• Авторизация


ТАКОГО ПЫШНОГО ТЕСТА ВЫ ЕЩЁ НЕ ЗАМЕШИВАЛИ! 19-02-2024 11:26

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ТАКОГО ПЫШНОГО ТЕСТА ВЫ ЕЩЁ НЕ ЗАМЕШИВАЛИ!

VFL.RU

 

original1 (700x393, 160Kb)
Весь секрет — в правильных пропорциях ингредиентов и… уксусе.
Смело добавляйте его прямо в тесто и оцените результат.

Булочки по этому рецепту получаются особенно воздушными и
пышными — не оторваться!

[показать]

147756704_104 (300x300, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 19-02-2024 11:25

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рыба 19-02-2024 11:23

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННАЯ КРАСНАЯ РЫБА хоть на праздник, хоть в будни

VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
32 ПРОСТЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА ПОЛЧАСА 19-02-2024 11:22

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

32 ПРОСТЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА ПОЛЧАСА

VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА УКРАСИТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! 19-02-2024 11:22

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА УКРАСИТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 19-02-2024 11:15

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Радужный креповый торт! Нет духовки! Тортик, который тает во рту! Просто и очень вкусно!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ РАДУЖНЫЙ БИСКВИТ 19-02-2024 11:15

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ РАДУЖНЫЙ БИСКВИТ.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО! МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ "ВИТУШКИ" с НАЧИНКОЙ 19-02-2024 11:14

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО! МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ "ВИТУШКИ" с НАЧИНКОЙ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 19-02-2024 11:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ЗАЛИВНОГО ТЕСТА

Начинка для этих пирожков должна быть густой и максимально готовой к употреблению. Из сладких вариантов подойдет густое повидло, из несладких – обжаренный с овощами фарш, рыбные или мясные консервы, смешанные с рубленным вареным яйцом и зеленью.
foto67365-10 (700x280, 226Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Трехминутка" проще не бывает . Очень быстро и вкусно!!! 19-02-2024 11:08

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Пирог "Трехминутка" проще не бывает . Очень быстро и вкусно!!!

Сегодня я расскажу вам о рецепте заливного пирога "Трехминутка". Название говорит само за себя: тесто готовится всего за три минуты, и раскатывать его не нужно. К тому же, я расскажу вам один секрет, как сделать так, чтобы заливное тесто пропекалась в пироге и не было влажным. И поделюсь своей любимой начинкой из риса с рыбой.Начинку можно делать любую

Рецепт: Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л.

Для начинки: Рыба или рыбные консервы – 150 г лук зеленый – по вкусу яйца – 3шт рис «увелка» – 1 пакетик соль – по вкусу черный перец – по вкусу



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 18-02-2024 12:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лимонный пирог - очень простой рецепт

Лимонный пирог - очень простой рецепт

Если вам нравится выпечка с лимонным вкусом и ароматом, то можно очень легко приготовить лимонный пирог. Хотя такие пироги были впервые придуманы еще в 18 в, в Англии, они до сих пор остаются одними из популярных. Для приготовления необходимы минимум продуктов и времени. Все ингредиенты всегда есть у каждой хозяйки. Вы тоже можете его очень быстро в домашних условиях.

лимонный пирог - очень простой рецепт 3 (700x466, 279Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаньги 18-02-2024 12:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Это Очень Вкусно ✧ Уральские Шаньги



Для теста:

500 г муки 7 г сухих дрожжей 350 мл молока 0,5 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

600 г очищенного картофеля 40 г сливочного масла 1 яйцо соль

Для смазывания:

1 яйцо 1 ст. ложка с горкой сметаны щепотка соли сливочное масло для смазывания готовых шанег

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 18-02-2024 12:21

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Почти пицца!

Почти пицца!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиpoжки. Hу oчeнь лeгкoe тecтo !! 18-02-2024 12:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пиpoжки. Hу oчeнь лeгкoe тecтo !!!

 
Ингpeдиeнты:
- 4 cт. муки (инoгдa нужнo чуть бoльшe, т.к. мукa бывaeт paзнaя) - 2 cт. л caxapa - 1\2 ч. л. coли - 2 cт. л. мacлa пoдcoлнeчнoгo - 500 мл. мoлoкa (мoжнo гpeть, мoжнo и пpям из xoлoдильникa, пpoбoвaлocь и тaк и тaк peзультaт oдинaкoвый) - пaкeт cуxиx дpoжжeй 11 гp. (иcпoльзую мaлeнький пaкeтик CaфMoмeнт)
Этoт peцeпт paccчитaн нa лeнивцeв кoтopыe и пиpoжки любят и c тecтoм вoзитьcя нe xoтят.
 
Пpигoтoвлeниe:
Этaп 1.
Bce ингpeдиeнты cмeшaть дo oднopoднoй мaccы. Cлoжить пoлучeнную мaccу в пaкeт и пoлoжить в xoлoдильник нa 2 чaca. BCE!
Этaп 2.
Чepeз двa чaca вы дocтaeтe тecтo из xoлoдильникa, cлeгкa oбминaeтe в мукe и лeпитe пиpoжки c любoй нaчинкoй. Tecтo мягкoe, к pукaм нe пpилипaeт, xopoшo лeпитcя и пиpoжки нe paзвaливaютcя. Taк жe мoжнo иcпoльзoвaть для любыx видoв пиpoгoв в пиццы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики 18-02-2024 12:18

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пончики "Нежнейшие".

 
Ингредиенты:
яйца - 2 шт молоко - 500мл. масло или маргарин - 125 гр. сахар - 3 ст.л. (пробовать) соль - 1.5 ч.л. Дрожжи сухие -11г. (1 пачка) вода теплая - 0.5 стакана. мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)
 
Приготовление:
1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком!
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Главное не забить тесто!!!
4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, Масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле!)
6. Вылаживаем их на салфетку или бумагу, что бы стекло лишнее масло.
Потом выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой)) Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 18-02-2024 12:16

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПИРОГ: БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ 🍓

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Мука — 200 Грамм ● Сахар — 200 Грамм ● Кефир — 100 Грамм ● Пекарский порошок — 1 Чайная ложка ● Масло сливочное — 6 Ст. ложек ● Яйцо — 1 Штука ● Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка ● Клубника — 100 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала муку смешаем с сахаром и разрыхлителем. Затем добавляем масло комнатной температуры, делаем крошку при помощи рук или миксером. Далее добавляем яйцо, кефир и ваниль.

2. Смешаем до однородности: у вас получится примерно такая же масса. Выкладываем в форму для запекания.

3. Украшаем ягодками и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

4. Когда пирог станет золотистым сверху, считайте: он уже готов. Достаем и нарезаем! Вкуснятина готова!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Молочная девочка» со сгущенкой 18-02-2024 12:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Торт «Молочная девочка» со сгущенкой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники "Лакомка" 18-02-2024 12:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырники "Лакомка"


сырники-Лакомка-2 (512x375, 234Kb)

Нежные, пропитанные сырники, запеченные в духовке под сметанным соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные творожные кексики 18-02-2024 11:52

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Нежные творожные кексики😋

Нежные творожные кексики😋
Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже. Слив масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности при 180 градусах.
426449265_863893588870100_7873507601382330129_n (400x500, 69Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДРЕЗЫ на батонах хлеба 18-02-2024 11:40

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

НАДРЕЗЫ

Надрезы имеют сугубо практическое значение, их по-прежнему часто используют для украшение хлеба. Иногда они выполняют функцию «фирменного знака» пекаря или пекарни.

На таких изделиях, как нарезной или подмосковный батон, городская булка или багет делают определенное количество надрезов заданной конфигурации. Но чаще всего надрезы выполняют произвольно, как нравится пекарю.

Надрезается только поверхность теста. Глубина надреза колеблется от 0,5 см лезвием до 1 см хлебным ножом. Надрезы выполняются резкими, быстрыми и четкими движениями, уверенной рукой. Инструмент нужно держать под углом 45 градусов к поверхности теста (как правило, но есть исключения, когда надрезы делают под углом 25 или 90 градусов к поверхности заготовки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии