Этот интересный рецепт я нашла на одном французском кулинарном блоге. В оригинале он так и назывался "русские сигареты". Решила попробовать, оказалось очень вкусно. Предлагаю испытать и вам. Легкие, вкусные и тающие во рту конфетки. Закурим?
Ингредиенты для десятка русских папирос
75 г сахара 50 г сливочного масла
50 г муки
2 яичных белка
2 столовые ложки миндального порошка (просто измельчила миндальные орехи в блендере)
1 щепотка соли
100 г темного шоколада
30 мл сливок ( Брала 20%)
кокосовая стружка
Растопить масло , а затем добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывала ложкой кружочки диаметром 6 см, аккуратно ровняя их лопаточкой силиконовой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175 ° C в течение 3-7 минут.Наши заготовки должны слегка поджариться по краям.Подождите несколько секунд для того, чтобы пирожные немного остыли, затем сверните их при помощи карандаша в сигаретки и дайте остыть окончательно. Растопить шоколад и сливки затем полить этой смесью пирожные, сразу же посыпать тертым кокосовым орехом и дайте высохнуть.
Все просто))) И, в отличие от настоящих сигарет, полезно и вкусно.
На правах рекламы.
Заметила,что сейчас все больше пар предпочитают гражданский брак официально зарегистрированному. Подобная форма сожительства имеет свои положительные и отрицательные стороны. Как на мой взгляд , тут каждый решает сам. Иногда, живя в гражданском браке, чувствуешь себя гораздо более защищенной, чем в официальном. Все зависит от человека. А вы как думаете?
[200x250]Отличная зима! Сколько забав и развлечений! Тут вам и походы на лыжах, и танцы на катке, и поездки на природу, да просто прогулки по зимнему парку – красота, да и только. Вот только одно «но» – уж больно холодно… Отмороженные носы, щёки и руки, плюс буйство простудных инфекций самых разных мастей, и вот зима из сказочного времени года превращается в унылое чередование ночей и дней. На наше счастье тысячи лет назад человечество придумало несколько горячих горячительных напитков, среди которых глинтвейн выделяется любопытным сочетанием относительно дешёвого основного компонента (вина) и дорогих специй, а также возможностью бесконечно импровизировать.
[200x250]Глинтвейн – это не только напиток для уютного вечера перед камином, но и целебный бальзам. Он согревает, хорошо помогает при простуде, избавляет от кашля, рекомендуется при физическом и психическом истощении и в период восстановления после инфекционных заболеваний. И это неудивительно, ведь даже малая толика специй придаёт обычному красному вину не только чудный аромат и вкус, но и немалую пользу.
Анис – помогает при простудах и кашле, улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему.
Бадьян – улучшает пищеварение, освежает дыхание, помогает при простудных заболеваниях.
На улице весь день метет снег, уже на земле превращающийся в грязное месиво. Сегодня какой-то негодяй облил меня с ног до головы на остановке. Но.. я услышала эту песню и этот уникальный голос, и все сложилось - надо просто верить в весну.
На правах рекламы.
Очень не люблю эту зимнюю слякоть не только за то,что она приносит плохое настроение , но и за то,что самочувствие у меня просто на ноль падает. Особенно тяжело сейчас гипертоникам. Есть множество способов лечения гипертонии народными средствами, но, всегда помните, что их нужно умело сочетать с квалифицированной медицинской помощью. Будьте здоровы!
Предлагаю еще одну оригинальную идею признания в любви в День Святого Валентина.
Попробуйте свое послание запечатать в пиратскую бутылку... а может, для вашего любимого она станет самым большим сокровищем!
На правах рекламы
Глянула за окно и поняла, что сегодня выходить на улицу просто не захочется(
Погода в Украине не радует, зато способствует поиску новых интересных идея для постов! И это тоже просто замечательно! Как вы считаете?
Всем известный и даже тривиальный конский хвостик. Обладательницы длинных волос и почитательницы самого распространенного варианта их ношения могут заинтересованно остановиться на этом посте. Предлагаю вам несколько несложных, но очень привлекательных вариантов давно всем поднадоевшей прически.
Проинспектируйте ваши запасы, извлеките на свет божий заколки, ленточки атласные различной ширины, шпильки с цветами, вспомните, как плетется французская косичка - и у вас все получится!
Итак, рассматриваем, выбираем для себя и примеряем. Вы не будете разочарованы.
- Молоко — 2 стак.
- Хлопья овсяные (молотые) — 1 ст. л.
- Ваниль — 1/3 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Джем (любой по вкусу) — 1 ч. л.
- Шоколад (любой по вкусу, протертый) — 4 ст. л.
- Цукаты (для украшений в ложки) — 1 ч. л.
- Орехи (для украшений в ложки) — 1 ч. л.
- Фрукты (ягоды - для укашений в ложки) — 1 ч. л.
Великолепный десерт ко Дню Святого Валентина.
200 г свежемороженой вишни,
25 г желатина,
100 г сгущенки,
2 стакана воды,
50 г сахара,
2 бокала
Желатин замочить в прохладной воде до набухания. Вишни разморозить и залить стаканом воды. Варить 7-10 минут. Сцедить ягоды и от жидкости. Добавить в вишневый сироп сахар, половину желатина и нагреть. Отставить в сторону.Оставшийся желатин нагреть с 1/4 стакана воды и добавить сгущенное молоко. Бокалы установить в наклон и зафиксировать.
Поочередно заливать то белое то красное каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут.
В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол.
- Овсяные хлопья - 60 г;
- Вода (тёплая) - 60 мл;
- Мука цельнозерновая - 50 г;
- Грецкие орехи (+8-10 шт.для посыпки) - 30 г;
- Запечённая тыква - 150 г;
- Творог домашний - 100 г;
- Корица - 0.5 ч.л.;
- Мёд - 3 ст.л.;
- Апельсин (сок и цедра) - 0.5 шт;
- Ванилин (пара щепоток) ;
День Святого Валентина – редкий праздник, когда можно безо всякого стеснения выразить любовь и благорасположение всем добрым и близким вам людям. По традиции, в день Влюбленных принято дарить сласти, ангелочков, цветы и, конечно же, валентинки – подарки в форме сердца: открытки, конфеты, сувениры, изготовленные из разнообразных материалов: шоколада, печенья, карамели, бумаги, шерстяных ниток, фольги, пластика, дерева, камня…(ведь у каждого свои ассоциации и подручные средства).
Конечно, валентинку можно купить в магазине, но в создании рукотворных подарков есть особое волшебство - они пропитываются любовью и добрыми мыслями того, кто их делает. И, кто знает, может быть именно это магическое свойство поможет вам обратить на себя внимание вашего избранника: он оценит ваши таланты и съест заколдованную вами валентинку. Поэтому, давайте приготовим съедобный подарок своими, очень умелыми ручками.
Если у вас совсем нет времени на кулинарные эксперименты, сердечки можно вырезать фигурной выемкой для печенья или даже простым ножом из: пластинок сыра; киви, нарезанного колечками; авокадо, вареной свеклы (потому что сырую грызть будет трудно), моркови, сладкого перца, обычной колбасы, черствого хлеба (или охлажденного, чтобы не рассыпался при вырезании)… осмотрите свои запасы – наверняка там найдется что-то подходящее.
И украсьте ими любое блюдо, поданное к столу. Кроме того, в виде сердца можно выложить картофельное пюре или любой более-менее однородный, мелко нарезанный салат, придав обычной трапезе праздничный вид.
Однако если вы готовы немного поработать, или же у вас пока нет возможности встретиться с объектом любви за одним столом, давайте приготовим пирожные-валентинки из кондитерской мастики и из теста: заварного или слоеного. Их можно будет аккуратно упаковать и подарить всем, кто вам дорог.
Для приготовления 6-8 нежных пирожных «Валентинки» из заварного теста, которые можно украсить либо глазурью с вишнями, либо кремом и мармеладом, нам потребуется:
Не знаю,как вы, а я сейчас на улицу просто выйти не могу, пока прогноз погоды в интернете не увижу - сюрпризы погодные просто иногда вгоняют в ужас! Погода в Киеве от Meteostar.ru - мой надежный помощник в прогнозах. А вы какими сайтами пользуетесь?
А когда погода вообще не располагает к выходу из дому - можно сплести прелестную фенечку - сердечный брелочек!
Вам нравится этот букет? Думаю,что немногие скажут,что нет)) А ведь это розы из обычной гофрированной бумаги. Вам уже захотелось сделать этот букет самой? Нет ничего сложного.
Близится самый романтический праздник в году - День Святого Валентина. Начинаем потихоньку задумываться - чем поразить своих самых дорогих и близких людей. А может подарить лотос в ладонях? Ничего сложного - просто оригами. Зато так трогательно и очень красиво.
Недавно задумалась, как неожиданно и привычно с интернетом входят в жизнь интересные и талантливые люди. Идея поста зрела давно - еще перед Новым годом я познакомилась с замечательной художницей и талантливым дизайнером Анастасией Андриановой. Она написала мне в личку и рассказала о своем новом проекте - добром, обаятельном и очень полезном Молочке. Я познакомилась с ним и он тронул мое сердце.
Мамы и бабушки согласятся, что сейчас на блокнотиках и школьных тетрадях наших детей чего только не малюют - и хорошо еще ,когда это герои диснеевских мультиков, а если человеки-пауки и герои блок бастеров?? Иногда просто вздрагиваю,когда вижу оскаленные физиономии "кумиров". И очень хотелось бы,чтобы среди всего этого кича появилось что-то доброе и полезное) Например, вот такие замечательные мордашки Молочка и его друзей.
Вы уже задумались,как украсить свой дом ко Дню Влюбленных?
Предлагаю оригинальную идею - венок в виде сердца из фетровых роз.
- Ананас — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 0.5 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
Рецепт этого десерта я нашла на одном иностранном сайте. Немного адаптировала под себя, т. к. оригинал предлагает готовить ананас на гриле, чего у меня нет)
Итак, нам понадобится ананас, мой весил 1 кг, но использовала только половину.
Один маленький совет - чтобы ананас стал максимально сочным и сладким -переверните его вниз головой и оставьте так на ночь. Тогда сок равномерно распределится по всему плоду.
Ананас необходимо очистить от кожи и срезать с него верхушку. Глазки постарайтесь тоже удалить.
Нарезаем ароматный плод половинками или четвертинками.
Теперь раскаляем сковородку и обжариваем кусочки фрукта с каждой стороны до румяного состояния. Имитируем гриль так сказать
Приступаем к карамели.
Эти хризантемы и розочки вырезаны из китайской и красной капусты при помощи очень простых инструментов. Они сделают праздничный стол совершенно неповторимым!
- Мука (300-350г, меряла все стандартными стаканами 250мл) — 3 стак.
- Сахар — 2,5 ст. л.
- Молоко (250 мл) — 1 стак.
- Яйцо (желток) — 1 шт
- Соль — 0,75 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 1,5 ст. л.
- Краситель пищевой (зеленый или 8 г. зеленого чая матча развести в 2 ч.л. воды)
- Какао-порошок (развести в 2 ч.л. горячей воды) — 3,5 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 2,25 ч. л.