• Авторизация


11 рецептов кофе 29-08-2011 16:13

Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение

11 рецептов кофе)

Кофе «Африка».
Для него нам понадобится: 1 щепотка корицы, 7 чайных ложек натурального кофе мелкого помола, 0,5 чайн. ложки какао-порошка, 4 чашки воды, коньяк 50гр., хотя коньяк, как и сахар, берите по вкусу. В небольшой кастрюльке смешиваем какао, сахар, корицу и кофе, заливаем водой и варим. Разливаем по чашкам и вливаем коньяк по желанию.

Кофе с взбитой сметаной и коньяком.
Состав: 50мл. коньяка, 50мл. сметаны, 2 ломтика лимона, 1ст. ложка молотых грецких орехов, 1 чайн. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка сахара, 150мл. сваренного черного кофе.
В глубокой миске взбиваем сметану с сахарной пудрой в хорошую, густую пену. В заранее подготовленные кофейные чашки наливаем коньяк, насыпаем ложку сахара и вливаем горячий кофе. На ободок чашки нанизываем ломтик лимона. В саму чашку кладем взбитую сметану, сверху посыпаем молотыми орехами.

Кофе по-турецки
На маленькую кофейную чашечку, примерно 50гр. Воды нам понадобится 1 чайная ложка натурально кофе и сахар по вкусу.
В турке надо вскипятить воду с сахаром, затем в кипящую жидкость насыпаем кофе. Когда кофе начнет подниматься – снимаем с огня, а когда осядет- снова даем вскипеть до подъема пены и тут же снимаем. Когда отстоится гуща разливаем в чашечки, можно вместе с гущей.

Кофе глясе
1 чашка холодного кофе (обычного или не содержащего кофеина), 1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного), 2 ст. ложки шоколадного сиропа, 2 ст. ложки сладких взбитых сливок, 1 ч. ложка раскрошенных леденцов.
Разделить мороженое между двумя фужерами емкостью 300 г. Добавить в каждый шоколадный сироп и холодный кофе. Украсить взбитыми сливками и леденцовой крошкой.
Подавать на подставной тарелке вместе с ложкой для мороженого и двумя соломинками.


Кофе по-бразильски.
Потребуется: 1/3 стакана несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка корицы, полчашки сгущенного молока, 4 с половиной стакана воды, 1 чашка кофе (молотый).
Способ приготовления: Всё смешать, кроме воды и кофе в небольшой кастрюльке. Потом это влить в воду и кофе, готовить на среднем огне, не позволяя кипеть, иначе молоко начнет сворачиваться. Разлить по чашкам. Украсить палочкой корицы и взбитыми сливками.


Крем-кофе.
Потребуется: 1 чашка готового кофе, четверть чашки мороженого.
Способ приготовления: На дно чашки положить мороженое. Залить горячим кофе и хорошо перемешать. Отличный рецепт, ведь в мороженом есть и сливки, и сахар, но вкус будет несколько экзотичным.

Малиновый Мокко.
Потребуется: 1/3 стакана густых сливок, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка несладкого какао-порошка, 1 стакан молока, 1 столовая ложка малинового сиропа, 4 ломтика шоколада, полторы чашки готового сваренного кофе.
Способ приготовления: Перемешать сливки, пудру, какао и молоко и охладить в холодильнике. Остальные ингредиенты нагреть на медленном огне. Перед тем, как кофе начнет закипать, влить охлажденные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Украсить взбитыми сливками и малиной.

Кофе по-мексикански.
Потребуется: на 1 большую чашку кофе 3 столовые ложки коричневого сахара, корица.
Способ приготовления: Смешайте коричневый сахар с горячим кофе, сахар должен полностью раствориться. Украсьте взбитыми сливками и корицей. Легко, быстро и вкусно!

Мятный Мокко.
Потребуется: 2 чашки приготовленного эспрессо, 2 ломтика растопленного шоколада, стакан с четвертью молока, четверть стакана отвара мяты.
Способ приготовления: Смешать горячий эспрессо и шоколад, на медленном огне вливать остальные ингредиенты, помешивая вилкой. Украсить лепестками мяты.

Кофе Dulce de Leche.
Потребуется: ¾ стакана горячей воды, пакетик растворимого кофе, пакетик растворимых сливок, 1 столовая ложка жидкой карамели.
Способ приготовления: Приготовьте кофе со сливками, влейте растопленную карамель. Так просто можно добиться богатого вкуса.

