• Авторизация


пирог 20-02-2024 12:12

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Простейший Заливной ПП ПИРОГ для Похудения с яйцом и зелёным луком.Лучшее Тесто для Заливных Пирогов

Лучшее Тесто для Заливных ПП Пирогов! Простейший Заливной ПП ПИРОГ для Похудения с яйцом и зелёным луком/Рецепт теста на кефире

Итого на 100 грамм:
Калорийность - 184.04 ккал.
Белок - 6.56 г.
Жиры - 10.12 г.
Углеводы - 16.76 г

Рецепт:
Для теста:
Кефир -400 мл
Овсяные хлопья 100 гр
Рисовая мука 100 гр
Яйца-2 шт
Растительное масло 2 ст.л
Подсластитель(эритрит)-1 ч.л.

Сода 0,5 ч.л
Соль

Для начинки:
Зеленый лук 50 гр
Яйца 3 шт
Сливочное масло 50 гр
Соль,перец

https://dzen.ru/video/watch/653e94b8c421fe20b1d98677?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» – 5 минут и готово! Без выпечки и заморочек 20-02-2024 12:11

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка» – 5 минут и готово! Без выпечки и заморочек

Пирожное «Картошка» из печенья – 5 минут и готово! Без выпечки и заморочек - рецепт с тем самым вкусом.
Вам понадобится:
Печенье песочное 450г
Какао-порошок 20г
Масло сливочное 180г
Сгущенка 180г
Коньяк 20г
Ванилин 1г

Какао-порошок/сахар для украшения

https://dzen.ru/video/watch/65cb0e498d5fc0536973b3b2?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой томатный соус 20-02-2024 12:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Простой томатный соус

​Простой томатный соус

Ингредиенты:
Помидоры — 1,5 кг
Чеснок — 2 зубчика 
Сливочное масло — 100 г 
Репчатый лук — 2 шт. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу
Приготовление:
 Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник.
Доведите до кипения. Тушите 40 минут. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Всегда удачный" 20-02-2024 12:07

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Торт "Всегда удачный"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тарталетки 20-02-2024 12:04

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ловите идею🔥 Вкусные, хрустящие тарталетки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим любимый сыр "Филадельфия" в домашних условиях! Получается свежайший и вкуснейший сыр! 20-02-2024 12:02

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Готовим любимый сыр "Филадельфия" в домашних условиях! Получается свежайший и вкуснейший сыр!😉

Готовим любимый сыр "Филадельфия" в домашних условиях! Получается свежайший и вкуснейший сыр!😉
СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
2. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
427970918_710488517904711_6359346427772692456_n (700x700, 78Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и пышный пирог-суфле 20-02-2024 12:00

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Нежный и пышный пирог-суфле

👍Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина! 😋

Состав
4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудра

Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте.

Тесто почти готово.

Взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут.

Перелейте белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.

Выстелите противень бумагой для выпечки. Влить тесто, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.

Вынуть испеченный корж, аккуратно удалить бумагу.

Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подавать к чаю.
Приятного аппетита❤️
428463891_409048555133197_1700139926073681331_n (559x700, 94Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из капусты 20-02-2024 11:59

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Вкусно и просто.

428433244_784835580347264_4298404255987740380_n (650x553, 161Kb)
Вчера купила 1 кг капусты. Какая же вкуснотища получилась! 😍
Муж ел прямо из сковородки. Дети весь вечер бегали таскали.

Понадобится:
1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
3 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка.
Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками.
Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди.
Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом.
Жарь до зарумянивания с каждой стороны.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский бисквит 12 ложек 20-02-2024 11:58

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Итальянский бисквит 12 ложек.

428412079_1139102214201876_3394378557487532288_n (560x700, 44Kb)
Итальянский бисквит 12 ложек.
3 яйца.
12лож.больших сахара.
12 лож.масло растительное.
12 лож.молоко.
12 лож.муки.
Цедра лимона и пол 🍋сока. разрыхлитель и ванилин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт без выпечки 20-02-2024 11:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: шикарный торт без выпечки из минимальных продуктов (проще не придумаешь)

1 (700x411, 264Kb)

Сегодня приготовила шикарный торт к чаю из минимальных продуктов! Все гости просили рецепт, и не поверили, что готовится он так просто. Готовится без выпечки, из простых продуктов.

