Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Творожные "пальчики" с начинкой из кураги
[301x453]Ингредиенты:
Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки
Курага-150 гр
Джем абрикосовый- 4ст л ложки
Орехи грецкие молотые- 4 ст ложки
1 яйцо
Приготовление:
Масло взбить миксером до пышности.
Добавить протертый творог и желток,все смешать в однородную массу
Всыпать просеянную муку и замесить мягкое нежн тесто.
Завернуть в пищевую пленку,отправить в холодильник на 1 час.
Для начинки курагу замочить в кипятке на20 минут
После курагу измельчить в фуд-процессоре.
Добавить орехи и джем .
Тесто раскатать толщиной 1 см в прямоугольник,немножко отходя от края,выложить начинку тонкой колбаской,накрыть тестом.
И склеить с противоположным краем ,предварительно смазав его яйцом.
Такой рулет нарезать на брусочки длиной около 8 см,и прокатать по столу что они стали ровным валиком.
Печь при 180 С до легкого зарумянивания
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Недотрога - Русский Фильм - Мелодрама
Приятного вам просмотра и хорошего настроения
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Пирожные на скорую руку
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.
Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.
Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.
Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Получаются вот такие пирожные.
[594x361]
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Домашний вариант мраморирования.
Нашла на форуме say7.info очень интересный мастер-класс по имитации мрамора. Автор мастер-класса Надежда Барбун
Я о таком способе слышу впервые.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Гильоширование. Мастер-класс «Гербера»
[628x471]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Кондиционер для белья - очень простой и эффективный рецепт
Кондиционер для белья своими руками
Всем привет!
Ах, как мы с вами любим свежее, чистое и пахучее белье:) Однако, чтобы на выходе получить такое чудо, нужно или иметь крестную фею:), или держать в арсенале много последних достижений бытовой химии, или, назло производителям, уметь пользоваться простыми идеями:) Думаю, каждый здравомыслящий человек выберет доступный, дешевый и безопасный вариант, правда? Я уверена, что вы именно к таким людям и относитесь:)
Рецепт, с которым я хочу вас познакомить, ну просто грешно не взять на вооружение - ничего более простого для кондиционирования белья я еще не встречала:) Более того, он выполняет роль не только смягчителя и ароматизатора, но еще закрепляет краски и делает их ярче, о как:) Интересно? Тогда читаем дальше:)
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Мотивы и схемы.
Эти нежные мотивы- основа многих великолепных проектов. Здесь мотивы и схемы вязания.
1.
[450x442]
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: нежные цветы из бумаги
http://lady-scrap.blogspot.ru/2014/07/blog-post_4.html
[700x466]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Не в парнях счастье - Русский Фильм - Мелодрама
Приятного вам просмотра и хорошего настроения
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Построение выкройки основы – САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ (для начинающих)
Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.
Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:
Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я - обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Кайма, обвязка края - крючок»
Фотографии в альбоме «Кайма, обвязка края - крючок» Belosvetika на Яндекс.Фотках
[показать]
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Вкуснейший быстрый ужин - 40 рецептов
Паста с соусом из красного лука
Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Изюм промыть и обсушить. В сковороде разогреть масло, обжаривать лук, изюм и кедровые орешки 1 мин. Томатную пасту (я использовала очищенные и резаные помидоры "ПОМИТО") смешать с уксусом из красного вина и подлить полученную смесь к луковой массе. Все тщательно размешать и... Читать далее
Филе цыпленка под винно-сливочным соусом
- Каталог: Основные блюда / Блюда из птицы
- Кухня: французская Добавлен: bu inna 29.07.2012 20:59
Привет всем :)) Купила книгу Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни" Первый же рецепт произвел на меня впечатление, готовится очень быстро, а как вкусно и нежно, просто супер. Итак, разогреть духовку до 200 градусов. Филе цыпленка натереть солью, перцем и лимонным соком. Нагреть масло, чтобы оно запенилось и быстро положить внего,... Читать далее
Куриная печень с тыквой, яблоками и корицей
- Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
- Кухня: домашняя Добавлен: jamiroquai 20.12.2012 18:16
Печень очистить от прожилок, обсушить, обмакнуть каждый кусочек в муку и быстро обжарить на растительном масле. Я обжариваю под крышкой, так как печень имеет обыкновение выстреливать со сковороды. Выложить печень , и обжарить в той же сковороде тыкву, нарезанную крупными кубиками. Через пять минут добавить яблоки, также нарезанные крупно, корицу,... Читать далее
Форель с икорным соусом
Филе форели разрезать на 2 порционных куска. Посолить, поперчить, сбрызнуть
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Самодельные ликеры и настойки
1. Яичный ликер (Бейлиз)
2. Крупник
3. Апельсиновый ликер
4. Пина Колада
5. Пина Колада (2)
6. Кофейный ликер Kahlua
7. Лимончелло
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФОРМОЧЕК
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ
Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!
[650x488]
Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.
Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм.
[показать]Это цитата сообщения egeVi4ka Оригинальное сообщение
Схема мотива к легендарной юбке из журнала "Дуплет" МК
Отредактированная версия. Изначально было описание схемы цветочного мотива крючком для этой юбки. Подумалось мне полное описание к этой юбке написать.
Заболела идеей связать вот такую юбочку.
[433x640] В журнале схемы к ней я не нашла, а размеры фото юбки не позволяют ее восстановить. Пересмотрела кучу сайтов, нашла много интересных мотивов, но что-то мне подсказывало что мне попадалось не то что нужно. И вот уже отчаявшись, я натыкаюсь на фото одной мастерицы. Читать далее
Это цитата сообщения Csirith Оригинальное сообщение
Как сплести корзинку из газет. от А до Я
Нашла очень интересный и полезный МК для новичков. Мастерица в подробностях рассказывает и показывает на фото как после заготовки трубочек сделать красивую корзинку с декупажным дном, даже показывает материалы, которыми она пользуется. Мастерице низкий поклон, а мы смотрим МК.
Итак, начнем. Может и не выдумала колесо,но может кому-то поможет.Честно говоря плетением занимаюсь с ноября. Набивала руку долго, не знала как что делать. Как красить,как вставлять трубочки, чем вскрывать. Не кто не хотел делиться. Всем огромный привет,кто банил и добавлял черный список или просто игнор(но это не на этом форуме,здесь мне очень понравилось:))))все очень добродушные) . Может кому-то поможет.
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Шьём короткое платье без выкройки.МК.
Вот и весна!И так хочется новых нарядов и при этом не тратить много времени и усилий для их изготовления. Простые модели, на мой взгляд, выглядят не менее эффектно сложных, к тому же относив сезон, всегда можно из подобного платья переделать что-то новое для себя или дочки. Вот очень лёгкая выкройка платья, которая при желании и наличии широкого пояса может неожиданно оказаться туникой, которую не грех надеть с узкими черными брючками и туфлями на высокой платформе.
[показать]