Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Эклеры и профитроли.
[показать]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
[показать]Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тапочки от Etsy
http://www.etsy.com/shop/RGideas
Автор Rima and Genute's
[589x420]
[700x478]
[700x478]
[показать]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Остапенко. Математические диктанты - 1-4 классы.
Сборник составлен для индивидуальной работы взрослого с ребенком. Главной целью этой работы является развитие мышления, внимания, памяти, речи.
[533x700]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заметки о самостоятельных путешествиях.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Ну что, устали от городской суеты ? Наверное , пора попутешествовать. Ведь путешествие - это отвлечение от всех повседневных забот и масса положительных эмоций. Вы помните своё первое путешествие ? Оно, наверное, самое запоминающее. Если кто-то ещё не ощущал такого состояния, то надо начинать путешествовать. Жизнь она штука короткая, надо посмотреть на мир и получить от всего увиденного большое удовольствие. Хочу предложить Вам познакомиться с замечательным сайтом http://www.mytravelnotes.ru/ . Это очень интересный блог о путешествиях. Люди делятся о том, как у них сложились самостоятельные путешествия. Всё увиденное собрали в фотоотчеты из путешествий. Если Вы попадаете в какую то страну в первый раз, то почитайте интересные заметки о разных странах . Такие заметки Вам могут оказать помощь в том, что посмотреть, где перекусить, где остановиться. Эта информация должна Вас заинтересовать. Ведь она из достоверных источников, от тех людей , которые уже побывали в этих странах. И обязательно заинтересуйтесь отзывами об отелях и авиакомпаниях. Вам легче будет выбрать место отдыха и отель, в котором Вы будете проживать. Имея хороший фотоаппарат, Вы сможете запечатлеть красивые фото, которые смогут оставить только хорошие воспоминания.
Да, и не забудьте заглянуть на сайт, повторяюсь. Если кто то поставил себе задачи и цели попутешествовать, то на этом сайте существует поисковая форма для поиска дешевых авиабилетов откуда угодно и куда угодно. Так что, пользуйтесь! Это очень удобно. Вы сразу сможете рассчитать свои финансы и сделать правильный выбор путешествия. Сейчас уже практически зима, но в мире огромное количество мест, где можно порадоваться лету во время нашей зимы. И если Вы грамотно организуете своё путешествие, то стоить оно будет не намного дороже, чем отдых на российском юге, хотя если кто не был на российском юге, то и там побывать надо. Там есть тоже на что посмотреть и что запечатлеть.
Это цитата сообщения Жассминн Оригинальное сообщение
Десерт розы из яблок на новогодний стол
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
салфетки крючком со всего мира
[522x700]
[500x700][
[509x700]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Салат "Воздушный извозчик"
[показать]
В этом салате ингредиенты очень простые. Блюдо берем плоское и все слои располагаем вольно и свободно, не приминая. Потому и название такое. А вот соус оригинальный, своеобразный горчичный майонез!
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Ажурная шаль с необычным узором
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Чудесный крючок в руках мастериц.
Вернее, в руках японских мастериц. Очень хорошие схемы - все понятно. Салфетки - ах, как хороши!
[700x461]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый жакет крючком.
Да, потрудиться надо будет, но красиво. Результат потрясающий. Смотрим как вязать такой жакет.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Берет "Герда" из Drops
Берет вяжется спицами
[458x653] Это цитата сообщения TANKED_ROSE Оригинальное сообщение
АЖУРНАЯ БИНИ-ШАПКА(ШАПКА-МЕШОК) СПИЦАМИ.
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Комплект "Анна"-берет и шарф.
Берет и шарфик.
Комплект "Анна"
Автор комплекта-LimaGi
и 
и 
и 
и 
и
и 
и 
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Варежки крючком, мастер-класс для начинающих
http://uroki-vyazaniya.ru/varezhki-kryuchkom-master-klass-dlya-nachinayushhix.html
[480x360]
Это цитата сообщения svetlana2211 Оригинальное сообщение
Рукавички для ребёнка 2,5-3года на двух спицах(с описанием)
Понадобилось связать варежки для сына, а пока будешь искать и подгонять-потратишь больше времени чем на саму вязку. Вот и вязала на глаз, но на всякий случай записала. На возраст 2,5-3года.
Мне нужны были двойные :и теплее и меньше намокают от снега, а главное что вязать на 2х спицах(ну не люблю я вязать по кругу)
[показать]Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
Головные уборы детишкам - вдохновительное
Это цитата сообщения АнюткаБ Оригинальное сообщение
Мини - МК или как я вшиваю подкладку в вязаные шапки.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/3995191/
Взять кусок флиса длиной = ОГ, шириной = высоте шапки + длина ушек.
[показать]