Ингредиенты:
Сливочный сыр – 500 грамм
Вареная сгущёнка – 500 грамм
Шоколадное печенье – 500 грамм
Пропитка
 
Кофе с молоком – 1 чашка
Шоколад (тертый) – для украшения
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово шоколадный кекс в духовке 20-02-2024 11:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бананово шоколадный кекс в духовке

2835299_Bananovo_shokoladnii_keks_v_dyhovke1 (640x420, 45Kb)

Готовим Бананово шоколадный кекс в духовке «Восточная ночь» рецепт. Посмотрите на текстуру.. это просто бархат! Изумительно вкусный и нежный, влажный, пористый, мегашоколадный.. Очень рекомендую! ⠀ Так хочется написать что-то умное и интересное, но окромя рецептов ничего не получается🙈. Ладно, тогда задам извечный вопрос: что важнее, картинка или текст под ним? В англоязычном Инстаграме очень хорошо заходят фото с короткими подписями или даже без них. Человек видит картинку, которая ему нравится - человек ставит лайк. У нас же красивая картинка ещё ничего не значит. В посте должны быть полезная информация в лёгкой подаче, пара шуточек, желательно рецепт от шефа (который до тебя никто не публиковал). Ещё надо отследить алгоритм Инстраграм, чтобы твои же подписчики увидели твой пост. И вот дальше люди возмоооожно поставят свой драгоценный ❤️. Скажу за себя, если мне нравится фото, я ставлю ❤️, если мне нравится мысль/рецепт в посте, тоже ставлю. Короче, мне вот вообще нифига не жалко сердечек. Людей, на которых подписана лaйкaю если не всегда, то в 90% случаев, либо отписываюсь (не вижу смысла следить за тем, кто не нравится). К своим подписчикам тоже захожу переодически, мне не сложно, а людям приятно😊. Как-то так. Что важнее? Чему скорее поставите лaйк? Красивой фотографии без рецепта или обычному фото, но с рецептом?.
 
Ингредиенты
 
Форма 23*10 см h 7 см
 
Штрейзель:
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 20 г
Пекан — 20 г
Соль — щепотка
Холодное сливочное масло 82,5% — 20 г
 
Кекс:
Тёмный шоколад — 150 г
Банан — 320 г
Сливочное масло 82,5% — 150 г
Сахар — 160 г
Яйцо С1 — 3 шт
Мука пшеничная — 150 г
Какао-порошок — 45 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — щепотка
 
Как приготовить Бананово шоколадный кекс в духовке рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка» 20-02-2024 11:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

2835299_Shokoladnii_pirogvatryshka_Yarmarka (700x524, 355Kb)

Очень интересный рецепт пирога-ватрушки с творожной начинкой. В зависимости от качества творога пирог может получиться абсолютно разным на вид.

Ингредиенты
Для теста:
Мука – 1 стакан;
 
Какао – 2 ст. л;
 
Сахар – 0,5 стакана;
 
Сметана – 1 стакан;
 
Масло сливочное– 50 грамм;
 
Яйца – 2 шт;
 
Сода – 1 ч. л;
 
Для начинки:
Творог – 0,5 кг;
 
Изюм – 2 ст.л. (по желанию);
 
Яйца – 3 шт;
 
Крахмал – 1 ст.л. с горкой;
 
Сахар – 0,5 стакана;
 
Ванилин – по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все перемешал ложкой и готово. Курник из заливного теста: не нужно ничего раскатывать и ждать пока тесто поднимется 20-02-2024 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все перемешал ложкой и готово. Курник из заливного теста: не нужно ничего раскатывать и ждать пока тесто поднимется

2835299_1 (700x478, 73Kb)

Курником называют пирог, начинкой которого является куриное мясо. Этот вид выпечки распространен на Кубани и на Дону. В XX веке курник готовили на свадьбу, пирог считался торжественным.
 
Помимо свадьбы, курник выпекали также в религиозные праздники. Пирог делали большим, чтобы хватило для всех гостей. Для свадьбы нередко готовили несколько курников. Один был предназначен жениху, а второй — невесте.
 
Сейчас курник готовят без повода. Этот пирог считается обычным. Вероятно, причина в том, что теперь купить мясо курицы стало не так проблематично. Приготовим курник в домашних условиях.
 
Ингредиенты для курника:
 
кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
соль — 1 ч.л.;
сахар — ½ ч.л.;
растительное масло — 70 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 220 г.
Ингредиенты для начинки:
 
куриное филе от бедер — 300 г;
картофель — 2 шт.;
лук — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление курника:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 20-02-2024 11:32

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Мягкие как пух! Удивительно простой рецепт булочек к чаю

  Простой рецепт, но булочки получаются очень мягкими и вкусными, свежими, даже на следующий день.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 20-02-2024 11:22

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Сказочно красивый торт "ЦЫГАНСКИЕ ТРОПИНКИ"



РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см

Бисквит
яичные белки 9 шт.
соль щепотка
сахар 300 г
ванильный сахар 10 г
мука 210 г
разрыхлитель 12 г
растительное масло 200 мл
кисель клубничный 1 пачка (40 г)
желтки 4 шт.
мука 2 ст.л.
какао 10 г
мак 2 ст.л.

Бисквит выпекать при t 180* 45 минут или до сухой шпажки. Время может отличаться!

Сметанное суфле
сметана 500 мл
сахарная пудра 2 ст.л.
ванильный сахар 10 г
желатин 20 г
вода 80 мл
желе разного цвета 6 пачек
горячая вода для желе 200 мл на 1 пачку

Крем для украшения
желтки 5 шт.
ванильный сахар 10 г
сахар 100 г
вода 50 мл
масло сливочное 180 г

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии в духовке 20-02-2024 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии в духовке

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Самую обычную скумбрию можно необычно приготовить и красиво подать. Маринад придаст запеченной в духовке рыбе немного остроты и пряности. На гарнир вполне сойдут свежие овощи или рис. И обязательно подайте к рулетам из скумбрии на шпажках дольку лимона, чтобы каждый смог уже в своей тарелке сбрызнуть рыбу капелькой лимонного сока.

Рулет из скумбрии в духовке. Фотография рецепта


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог в "грузинском стиле" от Николая Цескаридзе 20-02-2024 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Открытый пирог в "грузинском стиле" от Николая Цескаридзе

110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Рецепт этого уютного домашнего пирога нашла в последнем номере журнала "Хлеб Соль"! Он был в статье посвященной грузинской кухне, а гостем Юлии Высоцкой был Николай Цескаридзе! А вообще весь номер обалденный, с классным подарком и рецептами, ну на пирог я сразу внимание обратила, очень красивый, аппетитный и румяный, ну и не прогадала! Рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....

Открытый пирог в грузинском стиле от Николая Цескаридзе .

DSC_0575 (700x463, 491Kb)

.

pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
голубцы 20-02-2024 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо обычных голубцов - сочные и вкусные голубцы по-турецки на сковороде

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Насладитесь привычным сочетанием вкусов в каждом кусочке этого блюда под непривычным взглядом, турецкой кухни.

Голубцы – популярное блюдо, которое многие подают к праздничному столу. 
 
Однако привычный вкус можно сделать немного интереснее, если взять не совсем классический рецепт. Дело в том, что голубцы по-турецки не оставят никого из гостей равнодушными. 

60794b066c4cb (700x433, 373Kb)


Screenshot_13-17 (700x401, 341Kb)

В нашем рецепте я расскажу вам как приготовить капусту для голубцов, как заворачивать голубцы по-турецки, а именно круглую форму, как приготовить начинку из фарша, риса и булгура, насыщенную томатами, специями и травами.




698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий ленивый сочник с творогом 20-02-2024 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий ленивый сочник с творогом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого пирога с творогом. Этот рецепт не так давно я нашла на одном сайте и мне очень он понравился свой простотой и вариантом исполнения. Такой сочник точно понравится тем, кто любит порционные сочни и выпечку с творогом. Получается пирог достаточно большим и очень очень вкусным, а самое главное без лишней возни.

scale_1200 (700x393, 240Kb)

scale_1200 (14) (700x393, 322Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 19-02-2024 12:12

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Шикарная ЗАКУСОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА из куриной печени - вкусно как в тёплом, так и в горячем виде!

Шикарная ЗАКУСОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА из куриной печени - вкусно как в тёплом, так и в горячем виде!


ЗАКУСОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

из куриной печени

УХ ТЫ,КУХНЯ
Сегодня покажу как из самых простых продуктов приготовить невероятно вкусную запеканку из куриной печени. Блюдо вкусно как в теплом, так и холодном виде и может украсить любой праздничный стол.




Нам понадобится:
Куриная печень ( можно взять говяжью или свинную) – 600 грамм
0,5 стакана молока
0,5 стакана манной крупы
- растительное масло (на сковородку)
- 2-3 луковицы
- морковь 200-300 грамм
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки майонеза

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=ZJmfsD1Kwwk

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии