• Авторизация


"БЕЗУМНЫЙ ТОРТ" 2 24-08-2016 08:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Безумный торт" 2

[показать]

Milk cake. Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАХИСОВЫЙ ТОРТ «КОРОВКА» 24-08-2016 08:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Арахисовый торт «Коровка»

[700x523]

Всем, у кого дома "завалялся" арахис, а также тем, кому хочется чего-то ну оччень сладкого...  [показать] - рекомендую попробовать вместе со мной этот чрезвычайно вкусный и не менее простой тортик. Поверьте, готовится он и правда легко, с тестом никаких реверансов и выкрутасов, а вкус и аромат гарантированно праздничные

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦЕЛЫЙ ПЕРЕЦ С ХВОСТИКАМИ В ТОМАТЕ *МИРОВОЙ ЗАКУСОН* 18-08-2016 22:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Целый перец с хвостиками в томате *Мировой закусон*

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.

[250x236] [249x223]

Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Именно поэтому я этот рецепт так и называю.

Как его приготовить на зиму :

[700x524]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАН 06-08-2016 21:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лечо из баклажан

[показать]

Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать вкусное лечо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ 06-08-2016 19:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кабачково-куриные оладьи

[показать]

Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один. Нежные вкусные очень легкие и вместе с тем сытные оладушки! Очень вкусны теплыми и холодными. Могут заменить полноценный ужин без ущерба фигуре, хороши на завтрак, на перекус, дети едят с удовольствием- пробуем?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ "ТВОРОЖНЫЙ ПРАЗДНИК" 06-08-2016 19:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хворост "Творожный праздник"

[показать]

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта . Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ — АРОМАТНЫЙ И НЕЖНЫЙ! 06-08-2016 10:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!

 
[696x389]

Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом —

ароматный и нежный!

Этот пирог полюбился моей семье!

Ингредиенты:

Тесто:

360 гр. мука

1 яйцо

150 гр. сахар

2 ст. ложки сметаны

180 гр. сливочное масло

0,5 ч. ложки разрыхлителя

щепотка соли

Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ "ВСЕГДА МАЛО!" 05-08-2016 18:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

[показать]

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЛАГОРОДНОГО НАПИТКА. 05-08-2016 08:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой рецепт благородного напитка.

Этот простой рецепт благородного напитка - обязательно понравится любителям выпить чего то для поднятия настроения. Он никого не оставит равнодушным. Почувствуйте нотку винограда с ванилью! Вы получите "Бренди по-домашнему".


[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАДАМБУРА - АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ВЫПЕЧКА 04-08-2016 12:41

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Бадамбура - азербайджанская выпечка

[766x433]

Бадамбура - одна из разновидностей Новрузовских сладостей, традиционное блюдо азербайджанской кухни! Бадамбура — изделие в форме пирожка из сдобного теста с миндальной начинкой. Поверхность имеет рисунок и обсыпана сахарной пудрой.

Для приготовления бадамбуры потребуется:
Для теста: 
  • 150 г топленого масла
  • 1 стакан молока
  • 4 желтка
  • 0,5 ст. л. сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • мука около 4-5 стаканов
  • топленое сливочное масло - для смазки слоев
Для начинки:
  • 250-300 г молотого миндаля или грецкого ореха
  • 250 г сахарного песка
  • 3-4 белка (можно и без белка)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОР ГОГАЛ (АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ) 04-08-2016 11:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шор гогал

[700x]

Шор гогал

[490x327]

Замечательная азербайджанская выпечка

олицетворяющая горячее солнышко

Ингредиенты для  16 - 18 штук:

Для теста:

1 пакетик (2  ¼ ст.л.) сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
6 стаканов муки
2 ч.л.соли
1 стакан теплого молока
1 яйцо
200 г.растопленного сливочного масла

Для начинки:

2 с.л.семян фенхеля
2 с.л.семян аниса
1/
2 ч.л.желтого имбиря
1 с.л.соли
1/4 ч.л.перца
2 стакана муки
115 г.растопленного сливочного масла

Для смазки пластов теста:

1/2 кг. растопленного сливочного масла.

Для верха:

2 желтка
1 с.л.мака

[489x656]

Тесто:

В мисочке растворите дрожжи и оставьте их в теплом месте

В большую миску просейте и перемешайте муку с солью.

Сделайте  ямку и в нее разбейте яйцо,влейте вспенившиеся

дрожжи,молоко,масло и замесите тесто.Тесто выложите на

посыпанный мукой стол и вымешивайте 10 минут.