Кофе с имбирем.
Потребуется: половина чайной ложки засахаренного имбиря (имбирь мелко режут и пересыпают сахаром, несколько дней надо настоять), 2 чашки эспрессо.
Способ приготовления: на дно кружки положить имбирь. Влить горячий эспрессо. Изысканно и необычно.

источник Teamoty.com

1.
[500x375]

2.
[500x375]

3.
[700x560]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра "Свeколка" 25-08-2011 19:12

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Икра "Свeколка"

Икра "Свeколка" [показать]
Описание: Рецепт прост, результат потрясающе вкусный. Рекомендую. Не ожидала, что получится чудесная закуска, а всe началось с того, что забрела я на страницах жж к elena fialka, там меня и подкупил этот рецепт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УМОРИТЕЛЬНАЯ - FLASH ГОЛОВОЛОМКА 25-08-2011 19:09

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

УМОРИТЕЛЬНАЯ - FLASH ГОЛОВОЛОМКА

Home Sheep Home 2

Вторая головоломка про милых овечек спешащих домой
Цель: Привести трех забавных овечек дом, проходя все препятствия встреченные на пути.
Управление: Стрелками и кнопками 1,2,3. Стрелки - передвижение и прыжок, 1,2,3 - смена овечек. Овечек придется менять между собой разумно, опираясь на задачу которую придется выполнять. Каждая овечка обладает своей особенностью. Первая - сильная, вторая - ловкая, третья - юркая.
______________________________
Первая часть этой флэш-головоломки – «Home Sheep Home».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЪЕМНЫЕ КОММЕНТАРИИ С КОДАМИ 25-08-2011 18:53

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

ОБЪЕМНЫЕ КОММЕНТАРИИ С КОДАМИ

[показать]
Комментарии сделаны с помощью программы XARA 3D6

[показать]


[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большие смайлики на белом фоне 25-08-2011 10:01

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Большие смайлики на белом фоне - 3


knitting   sealed liphave a good nightblowing kisses  baby girl


shake handgirl on a swingsingingblowing bubbleshave a nice weekend


twin girlsplaying soccer girlboy n girl


gardening watching tennis      bow down     lunchbag  kite 

baseballpeekingyoure welcome

 

angryat the beach        
floating in pool  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель разными способами 25-08-2011 09:55

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Набор петель разными способами

http://vjazhi.ru/pomoshh-nachinayushhim/vyazanie-spiczami/nabor-petel.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль из тиляпии 25-08-2011 09:47

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Бризоль из тиляпии

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Бризоль из тиляпии

]]>]]> [показать] Тех, кто не в курсе, что такое бризоль, я сейчас удивлю: может, вы и не знали, что то, что вы готовили, так называется. Рецепт достаточно распространенный, простой и очень вкусный. Вернее, это не рецепт, а способ приготовления. Бризоль означает: зажаренный в омлете, яйце. Таким образом готовят различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную. А кулинарный блог работающей мамы советует приготовить так тиляпию. Быстро и очень аппетитно, правда? Ингредиенты: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить картинку в нужное место 25-08-2011 09:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как быстро взять картинку без кода и вставить в нужное место.Урок!

Этот урок поможет новичкам быстро без сохранения в комп взять любую картинку или разделитель...
А так как у меня постоянно спрашивают как это сделать и если посты с открытками без кодов,
то я решила напомнить,как это делается..
 (180x140, 35Kb)


ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКУ - БЫСТРО И ПРОСТО!
Я для этого использую такой код:
<img src="АДРЕС КАРТИНКИ"/>

Адрес любой картинки узнать совсем несложно:
1. Кликните по понравившемуся изображению ПРАВОЙ клавишей мышки.
2. Выпадет табличка, в которой нужно выбрать строчку "СВОЙСТВА ИЗОБРАЖЕНИЯ".
3. Далее ЛЕВОЙ клавишей мышки кликаем на этой строке.
4. Появляется еще одна табличка, в которой указан "АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ".
5. Его нужно скопировать (ставим курсор на эту строчку: помечаем - Ctrl+А , затем копируем - Ctrl+С).
6. Все - теперь можно вставлять в код - Ctrl+V.(либо ПРАВОЙ клавишей мышки,в окошке нажмите на слово ВСТАВИТЬ)

Вставляем этот адрес вставляем вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ.
Кавычки должны остаться и между ними и адресом НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОБЕЛА!
Получиться должно так:
<p><img src="http://s16.radikal.ru/i191/1004/93/84eede09f45d.gif"/></p>

А теперь уже готовый код копируем и вставляем туда,
куда вам хочется!В комментарии,в посты и так далее...

Все это проделываем в HTLM-режиме!

А шаблон кода для вставки картинок советую сохранить себе где-нибудь в компе в текстовом редакторе (сделать шпаргалку). А потом просто вставлять туда все, что вам нужно. А затем уже готовый код с адресом нужного изображения вставлять туда, куда вам хочется!Еще напоминаю,как сделать картинку или текст посередине.Вот код:

<center>ВАШ ТЕКСТ ИЛИ КАРТИНКА</center>


**************
Непосредсвенно на ЛиРу, если у вас большой пост или много фоток в посте, можно его убрать под кат, посередине поста ставите:

[more=ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА], при нажатии на который, посетитель вашего дневника перейдет в ваш дневник непосредственно на пост целиком.
***************
Еще информация для новичков здесь - как сделать, скажем, в комментариях или в сообщении ник какого-нибудь пользователя Лиру ссылкой на его дневник - вот такой Arnusha.
Это очень просто - нужно открыть квадратную скобку, написать user=и вставить точный ник, который вы хотите сделать ссылкой.
Вот как это выглядит:
 (166x60, 3Kb)
Удачи!


Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимированые цветы 24-08-2011 23:06

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Анимированные цветы + код

[показать] [показать] [показать] [показать]
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить семгу 24-08-2011 22:51

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Как засолить семгу





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовая наливка 24-08-2011 22:42

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Абрикосовая наливка



[показать]


Видно, что год выдался богатым на абрикосы - Интернет пестрит рецептами с этими рыжими красавцами, да и наши читатели не отстают. К нашему конкурсу консервации Наталья З. прислала рецепт абрикосовой наливки: "В борьбе с урожаем абрикосов родилась идея сделать наливку. Уже много лет в нашей семье делают такую вишневую - очень вкусно выходит, а тут решила поэкспериментировать и сделала абрикосовую."


Читать дальше ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чудесный крючок" N 30 2011 24-08-2011 22:26

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Чудесный крючок №30 2011г

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабрина N 9 2011 24-08-2011 22:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САБРИНА №9/2011

[показать]  

ДАЛЕЕ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дырчатый пуловер и шарф 24-08-2011 22:11

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Дырчатый пуловер и шарф.

[338x500]

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 400 (450) 500 г бежевой пряжи Amalfi (53% хлопка, 47% полиэстера, 115 м/50 г); крючок № 4,5.

Внимание! Спинка и перед вяжутся поперёк. Стрелки на выкройке - направление вязания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно пожарить рыбу 24-08-2011 21:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как вкусно пожарить рыбу?

Как вкусно пожарить рыбу?

Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.

Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.

Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.

Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.

Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 73 - Kуриные котлетки по-министерски
Часть 74 - Мастер-класс, урок №3 Домашний шашлык и рыба в кефире
Часть 75 - Как вкусно пожарить рыбу?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица для консервирования 24-08-2011 21:37

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необходимые таблицы для консервирования

Необходимые таблицы

Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.

Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования

(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)

[413x413]

Таблица разведения уксуса
 

 

 

требуемая концентрация

исходная концентрация
  30% 70%
3% 10 частей воды 22,5 частей воды
4% 7 17
5% 6 13
6% 5 11
7% 4 9
8% 3,5 8
9% 3 7
10% 2,5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснота из пееросших огурцов 24-08-2011 21:35

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Вкуснота из переросших огурцов!

[показать]
В старые добрые времена, когда еще принято было обедать всем коллективом и угощать разносолами,
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"творожные пирожки "шарман" 24-08-2011 21:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

[450x253]
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.


приготовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "kartopu" N1 2008 24-08-2011 21:23

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Журнал Kartopu №1 2008

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный стол 24-08-2011 19:15

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!

Итак, дорогие читатели - у моего дневника сегодня День Рождение.

Ему исполнился 1 год.

Приготовила и накрыла для вас вот такой стол, надеюсь понравится ))) Заходите и кушайте на здоровье )))

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ВАС

Курочка в "ажуре" 

рецепт приготовления здесь

[700x243]

Картошка-гармошка

рецепт приготовления тут

[700x525]

Зразы Птичье молоко

рецепт тут

[640x480]

…читать дальше  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии