• Авторизация


Торт из блинов "Крепвиль" 10-08-2012 11:14


[показать]

Блинчики15
 
Для крема:сгущенное молоко(банка)
сливочное масло (200 грамм)
 
Фрукты (2 банана и 2 киви)
Фундук или арахис (100 грамм)
Шоколад (100 грамм)
Кокосовая стружка
 
Приготовление:
- Для начала приготовим орехи. Фундук промыть под теплой водой и очистить от шелухи(чтобы быстрее очистить, нужно чтобы орешки лежали в горячей воде).
Затем протереть бумажной салфеткой и отправить подсушиться в духовку при t-100градусов до образования золотистого цвета . 
-Пока орешки в духовке , займемся самим тортиком. Берем большое круглое блюдо и укладываем на него первый блин. На нем размазываем крем, сверху кладем второй блин и на него также наносим крем. И таким образом прослаиваем все блины. Я через каждые 2-3 блинчика укладывала киви и бананы, нарезанные кружочками.
-Когда все блины сложены в тортик, берем оставшийся крем и обмазываем им бока и макушку тортика.
-Подсушенные орешки сбиваем в крошку (в кухонном комбайне, либо вручную). 
-Полученной ореховой крошкой "облепляем" тортик по бокам и сверху
-Шоколад натираем на средней терке и
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто за гранью - я в шоке. 08-08-2012 14:47


Что мы пьем???



комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии

7 рецептов домашнего тархуна. 08-08-2012 12:50


[показать]Купила на базаре пучок свежего ароматного эстрагона.

Решила сделать домашний тархун. Поискала рецепты и вот  результат. 

7 рецептов из моего топ-листа.

Рецепт 1.

100 грамм эстрагона (можно использовать и листья, и стебли)

4 ст. ложки сахара

2-3 лайма

700 мл. воды.

Траву эстрагон измельчаем в блендере. Туда же добавляем 1/2 часть сахара и нарезанные на небольшие кусочки лайм.

Готовую смесь перекладываем в кастрюлю и заливаем 700 мл. кипятка.

Получившуюся массу накрываем крышкой и оставляем на ночь в прохладном месте.

После этого добавляем оставшийся сахар, тщательно перемешиваем и затем процеживаем смесь через сито.

Готовый концентрированный тархун переливаем в стеклянную емкость и храним в холодильнике.

Перед употребелнием разбавляем тархун минеральной водой по вкусу и добавляем колотый лед.

Вот такой легкий и очень вкусный рецепт тархуна мы сегодня подготовили. 

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка крючком "Сочное лето" 08-08-2012 10:42


[показать]

Схема вязания

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Две вкусняшки из кокосов. 08-08-2012 10:41


Песочный кокосовый пирог  с кремом суфле

[показать]

  • мука - 1 стак.;
  • маргарин - 100 г;
  • сахар  (0,5 стак. в начинку + 2 ст.л. в тесто)  - 0,7 стак.;
  • яйца  (1-в тесто, 1-в крем)  - 2 шт;
  • кокосовая стружка - 2 ст.л.;
  • желатин - 30 г;
  • творожный сыр - 150 г;
  • ванилин - 1 пакет.;
  • какао, шоколад  (для украшения)  

 

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с грейпфрутом. 08-08-2012 10:40


[показать]

 
Автор рецепта - Инесса
1 куриная грудка – ок.700 г
0,5 большого розового грейпфрута
2 ст.л. меда
30 г сливочного масла
1 ст.л. пшеничной муки
Соль, перец ( я брала кайенский)
Молотый имбирь – 1 ч.л.
0.5 стакана куриного бульона или воды
Репчатый лук – ¼ луковицы
Растительное масло – 1 ст.л.
 
 
 
Приготовление
Куриную грудку отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Далее разрезаем ее на небольшие кусочки приблизительно 2*3 см.
Режем мелко лук и обжариваем его на сковороде.
В это время наливаем в небольшую кастрюльку бульон, добавляем в него сливочное масло и мед, разогреваем, затягиваем крахмалом или мукой. Это наш полуготовый соус для тушения.
В сковороду с луком помещаем кусочки курицы, обжариваем минут 5, затем добавляем соус, имбирь, перец  и мелко крошим очищенную четверть грейпфрута (оставшуюся четверть тоже чистим от кожицы и пленок и оставляем для сервировки).
Тушим курицу до готовности (минут 20, не больше). В процессе можно попробовать – достаточно ли сладко, если что, можно еще добавить немного меда.
Сервируем курицу кусочками грейпфрута. Сам соус получается приятного сладкого вкуса с медовыми нотками, а кусочки свежего грейпфрута придадут контрастную кислинку.
Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Две сумочки с маками. 08-08-2012 10:39


[показать]

Схема вязания

[показать]

Схема вязания

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратные мотивы крючком. Для ажурных шедевров. 07-08-2012 12:37


[показать]

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет крючком. 07-08-2012 11:20


[показать]

[показать]

Схема вязания

 

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Шазюбль крючком из мотивов. 07-08-2012 11:19


[показать]

[показать]

Схема вязания1 

Схема вязания 2

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шазюбль крючком "Розовое лето". 07-08-2012 11:19


[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Брошь "Цветок Аватара" 07-08-2012 11:18


[показать]

Схема 1

Схема 2

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги крючком. 07-08-2012 11:18


[показать]

Схема

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье крючком "Виноградная гроздь" 07-08-2012 11:17


[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный коктейль - "Ванильная прохлада" 06-08-2012 13:18


 

[454x600]

Ингредиенты:

2 лимона

100 г ванильного йогурта

200 г сахара

1 литр ледяной воды

1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

Разрежьте лимон на четыре части.

Поместите все ингредиенты в блендер.

Cмешивайте 3 мин.

Подавайте охлажденным.

 

 

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Палочки из нутовой муки. 06-08-2012 13:05


[показать]

А вы пробовали готовить из нутовой муки?? Арабский гарнир - палочки из нутовой муки.

Готовится блюдо быстро, но необходимо сделать заготовку заранее - с вечера.

Готовим?

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужный суп-пюре. 06-08-2012 12:50


[показать]

  • Помидор свежий большой — 1 шт
  • Перец сладкий желтый — 1 шт
  • Огурец (свежий) — 2 шт
  • Красная смородина — 50 г
  • Перец красный острый (свежий, по вкусу)
  • Перец зеленый острый (свежий, по вкусу)
  • Имбирь (свежий, по вкусу)
  • Мята свежая (по вкусу)
  • Хлеб — 80 г
  • Лимон — 1 шт
  • Соль перец (по вкусу)

 

Приготовление.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шазюбли крючком - подборочка. 06-08-2012 12:45


[показать]

Схема 1, схема 2. схема 3.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные платья крючком - подборка моделей. 05-08-2012 00:33


[331x500]

ОПИСАНИЕ

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из моей любимой ягоды. 04-08-2012 15:21


Я уже неоднократно говорила о том, что очень люблю арбуз! Всегда жду с нетерпением сезона этой замечательной ягоды. 

А сегодня делюсь находками - рецепты из арбуза.

   [показать]

Салат с огурцами и шариками из арбуза Понадобится: огурец - 3 шт., Арбуз (мякоть без косточек) - 250г, лимон - 1 шт., диетический йогурт - 150г, кориандр - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., базилик - по вкусу

Приготовление: Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками. Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из арбуза шарики. Огурцы и арбуз сложить в миску и перемешать. Выдавить из лимона сок. Приготовить салатную заправку, смешав лимонный сок, йогурт, кориандр и мед. Заправить ею арбузный салат. Поставить в холодильник на 20 мин, чтобы все компоненты салата хорошенько пропитались. Затем украсить веточками базилика.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии