• Авторизация


Без заголовка 11-12-2012 18:51

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»
[показать]
Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
[показать]
Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
[показать]
Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
[показать]
Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
[показать]
Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
[показать]
Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:49

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Картофельные тарталетки с сельдью.

[325x295]

Нам понадобится:
2 крупные сельди
средние картофелины 8 шт.
яблоки 2 шт.
сливочный сыр 250 г
укроп 1 пучок
готовый хрен 1 ч. л.


Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать сливочный сыр с хреном и укропом.
У сельди удалить головы и через разрез на брюшке вынуть внутренности. Сделать ножом надрез вдоль хребта и снять тонкую внешнюю пленку. Пальцами расширить надрез и разделить сельдь на 2 половинки. Удалить хребет и реберные кости, аккуратно вынуть все маленькие косточки. Разрезать филе на кусочки шириной примерно 2 см.
Остывший картофель очистить и нарезать кружками. Яблоки вымыть, нарезать кружками. Разрезать каждый кружок пополам, удалить сердцевину. Опустить ломтики яблок в кипящую воду и варить 3 мин. Аккуратно переложить шумовкой на блюдо.
Промазать картофельные кружки сырной массой. Положить на каждый по ломтику яблока и по кусочку сельди. Поместить на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!

реклама
Бытовая техника стала неотъемлемой частью нашего бытия, определяющей сознание современного человека. Купить её можно во многих местах, а с недавних пор бытовая техника активно продаётся и в интернете. Интернет-магазин RUstirka.RU располагает широким ассортиментом всевозможной бытовой техники http://rustirka.ru/brand-197-c0-DE+DIETRICH.html
Непревзойдённое качество и оригинальный дизайн производителя элитной бытовой техники De Dietrich удовлетворит даже самого требовательного покупателя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-12-2012 18:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто с водкой (это необходимый элемент!) и пирог с капустой на этом тесте

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно.
До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом.

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола!
Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой!
[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:39

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Запеканка с картофелем и шампиньонами.


[198x250]

нужно:
300 г шампиньонов
600 г картофеля
1 луковица
150 г сыра
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить запеканку с картофелем и шампиньонами:
1.Шампиньоны быстро обжарить вместе с луком.
2.Картофель почистить и отварить до готовности. Остудить, нарезать кубиками.
3.Картофель и шампиньоны смешать, посыпать тертым сыром и запекать 30 минут при 180 градусах.
4.Запеканка с картофелем и шампиньонами готова.

Приятного аппетита!

M E




Для игры Спанч Боб содержание не столь принципиально, как это может показаться, главное, что в ней участвует раскрученный персонаж, нравящийся и взрослым и детям, и само это обстоятельство вполне достойно внимания почтенной публики игры спанч боб играть бесплатно
Играйте игры Спанч Боб, делитесь с друзьями и вы узнаете обо всех приключениях этого милого паренька губки из Бикини Боттом, который живёт на дне океана в доме ананасе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:38

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Мини пироги с яблоками. РЕЦЕПТ.

.
[640x586]
на 4 мини-пирога
75 гр. сливочного масла
1 желток
1 ст. ложка сахарной пудры
щепотка соли
85-100 гр. муки
1-2 ст. ложки ледяной воды

2 крупных яблока
2 ст. ложки сахара
корица по вкусу

Муку просеять в миску с солью и сахарной пудрой, добавить масло порезанное кубиками, порубить все чтобы получилась крошка (можно в процессоре), добавить желток и воду, замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Духовку нагреть на 200 градусов, формочки смазать маслом и присыпать мукой.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать маленькими кубиками, смешать с сахаром и корицей.
Тесто поделить на 8 частей, раскатать тонкие кружочки, уложить в формочки, сверху выложить яблоки, слегка утрамбовать, верх прикрыть кружками теста, края аккуратно срезать, на верху сделать небольшой надрез ножом для выхода пара.
Выпекать пироги минут 40, если верх будет сильно румяниться то можно прикрыть фольгой.
Готовые пироги переложить на решетку, остудить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:35

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

“Коньяк” домашний

[показать]

[655x480]

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


[655x438]

отсюда
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:34

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Кабачки "Как грузди"

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:31

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Достойный салат для Нового года!

[548x78]

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ.

[225x142]Салат из горбуши. Самые полезные и вкусные блюда получаются, конечно же, из рыбы. Разнообразные и легкие, с тонким вкусом и аппетитным внешним видом, эти блюда занимают достойное место на наших столах, как на праздники, так и в повседневной жизни. Яркий пример этого – салат из горбуши.
Рецепт салата из горбуши
Рыба – 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук – 200 гр.
Рис - 150 гр.
Лимон – 5-6 долек
Специи, соль, перец
Приготовление салата из горбуши

Этот салат укладывается в глубокую тарелку или салатницу равномерными слоями, поэтому нужно помнить о том, что каждый слой должен тщательно промазываться вкусным и качественным майонезом.

Первый слой салата из горбуши – рис. Лучше всего подходит отборный рис с длинными зернами. Его нужно промыть и выложить на дно глубокой тарелки или салатницы. Далее пойдет рыба – промытая и натертая специями, ее мякоть нужно разобрать на мелкие кусочки и уложить поверх риса.

Лук, перед тем, как отправить в салатницу, необходимо нарезать тонкими кольцами и обжарить в кипящем масле до румяной коричнево-золотистой корочки. То же самое с морковью. Она натирается на терке и обжаривается вслед за луком до полной готовности. Лук и морковь выкладываются поверх рыбы следующим слоем.

После того, как все продукты будут отправлены в салатницу, салат из горбуши можно украсить лимонными дольками.

http://dieticheski.ru/salat-iz-gorbushi.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»


[350x525]

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено. c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 16:11

Это цитата сообщения svetylea67 Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ

Таблицы для расчета петель.

Девочки хочу поделиться!!!Кто любит вязать,тот знает как утомительно делать расчёты(может кому то нравится,но мне б-ррр)Нашла на просторах нета сайтик,где делают всю эту работу за тебя.Тебе только что и надо,так это ввести циферки)))Распечатай на принтере полученный результат .Ну ,а если принтера нет,сохраните на компе и вяжите в своё удовольствие.Вот так это выглядит:

 

[607x605]

 

АДРЕСОК САЙТИКА:http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=18&Itemid=28

 

ЖЕЛАЮ ВСЕМ РОВНЕНЬКИХ ПЕТЕЛЕК!!!

 

НЕ ЗАБУДЬТЕ НАЖАТЬ КНОПОЧКУ "НРАВИТСЯ".

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 16:10

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Жилет и свитер одинаковым узором спицами для опытных мастериц-даны только схемы узоров

[346x545]

[386x517] [300x352] [286x309]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 16:05

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Сиреневый пуловер с круглой кокеткой.

http://kniti.ru/2011/01/sirenevyj-pulover-s-krugloj-koketkoj/
[513x700]

потребуется: 450 (500) г
пряжи “Micro” (100% полиакрил, 145 м/ 50 г). Спицы, круговые спицы и крючок №3,5.
[226x210]
[700x486]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 16:04

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

УРОКИ ВЯЗАНИЯ, ДЕЛАЕМ РАСЧЕТ ДЛЯ ОКАТА РУКАВА.

Чтобы у вас не было трудностей в  вывязывании оката рукава, держите под рукой расчет. Он годится для любого размера, для любого вида пряжи и спиц, для любого количества петель - мы будете лишь менять цифры. Для иллюстрации используем следующая рисунка:

[308x365]


http://schetplus.ru/viazanie/riset-i-vivyazivanie-...va/comment-page-1#comment-2472

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 16:01

Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение

Узор спицами

[575x390]
[600x426] [346x545]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 15:46

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Несколько способов вязать резинку

Несколько способов вязать резинку



 

  
БОЛГАРСКАЯ
Количество петель кратное 6 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. От * и до *
(здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда. 
2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2 
лицевые и перебросьте через них накид, 1 накид, провяжите 2 лицевые и 
перебросьте через них накид*. 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 

Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании 
лицевых и изнаночных петель. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок. 



 
ФРАНЦУЗСКАЯ, 
ИЛИ ЗМЕЙКА

Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю 
петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю 
петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с 
левой спицы), 2 изнаночные*. 
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные 
перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой 
спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего
ряда снимите с левой спицы)*. 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 

Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и 
изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.




Несколько способов вязать резинку
 
  КАНАДСКАЯ, ИЛИ РЕЛЬЕФНАЯ

Количество петель кратное 3 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд (лицевая сторона): *1 лицевая, 2 изнаночные*. 
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 1 изнаночная*. 
3-й ряд: *за лицевой петлей на 1 ряд ниже рабочего ряда вытяните 
от рабочей нити длинную петлю и оставьте ее на правой спице, 1 
лицевая, 2 изнаночные*. 
4-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная (провяжите вместе с вытянутой в
предыдущем ряду петлей)*. 
Далее чередуйте 3-й и 4-й ряды. 

Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании 
лицевых и изнаночных петель. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок. 


  
  ПЫШНАЯ
Количество петель кратное 2 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд: *1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с 
накидом, 1 лицевая*. 
2-й ряд: *1 изнаночная, 1 лицевая (провязанная вместе с 
накидом)*. 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
Резинка хорошо смотрится с обеих сторон, можно вязать по кругу. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок, варежек. 

Чтобы изделия не получились рыхлыми, вязать такую резинку лучше более 
тонкими спицами. 



 АНГЛИЙСКАЯ 2x2
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд: *2 лицевые, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая 
вместе с накидом, следующую петлю также снимите изнаночной не 
провязывая вместе с накидом*. 
2-й ряд: *1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю с накидом 
провяжите лицевой, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с 
накидом, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*. 
Далее все время повторяйте 2-й ряд. 
Резинка двусторонняя, нельзя вязать по кругу. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, шарфов.


  
 ПОЛЬСКАЯ, 
ИЛИ ГРАНЕНАЯ


Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
1-й ряд: *3 лицевые, 1 изнаночная*. 
2-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая*. 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
Резинка двусторонняя, можно вязать по кругу. 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, плиссированных юбок. 
По
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 15:41

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Узоры спицами

Узоры спицами


Большая японская книга с узорами по вязанию спицами, с примерами одежды и понятными схемами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2012 17:30

Это цитата сообщения mellana108 Оригинальное сообщение

Очень красивая шаль!

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x499]
[519x699]
[524x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2012 17:27

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вяжем спицами двустороннюю шапочку. Мастер-класс

Предлагаю связать универсальную двойную шапочку, данная модель связана в технике двухстороннего вязания, поэтому, ее можно носить с двух сторон, выворачивая, также стоит отметить еще один плюс  - это двойная более теплая вязка. Подбирайте любой понравившийся орнамент или узор для двухцветного вязания и цвета пряжи. 
Для примера связана мужская шапочка с геометрическим узором вокруг, использована пряжа темно синего и серебристо-голубого цвета Alize (280м/100г) по 50гр, чулочные спицы №3 (5 штук).

[показать] [показать]

Мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/636-vyazanie-dvustoronney-shapochki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2012 17:23

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пуловер без рукавов.

Пуловер без рукавов.
[291x491]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии