
Традиционный плов зачастую получается слишком тяжелым блюдом. Достаточно заменить один ингредиент, чтобы не потеряв во вкусе сделать его более легким. Сделаем почти что плов из обычной гречки: он и готовится проще, и продуктов требует самых базовых.
Ингредиенты:
Масло растительное - 100 г
Лук - 1 шт.
Мясо - 500 г
Морковь - 2 шт.
Картофель - 1 шт.
Вода - 700 мл
Гречка - 600 г
Соль



Первый свитер молочного цвета спереди - ничего особенного, связан полностью узором в виде крупных сот (к сожалению, я не знаю, как официально называется такой узор).
У свитера V образный вырез, который не обработан планками. Убавление для ворота идет после одного раппорта узора, и он становится как бы планкой.

