• Авторизация


Без заголовка 28-12-2011 17:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире без яиц

[показать]
Хочу предложить Вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 17:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта

Фальшивая икра (рецепт №1)
[показать]
Рецепт очень старый, еще моя мама давала мне с собой в школу эти бутерброды! отличная закуска и вообще просто вкусно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-12-2011 17:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Канапе.

Канапе.

[показать]

Рецепты канапе и варианты их оформления

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 17:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Океанариум в Санкт-Петербурге


[400x300]
[400x300]

<<Смотрим дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 17:07

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Океанариум в Санкт-Петербурге


[400x300]
[400x300]

<<Смотрим дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!

[показать] Вчера публиковала меню, которое использовала на прошлый Новый год.
Сегодня публикую меню, которое планирую готовить на предстоящий чудесный праздник.
На этот Новый год готовить буду меньше, поскольку отмечать будем только семьей с детьми, без гостей.
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!

читать меню
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:29

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

И не надо елочку забирать домой!

И не надо елочку забирать домой!

Каждый год вырубаются гектары леса: летом лес уничтожают пожары и не лицензированные заготовители. А к Новому году  лесных  красавиц нещадно вырубают браконьеры. Зайдешь в лес, а там одни пни или чернота от сгоревшего леса.....

Может наконец-то мы все будем устанавливать в своих домах искусственные елочки, тем более сейчас такой огромный выбор на любой вкус. Давайте беречь нашу природу! Я сделала подборку фотографий и открыток из инета, здесь реальность и волшебство тесно переплелись, ведь Новогодний праздник - это волшебная реальность!  Мне очень нравится! А Вам?

Все картинки из инета

[показать]

[показать]


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НОВЫЙ ГОД близок... ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...

   
 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

 

razryxlitel-dlya-testa копия (200x132, 19Kb)
 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!

[400x300]

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!

 

Нам подадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный рецепт Сахарных пряников

 

Получилось очень ароматно, вкуснее всего на 4 -5 день хранения, когда специи "отдают" свой аромат полностью...Очень приятно  снежным зимним вечером попить ароматного чаю, с не менее ароматными пряниками!




[640x427]

 

Ингредиенты для "Сахарные пряники"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:09

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем нарядное платье на корсетной основе в стиле "Ампир"

[показать]Автор: Oks

В статье рассмотрена технология пошива платья на корсетной основе, которое вы видите на фото.
Платье в стиле «ампир» с юбкой полу-солнце.
Лиф платья обязательно корсетный, иначе он не будет держаться, даже с чашечками.
Видимая часть платья из натурального шёлка, продублирована фатином.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашнее вино "Маркиза"

[300x400]
Легкий аперитив, очень свежий и слабоалкогольный. Идеально подходит для лета!

Растворить 300 г сахара в небольшом количестве воды
Добавить бутылку хорошего сухого вина и бутылку газированной минеральной воды
Два лимона очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками
Охладить в холодильнике 2-3 часа
При желании процедить и можно подавать на стол!


источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт " Рождественская Вишня"

[показать] Огромная благодарность автору: zhemchyzhinka

Торт готовится элементарно, а получается очень пропитанным, мягким, и нежным!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог с картошкой и колбасным сыром

[показать]Огромная благодарность автору:
Надежда Андриянина

Когда-то очень давно меня подруга научила делать бездрожжевое тесто для пирога с капустой. Тесто оказалось настолько удачным и простым в приготовлении и по составу, что я теперь постоянно его использую для несладких пирогов. Особенно мне нравится пирог с картофелем и сыром.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 15:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

[показать] Огромная благодарность автору: Оля

Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 00:12

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Провожаем символ уходящего года: мясной рулет "Кролик"

[229x159]

Нам потребуется:

  • мясной фарш – 900 г
  • свиная вырезка – 300 г
  • яйца вареные – 4 шт
  • яйцо сырое – 1 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • хлеб белый – 1\4 булки
  • молоко – 150 мл
  • соль, перец, паприка
  • растительное масло для смазывания противня
  • панировочные сухари для обсыпки
  • маслины, майонез – для украшения
  • отварные овощи для гарнира

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 00:09

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Кекс на майонезе

Кекс на майонезе

 

[300x220]
Предлагаю вам еще один простой и воздушный кекс из серии «из того, что было в холодильнике».
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • 2
  • 1 стакан сахара
  • ½ стакана майонеза
  • ½ стакана кефира (кислого молока, айрана, тана, простокваши, мацони, варенец и т.п.)
  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 1 столовая ложка коньяка
  • Изюм, орехи по вкусу
  • Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 00:08

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Смесь для смазывания форм при выпечке

[300x220]

Рецептуру этого чуда перевел мне брат из какого-то иностранного журнала около года назад. С тех пор использую только ее и неизменно довольна. Изделия выскакивают из форм (любых) на раз-два. Подгореть могут, но это исключительно из-за личного недосмотра...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2011 00:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат "Шапка Мономаха"

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Салат Шапка Мономаха.

[636x505]

Источник: Рецепт салата шапка мономаха.



Ингредиенты:

свекла - 1 шт.,

картофель - 3 шт.,

сыр твердый - 100-150 г,

яйца - 3-4 шт.,

морковь большая - 1 шт.,

свинина - 300 г,

гранат - 1 шт.,

грецкие орехи - 50 г,

зеленый горошек,

майонез,

чеснок - 1 долька,

соль.

 

Приговление:

Необычный салатик из овощей, яиц, отварного мяса, сыра и грецких орехов.

1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

2. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

3. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

4. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

5. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

6. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

7. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

8. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):

1-й слой - половина картофеля,

майонез,

2-й слой - свекла,

майонез,

3-й слой - половина моркови,

майонез,

4-й слой - половина грецких орехов,

5-й слой - половина мяса,

майонез,

6-й слой - оставшийся картофель,

майонез,

7-й слой - яичные желтки,

майонез,

8-й слой - половина сыра,

майонез,

9-й слой - оставшееся мясо,

майонез,

10-й слой - оставшаяся морковь.

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.

9. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.

10. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".

"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.

11. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.

Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком.

Приятного Аппетита!


Еще рецепты.

[показать] [показать] [показать]
Картофельная запеканка Пышки-пончики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии