[показать]Вчера делала адыгейский сыр, сегодня утром попробовали... Объеденье! Такой нежный, мягкий, ароматный, хорошо режется (не крошится). Просто... Ах!
[показать]Не могу не удержаться, чтобы не приготовить шапочки шампиньонов (когда они есть).
[показать]Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
[показать]Посмотришь телевизор, послушаешь новости, пропадает желание кушать, когда узнаешь из чего приготовили блюдо. Услышала рецепт колбасы домашнего приготовления, попробовала, прижилось. Часто делаю. Изначально рецепт предлагался из печёнки, но я делала по-разному: из сердечек куриных, печёнки говяжей, куриной, куриного филе, с добавление грибов. Читать полностью
ЛЮБИТЕЛЯМ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОСВЕЩАЕТСЯ.
мне потребовалось
фарш мясной- 700 гр.
сыр твердый- 600 гр.
майонез-3 ст. л.(можно использовать кетчуп или сметану... или вовсе обойтись..)
тесто слоеное-500 гр.(2 квадрата.)
соль, специи.
приступим?
1. фарш обжарим со специями и оставим остывать.
[показать]Читать далее
Очень вкусные рыбные пирожки -КУЛЕБЯКИ. Наша мама сегодня ставила тесто и мы вместе потом их делали.
Тесто. Я уже выкладывала рецепт этого теста, но сегодня решила еще раз. Мама его ставила сама. Начинку делала я( чистила мойву от костей, голов, плавников. внутренностей).
Развести 50 гр дрожжей (мокрых) к ним добавляем 1 чайную ложку сахарного песка+ 1 ч. л. муки и немного теплой воды- оставляем пузыриться. Тем временем взбиваем 2 яйца ( хорошо миксером) + постепенно к ним добавляем 100 гр сахарного песка.
После подогреваем 0,5 литра молока ( лучше из пакета скоропортящееся), растворяем в нем ( молоко должно быть теплое, НЕ ГОРЯЧЕЕ!!!) соль 1 ч. л. соли без верха. И добавить 3 столовые ложки ЛЮБОЙ КИСЛО-МОЛОЧКИ ( для лучшего брожения).
В яйца добавить немного молока с солью, хорошо размешать и вылить в ёмкость, где будет ходить ваше тесто. Потом доливаем немного молока в дрожжи и тоже все смешиваем с яйцами. Выливаем оставшееся молоко в эту большую ёмкость. Теперь мука. В среднем 5 200 граммовых стаканов ( 1 кг). Через сито -ОБЯЗАТЕЛЬНО!. Муку добавляем постепенно. После того как вы добавили 2 чашки муки в тесто добавляем растопленный маргарин 50-100 гр. Затем продолжаем вмешивать муку. ТЕСТО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ КРУТОЕ - МЯГКОЕ.
Тесто вымесили,+ 3 столовые ложки растительного масла. Еще раз перемешали хорошо. Теперь ставим его " ходить". Через примерно 1 час оно у вас должно подняться ( при условии, что оно стоит в теплом месте без сквозняков). - обмяли. Ставим его опять подходить. После поднятия второго раза выпекаем.
[показать] Читать далее
Продолжаю осваивать изготовление камней из пластики. Сегодня - нефрит
[200x]ЛЕТНИЕ ИДЕИ.
Много красивого и интересного ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post172388024/
[200x]
Ванна в саду? А почему нет? :)))
Идея ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post170797681/
[200x]
Витражи (расписные стекла) - изюминка для сада
Кое что о витражах и замечательные идеи ЗДЕСЬ
http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/cvetnichki/vitrazhi_raspisnye_stekla_izyuminka_dlya_sada/9-1-0-253
[200x]
Роспись по стеклу: подсвечник.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/1213185/post172377907/
[200x]
Мастер-класс по декору стеклянной пиалочки в технике витражной росписи
Мастер класс от bon4ik ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/105803
[200x]
Если нет витражных красок...
Мастер класс от СветаВетаЛана ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/213337
[200x]
Бабочки из пластиковых бутылок
Секретами делится Юлия П_и_Л ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/58446
Бабочка из пластиковой бутылки
Автор Светлана Геннадьевна
Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/26072
[200x]
Как сделать витражную роспись по стеклу акриловыми красками.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://samodelka.net/blog/krasota/259.html
[200x]
Бабочки в интерьере - 100 увлекательных идей: часть 2 - на мебели, аксессуарах, посуде, подушках.
Все это ЗДЕСЬ http://www.design-remont.info/2011/05/30/butterfly-pattern-ideas-part2/
PS Вообще то я собиралась писать пост ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ... :) Но вот так увлеклась росписью и бабочками, что получилось... Вот такое чудо :))
Полета фантазии Вам, мастерицы!
[показать]
[показать]
1. Приготовим пластику желаемых оттенков. В моем варианте взята полупрозрачная белая, просто белая, несколько коричневых оттенков, золотая, серая. Разогретую в руках пластику отрываем небольшими кусочками и катаем в катышки. Они могут быть разных размеров, так интереснее.
[514x480]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "все по ирландке":
Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево
[600x585]