• Авторизация


салат 05-03-2024 10:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"

 
Для приготовления салата потребуется:
- вареное куриное мясо - 300 г; - ветчина - 250 г; - огурцы маринованные - 3-4 шт.; - помидоры - 2-3 шт.; - яйца - 3 шт.; - сыр - 50 г; - зелень; - майонез.
Приготовление:
Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат.
Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца.
Добавляем порезанные помидоры и зелень.
Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
паштет 05-03-2024 10:26

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Все секреты Сталика Ханкишиева о приготовлении паштета из печени



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт "Каракум" 05-03-2024 10:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепт "Каракум":

 
Ингредиенты:
- 200 г маргарина - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 яйцо - Полчайной ложки соды - Щепотка соли - Варенье
Приготовление:
1. Яйцо перемешать с сахаром. Растопить маргарин и перемешать его вместе с яйцем и сахаром.
2. Высыпать муку, добавить соду и соль, затем перемешать. Тесто получается очень эластичным.
3. 1/4 часть теста убираем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно распределяем по противню. Сверху мажем вареньем.
4. Достаем замороженный кусочек теста и тирем его на крупной терке сверху.
5. Выпекаем в духовке до румяности в течение 15-20 минут. Получившийся "Каракум" - великолепная и вкусная выпечка.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс на кефире 05-03-2024 10:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Кекс на кефире

 
2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана.
1. Все взбиваете миксером, но недолго.
2. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
3. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
4. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 05-03-2024 10:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🌱ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ🍊

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍊 2 ст.  муки
🍊 1 ст. сахара
🍊 1 ч.л. соды
🍊 1 ст. воды
🍊 100 мл растительного масла
🍊 Сок 2 апельсинов
🍊 Цедра 2 апельсинов
🔶 Для сиропа:
🔸 Сок 1 апельсина
🔸 Вода - 100 мл.
🔸Сахар - 0,5 стакана
 
▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
💛1. Смешать все сухие ингредиенты.
💛2. Смешать воду, апельсиновый сок, масло, цедру.
💛3. Соединить, вымесить тесто, выпекать 30 – 35 мин. 180 гр
💛4. Готовый пирог пропитать сиропом.
🛎️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!☕
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный рецепт пасхального кулича 05-03-2024 10:18

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Легендарный рецепт пасхального кулича, проверенный поколениями. Лучшего я не нашла

Мы решили рассказать читателям, как сделать пасхальную выпечку необыкновенной. Так что даем лучший рецепт кулича от легендарной украинской кулинарки Дарьи Цвек. Рецепт проверен поколениями и по праву считается классикой.

Лучший рецепт кулича

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков за 15 минут 05-03-2024 10:14

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков за 15 минут

Тесто для пирожков за 15 минут

✅Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут.

Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль

Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая.
photo_2024-03-04_19-30-58 (584x567, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушка с картошкой 05-03-2024 10:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ватрушка с картошкой: красота и изумительный вкус

1 (700x424, 394Kb)

Картофель является важной частью рациона у большого количества народов. Мы знаем про драники, картофельные зразы, пирожки с картошкой. Однако, помимо этих известных блюд, в мире есть много других картофельных яств.
 
Из картофеля даже делают выпечку. Причем, получается эта выпечка не хуже обычной. Дело в том, что в картофеле большое содержание крахмала. Это позволяет создать из пюре настоящий хлеб и лепешки. Картофельное тесто мягкое и податливое, с ним легко работать. Покажем, как сделать картофельные лепешки.
 
Ингредиенты для картофельных лепешек:
 
Сыворотка — 500 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 780 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Отварной картофель — 1 кг;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 10 г;
Отварная картофельная вода — 100 мл;
Кунжут.
Приготовление картофельных лепешек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с черникой 05-03-2024 10:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с черникой

2835299_Biskvitnii_pirog_s_chernikoi (700x524, 382Kb)

Пышный и мягкий бисквитный пирог с черникой - отличная выпечка для домашнего чаепития.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Крахмал - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Черника - 100 г
 
Примечание:
1 стакан - 200 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные булочки как в школьной столовой 05-03-2024 10:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные булочки как в школьной столовой

Пышные булочки как в школьной столовой1 (596x420, 185Kb)

Помню как я ждала большую перемену, чтобы пойти в столовую, какая же там вкусная была еда🥰.
 
