Блинчики с грэйпфрутом.
Для теста: мука - 400г; молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; для начинки: грейпфрут - 1 шт. (около 500г); сахар - 100г (или по вкусу)
В миску насыпать муку, сахар и соль, добавить яйца, влить молоко и хорошо размешать вилкой или венчиком. Затем в тесто влить растительное масло, размешать, чтобы масло не плавало на поверхности. Оставить тесто на 15-20 минут, и за это время приготовьте начинку.
Для начинки: очистить грейпфрут от кожуры и белых пленок. Засыпать дольки сахаром и оставить на ночь.
Проварить грейпфрут с сахаром до загустения. Испечь тонкие блинчики. В каждый блинчик положить примерно 2 ч.л. начинки, свернуть конвертом. Разложить блины на тарелке и полить грейпфрутовым сиропом, который получился из цитрусового сока.
Материалповзаимствован вот здесь:
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/blingreipfrut.shtml
Французские блинчики (крепы) с маком.
Ингредиенты:
- 1 чашка теплого молока;
- 10 грамм сливочного масла;
- 1 пакетик (10 грамм) ванильного сахара;
- 1 ст. ложки целого мака;
- 1 желток;
- щепотка соли;
- мука.
Начинка:
- 3 полные столовые ложки мака;
- 3 ч.л. сахара;
- 3 ст. ложки молока;
- 3 ст. ложки изюма;
- цедра и сок с ¼ лимона.
Приготовление:
Делаем начинку. Смолоть мак, перемешать его с сахаром, молоком и выложить в кастрюльку. Варить на медленном огне до загустения. В полученную массу добавляем изюм, цедру и лимонный сок, можно немного рома. Поставить охлаждаться.
Делаем тесто. Нагреть молоко до 25-30 градусов С. Растопить масло. Смешать желток, сахар, масло, мак и соль + ½ стакана муки. Вливать молоко, растирая тесто до получения однородного крема. Добавить муки до получения жидкого теста. Дать тесту постоять минут 10-15.
Выливать тесто порциями на разогретую тефлоновую сковородку и печь на небольшом огне с одной стороны. Выложить начинку на поджаренную сторону и свернуть блинчик в трубочку. Подавать в теплом или охлажденном виде.
Материал повзаимствован вот здесь:
http://bt-lady.com.ua/?articleID=7770
Блинчики "Макрамэ".
Ингредиенты для начинки:
Куриное филе - 300 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Пучок салата,
Перец черный горошек - 2-3 шт.,
Соль по вкусу.
Ингредиенты для теста:
Молоко - 2,5 ст.,
Яйца - 2 шт.,
Масло растительное - 1 ст.л.,
Сахар - 1,5 ст.л.,
Соль – 0,5 ч.л.,
Мука - 2 ст.
Филе отварить в подсоленной воде до готовности. В ту же воду добавить пару горошин черного перца. Остудить и перекрутить на мясорубке.
Лук мелко покрошить и поджарить до золотистого цвета. Соединить с филе.
Приготовить тесто для блинов на молоке.
Тесто вылить в пластиковую бутылку, в крышке сделать круглое отверстие ближе к ее краю.
Разогрейте сковороду и выливайте тесто из бутылки тонкой струйкой, сначала рисуя круг, а потом - решетку. Сильно тонкой решетку не делайте, иначе при сворачивании блинчиков она будет ломаться.
На край блина положите лист салата, а на него выложите начинку вдоль.
Сверните блинчик рулетом. Таким же образом оформите все остальные.
Материал повзаимствован вот здесь:
http://bt-lady.com.ua/?articleID=7878
Блинные рулетики «Загадка»
Тесто:
Мука – 3 ст.л.,
Яйцо куриное – 1 шт.,
Свекольный сок – 80 мл,
Растительное масло – 2 ст.л.,
Соль по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
Сливочный творожный сыр – 100 г,
Сметана – 2 ст.л.,
Хрен (готовый в банках) – 1 ст.л.,
Красная рыба малосольная – 150 г,
Соль по вкусу,
Лимонный перец,
Салатные листья,
Орехи грецкие – 60 г.
Приготовление:
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.
Блины готовы и мы приступаем к приготовлению начинки.
Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, измельченные орехи и перемешиваем до однородной массы.
На блины наносим начинку, разравниваем. На один край кладем листья салата, их смазываем, а сверху выкладываем красную рыбу. Сворачиваем блин рулетиком и отправляем в холодильник на полчаса. Затем нарезаем кусочками и наслаждаемся чудесной закуской!
Материал повзаимствован вот здесь:
http://bt-lady.com.ua/?articleID=8111
Шапочка-шлем
Спицы 3,5;
обхват головы 50-52 см.
Вся шапочка вяжется резинкой 2 на 2.
Набрать 100 петель и вязать для ворота 14 см,
Далее закрыть по краям , в каждом 2 ряду - 3/2/2/1, таким образом остаётся 84 петли,
Затем вяжем прямо до макушки приблизительно 12 см
Далее делим на 3 части ( по 28 петель) и вяжем " как пятку " или крайние петли с двух сторон закрываем , а на средних 28 петлях вяжем 28 рядов и закрываем ( тогда сшиваем и здесь ).
Сшиваем впереди ( воротник ) и обвязываем вокруг лица резинкой 1 x 1
Источник: http://www.myjulia.ru/post/412390/
[показать]
Шапочка "Зайчишка"
Материалы:
Спицы №3 и №2, пряжа Nazar "Малышок" и Пехорка "Детский каприз",
гобеленовая игла.
Из розовой пряжи вяжется шнур- гусеничка необходимой длины ( где-то около 12 см). С остающихся на крючке 3 петель начинаем ушки шапки.Левое и правое ушко вяжутся симметрично. Переносим на спицу 3 п. и вяжем платочной вязкой, при этом с обеих сторон в каждом 2-м р. прибавить 7 раз по 1 п. = 17 п. На этих 17 п. вязать прямо 20 р., затем с левой стороны прибавить 11 п., вязать 5 р. на этих 28 п., после чего петли оставить. Затем между обеими частями набрать новые 54 п. = 110 п. и вязать 40 р. в прямом и обратном направлениях.
В следующем ряду убавить 10 раз по 2 п. , провязав вместе лицевой, через каждые 9 петель = 100 п. Эти убавки повторить еще 4 раза в каждом 4-м р., затем повторять в каждом 2-м р., пока не останутся только 10 п. В следующем ряду вязать по всему ряду по 2 п. вместе лицевой, оставшиеся 5 п. стянуть рабочей нитью. Выполнить задний шов.
Уши зайки:
Они состоят из 2-х частей пушистой и гладкой.
Для пушистой набрать на спицы №3 5 п. и вяжем платочной вязкой, при этом с обеих сторон в каждом 2-м р. прибавить 7 раз по 1 п. = 19 п. Далее вязать без прибавок 6 р. и начинаем убавлять по 1 п. с каждой стороны в каждом р. пока количество петель не будет равно 3-м. Провязать эти 3 п. как одну и протянуть нить.
Для гладкой набрать на спицы № 2 3 п. и вязать чулочной гладью, при этом с обеих сторон в каждом 2-м р. прибавить 5 раз по 1 п. = 13 п. Далее вязать без прибавок 4 р. и начинаем убавлять по 1 п. с каждой стороны в каждом р. пока количество петель не будет равно 3-м. Провязать эти 3 п. как одну и протянуть нить.
Сборка:
Сшить пушистую и гладкую части ушек, при этом гладкая часть пришивается отступив 2.5 см от начала пушистого ушка. Ушки немного подворачиваются (сворачиваются в трубочку) и пришиваются на расстоянии 2 см от макушки шапки гладкой стороной вовнутрь
Автор Ведьма
Источник: http://www.myjulia.ru/post/412396/
Сейчас слово «антиоксиданты» у всех на слуху, причём в основном благодаря рекламе различных пищевых продуктов. Чуть ли не каждый производитель чая или йогурта считает своей обязанностью поставить на свою продукцию значок «содержит антиоксиданты», но что это означает, знают очень немногие. Воде бы они чем-то помогают, вроде бы с чем-то борются, а поконкретнее? Попробуем разобраться.
Во-первых, антиоксиданты — это не отдельный вид каких-то питательных веществ, а общее название для элементов, обладающих способностью бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы, в свою очередь, представляют собой особые молекулы, способные разрушать другие молекулы и даже клетки вашего тела. В норме они должны бороться с вирусами и бактериями, участвовать в образовании гормонов, производстве энергии и других жизненно важных процессах. Однако с возрастом свободных радикалов в организме становится всё больше и больше, организм не способен их контролировать, и они начинают разрушать его изнутри. С образованием свободных радикалов медики связывают развитие многих заболеваний (в том числе рака, артрита, болезней сердца, язвенных болезней и т.п.), а также процесс старения.
Вот от этих неприятностей и могут вас оградить антиоксиданты. В их число входят витамины А, С, Е, а также такие элементы как цинк, селен, глутатион и некоторые другие. По отдельности они входят в состав очень многих продуктов питания, но найти все вместе, да ещё и в достаточно больших объёмах — не так уж легко. Вот этот критерий и послужил ключевым в составлении рейтинга самых полезных напитков. Выглядит он следующим образом:
1. Гранатовый сок. Кроме перечисленных элементов, содержит кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечнососудистой системы, показан при гипертонии, анемии и малокровии. Не стоит пить людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью.
2. Красное вино. Сразу несколько исследований свойств вина за последний год показали его пользу в профилактике раковых заболеваний. Многие диетологи также советуют принимать вино ежедневно вместе с едой, однако наркологи предупреждают: ваша доза не должна превышать 30 граммов в день.
3. Виноградный сок. В нём много витаминов группы В, полезных для волос и ногтей, и аскорбиновой кислоты, которая поможет вам бороться с микробами. Кроме того, виноградный сок помогает сохранять крепкую память, борется с раком груди и поддерживает упругость и эластичность
Врачи рекомендуют 5 напитков, лучше всего утоляющих жажду в летний зной.
Тан или айран утоляют и жажду, и голод. Состоят из белков, микроорганизмов, витаминов, поддерживают общее состояние организма, усиливают работу органов дыхания. Айран можно приготовить в домашних условиях.
Вода с лимоном или подсоленная вода. На два литра воды нужно добавлять половину лимона. Если нет лимона, можно пить воду, добавив в нее щепотку соли, или щелочную минералку.
Охлажденный зеленый чай. Только он, потому что черный чай согревает. Его нужно наливать в пиалы и употреблять маленькими глотками. Неплохо было бы добавить и лимон для закрепления эффекта.
Морс из смородины. Напиток сезонный, богат витаминами, оказывает жаропонижающее действие на организм человека. Применять можно любой вид смородины.
Травяной щербет тоже неплохо освежает. Он сладкий, но пить его можно при жаре, потому что в его основе лежат травы: мята, каркаде, тархун и прочие травы для напитков.
Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение
ЧУДО--МАЗЬ!!!!
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:
1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.
6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).
9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.
9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.
Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто…
Избавляемся от морщин быстро и эффективно
Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.
Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Лосьон, разглаживающий морщины...
[336x404]Вам понадобится:
Цветки тысячелистника,
Цветки чабреца
Цветки мяты перечной
Водка
Мед
Способ приготовления и применения:
Приготовить в равных долях смесь цветков тысячелистника, чабреца и мяты перечной.
Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать час, затем процедить, добавить три столовые ложки водки и четверть чайной ложки меда.
Регулярно смачивать и протирать морщинки до получения видимого результата.
Будьте красивы!
dewklub.ucoz.ru
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мудра на пальцах. Сила целительных мудр.
Научиться мудрам могут не только взрослые, но и дети. Ребятишкам это, как правило, удается это без особого труда: для них складывать пальчики в замысловатые фигуры —и игра, и удовольствие. Проследите за тем, чтобы малыши выполняли упражнения только по собственному желанию (заставлять их ни в коем случае нельзя!) и под наблюдением взрослых. Научите ребенка нескольким основным мудрам ("Спасающая жизнь", "Поднимающая") —в трудной ситуации он всегда сможет помочь самому себе и своим близким.
Мудра Жизни
Мудра "Морской гребешок"
Мудра Знания
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Искусство быть красивой...
|
Женские секреты. Полезные статьи обо всем, что интересно женщине Здоровье. Методы борьбы с болезнями. Борьба с болезнями народными средствами и др. |
|
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Народные средства для красоты одной строкой
|
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Мастер класс плетения из газеты для новичков
Большое спасибо автору этого замечательного мастер класса Вере С. из Удмуртии, Можга.
Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЛОШАДКА-ПОНИ
Девочки, я очень редко размещаю посты с вязаными игрушками, хотя искренне восхищаюсь вязальщицами, которые их создают. Но в эту лошадку я влюбилась с первого взгляда, слезно просила описание, но ответа не получила, было это давно, но пони я не забыла. И вдруг, совершенно случайно, мы встретились! Вы только посмотрите на эту красоту!
[показать]
А вот и описание:
Автор описания: Tamara Nowack
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Нашла я это на сайте: http://www.masteryhand.ru/, там же был указан и сайт автора: http://tamatama.gallery.ru
Но самое интересное, что у этой замечательной мастерицы есть дневник на ЛиРУ:
http://www.liveinternet.ru/users/zuckerschnute/!
Как мало мы знаем дру о друге! Девочки, существует ли на ЛиРУ полный список сообществ? Может, кто-нибудь из Вас знает? Очень хотелось бы не проходить мимо интересных людей и Мастеров с большой буквы!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мокрый наполеон
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
Иван - чай. Рецепт.
Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из
кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде.
Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!
Иван-чай известен на Руси более десяти веков. Этот напиток упоминается в
древних русских рукописях, его пили еще во времена строительства
Москвы, его знала и любила Европа. В XIX веке иван-чай активно
экспортировался в Великобританию. Но, зато на родине в XIX веке
российский рынок заполонил индийский чай и целебный национальный
напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно-русский ароматный,
чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего
организма.
Какими же волшебно-целебными свойствами обладает иван чай?
* Вяжущее и противовоспалительное
* Болеутоляющее и жаропонижающее
* Успокоительное при стрессах, нервных нагрузках
* Снимает пищевые, алкогольные отравления, отрезвляет
* Ощелачивает, очищает кровь
* Повышает иммунитет
* Восстанавливает силы при истощении * При гипертонии, атеросклерозе и малокровии
* При подагре и нарушении солевого обмена
* Зарубцовывает язвы желудочно-кишечного тракта
* При камнях в печени, почках и болезнях селезенки
* При внутренних кровотечениях, болезненных менструациях
* Укрепляет корни волос
* Уменьшает интоксикацию при раке
* Помогает избавиться от простатита и аденомы предстательной железы.
Итак, как же его приготовить?
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат-закуска 3 в 1
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 10 - Салат "На быструю руку"
Часть 11 - Салат с грибами Белая береза
Часть 12 - Салат-закуска 3 в 1
Часть 13 - Салат из фасоли с сухариками
Часть 14 - Салат из фасоли с хрустящими сухариками и курицей
...
Часть 33 - Салат из морского коктейля
Часть 34 - Салат Морской сад
Часть 35 - Салат с кальмаром: быстро, просто и вкусно!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 11 - Шашлык из рыбы
Часть 12 - Овощной диетический шашлык Ассорти
Часть 13 - Салат-закуска 3 в 1
Часть 14 - Рулетики Курочка ряба
Часть 15 - Жареные пирожки по рецепту прабабушки
...
Часть 31 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 32 - Нежный рулет из лаваша
Часть 33 - Котлеты печеночные
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Закуска Вкусные свитки
Вкусная и простая закуска к праздничному столу!
Делается из ветчины с сыром.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 16 - Фасоль под сырным соусом
Часть 17 - Роллы "По-домашнему"
Часть 18 - Закуска Вкусные свитки
Часть 19 - Кокурки на сметане
Часть 20 - Куриные мешочки
...
Часть 31 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 32 - Нежный рулет из лаваша
Часть 33 - Котлеты печеночные