Исторически сложилось так, что мы отмечаем наступление Нового Года дважды. Это прекрасная традиция, ведь в ночь с 13 на 14 января мы можем снова встретиться с друзьями, зажечь елочные огни, приготовить вкусные праздничные блюда и поздравить всех с праздником. Обязательно к праздничному столу пекут «Счастливый пирог». Готовя пирог, в него кладут монетку. Кому достанется кусок пирога с монетой, тот будет обязательно счастлив в Новом году. Хочу показать Вам мастер-класс, где я научу печь очень вкусный и красивый пирог.
Состав:
<<
[480x360]На большую компанию!
500 г творога,
450-500 г муки,
300 г сливочного масла,
220-250 г сахара,
пакетик ванильного сахара,
две ч.л. разрыхлителя,
две ст. л. сметаны.
Для начинки:
400 г кураги.
Курагу заливаем кипятком на часик. Затем отцеживаем и нарезаем мелкой соломкой.
Масло размораживаем, нарезаем кубиками и рубим с творогом. Затем всыпаем сахар, в том числе и ванильный, хорошо перетираем. Добавляем сметану, перемешиваем, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
Сразу всю не всыпайте, смотрите по консистенции теста. Оно должно получится, как ком глины, чтобы можно было раскатать.
Готовое тесто убираем в холодильник на пару часов.
Затем делим его на четыре части. Каждую часть раскатываем в круг толщиной в полсантиметра, разрезаем на 12 треугольничков.
На широкий край кладем чайную ложку кураги, заворачиваем рулетиком.
Выкладываем рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при температуре 220 градусов 15-17 минут до румяности.
Готовые рулетики остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
[480x360]
Вкуснятина! Удачной вам выпечки!
[показать]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43839620610/Esche-o...10&bpid=43839620610
100 вязаных цветов крючком и спицами
Год: 2010 Автор: Лесли Стэнфилд
Переводчик: Лисицына Т. Г.
Жанр: вязание Издательство: Арт-родник
ISBN: 978-5-404-00081-8
Язык: Русский Количество страниц: 128
[462x461]
Коллекция чудесных цветов для украшения одежды, аксессуаров, подушек и покрывал. Каждый цветок из этой коллекции по-своему прекрасен. Наши мотивы можно использовать для украшения одежды и аксессуаров, а можно создавать из них необычные букеты, радующие глаз. Все мотивы - от простых в исполнении до сложных - объединены в наглядный каталог со ссылками на соответствующие инструкции. В книге вы также найдете интересные идеи об использовании вязаных мотивов, которыми можно украсить одежду, аксессуары, упаковку для подарка и даже праздничный стол.
Лесли Стэнфилд - дизайнер, сотрудничающий с целым рядом журналов по рукоделию, и автор нескольких книг по вязанию на спицах и крючком (в том числе Knitted Edgings & Trims)
Идея создания вязаных сумок пришлась по душе многим мировым дизайнерам. Почему бы не попытаться самой сделать нечто подобное? Особенно, если у тебя есть умение, настроение и желание.
Вязаная сумка или аксессуар, декорированный вязаными элементами, выглядит очень стильно! Потрясающая актриса Анджелина Джоли также не равнодушна к изделиям связанным обычным крючком, как и все женщины. Очаровательная сумка на плече актрисы удобна и вместительна. Связанная простыми столбиками без накида из плотной пряжи, сумка украшена ромбами из выпуклых узоров и чудесными объемными кистями.
Рецепт для тех, кто не успел вовремя рождественский кекс испечь.
Рецепт нашла у Ирины Чадеевой на ЖЖ, но чуточку изменила.
Этот кекс не надо выдерживать и пропитывать 3 недели.
Его можно кушать сразу, но лучше дать настояться 1-2 дня.
До Рождества как раз есть ещё время.
[600x337]
Ингредиенты:
2-3 мандарина
150 гр сухофруктов (у меня тёмный изюм и клюква)
3 ст л апельсинового ликёра
20 гр сливочного масла
1 ч.л. сахара
Для теста:
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
3 яйца
200-250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
по щепотке гвоздики и имбиря
Для начала нужно подготовить сухофрукты и мандарины.
Мандарины чистим, делим на дольки и оставляем полежать, подсохнуть.
К сухофруктам добавляем ликёр, даём напитаться ароматами.
[600x337]
В сковороде растопим масло, добавляем сахар и мандарины, карамелизируем до приятного румянца.
Мандарины выкладываем на тарелку.
А в сковороду высыпаем замоченные сухофрукты и греем, выпариваем ликёр. Остужаем.
[300x168]
[300x168]
Теперь включаем духовку на 170 градусов.
Мягкое масло взбиваем с сахаром до пышности.
Постоянно взбивая добавляем, по одному, яйца.
От муки берём 1 ст л, добавляем к сухофруктам, перемешиваем.
Остальную муку добавляем вместе с разрыхлителем и специями в тесто.
Перемешиваем, всыпаем сухофрукты.
Хорошо вымешиваем миксером.
Тесто должно получится густое. Если набрать его в ложку, то падать с неё оно должно одним куском.
[600x337]
Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
У меня форма силиконовая, поэтому я её просто намочила холодной водой.
Тесто выкладываем порциями, перекладывая его мандаринами.
[300x168]
[300x168]
Выпекаем в разогретой духовке около часа, "до сухой спички".
Остужаем на решётке, посыпаем сахаром.
Счастливого вам Рождества!!!
[600x337]
Культовое рождественское печенье аппетитного темного цвета с выраженным карамельно-пряным вкусом и ароматом. Отсутствие в данном рецепте яиц добавляет ему положительных свойств – такое печенье может храниться очень долго, не портясь и не теряя мягкости.
[518x388]
Традиционно «имбирных человечков» нарядно украшают, за счет чего они вполне могут стать съедобным подарком или украшением на елку.
125 гр. сливочного масла
½ ст. коричневого сахара
2/3 ст. темного сиропа, патоки или темного жидкого меда
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. соды
2 ½ ст. муки
кондитерские карандаши или сахарная/белковая глазурь для украшения
Разогреть духовку до 190ºC. Застелить противень бумагой для выпечки. Взбить миксером масло с сахаром до воздушной массы. Добавить сироп, имбирь и соду
Порционно вводить в полученную массу муку, пока не сформируется мягкое тесто
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. По истечении этого времени раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. и вырезать формочками печение. Если печение планируется как украшение на елку, перед выпеканием сделать в нем отверстие карандашом или похожим предметом.
Выпекать печенье около 7 минут в зависимости от духовки до темного золотистого оттенка
Остывшее печенье разрисовать кондитерскими карандашами или глазурью из корнетика.
![]()
![]()
Бисквит [366x254]
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Молоко - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
пропитка для коржей
Кофе растворимый - 4 ч.л. (кофе конечно можно сварить, крепкий)
Вода 100С - 200 гр.
Сахар - 50 гр.
Ликёр - 50 мл.( у меня Бейлиз)
Крем
Желтки - 4 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Ликёр - 25 мл.
Маскарпоне - 250 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахарная пудра - 70 гр.
Шоколад или какао для посыпки.
Около 290 Ккал на 100 гр.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела.



Нажмите для увеличения.
Пряжа
Classic Elite Yarns Turkish Tile of Cotton Bam Boo (хлопок, бамбуковая вискоза; 119м/50г
[показать]
|
Урок по созданию шикарных ажурных масок. Потрясающие идеи от Кары! Я приготовила эту маску на праздник Хэллоуина. Но она так же будет прекрасным дополнением к наряду на Новый год, на карнавале или просто к романтическому свиданию. Все необходимое для изготовления маски можно найти дома. При этом немного сэкономим, мало того, получим море удовольствия от творческого процесса. Мастер-Класс от Кары + Шаблоны Узоров. А так же Вас ждет сказочная коллекция масок найденных на просторах интернета!
|
1.
[700x700]
http://www.newsewing.com/view_post.php?id=537
Автор: Валентина Нивина Александр Нивин
[показать] Туника – одежда для межсезонья. Готовая выкройка бесплатно.
Если в энциклопедии туника описана, как легкая одежда прямого кроя, без рукавов и воротника, то современная туника может быть очень разной и древние каноны ей не указ.
Сегодняшняя модель туники – это одежда для межсезонья и примечательна она сквозной застежкой-молнией, высоким воротником, карманами в швах и меховой отделкой. Для этой модели подойдет джинсовая ткань, кожа, вельвет, стеганая болонья и пр. Воротник и отделка проймы может быть из искусственного меха, трикотажа или мягкой фактурной ткани.
Готовая выкройка туники подойдет для девушек с обхватом груди 88-96 см.
Границы обосновано расширены. Объясню почему. Так как этот вид одежды предполагает свободный крой, пределы этой свободы каждый устанавливает для себя сам, в соответствии со своими личными предпочтениями. Поэтому возьмите сантиметр и сравните ширину выкройки со своими обхватами вместе с желаемой величиной свободы облегания. Учтите при этом, что туника - это завершающий элемент многослойного комплекта и под нее вы оденете свитер или пуловер, водолазку или блузку. Туника должна быть достаточно свободной, чтобы остаться комфортной и эффектной одновременно и главное сохранить этот баланс.
Готовая выкройка дана без припусков на швы.
Подготовить выкройку к работе просто. Но, если возникнут вопросы по бесплатному скачиванию выкройки, можно посмотреть подробную инструкцию здесь. Остальные файлообменники работают по подобному принципу. Будьте внимательны. Мы предлагаем только бесплатные выкройки.