Хорошо вымешанное тесто должно быть не очень крутым,

стать эластичным и отлипать от рук.

  Готовое тесто выложите в большую миску, укройте и поставьте

в тёплое место для брожения.

[490x326]

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОР ГОГАЛ 04-08-2016 11:34

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ШОР ГОГАЛ

ШОР ГОГАЛ

[показать]

Описание:

У народов Закавказья есть огромное количество великолепных блюд. Хочу предложить Вам рецепт булочек, которыми, наверняка, угостили бы Вас гостеприимные жители солнечного Азербайджана - выпечка Шор Гогал. Хотя этот кулинарный изыск Кавказа и не сладкий, он пользуется большой популярностью во время национального праздника прихода Весны Новруз Байрам. Сладость этой выпечке придает сладкий чай, без которого употребление Шор Гогал не соответствует национальным устоям азербайджанцев.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Мука - 2 килограмма;
  2. Сливочное масло - 200 грамм;
  3. Сметана - 250 грамм;
  4. Молоко с водой 1:1 - сколько возьмет;
  5. Яйца - 1-2 штуки;
  6. Сухие дрожжи - 2 чайные ложки.

Для начинки:

  1. Топленое масло - 1 стакан;
  2. Мука - сколько возьмет;
  3. Специи: Перец черный молотый;
  4. Соль - по вкусу;
  5. Сары кёк (куркума);
  6. Зире;
  7. Резене (семена фенхеля);
  8. Растопленное масло (для промазывания слоев) - 0,5 кг;
  9. Яйца 1-2 штуки;
  10. Мак - немного.

Способ приготовления:

1. Для начала замесим тесто и оставим его в покое на несколько часов.
2. Затем приготовим начинку: в растопленное масло (1 стакан), помешивая, что бы не образовались комки, добавляем муку и пряности.
3. Далее растопим масло для промазывания слоев.
4. Теперь делим готовое тесто на 14 равных частей.
5. Раскатываем (все комочки раскатываем тонко) первый комочек теста, перекладываем его на доску или на круглый поднос, обмазываем маслом.
6. Затем раскатываем второй комочек теста, ложем его на верх первого, обмазываем маслом и посыпаем тонким слоем начинки.
7. В такой последовательности раскатываем и обмазываем все остальные комочки теста, кроме последнего.
8. Последний просто раскатаем и положим с верху.
9. Теперь самое интересное: получившийся "пирог" аккуратно придавливаем рукой, берём острый нож и разрезаем его на ленточки шириной 5-6 см.
10. Каждую ленточку по отдельности скручиваем в рулетик, посредине рулетик перекручиваем (получится восьмерка), сдавливаем в лепёшку, перелаживаем на противень, накрываем на 30 минут, затем обмазываем яйцом, посыпаем маком и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 15-20 минут.

Приятного чаепития !

vcusna.ru/shor-gogal.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 04-08-2016 11:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с черносливом

  Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз — его уже нет.. :) Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ТАЮЩИЕ ВО РТУ 04-08-2016 11:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ ТАЮЩИЕ ВО РТУ

 

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКИ 04-08-2016 11:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сладкие булочки с начинкой из вареной сгущенки

К завтраку всегда хочется приготовить что-то лёгкое, воздушное, такое, как эти булочки, которые буквально тают во рту!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ 04-08-2016 11:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ

ИСТОЧНИК

  [700x465]

[700x465]

Эти лимонные булочки укутанные тканным полотенцем, благополучно сохраняются и остаются свежими на следующий день и можно забыть про покупные хлебные изделия хотя бы на время. Завтрак, полдник, чаепитие с  сдобными булочками придутся по душе всему семейству. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ 04-08-2016 10:53

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Очень вкусные воздушные булочки

 
Булочки с кремом на вкус как  пирожное.
А вот и рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАНЦ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 04-08-2016 10:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ СО СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКОЙ 04-08-2016 10:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденно вкусные булочки с изюмом со сливочной заливкой

С появлением сухих дрожжей выпечка изменилась, вернее появилось множество новых рецептов приготовления дрожжевого теста на сухих дрожжах.

[604x453]

И мне это очень нравится — предлагаю один из рецептов очень вкусных булочек с изюмом со сливочной заливкой! Присоединяйтесь!

[604x453] 

отсюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "КАДА " 04-08-2016 10:42

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Печенье "Када "

Людмила Иванова

Када

[600x450] 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии