето, настало самое замечательное время года для рукоделия. Предлагаю подборку шарфиков для любительниц вязания крючком. Вдохновляйтесь и вяжите на здоровье!

[показать]

[540x582]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежные работы с розами из папиросной бумаги. Мастер-класс 17-09-2012 09:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Очень нежные работы с розами из папиросной бумаги. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию цветочные идеи от декоратора Николь, владеющей блогом http://thriftydecorating-nikkiw.blogspot.com. 

Цветы выполнены из папиросной и оберточной бумаги, отличная идея для украшения интерьера и создания праздничной атмосферы.

Очень нежная рамочка сделана из плотного картона и украшена розочками из папиросной бумаги.

[показать]

Венок с пионами из разноцветной оберточной бумаги

[показать]

Декоративные цветочные шары из роз тоже выполнены из папиросной бумаги

[показать]

[показать]

Такие же шары, украшены жемчугом и стразами отлично подойдут для новогоднего декора

[700x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии