• Авторизация


Без заголовка 13-12-2013 21:35

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МОЛИТВА О СЕМЬЕ...

Советы Народной Мудрости

 

 

Молитва о семье.

Пресвятой Богородице.

***

Владычице Преблагословенная ,

возьми под Свой покров семью мою.

Всели в сердца супруга моего и чад наших мир,

любовь и непрекословие всему доброму;

не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкаго расставания ,

до преждевременныя и внезапныя смерти без покаяния .

А дом наш и всех нас , живущих в нем ,

сохрани от огненнаго запаления , воровскаго нападения ,

всякаго злаго обстояния, разнаго страхования и диавальскаго наваждения .

Да и мы купно и раздельно , явно и сокровенно

будем прославлять имя Твое святое всегда ,

ныне и присно , и во веки веков.

Аминь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:34

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Молитвы утренние Исполняется утром сразу после пробуждения от ночного сна...

Советы Народной Мудрости

 

[380x255]

Молитва:
Святому Духу Царь Небесный, Утешитель, Дух Истины, везде пребывающий и всё наполняющий, Сокровищница благ и жизни Податель, приди и вселись в нас, и очисти нас от всякой скверны, и спаси, Благой,
души наши.
Трисвятое:

 

Святой Боже, Святой Крепкий, Святой Бессмертный, помилуй нас. ( трижды)Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и всегда, и во веки веков. Аминь.

Молитва Святой Троице

Пресвятая Троица, помилуй нас; Господи, очисти грехи наши; Владыка, прости беззакония наши; Святой, посети и исцели немощи наши, имени
Твоего ради!

Господи, помилуй. Господи, помилуй.Господи, помилуй.

Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и всегда, и во веки веков. Аминь

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2013 21:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Православный молитвослов с параллельным переводом на русский язык... ВАЖНО!!!

   
[показать]  
   

Цель создания этого перевода - понимание молитв на церковнославянском языке.


Молитвы утренние
Молитвы на сон грядущим
Канон покаянный ко Господу нашему Иисусу Христу
Канон молебный ко Пресвятой Богородице
Канон Ангелу Хранителю
Последование ко Святому Причащению
Благодарственные молитвы по Святом Причащении
Часы пасхальные


=-= Скачать =-=

Дополнитнльно:

Книга "Как учиться домашней молитве"

 


Полезные ссылки


 

Автор русского
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ. Всё, что будете просить в молитве, верьте, что получите - и будет вам

 

[показать]

Превью 119701-3f56a-60819733-m750x740-u48e5d (450x461, 98Kb)Превью 119701-4e50d-60790635-m750x740-u09ad4 (480x618, 239Kb)Превью 119701-6b063-60819719-m750x740-u34efb (500x500, 110Kb)Превью 119701-6ef8c-60819710-m750x740-udf309 (530x600, 152Kb)Превью 119701-6fd6a-60819736-m750x740-u535ef (500x500, 72Kb)Превью 119701-7eb61-60790653-m750x740-u4656c (344x544, 87Kb)Превью 119701-9a8c9-60819749-m750x740-u36521 (300x508, 68Kb)Превью 119701-9f896-60819720-m750x740-uc2675 (500x500, 107Kb)Превью 119701-12cb2-60790654-m750x740-ub2d3b (344x474, 58Kb)Превью 119701-54a28-60819729-m750x740-u3680f (500x500, 84Kb)Превью 119701-62fc7-60819738-m750x740-u645c3 (600x438, 124Kb)Превью 119701-74bca-60819726-m750x740-ub4738 (500x500, 78Kb)Превью 119701-85ccf-60819727-m750x740-u5a768 (500x500, 88Kb)Превью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Препятствия в молитвах. Почему Бог не отвечает на молитвы? Читая молитву, сосредоточтесь на образе. Как благословить ребенка

Почему Бог не отвечает на молитвы?

[190x338]

Нередко  в нашей жизни бывает такое, что  молитвы остаются без ответа. Все мы знаем, что Бог чаще отвечает «Да», чем «Нет» или «Подожди», но бывает и так, что мы не слышим даже таких ответов. Почему  так бывает? Давайте рассмотрим, что об это говорит Слово Божие в  Новом Завете и возможно найдём  ответы для себя. 

1) Молитва на показ – Нет тайны (Матф.6:5,6) 5 И, когда молишься, не будь, как лицемеры, которые любят в синагогах и на углах улиц, останавливаясь, молиться, чтобы показаться перед людьми. Истинно говорю вам, что они уже получают награду свою. Ты же, когда молишься, войди в комнату твою и, затворив дверь твою, помолись Отцу твоему, Который втайне; и Отец твой, видящий тайное, воздаст тебе явно.
2) Многословие в молитве – Нет краткости (Матф.6:7,8)7А молясь, не говорите лишнего, как язычники, ибо они думают, что в многословии своем будут услышаны; не уподобляйтесь им, ибо знает Отец ваш, в чем вы имеете нужду, прежде вашего прошения у Него.
3) Нет прощения грехов ближнему (Матф.6:14)Ибо если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный,(Мар.11:25)И когда стоите на молитве, прощайте, если что имеете на кого, дабы и Отец ваш Небесный простил вам согрешения ваши.
4) Нету веры

(Матф.21:22)22 и все, чего ни попросите в молитве с верою, получите.(Иак.1:6)Но да просит с верою, нимало не сомневаясь, потому что сомневающийся подобен морской волне, ветром поднимаемой и развеваемой.

Читать далее

Читая молитву, сосредоточьтесь на образе

Молитвы желательно читать перед иконой. Обязательно зажгите свечу, перекреститесь со словами: «Господи благослови». Читая молитву, сосредоточьтесь на образе, к которому обращаетесь и полностью предайтесь словам молитвы. В голове не должно быть негативных мыслей. Чем чище помыслы и откровенние обращение, тем больше вероятности быть услышанным. Молитесь с чистым сердцем, и вы будете вознагражены.

Указатель псалмов, читаемых в различных нуждах смотреть
 
Молитва задержания (сильная молитва) смотреть

Молитва Оптинских Старцев смотреть

Молитва в день Нового года смотреть

Молитва в день рождения смотреть

Молитва Ангелу-Хранителю смотреть

Молитва Господня «Отче наш» смотреть

Молитвы по дням недели смотреть

Читать далее

Как благословить ребенка!!!

Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего
[показать]

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама — самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

Как действует благословение

Важность матери трудно переоценить, не зря она до конца своих дней связана с ребенком невидимыми нитями. Экстрасенсы утверждают, что на каждого из нас мать имеет влияние на уровне тонких материй. Энергетически ребенок — продолжение матери. Именно поэтому она может изменять его судьбу. И от того, в какое русло она захочет эту самую судьбу направить, зависит его дальнейшая жизнь.

Давать благословение следует не только перед началом семейной жизни, но и перед любым значимым событием. Например, покупкой или продажей квартиры, переездом, основанием бизнеса. Суть благословения в том, что мать создает вокруг ребенка своеобразный защитный кокон, который не позволяет ему попадать в неприятности и направляет все действия, на которые благословила мать, в правильное русло.

Благословение действует даже на больших расстояниях. Считается, что человек, которого благословила мать, становится неуязвимым. Отказывать в благословении нельзя, даже если дела, на которые нужно давать благословение, родителям не нравятся, иначе ребенка могут подстерегать неудачи, угрожающие жизни и здоровью.

Как благословить ребенка

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Подборка моделей для малышей со схемами. Лучшее из инета. Часть 1

Подборка моделей. Часть 2 здесь

[показать]

 

[показать]

ИЗОБРАЖЕНИЯ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Читать далее

Превью 356 (405x550, 179Kb)Превью 357 (500x700, 331Kb)Превью 358 (493x700, 347Kb)Превью 359 (493x700, 245Kb)Превью 360 (493x700, 235Kb)Превью 361 (363x512, 155Kb)Превью 362 (396x512, 167Kb)Превью 363 (346x400, 66Kb)Превью 364 (365x512, 116Kb)Превью 365 (507x700, 392Kb)Превью 366 (507x700, 308Kb)Превью 367 (507x700, 416Kb)Превью 368 (507x700, 337Kb)Превью 369 (507x700, 231Kb)Превью 370 (507x700, 201Kb)Превью 371 (507x700, 254Kb)Превью 372 (522x700, 431Kb)Превью 373 (507x700, 299Kb)Превью 374 (539x700, 358Kb)Превью 375 (556x700, 170Kb)Превью 376 (556x700, 120Kb)Превью 377 (539x700, 414Kb)Превью 378 (533x700, 255Kb)Превью 379 (533x700, 243Kb)Превью 380 (520x700, 364Kb)Превью 381 (520x700, 366Kb)Превью 382 (491x700, 310Kb)Превью 383 (520x700, 402Kb)Превью 384 (520x700, 411Kb)Превью 385 (520x700, 434Kb)

Читать далее

 

Превью 458 (639x700, 468Kb)Превью 459 (493x700, 269Kb)Превью 460 (493x700, 212Kb)Превью 461 (493x700, 169Kb)Превью 462 (425x434, 175Kb)Превью 463 (425x385, 143Kb)Превью 464 (494x700, 148Kb)Превью 465 (452x700, 308Kb)Превью 466 (505x700, 244Kb)Превью 467 (505x700, 235Kb)Превью 468 (600x487, 56Kb)Превью 469 (452x700, 439Kb)Превью 470 (525x700, 195Kb)Превью 471 (564x474, 91Kb)Превью 472 (452x700, 417Kb)Превью 473 (452x700, 369Kb)Превью 474 (525x700, 192Kb)Превью 475 (525x700, 222Kb)Превью 476 (525x700, 205Kb)Превью 477 (525x700, 228Kb)Превью 478 (429x700, 110Kb)Превью 479 (525x700, 532Kb)Превью 480 (540x700, 229Kb)Превью 481 (540x700, 222Kb)Превью 482 (540x700, 169Kb)Превью 483 (521x700, 203Kb)Превью 484 (496x700, 244Kb)Превью 485 (496x700, 225Kb)Превью 486 (496x700, 111Kb)Превью 487 (462x687, 214Kb)Превью 488 (479x700, 212Kb)Превью 489 (472x700, 222Kb)Превью 490 (479x700, 212Kb)Превью 491 (466x700, 60Kb)Превью 492 (508x700, 277Kb)Превью 493 (508x700, 234Kb)Превью 494 (508x700, 238Kb)Превью 495 (314x700, 81Kb)Превью 496 (476x700, 313Kb)Превью 497 (681x700, 493Kb)Превью 498 (500x700, 241Kb)Превью 499 (500x700, 251Kb)Превью 500 (402x576, 167Kb)Превью 501 (529x700, 471Kb)Превью 502 (524x700, 468Kb)Превью 503 (700x475, 247Kb)Превью 504 (466x640, 226Kb)Превью 505 (460x640, 252Kb)Превью 506 (640x480, 222Kb)Превью 507 (489x640, 278Kb)Превью 508 (509x700, 455Kb)Превью 509 (493x700, 219Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:19

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Слабосоленая рыба

На 100 г - 140-180 ккал.

[554x247]

[384x37]

- 1100 г красной рыбы - филе семги, лосося или форели без кожи;
- 1 столовая ложка соли;
- по щепотке белого и красного жгучего перца;
- 0,5 чайной ложки сахара;
- 50 г водки;
- немного слабогазированной минералки;
- много зелени укропа.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Филе промываем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки.

- Зелень укропа нарезаем очень мелко.

- Смешиваем маринад: соль и сахар растворить в воде, добавляем водку, размешиваем.

- Складываем рыбу в глубокую посуду с крышкой, заливаем маринадом, всыпаем укроп, хорошо перемешиваем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мягкое очищение сосудов и кишечника

[показать]

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Простое, но эффективное средство для мягкого очищения кишечника и сосудов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:16

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Грудинка запеченная в томатном соке (хозяюшка Лариса)

[показать]Ингредиенты:
грудинка свиная,
пол литра томатного сока,
5-7 горошин ямайского (душистого) перца,
1-2 лавровых листа,
2 зубчика чеснока,
щепотка соли,
щепотка чёрного молотого перца.
 
Приготовление.
 
На грудинке сделать продольные разрезы, посолить, поперчить, и замариновать грудинку в томатном соке, добавив в него перец душистый горошком, лавровый лист и мелко порезанный чеснок. 
 
Мариновать в течение суток. 
 
Через сутки выложить грудинку в емкость для запекания, вылить в нее маринад и поставить запекаться в духовку на 1 час при температуре 210 градусов. Время от времени поливать грудинку маринадом. 
 
Оставить в духовке до остывания. 
 
Приятного аппетита!
 
© recept.lovebody.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:05

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Мораль )) (16+)

[показать]

Одна девочка получила в школе пятерку, а другая двойку. Первая возвращалась домой вприпрыжку, упала и сломала ногу. А вторая шла, опустив голову и нашла кошелек с деньгами.

Мораль: Все события, происходящие в жизни, влекут за собой цепь других событий. Поэтому не стоит переживать по пустякам и впадать в эйфорию от незначительных побед.

Мораль короче: Х*й его знает, где найдешь, где потеряешь.

---

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:02

Это цитата сообщения smbr Оригинальное сообщение

Православная стенгазета № 50 (208)

В номере:

- Святитель Николай — зачем почитание нетщеславному святому?
- Проповедь протоиерея Всеволода Шпиллера на Евангельское чтение о богатом юноше
- Святая великомученица Варвара
- Рождественский календарь своими руками

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 21:01

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Очень ленивые голубцы

[600x450]

Ингредиенты:

- 600 гр фарша
- стакан отварного риса
- половина маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2 яйца
- столовая ложка крахмала
- соль
- на ваше усмотрение специи

Соус:
- Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.

Сформировать котлетки, обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30 мин.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 20:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень быстрый рулет к чаю

[показать]

Испечь вкусный рулет к чаю можно всего за несколько минут. Отлично подходит этот рецепт тем женщинам, у которых нет много времени на приготовление блюд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 20:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего теста для сибирских пельменей

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 20:56

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Зимний комплект

Зимний комплект для ребенка - Шапочка и манишка

1.
[409x596]

2.
[438x558]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 20:56

Это цитата сообщения lana1709 Оригинальное сообщение

Мужская шапка спицами.

Итак, мы будем вязать модную мужскую однослойную шапку, с узором-резинкой три на три. Как будет выглядеть конечное изделие вы можете увидеть уже сейчас.

[520x520]

Для вязания нам понадобятся такие инструменты и материалы:

- прямые спицы номер 4
- 100 гр шерстных ниток
- нитки с иголкой

Шаг №1

На прямые спицы номер 4 набираем 98 петель. 96 петель узора и по краям по одной петле кромочной

[520x293]

Шаг №2

Узором резинка три на три вяжем 13 см высоту. Для того чтобы понять как связать шапку спицами в данном конкретном случае, разберем внешний вид нашего узора, он будет таким :
первый ряд (лицевой) – первая петля кромочная, снять как лицевую,* 3 лицевые петли, 3 изнаночные петли. Повторяем все этапы от звездочки. Кромочная петля, изнаночная петля
второй ряд (изнаночный) – все петли вяжем по рисунку.

[520x293]

Повторяем первый и второй ряд чередованием. Как видите связать мужскую шапку не сложно, зато радости от такого подарка будет предостаточно.

[520x293]

Шаг №3

После того как вы вывяжите первый 13 сам вашей мужской шапки, необходимо отметить следующие петли – 6, 18, 30, 42, 54, 66, 78, 90. На нашей фотографии шапки эти петли для наглядности отмечены белыми ниточками. Делаем это, для того чтобы правильно начать убавление петель.

[520x293]

Шаг №4

Теперь в каждом втором ряду провязывать отмеченную в шаге 3 петлю вместе с предыдущей лицевой петлей. Эти убавления повторить десять раз. Таким образом, мы приступили к непосредственному, плавному и симметричному убавлению для правильного формирования вершины шапки.

[520x293]

Шаг №5

В следующем лицевом ряду провязать по две петли вместе лицевой.

[520x293]

Шаг №6

Оставшиеся десять петель, стянуть рабочей нитью. Ну, вот теперь мы знаем, как связать мужскую шапку, теперь спицы можно отложить в сторону и взяться за нитку с иголкой.

[520x293]

Шаг №7

На последнем шаге мы будем выполнять задний шов. Некоторые рукодельницы предпочитают делать это крючком и той же ниткой, которой вязалась шапка. Но мы просто сошьем концы обычной ниткой. Сводим концы шапки вместе и аккуратно сшиваем. Теперь можно постирать нашу вязанную шапочку и дать ей высохнуть. Если нитки шерстяные, то стираем средством для шерстяных вещей. Можно немного просохшую шапку натянуть на трехлитровую банку и в таком виде оставить на ночь. Утром у вас будет ровная, сухая, красивая и модная мужская шапка.

[520x293]

В конце инструкции стоит сказать о том как связать шапку, если вы ее вяжете для ребенка или для мужчины с большой головой. В общем, о тех случаях, когда нужно перед вязанием произвести индивидуальный расчет петель.

Вы должны будете сделать замер головы человека и связать образец. То есть вяжем десять петель нитками, которые у вас есть в наличии и из которых будет связана шапка, ведь по этой схеме можно и шапку для ребенка связать, так что количество петель прийдется подсчитывать индивидуально. Линейкой замеряем длину получившегося кусочка. Делим на объем головы и узнаем, сколько петель нам необходимо набирать в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 00:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей и грибами

[600x479]
Ингредиенты:

Начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый

Соус:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
соль, специи, травы по вкусу

Способ приготовления:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.
Приятного аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 00:11

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Бочонок с пловом"

[600x450]


Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ? ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
Распустить масло на сковороде, добавить в рис.
Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить.
Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками
Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст.
[400x250]
Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 00:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
3. Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и обернуть банановой кожурой, которую нужно закрепить кулинарной нитью.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное, мягкое мясо.
Выложите куски говядины на раскаленную сковородку и обжарьте в течение 3-5 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря по вкусу и положите тушиться вместе с мясом. В составе имбирного корня есть вещество, которое расщепляет протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину с имбирем достаточно потушить 40-50 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковородку. Добавьте несколько лимонных корочек и жарьте мясо до готовности. В конце корочки не выбрасывайте, а достаньте их, разотрите с помощью ложки и смешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Мясо выложите на тарелки, полейте получившимся соусом и украсьте зеленью.
Совет: никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока, будет жестким и невкусным. Солите мясо в процессе жарки или в конце приготовления.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 00:01

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

[600x419]
Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово

Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии