Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хворост, тающий во рту.
Хороший рецепт хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Котлеты «Царское угощение»
Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем из ряженки "Нежнейший"
[показать]В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!
[показать]Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ
ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ
говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!).
иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли
всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу
разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.
Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины.
Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под
хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт!
Всем желаю "наслаждения"!
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Потрясающий торт из печенья без выпечки с нежным творожным кремом
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Цифры под гжель
1.
[525x700]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Самый "МАКОВЫЙ" пирог!
С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища!
Пишите рецепт, обязательно повторяйте, он эффектный и вкусный!
Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8-10
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут!
[700x475]Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Домашний томатный соус на зиму
Среди рецептов заготовок на зиму из овощей есть у меня и домашний томатный соус. Насыщенный по цвету, отлично сбалансированный по вкусу, ароматный и на 100% натуральный продукт, приготовленный дома. Едва ли вы отыщете такой томатный соус на полках магазинов, ведь в его составе отборные томаты, домашний репчатый лук и ароматные специи. Сказка, а не соус!
Ингредиенты:
- Помидор — 6 килограммов
- Лук репчатый — 600 граммов
- Поваренная соль — 1.5 чайные ложки
- Сахар — 2 столовые ложки
- Уксус столовый 9% — 1 столовая ложка
- Лавровый лист — 3 штуки
- Гвоздика — 3 штуки
- Перец душистый — 8 штук
[700x467]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкусные баклажаны в соусе из перца и яблок *Пикантные*
Баклажаны в этом соусе я сделала в первый раз,хотя люблю все свои проверенные рецепты.Но этот рецепт мне напомнил баклажаны *Огонек* ,которые я раньше всегда делала,но из-за утомительной жарки баклажан,со временем от него отказалась.Но я люблю все новое и экспериментировать тоже,поэтому рискнула и сделала на пробу несколько баночек.И не пожалела,баклажаны просто бомба,весь вкус придает им необычный соус,поэтому они такие вкусные,яркие и красивые.Так что прощай огонек,теперь буду готовить только баклажаны *Пикантные* и вам рекомендую.
Ингредиенты:
Баклажаны — 3 килограмма
Перец острый — 2 -4 штуки
Уксус 9% — 1,5 стакана
Яблоко — 0,5 кг кислых
Соль — 2 ст.л + соль для замачивания баклажан
Масло растительное — 2 стакана
Чеснок — 1стакан очищенного
Перец болгарский красный — 1,5 кг
Сахар — 1стакан
Приготовление пошаговое и рецепт смотрите здесь:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки в сметанной заливке.
Булочки в сметанной заливке - это очень вкусная домашняя выпечка. Начинкой в них служит творог. Получаются очень мягкими и ароматными. Такой рецепт стоит добавить в свои кулинарные закладки.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Кулебяка – блюдо сытное и очень вкусное
Кулебяка – блюдо сытное, отличная альтернатива любому второму. И есть её можно как горячей, так и в холодном виде. Кроме того, она просто создана для импровизации, поэтому готовить её можно часто, с различной начинкой.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как испечь пышный бисквит
Честно говоря,когда прочитала в журнале отзывы о рецепте пышного бисквита с разрыхлителем,то мало поверила.И пошла по принципу-доверяй,но проверяй.Испекла коржи и они мне очень понравились.Устойчивые,ровненькие,как раз то что нужно для праздничного торта,когда приходится много украшать кремом и мастикой или ставить свечи.
Пошаговый мастер-класс
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пироги из горчичного дрожжевого теста
Тесто:
20 мл воды (тёплая)
7 г сухих дрожжей (1 п.) или 15 г мокрых дрожжей
10 г сахара (2 ч. л.)
200 мл пахты (Buttermilch) или кефира, или простокваши (тёплая)
100 г майонеза (4 ст. л.)
1 ч. л. не острой горчицы (Mittelscharfer Delikatess Senf)
5 г соли (1 ч. л.)
400 г муки (просеять)
20 мл растит. масла
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хренодёры на любой вкус.
Такая подборка рецептов с хреном, может понравится всем любителям остренького. Здесь представлены очень хорошие рецепты хренодёров на любой вкус - и сырые и варёные.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное тесто для пирожков
[показать]Тут много разных рецептов теста для пирогов. Хочу поделиться своим. Оно не заварное, но готовится быстро, всего лишь час. Оно не на сухих дрожжах, а на живых. Этим рецептом пользуюсь 10 лет. И ни за что не променяю на другое.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ.
Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКА ГОЛУБЦЫ С МОРКОВЬЮ
[показать]
[показать]
[показать]Листья капусты бланшировать как на обычные голубцы.
[показать]Приготовить фарш с моркови, натёртой по корейски и чеснока. Приправить фарш приправой для корейской моркови.
[показать]Начинить этим фаршем голубцы. Сложить их в баночки и залить рассолом.
[показать]рассол для маринованных голубцов на 1 литр воды:
1,5 столовой ложки соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
лавровый лист
перец горошком
[показать]Всё доводим до кипения. Этим маринадом заливаем голубцы, 30 минут стерилизуем и под «шубу».
[показать]Зимой открываем наши маринованные голубцы и наслаждаемся их вкусом.
[показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "---закрутки":
Часть 1 - САЛАТ ОСЕННИЙ
Часть 2 - ШАМПИНЬОНЫ НА ЗИМУ
...
Часть 21 - КОНФИТЮР С АЙВОЙ И КОРИЦЕЙ
Часть 22 - КИЛЬКА В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ
Часть 23 - ЗАГОТОВКА ГОЛУБЦЫ С МОРКОВЬЮ
Часть 24 - ЗАГОТОВКА СУПЕР ПОМИДОРКИ
Часть 25 - ПЕРЕЦ И ЯЗЫЧКИ ИЗ БАКЛАЖАН
...
Часть 40 - САЛАТ ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ
Часть 41 - САЛАТ С ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ
Часть 42 - СБОРНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