ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 03-06-2011 20:15

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр домашнего приготовления 03-06-2011 20:13

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Сыр домашнего приготовления

Автор Светлана Кочубий

Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Выход: 790г сыра

[606x448]

[561x437]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Баклажаны с морковкой. 03-06-2011 20:10

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Баклажаны с морковкой.

[640x480]

Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова... и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт из передачи "Просто вкусно" 03-06-2011 20:10

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт из передачи "Просто вкусно"

[405x336]
Фото Алла Дробыш.

Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,

Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.

Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.

Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.

Приятного аппетита. Это просто вкусно!

[579x307]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Мимоза" 03-06-2011 20:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Мимоза"

[600x400]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний сыр без закваски 03-06-2011 20:05

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски

Рецепт с готовим дома,от кулинара Олюки,за что ей огромное спасибо.
Фото-моё,слова - автора.

[показать]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареное в кулечке сало 03-06-2011 20:04

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.

Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[показать]

[700x468]

Рошаговый рецепт сала

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

развлекательная интернет газета 03-06-2011 20:01

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

развлекательная интернет газета

[показать]

Добро Пожаловать на сайт!!!

Здесь вы сможете скачать огромную кучу прикольных картинок, а также поразгадывать в режиме онлайн самые разнообразные кроссворды:

[показать]

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/7BD2E6F03D09A012.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

30 манников 03-06-2011 19:59

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

30 манников

Дизайн балкона