Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.
[500x333]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Что такое быть мамой?..
Что такое быть мамой?..
Мы сидели за ланчем, когда моя дочь как бы между делом упомянула, что она и ее муж подумывают о том, чтобы «завести полноценную семью».
— Мы тут проводим опрос общественного мнения, — сказала она в шутку. — Как думаешь, может, мне стоит обзавестись ребенком?
— Это изменит твою жизнь, — сказала я, стараясь ничем не выдавать своих эмоций.
— Я знаю, — отозвалась она. — И в выходные не поспишь, и в отпуск толком не съездишь.
Но это было совсем не то, что я имела в виду. Я смотрела на мою дочь, пытаясь почетче сформулировать свои слова. Я хотела, чтобы она поняла то, чему ее не научат ни на каких дородовых курсах.
Мне хотелось сказать ей, что физические раны от родов заживут очень быстро, но материнство даст ей такую кровоточащую эмоциональную рану, которая никогда не затянется. Мне хотелось предупредить ее, что впредь она уже никогда не сможет читать газету без внутреннего вопроса: «А что, если бы это случилось с моим ребенком?» Что каждая авиакатастрофа, каждый пожар будет преследовать ее. Что когда она будет смотреть на фотографии детей, умирающих с голода, она будет думать о том, что на свете нет ничего хуже смерти твоего ребенка.
Читать далее
Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Идейки для украшения праздничных блюд
Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд
от Руська с форума Готовим дома
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Целебные свойства капусты.
[300x225]Капуста - бесценный продукт, который не только вкусный, но и полезный. О его лечебных свойствах знали еще наши бабушки и прабабушки. Но и со временем ничего не поменялось, благодаря научным исследованиям было доказано, что капуста может благотворно влиять на весь организм, а также использоваться, как косметическое средство. Капустные листья содержат сахар (до 2,3%), жиры, витамина А, С, каротин, В один, В два, В три и В шесть, фолиевую кислоту и другие ценные вещества. Витамин С сохраняется в свежей капусте достаточно долго.
Благодаря наличию в капусте клетчатки, при ее употреблении выводится из организма холестерин, нормализуется моторная функция кишечника, особенно при запорах и геморрое. При гастрите и язвенной болезни - сок свежей капусты лучший помощник. Но при этих заболеваниях нельзя включать в рацион кислую капуста, так как может очень сильно повыситься кислотность в желудке.
Для нормализации желудочно - кишечного тракта свежевыжатый капустный сок принимают 3 раза в день за 20 минут перед едой. Но свежевыжатый сок подходит не каждому, в зависимости от особенностей организма, так как может вызвать диарею и вздутие живота.
Благотворно капуста влияет и на сердечно – сосудистую деятельность. Многие специалисты считают, что свойства кочерыжки капусты таковы, что являются противоопухолевыми.
Капустные листы используют и для наружного применения, их прикладывают при ожогах, при гнойных ранах. Но капуста применяется не только для лечения организма, но и используется в косметических целях.
Она поможет сохранить, надолго, свежий цвет лица. Если делать капустные маски раз в неделю. Для этого необходимо измельчить листья и положить на лицо полученную консистенцию, на 20 -25 минут. По истечению этих минут следует умыться и смазать лицо кремом.. При жирной коже лучше использовать кислую капусту.
[433x253]Говорят, привычка – это вторая натура. Действительно, из-за них мы порой получаем репутацию «нытика», «человека ненадежного», «редкостного болтуна»… Но оказывается, мы не случайно их приобретаем. О чем могут рассказать наши дурные привычки? И самое важное – можно ли от них безболезненно избавиться?
Чего греха таить, у каждой из нас есть две-три привычки, от которых мы сами страдаем. Я, к примеру, лет до 22 просто никуда не могла прийти вовремя! Опаздывала минут на сорок – минимум. Пропускала лекции, однажды не явилась на экзамен… А потом что-то в сознании переключилось: теперь я всюду прихожу минута в минуту. И терпеть не могу, когда человек заставляет меня ждать. Расцениваю это как неуважение к моему времени и ко мне лично. Но как я избавилась от этой вредной привычки – не понимаю…
Психолог Ирина Журавская пояснила: «Наши привычки нельзя расценивать как нечто плохое либо хорошее. Они по сути – потребность нашего бессознательного. Да, они могут мешать и, как правило, так и происходит, если привычка начинает нами управлять. Как в старой поговорке, когда хвост виляет собакой. Поэтому важно понимать: что стоит за той или иной манерой? Почему ваша подруга жует без остановки, другая не может и минуты помолчать, третья всегда швыряет деньги направо и налево, а потом сидит на мели. И когда вы поймете, откуда взялась эта привычка, что именно говорит ваше бессознательное – тогда сможете контролировать и избавиться от нее».
Но часто они нам помогают. Перебивать других – дурная манера, зато человек всегда высказывает свою точку зрения и слывет в компании уверенным в себе и разумным. Есть люди, которые умеют содержательно молчать. Их считают прекрасными собеседниками, потому что они дают другим возможность поговорить о себе. «Часто мы используем привычки как щиты: они нам удобны, – продолжает Ирина. – Но и в этом случае надо знать, что именно мы хотим скрыть от окружающих и что продемонстрировать. Другими словами, почему нам это выгодно?»
Значит, привычки – это нечто большее, чем просто заученные манеры поведения. За ними стоит нечто важное для нас самих. Ирина Журавская согласилась прокомментировать нашу «горячую десятку» – список самых частых вредных привычек, вскрыв их истинный смысл.
«И тут появляюсь я, вся в белом»
Такое ощущение, что против тебя ополчился весь мир! Коварная пробка продержала тебя в тисках целых 40 минут. Ноготь или каблук, как назло, сломался, когда надо выскакивать… Маршрутка плетется, как черепаха. Коллеги тебя прикрывают перед боссом, подруги шипят: «А ты исправляешься! Опоздала всего лишь на полчаса». Непонятно: как другие умудряются появляться минута в минуту?
Что с этим делать?
Ты когда-нибудь опаздывала фатально? К примеру, на самолет или собеседование? Поверь, некоторых подобные случаи дисциплинировали. Правда, есть и такие люди, которых даже такой «клин» ничему не научил: прийти вовремя – просто выше их сил. «Опаздывающий бессознательно подчеркивает свою значимость, – говорит Ирина. – Для него это самый простой способ обратить на себя внимание». Такая демонстрация вскрывает неуверенность в себе, потребность во внимании окружающих. И эта проблема – родом из детства: маленькой девочке казалось, что родители больше времени уделяют кому-то другому (друг другу, брату или сестре).
Важно разобраться с собой и понять: чьего внимания тебе не хватает? Старших авторитетных людей, признания сверстников, мужчин? Необходимо скорректировать свое отношение ко времени. Четко планировать день, расписывая по часам и минутам, ставить напоминалки на мобильном, носить часы в конце концов!
NB! Трудно прийти куда-то вовремя, если тебе туда очень не хочется идти. Это тоже – сигнал нашего бессознательного.
«Молчать, когда я говорю!»
Такие знакомые есть у всех. С ними просто невозможно разговаривать! Стоит только начать говорить, как они, не смущаясь, тут же перебивают, переводя беседу в другое русло. Уговоры не помогают, а просьбы «Дай досказать, пожалуйста» просто игнорируются.
Что с этим делать?
«Эта привычка свойственна авторитарным людям, – поясняет Ирина. – Они могут перебить вас вежливо и красиво, но все равно не дадут договорить. Таким образом они утверждаются за счет другого человека». Перебить – значит, дать понять, что мнение собеседника не очень важно либо неинтересно. Откуда это берется? Тоже из детства: ребенок просто копирует поведенческую модель родителей и принимает ее как единственно верную. Еще так может вести себя начальник, исходя из своего социального статуса.
«Простите меня, что я говорю, когда вы меня перебиваете», – это хороший ответ, когда тебе не дают высказаться. Такая фраза обескуражит твоего авторитарного визави и на какое-то время он замолчит. И, возможно, признает в тебе равного – коль ты можешь постоять за свои права.
NB! Отучить авторитарного собеседника от
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Натуральная защита и питание комнатных растений
[283x385]Чем подкормить комнатные растения и защитить их от вредителей, если не хочется использовать химические препараты? Читайте советы в этой статье.
Чеснок от вредителей и грибов. Содержащий серу аллицин, присутствующий в чесноке, не любят не только насекомые, но и грибы. Поэтому если зубчики чеснока воткнуть в горшок с растением, они защитят его от грибных заболеваний и будут способствовать укреплению его иммунной системы. А чтобы зубчики не проросли, разрежьте их пополам.
Жидкое мыло против тли. От тли растения можно защитить при помощь жидкого мыла – хорошей альтернатива ядовитым аэрозолям. Одну столовую ложку чистого, не содержащего ароматических добавок мыла растворите в горячей воде, долейте воду до одного литра и добавьте одну столовую ложку спирта. Смесью опрыскивают растения, пораженные тлями, червецами мучнистыми или щитовками. Через день мыльный раствор можно смыть.
Настой из пижмы от тли. Благодаря высокой концентрации эфирных масел пижма отпугивает разного вида тлей. При поражении корневой системы растения ком с корнями погружают в настой (20 г/1 л воды), при поражении листьев растение опрыскивают этим настоем. Эффективность средства будет выше, если добавить в него каплю денатурата. Небольшие растения можно также оку нуть листвой в настой на несколько минут, а чтобы земля не высыпалась из горшка, оберните его.
Кофейная гуща для питания растений. Вместо того чтобы выливать кофейную гущу, полейте ею цветы. Кофе не только питает растения, но и благодаря высокому содержанию калия укрепляет и защитные свойства. Не беда, если гуща слегка подслащена – сахар активирует почву.
Настой на яичной скорлупе. Это средство известно с давних времен: яичную скорлупу выдерживают несколько дней в сосуде с водой. Делается это не для того, чтобы растворить в воде содержащуюся в скорлупе известь, а чтобы отделить прилипшие к ней остатки белка. Правда, питательный эффект при этом невелик, поэтому растения все равно придется регулярно подкармливать.
Минеральная вода для подкормки. Поливать растения минеральной водой, конечно, слишком дорого, но остатки не стоит выливать в раковину. Такая вода богата биологически активными веществами. Содержащаяся в ней углекислота растворяет известь, благоприятна для тропических комнатных растений, предпочитающих кислую почву, и препятствует образованию известкового налета на поверхности
земли и горшка.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Как перейти реку времени? Десять уверенных шагов к другому берегу
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-43739/
Все сказки мира заканчиваются свадьбой, а если и есть эпилог, то такой: «Жили они счастливо и умерли в один день».
Никто не хочет описывать то, что было между венчанием и похоронами. Сколько килограммов набрала молодая после первых родов, сколько весила в сорок, когда поседели волосы и выпали зубы? Просто всем понятно, что очень часто день свадьбы – последний день безупречной красоты в жизни женщины.
К сожалению, для большинства миссис это так. Всегда аплодирую стоя, когда вижу исключения.
Февраль 2011. С момента окончания школы пролетело 20 лет. Встреча в ресторане в честь общего юбилея. Одноклассницы образца «двадцать лет спустя» выглядели очень по-разному.
Между толстыми неповоротливыми мамашами с тусклым взглядом летали девушки в обтягивающих брючках 44-го размера, с идеальным маникюром и ухоженными волосами. Источали эти феи море обаяния, притягивая облаком модного аромата наших мальчиков-мужчин.
Чудовищная разница. Почему? Среди изящных красоток были не только незамужние одноклассницы, находящиеся в вечном поиске принца, как могло показаться на первый взгляд.
Очаровательная стройная Аллочка, мама двух взрослых сыновей, звонко рассказывала об отдыхе с мужем в Испании, об интересной работе и увлечении стрельбой из лука. После этого щебета мрачным толстухам уже не хотелось жаловаться на низкие зарплаты, тяжелый домашний быт и «старость не радость».
Когда видишь свою ровесницу, источающую аромат успеха, красоты и молодости, невольно задумаешься: «Что же остальным?»
Ответ на вопрос известен – окутала лень, затянули в омут семейные заботы, расслабил давний статус законной супруги. А пугающее морщинками и отвислым животом отражение в зеркале, одежда в шкафу на три размера больше – это судьба такая.
Очнись, подруга! Ты еще достаточно молода! Подари своему мужчине и взрослеющим детям возможность гордиться тобой – красивой, эффектной, обаятельной. Полюби себя! Сделай эти 10 шагов!
Это цитата сообщения Роман_Немеров Оригинальное сообщение
Как бесплатно повысить Google-PR главной страницы дневника
И так, как же бесплатно повышать Google-PR (PageRank) вашего дневника:
1. Писать в дневник чаще: чем больше записей, тем больше ссылок на главную страницу ваших записей, которые увеличивают Google-PR главной страницы дневника.
2. Добавляйте друзей: чем больше друзей, тем больше ссылок на ваш профиль, из которого PR переливается на главную страницу.
3. Следствие пунктов 1 и 2: чем больше записей и чем больше у вас друзей, тем больше ваших записей во френд-лентах ваших друзей.
4. Во время комментирования других дневников ставьте галку "Перенести в мой дневник", тогда количество ваших постов увеличивается, а это пункт 1.
5. Пусть ваши друзья при комментировании вашего дневника тоже ставят галку "Перенести в мой дневник": и им хорошо (пункт 4 для них), а вы получаете ссылку на вашу запись (первоисточник), из которой PR должен переливаться на главную страницу дневника.
6. Цитируйте ваших друзей: эффект аналогичен из пункта 4.
7. Пусть ваши друзья вас цитируют: для них это дополнительная запись в их дневнике, а вы получаете ссылку на вашу запись (первоисточник), из которой PR должен переливаться на главную страницу дневника.
8. Чаще комментируйте другие дневники: в ваших комментариях есть ссылки на ваш профиль, из которого теоретически Google-PR переливается на главную страницу блога.
Есть что добавить? Жду комментарий.
[352x355]
[655x251]Для лиру под словосочетанием "главная страница дневника" подразумевается страница главной ленты дневника.
P.S. Исправил некоторые неточности (25.10.2010).
Зарубежное ведение бухгалтерии. Ведение бухгалтерии услуги, вопросы на сайте.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Идеи украшения блюд: Мясная тарелка
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
75 способов определения болезни по руке
[показать]1. Совершенно плоский холм Венеры и большая арка на первом браслете, говорят о трудных родах. К сожалению, этот знак подтверждался на 99 %.
2. По мере развития заболевания рака кожа ладони часто приобретает зеленоватый оттенок.
3. При раке толстого кишечника оттенок может проявляться на внешней стороне каждой из ладоней в промежутках между большим и указательным пальцами.
4. При раке тонкого кишечника - с внешней стороны ладони, книзу от мизинца.
5. При раке легких - на одной или обеих руках.
6. При раке желудка - на внешней стороне каждой из ног, особенно ниже колена.
7. Вертикальные штрихи между указательным и средним пальцами - признак предрасположенности к ревматизму.
8. При гиперфункции гипофиза, которая может быть вызвана, например, опухолью - развиваются ненормально большие руки с огромными, толстыми пальцами.
9. И, напротив, при нарушении функции или недоразвитии гипофиза, видны маленькие руки со слишком тонкими пальцами.
10. Очень холодные кончики пальцев рук и ног - нарушение сосудов, атеросклероз.
[240x159]УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ИЗ БЕЛАРУСИИ
Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси
Профессионал Наталья Корнилова
Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.
А авторами является семья Дудыревых из города Борисова Минской области. Тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахару. Опробовано годами и мной, и многими моими подругами.
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).
Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).
Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.
Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, затем – начинку, сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.
Начинка – любая:
1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники. Мы их очень любим.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.
Если начинка несладкая, сахар можно и вовсе не класть.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-39686/
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Рулет "На скорую руку"
Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.
Состав
- для теста
- яйца - 3 шт,
- сахар - 1 ст. ложка,
- сгущенное молоко - 0,5 банки,
- разрыхлитель - 1 ч. ложка,
- сливочное масло или маргарин - 100 г,
- мука - 4-6 ст. ложек
- для начинки
- вареное сгущенное молоко - 1 банка,
- грецкие орехи,
- для глазури
- темный шоколад - 100 г,
- молоко - 2-3 ст. ложки,
- сливочное масло - 1 ст. ложка
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Полезные игрушки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Делаем код для картинки
Вот скажем, вы выкладываете у себя в посте какие-то картиночки, и хотите сделать так, чтобы внизу у них был выложен их код, который можно скопировать и вставить, скажем, в комментарий. Делается это очень просто. Сначала нужно загрузить картинку, потом скопировать тот код, который появляется здесь на Лиру при загрузке в сообщение, и окружить его тегом:
[показать]Закрывающий тег соответственно:
[показать]Очень удобно сделать сначала закрытое сообщение, загрузить все картинки, чтобы получить коды, а потом окружить эти коды тегами, скопировать и вставить уже в нормальное, открытое сообщение.
Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Готовь сани летом,а отходы зимой
Полезные отходы
Интересно о растениях - Полезные советы
YAZYKDOZHDYA.RU
Бесполезные отходы нашей жизнедеятельности могут помочь садоводам и огородникам, в их борьбе за урожай.
Малозаметное подземное насекомое — медведка — очень любит подгрызать корни овощных культур. В борьбе с ними поможет следующий способ.
К весенним посадкам в яичную скорлупу. Её сушат и перемалывают на кофемолке в порошок. Перед посадкой в него добавляют каплю подсолнечного масла и насыпают в борозды вместе с семенами. Ароматное «угощение» привлекает медведок. Они предпочитают его любым корешкам и... гибнут.читать далее
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Оригинальный способ выращивания огурцов
Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.
«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.
Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.
За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.
У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.
Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.
Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.
Во второй декаде июня укрытие снимаю. По торцам грядки кладу деревянные бруски длиной 2,6 м. К каждому бруску креплю две стойки: одну вертикальную (2,5 м), другую (3,5 м) под углом 45°, так, чтобы получились два прямоугольных треугольника. К наклонным на север брускам прикрепляю саморезами рейки с интервалом 30-40 см. Получается наклонная лестница шириной 2 м и высотой 2,5 м. Для оригинального способа выращивания огурцов на малом участке такая лестница очень полезна.
Когда плети огурцов подрастают, подвязываю их нижним ступенькам широкими (2-3 см) полосками ткани. При высоте стеблей 40 см ослепляю все боковые побеги.
Конструкция такой оригинальной лестницы и способ выращивания огурцов позволяет им, по мере их роста, быстро выходить из тени на солнце. Кроме того, огуречные плети удобно поливать, рыхлить и подкармливать. Конструкция устойчивая, быстро собирается весной и легко разбирается осенью. Да и зеленцы на ней не теряются в листьях, висят как сосульки и во время уборки не надо наклоняться за ними».