Ингредиенты
 
Опара:
250 мл тёплое молоко
1 ст л сахар
7 г дрожжи
4 ст л муки из общего количества
Оставляем на 15 мин.
 
Тесто:
1 яйцо
+/- 300 - 350 г мука
1 п ванильный сахар
40 г сахар
30 мл растительное масло
 
Штрейзель:
3 ст л мука
2 ст л сахар
1 чл ванильный сахар
1 ст л сливочное масло
 
Как приготовить Пышные булочки как в школьной столовой рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный торт без выпечки 05-03-2024 10:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный торт без выпечки (на одном кусочке невозможно остановиться)

1 (700x425, 246Kb)

Когда если немножко свободного времени – готовлю такой тортик к чаю! Нежненький, с приятным цитрусовым ароматном. Все кто пробует, просят рецепт, и не верят, что настолько просто готовится!

Ингредиенты:
Измельченное печенье – 250 грамм
Растопленное сливочное масло – 120 грамм
Апельсиновый сок – 50 миллилитров
Для крема
 
Апельсиновый сок – 150 миллилитров
Молоко – 300 миллилитров
Ванилин – щепотка
Сахар – 60 грамм
Кукурузный крахмал – 60 грамм
Сливки (подслащенные) – 200 миллилитров

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на молоке 05-03-2024 10:02

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Манник на молоке в мультиварке

 

Манник на молоке в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке

Манники, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла его с использованием муки и без нее. Так вот считаю, что без муки манник получается такой, как надо, как в детстве: рассыпчатый, нежный, безумно вкусный. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете! И еще. Я приготовила манник с кремом (так захотели дети), вы можете этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно же его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.

Ингредиенты

Для приготовления манника на молоке в мультиварке вам потребуется:
Для теста:
2 стакана манки;
1 стакан молока;
1 стакан сахара;
щепотка соли;
2 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 мл подсолнечного масла;
2-3 шт. киви (не обязательно).
Для крема:
100 г творога;
150 г сметаны;
2 ст. л. сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 уникальных pецептoв кoнcеpвиpoвания pыбы 05-03-2024 09:53

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

9 уникальных pецептoв кoнcеpвиpoвания pыбы

Любителям pыбки! Здеcь coбpана cамая пoпуляpная пoдбopка pецептoв кoнcеpвиpoвания pыбы. Надеюcь, чтo pецептик для cебя cамый лучший, Вы cмoжете пoдoбpать.
1lJRgXsm9jY (604x443, 131Kb)
1. Γopбуша cвежемopoженная - 2кг,

Πoмидopoв - 2кг.
Μopкoви-800 г.
Лука pепчатoгo -500г.
Сoли -1.5 cтл (30г),
Сахаpнoгo пеcка -200г.
Укcуc 9% - 5 cт. л.
маcлo pаcтительнoе - 400 мл.
Лавpoвый лиcт -3 шт, чёpный пеpец пo вкуcу.
Нo, pыба мoжет быть любая.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый апельсиновый торт на 1 яйце: без хлопот и всего за 30 минут! 05-03-2024 09:52

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Знаменитый апельсиновый торт на 1 яйце: без хлопот и всего за 30 минут!

Screen Shot 03-04-24 at 04.33 AM (700x431, 523Kb)

Необязательно сложное приготовление, чтобы получить вкусную выпечку. Например, на основе всего одного яйца можно приготовить знаменитый апельсиновый торт, без лишних хлопот с расстойкой теста. Достаточно всего 35 минут в духовке, и на столе уже стоит великолепный десерт.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА» 04-03-2024 12:11

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА»

 
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Когда мало времени, я всегда делаю этот тортик. Семья в восторге.
Для теста:
 
●Кефир или простокваша -300 г ●Сахар – 1 стакан ●Яйца – 2 шт. ●Растительное масло – 2 ст. л. ●Какао – 2-3 ст. л. ●Сода – 1 ч.л. ●Мука – 2 стакана
 
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г ●Сахар – 1 стакан ●Масло сливочное -200 г
 
2- вариант – заварной крем
 
●Яйца – 2 шт. ●Сахар – 300 г ●Мука-2 ст. л (с горкой) ●Молоко – 400 г ●Ванильный сахар – 1 пакетик ●Масло сливочное -200 г ●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
 
Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать.
Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая.
Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать.
Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 04-03-2024 11:58

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. 
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, перебить в блендере. Вылить в форму для выпечки и выпекать при 180 °С
до готовности (около 30 мин).  Важно остудить в духовке. Это делается так: выключить духовку, дверцу
приоткрыть. И не доставать запеканку до полного остывания. Нежная текстура вам обеспечена, и она у
вас не опадёт.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое нежное творожное печенье. Понравилось всей семье: очень простой рецепт 04-03-2024 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое нежное творожное печенье. Понравилось всей семье: очень простой рецепт

творожное печенье1 (700x450, 365Kb)

Печенье — это весьма распространенный вид сладостей как в Европе, так и в Америке, и на Востоке. Многие заменяют печеньем иные сладости, так как считают его более диетическим. При этом печенье нельзя назвать безвредным для фигуры. Большое количество сладкого все равно вредит диетам.
 
Печенье отлично сочетается с чаями и кофе. По этой причине в Англии есть много разновидностей десертного печенья. Однако, эту сладость также можно использовать как закуску к вину.
 
Расскажем, как приготовить творожное печенье.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
Творог — 260 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 80 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 60 г;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Тростниковый сахар — 3 ст.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки без дрожжей 04-03-2024 11:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные булочки без дрожжей

Творожные булочки без дрожжей1 (677x420, 280Kb)

Творожные булочки без дрожжей в духовке - рецепт воздушные и очень вкусные творожные булочки. Творожные булочки быстро готовятся. Творожные булочки получаются мягкими, воздушными с ароматом ванили. У них есть большой плюс, они быстро готовятся и получаются очень вкусными..
 
Ингредиенты
 
Мука, пшеничная ~ 250 гр. + 1 стол.ложка на формирование теста.
Яйцо, куриное - 2 шт. +1 желток для смазывания верхушки.
Творог ~ 270 гр.
Разрыхлитель ~ 9 гр.
Ванильный сахар - 1 чайн.ложка.
Сахар ~ 70 гр. + 1 стол. ложка сах. пудры.
Растительное масло - 2 стол.ложки
 
Как приготовить Творожные булочки без дрожжей рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом 04-03-2024 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом

2835299_Bez_nazvaniya (700x524, 340Kb)

Легкий пирог порадует вас и вашу семью.
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца куриные - 5 шт.
 
Сахар - 180 г
 
Мука пшеничная - 90 г
 
Какао - 35 г
 
Творожный мусс:
Творог мягкий - 200 г
 
Сметана - 200 г
 
Сахар - 70 г
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Желатин - 5 г
 
Вода - 50 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков с любой начинкой. Удачный рецепт: хоть жареные, хоть в духовке 04-03-2024 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков с любой начинкой. Удачный рецепт: хоть жареные, хоть в духовке

1 (700x443, 430Kb)

Пироги являются распространенным видом выпечки во множестве стран. Например, у славян пироги были важной частью рациона. Женщины постоянно готовили разные виды пирожков с капустной начинкой, с репой, яичные и мясные. Также были в ходу пирожки со сладкими начинками из ягод и фруктов.
 
Изначально готовили один большой пирог. Но, из-за традиции первенства мужчин за столом, детям после трапезы ничего не оставалось. Поэтому женщины стали выпекать порционные небольшие пирожки.
 
Приготовим пышные и мягкие пирожки с начинкой из куриного мяса.
 
Ингредиенты теста для пирожков:
 
молоко – 150 мл;
вода – 300 мл;
дрожжи сухие – 2 ч.л.;
сахар – 50 г;
соль – 1 ч.л.;
растительное масло – 30 мл;
мука – 700 г.
Ингредиенты для соуса:
 
сливочное масло – 30 г;
мука – 1,5 ст.л.;
молоко – 200 мл.
Ингредиенты для начинки:
 
курица – 700 г;
лук репчатый – 250 г;
соль – 10 г;
перец черный молотый – ¼ ч.л.;
растительное масло – 30 мл;
бульон – 70 мл.
Приготовление куриных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии