Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Бездрожжевые булочки с творогом (тесто на кефире)

Тесто для этих булочек замешивают на кефире, а это значит, мы сэкономим время на готовке - тесто на кефире не требует времени на расстойку. Тонкое тесто с хрустящей корочкой отлично сочетается с кремовой текстурой творожной начинки. Начинку готовят из домашнего творога и жирных сливок. Если хотите более пышную выпечку, замените соду сухими дрожжами, не меняя состав и количество остальных ингредиентов.   Для рецепта булочек вам потребуется: мука - 3 стакана творог - 200г масло растительное - 1/2

Читать далее...

Тебе понадобится: 2 ст. горячей воды 0,25 ч. л. острого жгучего перца 2 капли медицинского йода Подробнее: Изготовление: Сделай раствор из всех ингредиентов. Если польешь им семена через неделю после посадки, это будет хорошая стимуляция для их скорого всхода в будущем. Если польешь этим раствором только не взошедшие семена, это даст большие шансы на их всход в ближайшее время. Подробнее: Так как годность семян визуально проверить практически невозможно, мы советуем активно пользоваться данным способом. Он абсолютно безопасен и прост. Найти нужные ингредиенты тоже не составит никакого труда. Подробнее: https://aksubayevo.ru/news/news/chto-delat-esli-semena-ne-vzoshli

 

[700x393]

 

 

 

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посаженные семена не взошли... Есть выход!

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Отрывной пирог Яблочные дольки. Для тех, кто подустал от шарлотки

Отрывной пирог Яблочные дольки наверняка понравится Вашим гостям и членам семьи. Этот пирог украсит Ваш будний день.

Отрывной пирог Яблочные дольки: ингредиенты

Читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный йогуртовый пирог всего из трёх ингредиентов (приготовление очень простое и быстрое)

Сегодня делюсь с Вами рецептом йогуртового пирога. Я его просто обожаю! Приготовление очень быстрое, простое, и готовится всего из трёх ингредиентов. Получается влажный, нежный и очень вкусный!

Приготовление.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила_Михно Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Без яиц





Ингредиенты (30 шт.)

300 г творога
100 г сливочного масла
20 г сахара
+/- 260 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Щепотка соли

100 г сахара (или больше)
Ваниль

180°С ≈ 15-20 min

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Печенье "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"

Печенье "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"

Печенье "ПОЦЕЛУЙЧИКИ" Кухня неУмелой хозяйки Рецепту 50 ЛЕТ из старой Бабушкиной тетради! ПОЦЕЛУЙЧИКИ, так называла МАМА это печенье. Сейчас я увидела его под названием Ракушки. Значения не имеет. Главное, что это очень просто и вкусно! Продукты самые доступные, а вкус потрясающий. Тонкое, тающее во рту тесто и белковое суфле. РЕЦЕПТ Тесто мука 2 стакана (380 г) масло сливочное 200 г соль щепотка желтки 3 шт. сметана 100 г Читать далее https://www.youtube.com/watch?v=OcFVabkWafQ

 

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Лечо

https://dzen.ru/video/watch/631cc72068ce8e57bf607c...4878.62247&referrer_clid=1400&

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Татарские пирожки с картошкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сырники с манкой в духовке

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Салат "Вот это да!"

Один из самых вкусных печеночных салатов в моей копилке, сочный,вкусный и готовится элементарно. Буду рада,Если и Вам понравится.

Продукты:
-печень куриная-500гр
-лук-1шт
-морковь по-корейски-200гр
-огурцы маринованные-6-7шт (корнишоны)
-сметана-1ст.л.
-майонез-1ст.л.
-горчица-1ч.л.
https://dzen.ru/video/watch/639ee96fbd533246b4fd058a?share_to=link

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с яблоками. Очень вкусно и просто

Сегодня давайте приготовим очень ленивые пирожки с яблоками - пышки. Рецепт очень быстрый и простой! Попробуйте обязательно приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л
ванилин по вкусу
соль щепотка
растительное масло 3 ст.л
сметана 20% 200 г
молоко 50 мл
яблоко 1 шт
мука 350 г (+-)
разрыхлитель 1 ч.л
+ сахар 3 ст.л и корица 1 ч.л для обваливания (по желанию)
+ масло для жарки
Приятного аппетита!
https://dzen.ru/video/watch/63db6ec25bf4a65fa875bfc9

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Как сохранить зелень долго

https://dzen.ru/video/watch/657dd1bb67f881336c3dca...errer_clid=1400&source=channel

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":

Часть 1 - Чем можно заменить необычные составляющие рецепта, маскарпоне, бальзамический уксус
Часть 2 - КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольги Макаровой..
...
Часть 16 - 14 непривычных способов хранения продуктов, которые кажутся абсурдными.
Часть 17 - Идeальный кляр для рыбы, птицы и овощей - 7 лучших рецептов
Часть 18 - Как сохранить зелень долго

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Потрясающий десерт из моркови! "Чизкейк" на морковной основе с фундуком

Чизкейк на морковной основе с фундуком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 200 гр.
Лимон - 1 шт.
Фундук - 100 гр.
Мука - 40 гр.
Разрыхлитель теста - 1 пак.
Молотый кардамон - пол чайной ложки
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 80 гр.
Творожный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра (сахар) - 1 ст. ложка
Молотая корица - пол чайной ложки
Молоко или сливки - 2 ст. ложки

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Лимон выдержать в кипятке 10 секунд, натереть на мелкой тёрке цедру, выжать сок.

Фундук слегка отбить. Отправить к моркови.

Соединить муку, разрыхлитель и кардамон - просеять в морковь.

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром. В белки добавить щепотку соли и взбить миксером до пышной пены.

Соединить всё вместе и замешать.

Получившуюся массу выложить в форму для запекания, распределив ровным слоем. Отправить запекаться при 180° на
40-50 минут.

Соединить творожный сыр, сахарную пудру и корицу. Добавить молоко и пробить погружным блендером до однородности.

Готовую морковную основу остудить.

Распределить поверх творожную массу и отправить на 3 часа в холодильник.

По истечению времени десерт можно подавать к столу.
https://dzen.ru/video/watch/651c30da125e2c235ed3d9...9812.11403&referrer_clid=1400&

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка с малиной - невероятно вкусный и простой в приготовлении пирог!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 1 пачка (180 гр.)
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель теста - 1 пак. (10 гр.)
Сок лимона - 2 ст. ложки
Творог (любая жирность) - 1 пач. (180 гр.)
Сахар - половина стакана
Яйца - 2 шт.
Ванилин - половина чайной ложки
Малина - 200-300 гр.

В миске соединить масло, сахар, муку, разрыхлитель теста ,сок лимона. Растереть всё в мелкую крошку.

В другой миске соединить творог, сахар, яйца, ванилин. Пробить всё погружным блендером до однородной массы.

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Всыпать 2/3 крошки и распределить равномерно, сделав небольшие бортики.

Влить поверх крошки творожно-яичную массу, распределив равномерно.

Далее распределить равномерно малину.
Распределить остатки крошки равномерно, поверх.

Отправить запекаться при 180° на 1 час.
(Как шапочка начнёт принимать золотистый оттенок - готово!)

Готовый пирог извлечь из вормы, дать остыть.

Подавать можно с ягодками малины, с мятой.
https://dzen.ru/video/watch/64f9a4a0c450fa1f21c43e...9812.11403&referrer_clid=1400&

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Сладкие жаренные пирожки со щавелем

Пирожки жаренные сладкие со щавелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода - 1 стакан
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 2 столовые ложки
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 100 гр.
Щавель - пучёк
Сахар для начинки
Масло для жарки
Сахарная пудра для подачи

Тёплую воду влить в ёмкость, добавить сахар, дрожжи и перемешиваем. Оставляем под крышкой в тёплом месте на 15 минут.

Далее ввести 2 стакана муки, соль, растительное масло и замешать липкое тесто. Затем ввести оставшуюся муку (пол стакана), вымесить тесто, чтоб перестало прилипать к рукам.

Оставить под крышкой ещё на час.

Щавель мелко порезать.

Тесто расфрмовать на одинаковые части (размер пирожков выбирайте по желанию) , расплющить. В центр уложить щепотку щавеля, поверх всыпать половину чайной ложки сахара, и сплющить края пирожка. Убрать пирожки под плёнку, пока разогревается растительное масло (средний нагрев).

Пирожки обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать пирожки тёплыми или холодными, посыпав сахарной пудрой или молотой корицей.
https://dzen.ru/video/watch/647bfc0d9373300bcb4711...7729.79615&referrer_clid=1400&

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ МИНТАЙ "под шапкой" в духовке (сразу два варианта)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе минтая
Соль, перец
Мука
Обжаренный лук
Сыр
Майонез

Филе минтая посолить, поперчить с двух сторон, обвалять в муке и выложить в форму для запекания (противень).

Поверх выложить лук (нарезанный полукольцами о обжаренный 5 минут в масле).

Затем выложить сыр или нанести майонез (можно сразу и то, и другое).

Запекать при 180° минут 20 (зависит от индивидуальной работы духовки).

Готовое блюдо перед подачей посыпать рубленой зеленью.
https://dzen.ru/video/watch/6427b4f117fedc0d796c7d...6990.41489&referrer_clid=1400&

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ!!

Мандариновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мандарины
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Соль - щепотка
Ванилин - пол чайной ложки
Разрыхлитель теста - 1 пак.
Мука - 200 гр.
Сливочное масло для смазки формы (при необходимости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мандарины очистить от кожуры и белых волокон. Разделить на дольки и выложить ровным слоем на дно формы (при необходимости смазать дно формы сливочным маслом.

Соединить яйца, соль и сахар в миске. Взбить миксером в течении пяти минут. Далее добавить ванилин, разрыхлитель - перемешать.
Всыпать просеянную муку и аккуратно (желательно рукой) перемешать до однородности.

Выложить тесто в форму поверх мандаринов, распределить лопаткой.

Запекать при 180° 30-40 минут.

Готовое изделие извлечь из формы, дать остыть.

Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой, украсить листиками мяты, дольками мандарина.

Мандариновый пирог можно подавать к столу!
https://dzen.ru/video/watch/658d41d64fb36f2999cccadd?share_to=link

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Мандариновый джем.

Мандариновый джем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мандарины
Сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мандарины очистить от кожуры.
Мякоть взвесить. Столько же отвесить сахара.

На дно кастрюли, в которой будет вариться джем, выложить мандарины, поверх всыпать сахар и поставить на медленный огонь.
Томить до выделения сока.

Довести до кипения (периодически помешивая).
Затем измельчить погруженным блендером (но не до однородной консистенции, пусть останутся маленькие кусочки).

После варить ещё 1 час на медленном огне, перемешивать, снимать пенку.

Банки и крышки простерилизовать.

Готовый джем закатать в банки.
https://dzen.ru/video/watch/65ad77f5aba0f104e7c3f6...9411.95197&referrer_clid=1400&