• Авторизация


Нарезка на праздничный стол 22-06-2012 18:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Нарезка на праздничный стол

Фотографии в альбоме «Нарезка на праздничный стол» SIMONA на Яндекс.Фотках

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комодики,коробочки и не только... 22-06-2012 17:50

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Комодики,коробочки и не только...

[650x496]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Категория:Шитье 07-06-2012 19:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Категория:Шитье

Категория: Шитье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Категория:Свадьба 07-06-2012 19:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Категория:Свадьба

Категория: Свадьба
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветок своими руками 07-06-2012 19:12

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудо-маки из ткани от Марты Стюарт. Идея и мини мастер-класс

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
малина из глины 27-05-2012 17:16

Это цитата сообщения lusi456 Оригинальное сообщение

Малинки из полимерной глины .Мастер класс Алисы мурр

[показать]

Доброго времени суток! [показать] Сегодня я покажу, как сделать малинки из пластики. По такому же принципу я делаю и ежевички, только, естественно, цвет использую другой и детальки покрупнее. [показать] Сразу скажу, сложность поставила среднюю только потому, что нужно много-много терпения, а так всё не слишком сложно. [показать] Ну давайте начнём.

Нам понадобятся: пластика подходящего цвета (у меня Фимо софт вишня), зубочистка, штифты...  да в общем-то и всё. ))) Листики у меня уже были сделаны заранее.

Вот наша пластика -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочки из глины 27-05-2012 17:14

Это цитата сообщения lusi456 Оригинальное сообщение

Как слепить яблочки из полимерной глины. Мастер класс Алисы Мурр.

[показать]

 

1. Нам понадобится: пластика подходящих цветов (белый и коричневый обязательно, а третий цвет будет зависеть от того, какого сорта и какой спелости яблочки вам нужны.  У меня фимо софт, цвет лайм грин, паста-машина, иголочка, зубочистка или что-нибудь подобное, штифты. Да, листиковая колбаска у меня уже готова была, по листикам уроков много.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Царица Эстер" 27-05-2012 15:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет "Царица Эстер"

Здравствуйте!


Предлагаю Вам попробовать нежный, легкий, оооочень вкусный маковый торт-рулет "Царица Эстер".
Шепнула мне бабушка именинницы о количестве гостей... И я поняла, что одним тортом не отделаться... 
Быстренько прогулялась по страничкам моих любимых кулинаров в инете и у Елены (ELAizik) нашла этот рецепт: http://elaizik.livejournal.com/57560.html .
Торт легок в исполнении, доступные ингредиенты, быстро готовиться (в течении часа рулет был готов) ... Можно приготовить заранее (хранить в морозилке) и еще раз повторю очень вкусный!
Попробуйте!


[480x355]


ИНГРЕДИЕНТЫ:
КРЕМ:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст. л. крахмала  (с горкой)
75 гр (1/3 стак.) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
250 мл сливок 35% .
КОРЖ:
2 белка
4 яйца
ваниль
110 гр (1/2 стак.) сахара
2 ст. л. раст. масла
3 ст. л. муки
1/2 стак. молотого мака
1 ч. л. пекарского порошка
чуть соли.
20 гр тертого белого шоколада.


В первую очередь приготовим крем:


[480x360]


Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить цедру и проварить до загустения.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Burda №4 (2012) + выкройки 03-04-2012 09:27

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Burda №4 (2012) + выкройки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь пасхального барашка. Дрожжевое тесто 03-04-2012 09:23

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как испечь пасхального барашка. Дрожжевое тесто


Пасхальный барашек (агнец) – это напоминание о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества.






  [показать]



Ингредиенты:



для дрожжевого теста:


    <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы "Burda".Читаем онлайн. 03-04-2012 09:18

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Журналы "Burda".Читаем онлайн.

Странички увеличиваются во весь экран.

Burda №1 (январь 2012) + выкройки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусное печенье со сгущенкой 03-04-2012 09:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

вкусное печенье со сгущенкой

Сладкое и вкусное печенье со сгущенкой, рецепт которого я опишу в сегодняшней кулинарной заметке, не отнимает много времени на приготовление и результат в виде вот таких печенек точно порадует родных и близких. Если сгущенки покажется мало, в качестве начинки, то добавить можно рубленых грецких орехов, так будет еще вкуснее.


[480x287]


Печенье со сгущенкой рецепт:



  • вареное сгущенное молоко – 1 банка;

  • маргарин – 1 пачка ( 200 грамм );

  • мука – 3 стакана;

  • сметана – 200 грамм;

  • яйцо – 1 шт.;

  • сахар – 2 – 3 столовые ложки;

  • сода – 1 чайная ложка;

  • уксус;

  • соль – щепотка.


Если вы такие же ярые любители сгущенки, как и я, то можете заглянуть вот в  эти рецепты: пирожки, рулет, сметанный торт, медовый торт. Думаю, достаточно, а ежели будет мало, то заходите еще!


[480x329]Маргарин растопить, добавить в него сметану, всыпать сахар, соль, вбить яйцо и замешать для однородности. Сахар и соль добавляем, чтобы тесто не было пресным и немножко сладким, так как в таких случаях чувствуется «контрастность» по вкусу между печеньем и начинкой.

[480x353]Добавить гашеную уксусом соду, всыпать некоторое количество муки и начать замешивать тесто. Муки примерно уйдет 3 стакана, так что нужно следить, чтобы не пересыпать, иначе печенье не будет склеиваться.

[480x336]Затем тесто делим на небольшие кусочки и каждый по очереди раскатываем на столе в толщину примерно 2 миллиметра. Режем его на кусочки, на каждый кладем по одной чайной ложки вареной сгущенки и заворачиваем печенье так, как душа пожелает – допустим конвертиками. Мне захотелось его завернуть трубочкой, так они похожи на рогалики. Только защипывайте получше края, чтобы сгущенка не убежала ( это на всякий случай ).

[480x350]Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху печенье можно посыпать сахарной пудрой или корицей. Я бумагу не смазывал маслом, так как в тесте присутствует маргарин. И скажу, что печенье не пригорает к пергаменту, так что незачем масло попросту переводить.

[479x340]Ставим их в разогретую духовку и готовим до золотистого оттенка – это примерно 30 минут. Конечно, чтобы были желтенькими и румяными, можно смазать яичным желтком. Но это на свое усмотрение.

[480x279]

Всем приятного аппетита!
http://eda-zakuska.ru/pechene-so-sgushhenkoj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка Satrr 01-04-2012 12:16

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Шапочка Starr

[371x550]
 

[371x550]
 

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с маком 31-03-2012 15:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет с маком

[700x525]
Рецепт: Тесто дрожжевое: 1,5-2 ст молока, дрожжи, соль, сахар, мука, растительное масло,2 яйца. Начинка: 1)мак 150г., сахар100г., масло сливочное 50г..2)сахар 100г., масло сливочное 50г., куркума 1-2 ч. л.. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем муку до консистенции густой сметаны. Закрываем ёмкость пищевой пленкой. Даём подойти опаре. Как опара начнет опадать добавляем отдельно смешенные яйца с сахаром и растительным маслом. Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Опять закрываем и даём подойти. Делаем начинки из вышеперечисленных ингредиентов. 1/2 теста раскатываем и выкладываем начинку с куркумой. Скатываем в рулет. Вторую часть теста раскатываем и выкладываем начинку с маком. Скатываем в рулет. Переплетаем оба рулета. Закрепляем в кольцо. Даем настояться. Делаем продольные надрезы. Смазываем раствором из 3 л сахара,1 желтка и 3 л. растительного масла. Выпекаем 30-40 минут при 220 гр. Приятного аппетита!!!
http://www.stranamam.ru/post/2887447/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грибами, сметаной и сыром 31-03-2012 14:36

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог с грибами, сметаной и сыром

[700x467]

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку – и в духовку на полчаса. Все [показать]

Грибы берите которые нравятся, но главное – свежие.

Ингредиенты (на 6 порций):


250г готового слоеного теста

100г грибов (тут -лисички)

50г репчатого лука (1 маленькая луковица)

3 ст. ложки жирной сметаны

100г твердого сыра

1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)

1/3 ч. ложки молотого черного перца

0.5 ч. ложки соли

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые круасаны с рыбой 28-03-2012 18:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Соленые круасаны с рыбой









Люблю несладкую выпечку, тут попался рецепт даже соленых круасанов, захотела попробовать испечь, а попробовав - решила предложить на ваш суд.


Ингредиенты: готовое слоеное тесто (у меня бездрожжевое), филе слебосоленой красной рыбы (в идеале - семги, но у меня была горбуша) и палтуса холодного копчения (можно использовать и копченого угря); укроп, петрушка, розмарин (у меня, к сожалению сушеный), яйцо - для смазывания.


Разморозить и тонко раскатать тесто, порезать на треугольники. на тесто разложить кусочки рыбы (полосками длиной примерно на 1/2 треугольника) - к сожалению. когда я это проделывала - руки были жирными и я совсем забыла сфотографировать. Положить на красную рыбу по веточке петрушки, на палтус -  укропа, посыпать розмарином чуть-чуть. Свернуть круасаны, выложить на противень (лучше на смазанную маслом пекарскую бумагу). Желательно, чтобы они постяли минут 15, затем смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов. С сожалению не засекла время, но в принципе, как и всегда - до красивого золотистого цвета. Со сладким чаем или кофе - в самый раз!


[480x360]


[480x360]


[480x360]


[480x360]


[480x360]


[480x360]


[480x360]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43229350656/Solenyie-kruasanyi-s-ryiboy

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рапакованный скрап альбом "Свадебные воспоминанья" 27-03-2012 15:51

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рапакованный скрап альбом "Свадебные воспоминанья"

[600x600]
[показать]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наполеон» за 30минут 26-03-2012 12:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

«Наполеон» за 30минут









Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта, который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!


Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.


[показать]


Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На Осинке появился перевод, как связать такой снуд 24-03-2012 06:47

Это цитата сообщения AnnushkaV Оригинальное сообщение

На Осинке появился перевод, как связать такой снуд

На Осинке появился перевод, как связать такой снуд

перевод Strickmaus

1.
[263x415]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Лаптева. Скрапбукинг. Основы искусства оформления фотографий 22-03-2012 16:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Татьяна Лаптева. Скрапбукинг. Основы искусства оформления фотографий


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии