Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 25-02-2012 15:11

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Самые интересные и необычные рецепты блинов. Масленица и Проводы зимы

Здесь собраны не только экзотические рецепты, такие как «Блинчики с мороженным и красной икрой», «Холостяцкие блины из бутылки» или «Арабские блины Катаеф», но и самые обычные, традиционные рецепты. Ведь их приготовление тоже подразумевает знание множества маленьких хитростей, эти хитрые «заморочки» и делают блины такими вкусными

и соблазнительными.

[700x489]
Загляните ко мне на кухню, надеюсь, вам понравится моя коллекция блинов. Попадаются такие аппетитные рецепты, что просто "ум отъешь" или замяукаешь, как кот. (51x116, 14Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-02-2012 12:10

Это цитата сообщения ponochka777 Оригинальное сообщение

Маковая абстракция. Вышивка крестом

Маковая абстракция. Вышивка крестом

С наступившим всех! Красивенный дизайн, в родной графике, подбор в ДМС, но я бы все-таки проверила)))

1.

[531x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-02-2012 10:54

Это цитата сообщения Марина_Ангарчанка Оригинальное сообщение

Болеро крючок без рукавов 02.12 продолжение

Продолжаю выставлять связанные крючком болеро без рукавов. Выбрала для показа наиболее интересные модели.
Связано все болеро от горловины по кругу, пряжа Бисеринка 100гр. 450 метров 100 % акрил (на 1 болеро).
Узоры подбирала по схемам из японских журналов и что то придумала сама.
Застежки сделала на пуговицу (на черное и белое подобрала в магазине, а на коричневое прозрачную пуговицу обвязала той же пряжей.
Мой альбом http://foto.mail.ru/mail/mvk510/26/?page=2
Мой дневник http://www.liveinternet.ru/users/3987403/blog#post208203811

[600x399]

1.

[600x424]

2.

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-02-2012 23:55

Это цитата сообщения Юлия1977 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Свиные ребрышки в маринаде.

Свиные ребрышки в маринаде.

[показать]
Для рецепта Вам потребуются:
- ребрышки свиные - 1кг
- лук репчатый - 2 шт.
- майонез - по вкусу
- лимонный сок (можно уксус)или 1\2 ст.красного вина сухого
- приправа (для свинины)
- соль, перец

Рёбрышки посыпаем приправой, перцем, солью, добавляем нарезанный полукольцами лук, сбрызнуть это всё лимонным соком или уксусом.или вином.
Пусть так постоят минут 30, потом добавляем майонез так, что бы они в нём "утонули" и оставляем мариноваться 1-2 часа.
Разогреваем духовку до 200С. На противне разложить фольгу или в пакет для запекания выкладываем ребрышки .
Поливаем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и в духовку примерно на 50 мин.
Минут за 15 до окончания приготовления фольгу открыть или разрезать пакет чтоб получилась аппетитная корочка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-02-2012 18:58

Без заголовка

Мясные салаты

Салат с ветчиной и сыром

[показать]
300-400 г ветчины
1 пучок обычного листового салата
150-200 г сыра
3-4 яйца.
Ветчину и салат порезать полосками, сыр и яйца на тереть на крупной терке, заправить майонезом. Очень быстро и очень вкусно.
Я ела этот салат с сырокопченной грудинкой, мне тоже очень понравилось.

Салат с курицей и орехами

[показать]
3 отварных окорочка
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
6 варенных яиц
1 баночка консервированных грибов
1\2 стакана грецких орехов
Майонез

В глубокую тарелку выложить слоями, промазывая майонезом, мелко нарезанные окорочка, выдавленный чеснок, обжаренные на раст.масле грибы, мелко нарезанные яйца, натертый сыр, мелко порубленный грецкий орех. Готовый салат поставить в холодильник, чтобы он пропитался..
Во избежание неприятных последствий аромата чеснока, надо предварительно вытащить из зубчика сердцевину.

Салат «Сухарики»

[показать]
1 куриная грудка
1 пучок салата
1 большой свежий огурец
50 г сыра
1 маленькая баночка кукурузы
сухарики (2 ломтика батона)
Майонез, чеснок, раст.масло

Вареную куриную грудку нарезать крупными кубиками. Листья салата крупно нарезать или порвать руками. Огурцы нарезать мелкими кубиками, из кукурузы слить жидкость, сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. Для сухариков (я взяла готовые) ломтики батона без корки нарезать мелкими кубиками. В небольшое количество раст.масла выдавить сок чеснока или добавить чесночную соль. Заправить кубики хлеба получившимся маслом и подсушить на сковородке. Все компоненты салата перемешать и заправить майонезом. Сухарики можно добавить в салат и сразу подать на стол или посыпать ими салат сверху.

Салат «Греческий с курицей»

[показать]
Куриное мясо, помидоры, маслины, сыр, яйца, майонез, зелень, соль, приправы

Мясо отварить, нарезать кубиками, добавит нарезанные помидоры и яйца. Сыр натереть на терке, все перемешать , добавить маслины, зелень. майонез, добавить приправы Салат на удивление оказался очень вкусным

Салат «Доброго здоровья»

[показать]
300 г мяса
5 яиц
Капуста, морковь, лук, соль, майонез

Отварить мясо. Свежую капусту, морковь и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле по отдельности. Овощи перемешать , посолить, добавить сырые яйца, опять перемешать и испечь блинчики. Дать остыть, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанным мясом и заправить майонезом.

Салат «Клеопатра»

[показать]
2 огурца
1 помидор
200 г сыра
1\2 стакана грецких орехов
200 г ветчины
3 ст.л. резаной зелени петрушки и укропа
Майонез, соль по вкусу

Огурцы, помидор, ветчину нарезать соломкой, соединить. Сыр натереть на средней терке, орехи измельчить, все добавить к овощам и ветчине , перемешать. Перед подачей к столу посыпать зеленью, посолить и заправить майонезом.
Орехи придают этому простенькому салату новый интересный вкус.

Салат "Дамский"

[показать]
400 - 500 г любой ветчины
1 банка фасоли в томатном соусе
3 свежих помидора
100 - 150 г сыра
Майонез

Ветчину, помидоры нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Добавить фасоль без соуса, заправить майонезом.

Салат «Красная фасолька»

[показать]
1 банка красной фасоли
1 банка консервированных шампиньонов
1 большая красная луковица
200 г ветчины

Лук нарезать полукольцами, минут 5 помариновать в слабом растворе уксуса. Шампиньоны нарезать не очень мелко, ветчину соломкой, добавить фасоль. Добавить лук, все перемешать и заправить майонезом.

Салат из говяжьего сердца и грецких орехов

[показать]
500 г говяжьего сердца
250 г маринованных грибов
1 луковица
100 г сыра
250 г майонеза
50 г грецких орехов
Зелень

Сваренное сердцу нарезать мелкими кубиками. На блюдо выкладывать слоями
1. Нарезанное сердце (можно добавить чеснок )
2. Лук, нарезанный тонкими колечками
3 - грибы
4 - тертый сыр
5 - мелко порезанная зелень
6 - майонез
Еше раз повторить все слои
Верхний слой обильно смазать майонезом и посыпать нарубленными грецкими орехами. Маринованные грибы можно заменить на обжаренные, и прибавить для остроты соленого оугрчика.

Салат "Мексиканский"

[показать]
1 куриная отварная грудка
1 красный болгарский перец
2 красные луковицы
1 банка Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-02-2012 18:45

Это цитата сообщения Юлия1977 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Блюда из мяса

Свиная отбивная

[показать]
Свиная отбивная котлета — 1,676 кг
Для кляра:
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Молоко — 100 мл
Чеснок — 2 зубчика
Лук зеленый — 50 г
Укроп — 30 г
Петрушка — 30 г

Смешать яйцо, муку, молоко, мелко порезанную зелень, лук, чеснок. Отбивные обмакнуть в кляр, пожарить. Подать с жареным картофелем, огурцами, помидорами, сладким перцем.

Косичка из свиной вырезки

[показать]
500 г свинины
100 г водки или 150 г кефира
4 поидора
2 сладких перца
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки

Свинину нарезать вдоль на тонкие длинные пластины. Каждый пласт разрезать, но не до конца, на три продольные полосы, заплести косичку. концы которой закрепить зубочисткой. натереть косички солью и перцем, положить в миску, залить водкой или кефиром и оставить на 12 часов мариноваться. Косички выложить на сковороду с маслом и обжарить до румяной корочки. Помидоры нарезать дольками, сладкий перец - длинными кусочками. Выложить овощи к мясу и тушить в течение 15 минут , накрыв крышкой.

Свинина «Не по-французски»

[показать]
Маринад для мяса:
Майонез — 200 г
Перец черный молотый и специи для мяса по вкусу
Свинина (шейка) — 1,5 кг
Перец сладкий — 3 шт.
Шампиньоны — 300г
Помидоры — 4 шт.
Лук репчатый красный — 2 шт.

Свиную шейку порезать на куски толщиной около 5 см, отбить ножом, посолить, посыпать специями. Намазать с одной стороны майонезом, сложить горкой и оставить мариноваться на 30 минут. Пожарить на оливковом масле. Овощи обжарить в следующей последовательности: лук, затем грибы, потом помидоры, в заклюсение перец.
Выложить на противень, сверху положить пожаренные овощи и шампиньоны. Запечь в духовке.

Пита со свининой и овощным салатом

[показать]
1 пита
200 г свинины
150 г пекинской капусты
30 г моркови
50 г лука-порея
1 ч.л. рубленого зеленого лука
50 г томатного соуса
Соль, перец, раст.масло

Свинину порезать соломкой, посыпать солью и перцем и обжарить в сковороде на разогретом масле до готовности. Лук- порей нашинковать тонкими кольцами и посыпать обжаренную свинину.
Пекинскую капусту измельчить, положить в миску, посыпать солью и перцем, морковь натереть на терке. Смешать морковь, капусту и с зеленым луком. Питу разрезать, наполнить ее салатом и свининой , сверху питу полить томатным соусом .

Свинина в сырной шубе

[показать]
200 г мякоти свинины
1 сырое яйцо
100 г сыра
50 г сладкого красного перца
Перец, соль, раст.масло

Свинину отбить, посыпать солью и перцем, выложить на разогретую сковороду с маслом, и обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Натертый сыр смешать с яйцом, добавить измельченный болгарский перец и еще раз перемешать. Полученную смесь выложить на свинину и запечь в духовке 20 - 30 минут при 200 град.

Мясо в сырно-горчичном соусе

[показать]
Мяса любого — 0.7 кг
Сливок — 500 мл
Сыр — 150 г
Горчицы — 2 ст. л.
Соль
Перец
Чеснок

Сливки в кастрюльке довести до кипения, раскрошить в них сыр. Снять с огня. Дабавить соль, перец, горчицу, чеснок.
Мясо порезать средними кусочками, обжарить на растительном масле.
Выложить в форму для выпекания.
Залить соусом, добавить лавровый лист, перец горошком. Поставить в духовку, нагретую до 180-200 градусов на 1час.

Говядина "Георг"

[показать]
250 - 300 г говядины
1 луковица
2 маринованных огурца
2 - 3 помидора, очищенных от кожицы
1 зубчик чеснока
1 ст.л. топленого или раст.масла для жарки

Для соуса:
150 г сметаны
1 ч.л.томат.пасты
1\2 ч.л.горчицы

Говядину порезать длинными узкими полосками. Лук, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, натереть им сковороду. Масло разогреть , обжарить на нем мясо около 5 минут, посыпать солью, перцем. Мясо снять со сковороды, на оставшемся жире тушить лук до прозрачности, добавить огурцы и помидоры, перемешать. Смешать сметану, томат.пасту, горчицу, добавить к овощам, посолить, поперчить, прогреть. Положить в соус мясо, потушить несколько минут.

Говядина под соусом

[показать]
800 г отварной или тушеной говядины одним куском
1 ст.л.муки
1 ст.л.сливочного масла
1 стакан молока
50 г тертого сыра
Перец, мускатный орех

Муку обжарить на сковороде, добавить сливочное масло, хорошо перемешать, влить молоко и выдержать на маленьком огне до загустения. В конце добавить натертый сыр, мускатный орех и перец по вкусу. Говядину нарезать Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-02-2012 19:30

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Красивый узор

1.

[300x187]

2.

[300x289]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-02-2012 19:26

Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение

Вяжем бактус(треугольный шарф - косынка) + митенки.

[600x677]

читать дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-02-2012 19:25

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Пуловер Fiance Pullover от Nak Yang.

Пуловер Fiance Pullover от Nak Yang.

http://club.osinka.ru/topic-68590?&start=0
пуловера из журнала Nak Yang Knitting Vol. 3, 2009-2010

[показать]

Это воплощение Amedia с Осинки. Дальше модель из журнала Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-02-2012 21:47

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Красивый узор

1.

[300x187]

2.

[300x289]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-02-2012 20:56

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Платье своими руками.

ИСТОЧНИК

[448x415]

[399x611]

Мастер-класс по пошиву несложного, но красивого коктейльного платья. Простота этого платья в том, что в нём нет вытачек. Все предельно просто.

[448x600]

Параллельно шилось 2 платья - с рукавом и без. Так что смотрите результат и решайте какой вариант больше по душе.

Итак, если ваши параметры не более 100/80/100 и рост не более 175, то мы вложимся в отрез трикотажа 110 (длина) и 150 (ширина).