Предлагаю вам украсить надоевшую и скучную диванную подушку нежной розовой гроздью из фетра. Посмотрите, как это получается!
Замечательно нежный и красивый браслет сплетен из серебряной проволоки и искусственных жемчужин.
[показать]
- Перец болгарский — 2 шт
- Печень куриная — 300
- Лук красный (салатный) — 0,5 шт
- уксус винный (красный) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 2 г
- перец (смесь свежемолотая) — 3 г
- Петрушка (зелень по вкусу) — 0,25 пуч.
- Масло оливковое (по вкусу) — 2 ст. л.
Приготовление:
Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса. Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками. Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу . Нарезаем крупными кусочками. К порезанной печени добавляем лук. Затем перец и порезанную петрушку.
Заправляем наш салат и подаем
На этот раз я в ход пустила шоколад и йогурт. Много шоколада, какао и густого, настоящего, натурального йогурта.
Его нельзя однозначно назвать кексом, но и пудингом так же. Это густой, плотный десерт с ярким вкусом горького шоколада. Насыщенный, но не клеклый, чем-то похожий на пирожное«Картошка». Подавать его надо исключительно теплым, желательно с шариком ванильного мороженого, которое несколько сбалансирует кричащий вкус шоколада.
Что касается пакетика «пудинга», который входит в состав теста — его можно заменить дополнительной ложкой какао и кукурузным/картофельным крахмалом.
И н г р е д и е н т ы:
4 яйца
200 г коричневого сахара
150 г какао-порошка
110 г сливочного масла, размягченного
1 пачка (35 г) сухого шоколадного пудинга или 30 г кукурузного крахмала с 1 ст. л. какао
200 г муки
100 мл молока
230 г натурального йогурта
150 г грубо порубленного шоколада 66%
1 ч. л. ванильного экстракта
Глазурь:
6 ст. л. какао-порошка
50 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
100 мл сливок 22%-33%
П р и г о т о в л е н и е:
Для кекса "Три желания" нам понадобится:
- сливочное масло или маргарин - 200 грамм
- сахар - 200 грамм
- яйца - 4 штуки
- мак 30 - 40 грамм
- шоколад - почти вся плитка ушла
- разрыхлитель - 1 ст. ложка (или 1 ч. ложка гашеной соды)
- ванилин 1 пакетик
- мука - 300 грамм
- Яблоко (сладкое) — 1/2 кг
- Хлопья злаковые (примерно) — 300 г
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
Приготовление:
Обжариваем на сухой сковороде примерно 1/3 часть хлопьев. Главное - не сжечь!
Очищаем и нарезаем яблоки ломтиками. Половину сахара и половину сливочного масла разогреваем и немного провариваем на сковороде, кладем туда же наши яблочки, слегка притушиваем. Добавляем наши поджаренные хлопья - это будет начинка)
Тесто готовится шикарно: в блендер кладем оставшиеся хлопья, масло, сахар, яйца, ванилин и разрыхлитель. Все это смешиваем до однородности. В смазанную форму кладем проверенную по качеству(!) пекарскую бумагу. На нее выкладываем половину теста, потом начинку и оставшееся тесто.
Выпекаем пирог в горячей духовке до зарумянивания. Моя духовка делает это за 30 минут) Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо, нарезаем и угощаемся!
[показать] Сегодня в моих планах стоял пункт о новом посте в рубрику "Мои впечатления". Хотела написать об Эми Уайтхауз. Но... все планы поломал новостной листок Лиру.
Совсем недавно мы обсуждали с моей подругой 
Putniza_Strannaja
вопрос о принципах отбора постов в новостной листок Лиру. Я человек достаточно логичный и всегда пытаюсь понять - по какому принципу отбираются те или иные вещи.
Каждый раз, открывая НЛ я впадаю в ступор, потому что никакой логике это не поддается.
Вот настал и мой черед. Вчера я разместила пост "Мои впечатления - "Океан Эльзы", чудо КОТорое не может тебя отпустить". Я не случайно отметила слово КОТ в названии.
Как многие сегодня уже увидели в рассылке, мой пост попал в НЛ.... под рубрикой "КОТЫ И СОБАКИ".
Брависссимо! Снимаю шляпу перед великими программистами.
Просто порвали меня на британский флаг своей логикой. Веселилась долго.
Однако,есть ведь повод и для более серьезных размышлений.
Прежде всего смотрю с точки зрения рекламщика - НЛ - это визитка огромного и разнообразного сервиса, давно и прочно завоевавшего свои позиции в Рунете. Если бы мое первое знакомство с этим сервисом состоялось именно сегодня с новостного листка - я бы больше сюда не зашла.
Второе - бессистемный и порой анекдотичный подбор постов в этот листок создает впечатление, что владельцам сервиса попросту начихать на своих авторов и читателей. Главное,чтобы побольше пришло... а уйдет или останется - уже не наши проблемы.
Третье - постоянные и многолетние отписки господина Valeza о том,что подбор в НЛ ведется какими -то выписанными алгоритмами и их смена связана с огромными трудностями просто не выдерживает критики. Я уверена, если можно создать такой анархический алгоритм, то можно и создать алгоритм, поддающийся логике.
Я уверена, что вы, мои дорогие читательницы так же не останетесь равнодушными к этому обсуждению .
Конечно, мне сейчас же скажут - критиковать хорошо, что ты сама предлагаешь, раз такая умная.
Мои предложения - отбирать в НЛ посты по наибольшему количеству просмотров, цитат и комментариев.
Кроме того, отбирать посты в НЛ ТОЛЬКО один раз - потому что очень напрягает неделя одних и тех же постов из одних и тех же источников в НЛ каждый день.. просто авторы разные.
Буду рада услышать ваше мнение, мои дорогие читательницы. Что предлагаете вы?
А уж если к нашему обсуждению присоединится господин Valez будет и вовсе приятно.
Мы любим нашу Лирушку.. и все заинтересованы,чтобы она была лучше и интереснее.
А пока, звезда в шоке!
P.S. Очень надеюсь,что этот мой пост снова попадет в рубрику "Коты и собаки" - уж сильно она мне приглянулась!