С помощью обрезки можно увеличить урожай черной смородины в несколько раз. Замечено, что наиболее сильные приросты ветви дают в первые три года жизни. А самые урожайные ветви − до четырехлетнего возраста. Поэтому при классической обрезке куст должен состоять из ветвей разного возраста, а побеги старше пяти лет вырезают у уровня почвы.

Можно поступить и по-другому: посадить пять кустов разного возраста: 1, 2, 3, 4, 5- летний. Потом остается только стричь под ноль кусты, которым исполняется пять лет. Не совсем под ноль, а оставлять на побегах по одной-две почки.

Что это дает? Кусты становятся мощнее, ягоды крупнее, уход и обрезка значительно упрощается. Смородина уже не нуждается в классической ежегодной обрезке. Тем более что садоводу вычислять старые ветви непросто.

Куст может состоять из 20-30 побегов, в зависимости от площади, занимаемой кустами. Еще такая обрезка хороша тем, что можно справиться со многими вредителями без опрыскивания. Даже со стеклянницей.

ЧТО НЕ УПУСТИТЬ В ИЮНЕ-ИЮЛЕ

Никакой подход в обрезке за кустами не даст хорошую отдачу, если толком за растениями не ухаживать. Особенно это важно в июне. В это время кусты надо особо тщательно поливать, подкармливать и следить, чтобы не появилась тля или другие вредители.

Очень скоро вы почувствуете, что за кустами проще ухаживать, а урожаи заметно увеличатся.



ДЛЯ ЧЕГО СМОРОДИНУ САЖАЮТ ПОД УГЛОМ 45°

У кустарников есть такое понятие, как вертикальная полярность. То есть, если посадить саженец вертикально, то у него пробудятся только верхние 2-3 почки и куст получится куцым, слабым… А если посадить наклонно, то проснутся все почки по всей его длине и будет масса нулевых побегов, из которых мы для формировки выберем самые сильные.

ЗАЧЕМ СМОРОДИНУ ПОЛИВАЮТ КИПЯТКОМ?

Не совсем кипятком, а горячей водой, которую льют на куст из лейки на расстоянии не ниже 1 м. Пока вода долетит до веток, она охладится, но при этом убьет многих вредителей и болезней.

Принимать душ смородине полезно по спящим почкам, но можно и по листьям, при этом температура душа понижается. Отзывы о процедуре хвалебные. Но по мне, по грязи шастать с ведрами кипятка – то еще удовольствие. Намного проще пройтись с опрыскивателем − и не надо воду кипятить.

Это только кажется, что проще всего выращивать помидоры. На самом деле перец – еще легче, его даже подвязывать не надо. Просто надо умудриться высадить его в открытый грунт после заморозков, и урожай будет гарантирован. А чтобы перцы были размером с добротный лапоть, надо подобрать крупноплодные сорта.

Самые крупноплодные

Садоводы особо ценят крупноплодные сорта, и самым крупным перцем из них наверняка будет гибрид Какаду F1. Его красные плоды достигают в длину 30 см и весят 500 г. Хороший сорт Калифорнийское чудо – при грамотном уходе его плоды вытянут до 300-400 г.

Не менее мясистые сорта – Красный бык и Желтый бык. Их тупоконечные плоды весят не менее 400 г. Очень хороши плоды гибрида Латино – его перчинки весят 200-300 г. Примечателен и гибрид Монтеро, его плоды имеют толщину стенки 7 мм и весят 300-400 г.

Эти перцы не пригодны для фарширования из-за своих впечатляющих размеров. Зато незаменимы для салатов, лечо и закруток, так как имеют непревзойденные вкусовые качества и внешний вид.



Перцовая хирургия

Обычно перец формируют в теплицах – убирают лишние цветки и пасынки. Сейчас много сортов, которые завязывают на каждой развилке по три цветка вместо одного. Их рекомендуется удалять, тогда качество урожая возрастает. Но это в теплице, где регулируют температуру и влажность. В открытом грунте лишняя завязь страхует от осыпания цветков.

Дело в том, что перец – очень капризная культура. Если ему чего-то не хватает, он сразу же реагирует, сбрасывая бутоны и даже завязи. Поэтому лишние цветки нам пригодятся.

Первым делом – вода

Перец хорошо растет на плодородных почвах и любит подкормки, но все-таки важнее для него регулярные поливы. Если не хватает воды, то перцы будут расти без завязи. Классическая рекомендация: поливать часто, но понемногу – не подойдет для тех, кто появляется на участке раз в неделю.

Поэтому при таком режиме надо капитально заливать перцовые рядки. Еще лучше – замульчировать соломой, тогда почва не будет лопаться от пересыхания, а корни перца не будут рваться, что предотвратит появление вершинной гнили.

Чем кормить

Чем кормить перцы, чтобы выросли настоящие гиганты? Оказывается, надо не жалеть аммиачной селитры: 1 ст. ложка на 10 л воды, и перцы вырастут особенно крупными. А чтобы не накапливались нитраты, под рыхление на грядки вносят еще и суперфосфат с сернокислым калием по 20-30 г на погонный метр междурядий.

Тень в ясный день

Но самое важное для роста перцев – это солнце и тепло. На Юге с этим проблем нет, а вот севернее грядки для перцев надо разбивать в затишье от ветров на самом солнечном месте. Если такого нет, то полезно сажать перец на теплой грядке – заправленной навозом и ботвой травы. Тогда и урожай созревает на две недели раньше.